Печи в беседку своими руками схемы чертежи – Обзор беседок с печкой и мангалом, с барбекю, фото деревянных, каменных и кирпичных конструкций, советы как построить печной комплекс для беседки своими руками – "Строим Дом"

Содержание

Печи для беседок своими руками

Многие владельцы участков все чаще создают беседки с печью, которая может выполнять несколько функций. Такие конструкции позволяют приготовить шашлык, запечённые овощи или другие блюда с ароматом костра. Создавая печной комплекс для беседки, важно учитывать количество человек, которые будут использовать конструкцию.

Печи в беседку своими руками схемы чертежи – Обзор беседок с печкой и мангалом, с барбекю, фото деревянных, каменных и кирпичных конструкций, советы как построить печной комплекс для беседки своими руками

Виды печей

Печи, которые устанавливаются в беседках, можно разделить на несколько видов:

Русская печь. Такие конструкции являются достаточно сложными и занимают много места. Именно поэтому создаются мини-печи, они стилизуются под русскую печь, но при этом выполняют функции барбекю и мангала.
Мангалы. Подобные конструкции имеют небольшие размеры, поэтому для них требуется установка столбчатого мелкозаглубленного фундамента. При выборе такого варианта оборудуется зольник, который облегчает уход за мангалом.
Барбекю. Данный вариант является компактным и часто размещается в летней кухне.
Коптильня. Если создается большая веранда, она оборудуется коптильней. По бокам такого можно сделать специальные шкафчики, необходимые для кухонных приборов. Стоит отметить, что для подобных строений необходимо создавать надежный плитный фундамент.

При создании беседки с печкой стоит учитывать количество человек, отдыхающих в ней, а также стиль оформления участка. Владельцы небольших участков часто приобретают барбекюшницу, позволяющую сократить занимаемое в беседке пространство.

Выбор типа конструкции

Перед созданием беседки с печкой и мангалом необходимо разработать проект или выбрать уже готовый вариант. Выбор определенного варианта зависит от нескольких параметров:

комфортность работы с определённым строением;
прочность материала, из которого создана конструкция;
размеры будущей конструкции;
диапазон температур.

Если свободного пространства в беседке мало, стоит соорудить печь с барбекю рядом со строением. Но при этом важно помнить, что она должна быть под навесом. Создавая беседку своими руками важно учитывать, что она должна быть надежной. Для этого нужно учесть нагрузку, которая будет воздействовать на конструкцию. Если в регионе наблюдается сильный ветер, необходимо укрепить конструкцию.

Особенности печи в беседке

Перед созданием описываемой конструкции важно узнать об определённых правилах проведения подобных работ:

Важно помнить о том, что строение в беседке необходимо защитить от осадков. Для этого важно сделать беседку таких размеров, чтобы навес защищал строение даже от косого дождя.
Следует помнить, что фундамент должен находиться выше уровня стояния воды.
При создании плана беседки важно учитывать, что около печи необходимо освободить пространство, на котором не должна находиться мебель. От строения до ближайших горючих материалов должно быть не менее 3 метров.
Стоит отметить, что размер конструкции, устанавливаемой в беседке, должен основываться на функциях которые на неё возлагаются

Правила составления проекта

Во время составления проекта важно учитывать, что печь для беседки из кирпича должна быть безопасной. Именно поэтому необходимо подготовить чертеж.

Согласно строительным нормативам перед топкой мангала необходимо оставить свободное пространство равное не менее 3 метрам. Стоит отметить, что по сторонам от постройки из кирпича должно быть свободное пространство не менее 1 м. Можно проектировать конструкцию таким образом, чтобы она была максимально удобной при использовании.

Зольник стоит создавать таким образом, чтобы его высота составляла минимум 45 см. Оптимальной считается высота равная 80 см.

Типы фундаментов для беседок

При создании беседки с барбекю необходимо помнить о том, что для такого строения обязательно нужно создавать фундамент. При соединении беседки с домом необходимо помнить о том, что фундамент не должен быть соединён с основанием основного строения. Это связано с тем, что неравномерная нагрузка на фундамент может привести к его разрушению.

Чаще всего используется столбчатый фундамент. Глубина его заложения должна быть равна приблизительно 90 см. При его создании на подушку из щебня выкладываются кирпичи, соединяемые бетонным раствором.

Некоторые владельцы участков создают фундамент из буронабивных свай. Он удобен тем, что не требует большого количества денег. Часто при создании фундамента бетонируют асбестовые трубы, заглубленные в грунт и завернутые в лист рубероида.

Выбирая печь для беседки важно точно рассчитать ее размеры, чтобы в строении было достаточно места для отдыха.

Этапы создания строения

Кладка печи для беседки выполняется из красного огнеупорного кирпича. Работа по созданию конструкции выполняется в несколько этапов:

Сначала создается фундамент, размеры которого рассчитываются в соответствии с размерами будущего строения. Для кирпичного мангала лучше всего создавать плитный фундамент. Под него в земле выкапывается яма глубиной 35 см. Стоит отметить, что она должна быть шире дровника примерно на 10 см со всех сторон. Опалубка для фундамента может создаваться из фанеры или досок. Необходимо помнить о том, что дно ямы нужно тщательно выровнять. После этого в нее засыпается песок на высоту не менее 5 см. Дальше песок заливается слабым бетонным раствором толщиной около 3 см.
На следующем этапе происходит кладка печи. Первый и второй ряды определяют форму строения и размеры. Стоит помнить, что перед началом работы необходимо очертить контур будущей конструкции на фундаменте. Во время кладки используется раствор, в состав которого входят такие компоненты, как глина, песок и цемент. Подобным образом происходит создание 6 рядов.
При создании седьмого ряда обустраивается перекрытие печи. Для этого необходимо использовать металлические уголки, размеры которых зависят от размеров будущей печи.
После этого на перекрытие укладывается два ряда кирпича.
На следующем этапе происходит создание жаровни под мангал. Для проведения таких работ используется шамотный кирпич. На данном этапе второй ряд в мангале сдвигается внутри, из-за чего образовывается выступ, используемый для укладки шампуров.
На последнем этапе происходит создание еще одного перекрытия. После всех проведённых работ осуществляется создания дымохода.

Перед возведением печи для беседки с мангалом своими руками необходимо создать точный чертеж, в котором будет указано количество рядов и расположение кирпичей. Благодаря такому чертежу, можно будет создать печь собственными руками за короткий промежуток времени, не совершив ошибок.

Особенности печного комплекса

Для создания печного комплекса необходимы следующие элементы:

дровник;
печи с плитой;
дымогенератор, необходимый для копчения;
казан из чугуна;
гриль с очагом.

Стоит отметить, что в печной комплекс может входить несколько различных печей. Отличительной особенностью таких комплексов от стандартных конструкций является наличие всех элементов на небольшом расстоянии друг от друга. Во время создания печного комплекса необходимо помнить о том, что в нем должно быть достаточно места для комфортного отдыха.

Отделочные работы

Стоит отметить, что перед фронтоном строения необходимо укладывать материал, который будет устойчив к выпадающим углям. Чаще всего используется плитка из керамогранита. Такой материал фиксируется при помощи клея. Можно оставить печь без отделки либо оштукатурить ее. Некоторые владельцы участков для отделки строения используют декоративную плитку, которая закрепляется на клей. При выборе клея важно учитывать, что он должен быть устойчивым к высоким температурам.

Многие владельцы участков, кроме разделочного столика, устанавливают в беседке дополнительные элементы. К ним можно отнести чугунную варочную поверхность или столешницу из натурального камня. Также многие устанавливают полочки и размещают крючки.

Особенности беседок с печью

Благодаря печи можно готовить продукты на огне на свежем воздухе, что придает им особенный аромат. Также стоит отметить, что в строении с печью гораздо приятнее проводить время вечером, когда температура воздуха значительно снижается.

Но при разработке проекта беседки с барбекю из кирпича важно помнить о том, что такие беседки являются достаточно большими. Стоит отметить, что при строительстве беседки с печью необходимо оставить свободное место по периметру вокруг. Именно поэтому важно точно рассчитать размеры будущего строения.

Согласно технике безопасности беседку с печью нельзя создавать из пожароопасных материалов. При этом необходимо правильно вывести дымоход, чтобы он не стал причиной пожара.

Создавая печи для беседок своими руками, многие владельцы участков используют уже готовые чертежи, в которых отображены размеры каждого элемента печи. Необходимо помнить о том, что после завершения всех работ стоит правильно установить в беседку мебель и дополнительные предметы.

bouw.ru

Печь для беседки своими руками: корядовка, схема, чертежи, фото и видео пошаговая инструкция

Поскольку в России постепенно увеличивается процент частных домовладельцев, столько же неуклонно растет количество вариаций по оформлению придомовых беседок, где особое внимание уделяется теплогенераторам. Печь для беседки – почти обязательный элемент, который позволяет не только наслаждаться уютом живого огня, но готовить разнообразные блюда и даже делать выпечку.

Барбекю, гриль, мангал, русская печь, камин – это лишь малая часть того, что можно построить в беседке, при этом некоторые модели могут быть даже многофункциональными.

В статье мы расскажем, какие вообще бывают агрегаты и как строят печи для беседок своими руками.

Деревянная беседка и русская печь

На открытой площадке

Кирпичная печь в бревенчатой беседке

Комплекс с мангалом

В России традиционными считаются русские печи, удобными и достаточно простыми в эксплуатации – барбекю и мангалы.

Именно настоящая русская печь в беседке маловероятна. Для такого небольшого помещения она слишком массивна, громоздка, да и не требуется большое количество свободного места. Гораздо более рациональной является русская мини печь, которая в несколько раз меньше и удобнее. Конструктивно, это скорее мангал, который выполнен в стиле а-ля рус, и выполняет те же функции.

Удобным для эксплуатации является барбекю с плитой. Такой теплогенератор вполне подойдет не только для беседки, но и кухни, поскольку позволяет готовить все, включая гриль. Не предусмотрен под выпечку хлебобулочных изделий.

Классический стационарный мангал – находка для любой дачи. Мало того, что при таких габаритах, он достаточно легкий и не требует мощного фундамента, он позволяет одновременно готовить до трех блюд – на гриле, шампурах и плите.

Это действительно настоящий поварской комплекс, где присутствует вертел гриль, мангал с отверстиями для шампуров, коптильня и плита, размер которой позволяет разместить даже казан. Из недостатков – мощный монолитный фундамент на глубину ниже уровня промерзания грунта и достаточно хлопотное строительство.

Печь-камин никакой практической пользы не несет. Это тот же самый камин, который обустраивают в доме для эстетики, но только оформленный на улице. Стильно, красиво, но бесполезно.

Самый удобный вариант печи в беседке, который позволит и готовить пищу на гриле или плите, и наслаждаться треском поленьев и вводом живого огня. По размеру эта конструкция относительно невелика, но требует достаточно серьезного фундамента. О том, как сделать фундамент под барбекю, вы найдете в статье «Фундамент в бане под печку», где описана вся технология поэтапно с указанием компонентов и очередности.

Необходимые инструменты и материалы:

обыкновенный кирпич – 360 штук;
шамотный кирпич Ш-47 – 120 штук;
раствор на основе шамотной глины и речного песка;
мастерки;
пила по камню;
строительный уровень.

Подготовленный фундамент застилается двумя листами рубероида внахлест для гидроизоляции.

1 ряд- формируется ниша под дрова и 2 одинаковые по размеру ниши под различные кухонные мелочи.

2-8 ряд – по рисунку с обязательными перевязками, чтобы кирпичи укладывались в шахматном порядке.

9 ряд – кладете точно по рисунку, а по краям спиливаем два кирпича под будущую арку.

10 ряд – строительство арки из шамотного кирпича Ш-47, для основания используете стальной уголок, рядом с которым прокладываете полосу, сюда ляжет ряд шамотного кирпича. При строительстве арок над нишами спиливаете кирпичи по бокам таким образом, чтобы арка получалась полукруглая.

11 ряд — закладываете арочные перекрытия, выпиливая соответственно кирпичи, которые укладываются за ними. Обратите внимание на рисунок, где отмечены запилы каждого ряда.

12 ряд – полностью закрываются кладкой все ниши. Для того, чтобы в промежутках кирпич не провалился, его фиксируют металлическими уголками и полосами. На центральную часть берете шамонтный (жаропрочный) кирпич, на который будет приходиться основная нагрузка в виде топливной камеры.

Кладка должна проводиться таким образом, чтобы кирпичи как будто нависали над 11-м рядом. Этого можно добиться увеличением шва на 0,5-0,8 сантиметра с каждого кирпича.

13 ряд – боковины идут из обычного кирпича, основная – шамотного Ш-47. Также по краям припускаете немного швы, чтобы кирпичи слегка выдавались наружу.

14 ряд – собственно основание топливной камеры. Боковины также выкладываем из простого, а центральную часть из шамотного кирпича.

Переход между двумя видами кирпичей должен быть минимум 20 мм, чтобы обеспечить температурное расширение шамотного кирпича. Если этого не сделать, со временем шамот начнет лопаться и деформироваться в процессе эксплуатации. Этот температурный зазор можно проложить базальтовым шнуром – теплоизоляционный негорючий материал.

15-16 ряд – по рисунку, а по краям шамота нужно вырезать 2-сантиметровые фаски в разных местах. Это место будущего крепления решетки-барбекю. Желательно делать в несколько уровней, чтобы можно было готовить разнообразные блюда.

17 ряд — арочное перекрытие топливной камеры из шамота с одновременным поднятием всех его стенок. Между внутренними кирпичами делаете шире кладку, чтобы они выступали внутрь, а боковины выпиливаете четко по форме арочного перекрытия.

18-20 ряд – по рисунку.

21 ряд – начало возведения дымоотводной трубы.

22-24 ряды по рисунку с постепенным смещением кирпичей внутрь. В 24 ряду дымоходное отверстие должно быть в 1 кирпич. Контур трубы обычно собирается из шамотного, внешняя часть – из обычного полнотелого кирпича. Обратите внимание на то, как правильно собирается труба, чтобы в дальнейшем это не привело к разрыву связок.

Высота трубы зависит исключительно от высоты беседки. Строгих правил относительно высоты трубы над крышей нет, но лучше ее делать не меньше 100 сантиметров, чтобы просто не глотать едкий дым во время отдыха на природе.

На этом строительство печи, в принципе, закончено, осталось сделать несколько финальных штрихов для окончательного ее оформления.

Столешница – подойдет как керамическая плитка, так и каменная плита, изготовленная из натурального или искусственного сырья. По опыту цельная столешница из камня предпочтительнее плитки. Со временем межплиточные швы загрязняются и их просто невозможно вычистить. Конечно, периодически их можно расшивать и заново закладывать шпатлевкой, но надо ли это? Камень, особенно искусственный – очень прочный материал, который очень сложно механически повредить, даже если просто на нем резать хлеб и мясо.
Дверки в ниши. Этот материал полностью на усмотрение хозяйки, так как никаким критическим нагрузкам не подвергается и нужен лишь для эстетического оформления пространства.

При желании можно вместо столешницы сделать каркас раковины для мытья посуды. Для этого правую или левую нишу в 12 ряду не перекрываете, а продолжаете выкладывать кирпич по рисунку. Сюда можно будет установить раковину, подвести к ней воду и устроить себе настоящий комфортный кухонный комплекс на природе.

vizada.ru

элементы, чертежи, схемы (фото и видео)

Беседка-яхта, беседка-автомобиль — про какие только необычные разновидности этих летних сооружений в саду не прочитаешь. Ограничений в творческих изысканиях в этом плане не существует. Как бы ни изощрялись люди с незаурядными способностями, традиции все же остаются и поддерживаются. Иногда устав от модернизма вокруг, россияне мечтают уединиться под сенью листвы либо уютно расположиться на кресле в беседке. А если выполнить печь для беседки своими руками, то находиться в ней будет сплошным удовольствием.

Эскиз печного комплекса.

Расположить правильно — значит избежать пожара

Прежде чем организовать строительство печи для беседки, необходимо наличие самой садовой беседки. Там, где будет устанавливаться хозяйская печь, необходим пол, расположенный на сплошном основании. Если это не так, придется снимать покрытие на площади, где будет строиться печь для беседки, и заливать это место бетоном.

Строители рекомендуют размещать печь подальше от зоны, где будет располагаться садовая мебель. Оптимальное расстояние между печкой и местом для отдыха — приблизительно 2 м. Устройство печи лучше производить на забетонированной площадке. Если случайно раскаленные угли попадут на деревянное строение, беды точно не миновать. Дымоход для печи тоже стоит расположить вдали от высоких садовых деревьев.

И для печей основание требуется

Материалы:

Схема зоны барбекю на загородном участке.

красная глина;
цемент;
песок;
щебень;
жаропрочный кирпич;
доски;

саморезы;
арматурная сетка;
краска;
шнур;
металлические уголки;
силиконовый герметик;
листовой металл;
керамогранит;
клей.

Инструменты:

лопата;
уровень;
молоток;
мастерок;
бетономешалка;
кирка;
болгарка;
кисть;
сварочный аппарат.

Размеры основания, на котором будет красоваться будущая печь, определяются самой печью, то есть ее габаритами. К примеру, печной барбекю с наличием удобной столешницы потребует фундамент, размеры которого — полтора на два метра. Согласно этим величинам надо выкопать неглубокую яму (30 см). Далее нужно хорошенько выровнять днище, потом засыпать его песком, немного полить водой и как следует утрамбовать. После надо из досок (шириной 20 см) соорудить опалубку и расположить ее по имеющемуся периметру создаваемого фундамента.

Чтобы было все ровно и красиво, при установке опалубки в вырытом котловане необходимо руководствоваться строительным уровнем. Следующая операция — укладка арматурной сетки и заливка бетонным раствором. Вся арматурная конструкция должна утонуть в бетонной заливке. Затем бетонную прослойку надо проткнуть в нескольких точках, это позволит освободиться воздуху, доселе находящемуся в заточении. Фундамент печей для беседок, своими руками созданных, должен отличаться гладкостью, потому его поверхность следует выровнять.

По строительным правилам, бетону требуется время для того, чтобы он из жидкого состояния перешел в твердое. В общем, про фундамент для печки можно позабыть на три недели.

Букву «ш» кладут не спеша

Схема барбекю из металлической бочки своими руками.

Стенки печного сооружения будут укладываться в полкирпичика. Но перед кладкой печи для садовой беседки измеряют ее очертания. Для этого можно воспользоваться шнуром, который надо привязать к арматуре, находящейся за пределами деревянной опалубки. Полученные размеры позволят ровно расположить стартовый кирпичный ряд.

Выравнивать печь для беседки следует, ориентируясь на заднюю часть деревянной опалубки. После изготавливают раствор. За двое суток до данной процедуры глину необходимо замочить в воде. После истечения этого срока красную глину нужно перемешать, освободить ее от посторонних элементов и добавить песок. Смешать и добавить цемент, вновь не торопясь размешать смесь из трех компонентов.

Укладывают кирпичи для печи нужно подобно букве «ш». Одна полученная часть будет служить печью, вторая — рабочим столом. Полученный раствор аккуратно располагают на опалубке вдоль натянутых шнуров, ровняют, потом кладут кирпичик и проверяют, насколько горизонтально он расположился. Постучав по нему молотком, можно брать следующий элемент кладки, на торцевую сторону которого тоже добавляют раствор. Следующий рядок выполняют из кирпича, который нужно разделить на половинки. Это поможет организовать ложковый тип перевязки. Образовавшиеся кирпичные сколы нужно отшлифовать.

Седьмой и два последующих кирпичных ряда делают по традиционной схеме, а десятый повторяет шестой, только добавляется один выступ. Затем возвращаются к обычному виду кладки и так делают еще тройку кирпичных рядов. Четырнадцатый вновь с выступами. А следующий за ним ряд строящейся печи замыкает часть, предназначенную под рабочий стол.

Вторая половина садовой печи, которой будет украшена беседка, своими руками созданная, делается путем чередования четных кирпичных рядов с нечетными. Высоту устраиваемой кладки не нужно делать значительной, эта величина определяется удобством. Чтобы свод будущей печи был органичным, новый ряд кирпичной кладки выполняют с выступом. Затем на выступе, созданном в передней части печного свода, фиксируют пару металлических уголков, необходимое расстояние между этими уголками — 25 см. На них и разместят торчковый кирпичный ряд. После переднего свода приступают к заднему, для которого будет достаточно одного металлического уголка.

Между этим элементом и задней стенкой нужно оставить промежуток — примерно 13 см. Для организации заднего свода тоже используют торчковый вид кирпичной кладки.

Необходимые печные элементы

Столешница — незаменимый элемент: здесь и мойку при желании можно установить, и как рабочий стол использовать. С ней можно и не возиться: заказали, получили и на верхний выступающий кирпичный ряд положили. Только нужно обработать места соединений силиконовым герметиком. Кто приучен выполнять все своими руками, тому нетрудно и самому столешницу соорудить. Поэтому на выступающие ряды размещают плиты, подходящие по размеру, аккуратно их штукатурят и отделывают плиткой либо керамогранитом. Такой столешнице не страшны ни холод, ни влага, ни высокие температуры.

От столешницы — к поддону для углей, который изготавливают из металлического листа. Его параметры равнозначны внутренней площадке строящейся печи для беседки. Приблизительная высота стенок — 13 см. Переднюю часть печного поддона надо сделать с отверстиями. Затем на нижний выступ печи кладут поддон, на второй — решетку для барбекю, третий предназначен для коптильни.

Вытяжку с трубой делают из металлических листов с помощью сварки. Дополнительно вытяжку надо покрыть термостойкой краской, а щели между вытяжкой и печью защитить термостойким герметиком. Для трубы надо подготовить оголовок.

Пол перед построенной печью укладывают керамогранитом, а саму печь очищают от остатков раствора и украшают декоративными камнями.

stroybesedku.ru

виды очагов и постройка барбекю своими руками

Содержание статьи:

У владельцев загородных участков есть возможность убежать из душной кухни на свежий воздух, построив в саду или во дворе беседку с полноценной кухонной печью. Зону уличной кухни несложно обеспечить водой, электричеством и канализацией, получив в итоге комплекс, отвечающий всем требованиям гигиены и безопасности. Выбор очага желательно сделать еще до начала строительства, изучив теорию. Какие печи для беседок бывают, что лучше выбрать и как построить простую модель своими руками?

Типы и виды уличных печей

В первую очередь уличные очаги следует разделить на стационарные и мобильные. Стационарные конструкции встраивают в беседку на постоянной основе, а переносные модели выносят на улицу по мере необходимости. Как правило, мобильные печки отличаются небольшими размерами и простотой подключения и обслуживания. Зато у стационарных агрегатов возможностей намного больше, на них и следует обратить внимание при строительстве капитального павильона.

Полнофункциональная кухня на свежем воздухе

Садовый камин – источник тепла и зрелищ

Если в зоне патио не планируется обустройство кухни, стоит обратить внимание на садовые камины. В их функции не входит приготовление блюд, но зато они дарят своим владельцам возможность полюбоваться завораживающим «танцем» пламени и согревают в прохладные вечера.

Печь-камин для беседки несложно выложить из огнеупорного кирпича или камня. Самый недорогой вариант – металлические контейнеры (габионы), наполненные мелкими камнями. Если хочется быстро получить рабочий очаг, готовое изделие можно купить в специализированных магазинах. Для производства недорогих каминов используют прочные жаростойкие смеси, устойчивые не только к высоким температурам, но и к осадкам.

Камин для беседки из габионов

Функциональные печи для обустройства беседки

Тем, кто не привык довольствоваться только зрелищами, а хочет побаловать себя хлебом, а также жареным мясом, запечной рыбой, пловом и другими блюдами, приготовленными на гриле, в духовке или в казане, советуем не ограничиваться узкоспециализированным камином, а установить в зоне патио функциональную печь.

Вариантов садовых очагов очень много. Выбирать придется из фабричных изделий, изготовленных из металла или огнеупорных смесей, и разнообразных проектов печей для беседок из кирпича и камня. Заводские изделия привлекают быстрой установкой, а кирпичные и каменные сооружения выигрывают в возможности создания индивидуального дизайна с необходимым набором элементов.

Металлическая печь для эксплуатации в условиях улицы

На пике популярности у дачников находится барбекю – компактный очаг для приготовления разнообразных блюд на углях. В зависимости от конструкции различают барбекю-печь и барбекю-камин, последний отличается расширенной топкой, позволяющей использовать агрегат в роли декоративного камина. От устройства топки также зависит возможность применения в качестве топлива дров или только угля.

Классическая печь-барбекю из кирпича

Порядовая схема кладки барбекю

Нередко в беседках можно встретить русскую печь, отличающуюся от домашней отсутствием дымовых каналов. Реже уличные комплексы оснащают печным оборудованием узкого профиля – печами для пиццы, тандырами, чименеями и другими национальными очагами.

Барбекю-комплекс – полный комплект для гастрономических удовольствий

Любителям разнообразия рекомендуется установить комбинированную печь в беседку, объединяющую в себе несколько печных отсеков. Комбинация из различных элементов получила название барбекю-комплекс. В зависимости от потребностей владельца в комплекс могут входить: барбекю, русская печь, мангал, духовка, варочная плита, коптильня, печь для пиццы, тандыр.

Вариант барбекю-комплекса

Печной комплекс для беседки

Барбекю-комплексы представляют собой стационарные конструкции с различными модулями, столешницей, полочками, отделениями для хранения дров. Для того чтобы накормить не только тело, но и душу, конструкцию дополняют открытым камином. Построить такой комплекс достаточно сложно, поэтому новичкам, загоревшимся идеей сделать печь в беседку своими руками, лучше начать с более простых схем.

Кирпичная печь для начинающего печника

Кирпичную конструкцию следует устанавливать на прочный фундамент, защитив кладку от влажности при помощи рубероида. Обязательно нужно предусмотреть дымоотводную трубу, через которую будет выводиться отработанный дым.

Эта небольшая модель, оснащенная решеткой для барбекю и чугунной плитой, идеально подойдет для тех, кто находится в поиске печи для беседки из кирпича. Печные отсеки работают независимо друг от друга, что расширяет возможности повара и позволяет сэкономить время.

Вид печки спереди

Порядовая схема кладки

В идеале павильон должен быть построен из огнеупорных материалов. Если для строительства было выбрано дерево, его рекомендуется обработать огнестойкими пропитками, а при установке печного оборудования учесть расстояние до стенок и обустроить вблизи очага пожаробезопасную зону.

Капитальная беседка из кирпича и камня

Садовая кухня с угловой печкой

Навес для комплекса на кирпичных столбах

Чтобы беседка с печью как можно быстрее появилась на загородном участке, рекомендуется завершить длительное планирование и перейти к делу! Если собственного опыта не хватает, всегда можно обратиться к профессиональным строителям и печникам.

Видео: летние беседки с печью и мангалом

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

teploguru.ru

Печь для беседки своими руками: корядовка, схема, чертежи, фото и видео пошаговая инструкция |

Опубликовал: admin в Беседки 17.03.2018 271 Просмотров

В статье мы расскажем, какие вообще бывают агрегаты и как строят печи для беседок своими руками.

Деревянная беседка и русская печь

На открытой площадке

Кирпичная печь в бревенчатой беседке

Комплекс с мангалом

Печи – мангалы для беседки

Необходимые инструменты и материалы:

обыкновенный кирпич – 360 штук;
шамотный кирпич Ш-47 – 120 штук;
раствор на основе шамотной глины и речного песка;
мастерки;
пила по камню;
строительный уровень.

Подготовленный фундамент застилается двумя листами рубероида внахлест для гидроизоляции.

1 ряд- формируется ниша под дрова и 2 одинаковые по размеру ниши под различные кухонные мелочи.

2-8 ряд – по рисунку с обязательными перевязками, чтобы кирпичи укладывались в шахматном порядке.

9 ряд – кладете точно по рисунку, а по краям спиливаем два кирпича под будущую арку.

18-20 ряд – по рисунку.

21 ряд – начало возведения дымоотводной трубы.

Столешница – подойдет как керамическая плитка, так и каменная плита, изготовленная из натурального или искусственного сырья. По опыту цельная столешница из камня предпочтительнее плитки. Со временем межплиточные швы загрязняются и их просто невозможно вычистить. Конечно, периодически их можно расшивать и заново закладывать шпатлевкой, но надо ли это? Камень, особенно искусственный – очень прочный материал, который очень сложно механически повредить, даже если просто на нем резать хлеб и мясо.
Дверки в ниши. Этот материал полностью на усмотрение хозяйки, так как никаким критическим нагрузкам не подвергается и нужен лишь для эстетического оформления пространства.

rk-ekvator.ru

Как своими руками построить печь барбекю для беседки с мангалом или казаном

Красиво оформленная беседка на приусадебном участке или во дворе дома всегда являлась местом отдыха и прекрасным дополнением общего пространства любого подворья. Владельцы старались украсить ее цветами, вьющимися растениями, различными элементами декора. Но главным ее назначением остается обеспечение отдыха. Именно поэтому устройство мангала или печи–барбекю возле беседки или внутри нее, станут главным достоинством зоны отдыха — не только полезным, но приятным ее дополнением.

Печи-барбекю: их типы и разновидности

Конструкций барбекю много, но по принципу исполнения их можно разделить на три основные группы:

Простейшие – кострища, обложенные по периметру камнями или кирпичом, либо изделия, изготовленные по типу мангала представляющие собой сварную или цельную металлическую емкость с прорезями для воздушной тяги и съемной решеткой. Для удобства приготовления блюд, конструкция предусматривает ножки. Решетка устанавливается не сверху на бортики, а на некотором углублении, примерно 6-10 см. Это делается, чтобы раскаленный от углей воздух не выдувался ветром, а находился на уровне приготовления мяса, обеспечивая равномерную прожарку. В этом и заключается отличие мангала от барбекю.

Печь барбекю для беседки — открытый очаг

Несложное строение из камня или кирпича, представляющее собой П-образную кладку высотой 1,0 – 1,2 м. Сооружение возводится на ровной горизонтальной поверхности: бетонной плите или бетонной стяжке. В кладку вмонтирована огнестойкая поверхность из листового металла не менее 0,3 см толщиной, на которой будут сгорать дрова и тлеть угли. Выше нее располагаются крепления для установки решетки.

Простой барбекю для дачи и беседки

Полноценная печь с камином, дымоходом, местом для хранения дров, столом для размещения продуктов. Такая печь выстраивается на фундаменте, может располагаться в беседке и иногда представляет целую кухню на свежем воздухе.

Печь барбекю для беседки

Первый вариант — переносной и его всегда можно поставить рядом с беседкой, чтобы контролировать процесс приготовления и наслаждаться благоуханием пищи. Второй вариант вполне реально пристраивается сбоку беседки, но при условии несложной модернизации: над ним должна быть смонтирована металлическая вытяжка с трубой, чтобы дым не поступал в зону отдыха. Печь из третьего пункта зачастую строится в беседке, а иногда беседка возводится вокруг нее.

Схема печи барбекю для беседки

Печь для беседки можно условно разделить на три составные части:

основание, с помощью которого рабочая поверхность поднимается на нужную высоту;
очаг, представляющий собой рабочую камеру из огнеупорного материала, на дно которого обычно устанавливается металлический поддон;
свод (вытяжка), переходящий в дымоход.

В отличие от домашней печи, функции которой не ограничиваются приготовлением пищи, барбекю не нуждается в сложной системе дымоотвода, поэтому дымоход представляет собой обычную короткую трубу.

Требования, предъявляемые уличным печам

Уличная печь выстраивается на фундаменте. Пол со стороны камина в обязательном порядке должен иметь противопожарное покрытие в виде листового железа, керамической, гранитной или бетонной плитки на случай выпадения жара из печи.

Укладка кирпича или камней производится на специальный кладочный состав для печей и каминов, либо на глиняно-цементный раствор. Внутренняя часть очага дополнительно обкладывается шамотным кирпичом на смесь глины с песком и добавлением цемента.

Требования, предъявляемые к печам

Металлические элементы: декоративные решетки, поддон, заслонки устанавливаются только после высыхания кладки.

При эксплуатации печи нельзя использовать для разжигания дров бензин, керосин спирт – это опасно потому, что скопления паров указанных жидкостей взрывоопасны и могут не только повредить строение, но и причинить ожоги человеку.

Какие-либо особенные условия или требования к возведению и эксплуатации не предъявляются, главное приложить старание, тогда постройка будет служить долго, радуя хозяев и их гостей.

Выбор места для беседки с печью-барбекю

При определении места строительства, важно учитывать несколько факторов, которые смогут упростить процесс возведения, а впоследствии процесс эксплуатации печи:

Близость источника воды. Этот момент важен по трем причинам: вода нужна при строительстве, при приготовлении пищи, а также для обеспечения пожарной безопасности.
Отсутствие растущих вблизи деревьев и кустарников. Для них не будет полезным такое соседство.
Стоянка автотранспорта или место хранения легковоспламеняющихся жидкостей должны быть на достаточном удалении.
Расстояние до жилых или хозяйственных построек должно быть достаточным, чтобы избежать воздействия на них дыма и сажи.
Наличие возможности провести к зоне отдыха электрическую энергию.

Размещение барбекю на участке

Если расположение барбекю планируется рядом с межой соседнего участка, лучше заранее узнать мнение соседей по данному поводу, чтобы впоследствии избежать возможных неприятных ситуаций.

Планирование возведения печи-барбекю, создание проекта

Чтобы начатое строительство не превратилось в долгострой и не раздражало своим неоконченным видом владельцев участка, необходимо предварительно составить проект: план работ с подсчетом предполагаемых временных, финансовых и физических затрат. Проект должен предусматривать:

конструкцию будущего сооружения
- размеры
- форму
- внутреннее устройство
строительные материалы, необходимые для постройки
- песок, щебень, глина
- цемент
- кирпич, в том числе шамотный
- железо (решетки, поддон)
инструменты и инвентарь, которые будут применяться
- электроинструмент
- инструмент каменщика
- ящик каменщика
- вспомогательный инструмент (лопата, трамбовка, ведра и прочее)
дополнительные расходы
- доставка материалов
- замена вышедшего из строя инструмента.

Большим подспорьем в строительстве станут чертежи или эскизы планируемой печи. Они помогут правильно определить габариты строения, а по ним произвести более точный подсчет материала. Кроме того по чертежам можно спланировать этапы строительства.

Конечно, предусмотреть абсолютно все невозможно, но нужно стремиться охватить как можно больше вопросов. Что не будет предусмотрено проектом, впоследствии придется решать на ходу.

Основные требования к обустройству фундамента

Площадь фундамента должна быть больше, чем основание постройки. Для его устройства можно использовать железобетонную плиту, углубленную в грунт и уложенную на песчаную подушку. Можно сделать фундамент собственноручно.

Периметр по углам отмечается колышками, между которыми натягивается шпагат. Углы должны быть строго 90°. Точность разметки проверяется путем измерения диагоналей. Теперь можно приступать к подготовке основы.

Для этого в почве делается углубление, основание которого выравнивается по уровню и засыпается слоем щебня или гравия. Основу тщательно утрамбовывают трамбовкой и обильно смачивают водой. По периметру устанавливается опалубка из досок. Между ними устраивается арматурная решетка.

Бетона понадобится довольно много, поэтому лучше прибегнуть к применению бетономешалки. Если это невозможно, замесы придется делать в корыте. Для бетона используется цемент М 300, песок из расчета 3х1 и гравий. После заливки фундамента, поверхность обрабатывается трамбовкой и выравнивается с помощью правила и уровня.

Высота фундамента над поверхностью земли должна составлять не менее 0,1- 0,2 метра.

До полного высыхания фундамента нужно выждать несколько дней. Если погода стоит очень жаркая, рекомендуется по утрам увлажнять верхний слой бетона из лейки. Если предвидятся дожди, лучше накрыть фундамент пленкой.

Строительство печи для барбекю

После окончания работ с фундаментом начинается процесс возведения печи. Между фундаментом и первым рядом кладки укладывается слой рубероида, играющий роль гидроизоляции, препятствующей впитыванию кирпичом влаги из бетона.

Основание печи, где впоследствии будут храниться дрова, можно выкладывать из любого кирпича. Оно не будет подвергаться воздействию высоких температур и огнестойкость этих стен не понадобится. Но качество кладки от этого пострадать не должно. Потому что именно основание даст прочность всему строению. Вертикальность стен и соответствие кладки уровню горизонта, постоянно проверяется уровнем.

Для перекрытия основания и перехода к очаговой части печи, используется красный глиняный кирпич, который укладывается на вмонтированные в кладку металлические полосы. Можно устроить эту поверхность из железного листа, уложенного на предварительно подготовленные выступы. Расстояние от фундамента до перекрытия должна составлять 0,9 м (может колебаться в пределах 10 см).

Внутренняя часть очага обкладывается шамотным кирпичом. Обычно ее высота делается 0,6 м – этого вполне достаточно, для осуществления необходимых манипуляций по приготовлению пищи. Задняя стенка очага может быть глухая, но можно решить этот вопрос иначе.

Если печь устанавливается в центре беседки, то можно сделать заднюю стенку съемной, то есть изготовить ее в виде металлической декоративно оформленной заслонки, устанавливающейся с помощью специально устроенных навесов. Таким образом, в обычном положении, стена может быть закрытой, а в присутствии гостей, ее можно снять и тогда доступ к огню открывается с двух сторон и в приготовлении яств могут участвовать сразу несколько человек. Созерцать же процесс можно из любой части беседки.

Вытяжка над очагом может иметь два исполнения:

выложена из кирпича, путем постепенного сведения кладки к центру или к задней стенке (в зависимости от конструкции) с переходом в дымоход;
металлическая конусная конструкция с встроенной металлической трубой.

Высота печи-барбекю от фундамента до верхней части свода (вытяжки) составляет 2,0 – 2,2 м. Труба должна возвышаться над крышей беседки минимум на 50 см в соответствии с нормами СП (строительных правил) от 2009 года.

Мангал из кирпича своими руками, видео

Строительство печи для беседки – процесс трудоемкий, но вполне доступный к самостоятельному воплощению. Главное – иметь стремление завести на своем участке такой прекрасный элемент уюта и комфорта, как печь-барбекю, которая кроме своей функциональности, может стать прекрасным элементом общего интерьера подворья. На ней можно приготовить вкусные блюда, а можно просто посидеть у огня, наслаждаясь свежим воздухом.

Если к печи пристроить столешницу из камня, а с другой стороны – мойку, получится стильный кухонный комплекс – летняя кухня на свежем воздухе.

landsdecor.com

Мангал из кирпича в беседке своими руками + фото

Неотъемлемой частью летнего отдыха является приготовление продуктов на открытом огне. Чаще всего на природу берут переносной металлический мангал, разводят костер и жарят шашлык. Однако в плохую погоду и с наступлением холодов под открытым небом отдыхать неуютно. Решением проблемы станет беседка, но пользоваться металлическим мангалом будет неудобно. Основной помехой является дым от костра. Обустроить место отдыха со всеми удобствами поможет возведенный мангал из кирпича в беседке, дым от которого будет уходить далеко за пределы помещения.

Почему мангал из кирпича лучше, чем из металла

Установить мангал в построенной беседке можно не только из кирпича. При наличии сварочного аппарата, навыков и материала конструкцию можно сварить из металла. Но будет ли стальной мангал лучше кирпичного строения?

Металлические мангалы довольно простые в изготовлении даже при наличии дымохода. Достаточно сварить раскроенные фрагменты стали и конструкция готова. Недостатки такого мангала начнем искать с его функциональности. Во-первых, металл имеет свойство перегорать и деформироваться от нагревания. Срок службы металлического мангала небольшой, а со временем его деформированный корпус начнет портить интерьер беседки. Во-вторых, сталь быстро нагревается и неравномерно отдает тепло. Мясо на разных участках мангала начинает пригорать, а местами, вообще, сырое.

Идеальным вариантом являются печи для беседки из кирпича, где можно обустроить мангал, барбекю и другие приспособления для приготовления продуктов. Кирпич не имеет свойства перегорать и деформироваться, постепенно набирает тепло, после чего равномерно отдает готовящемуся продукту. Устройство кирпичной печи или мангала сложнее, чем металлической конструкции, но срок службы намного больше. В плане эстетики кирпичная кладка тоже выигрывает. Если не удалось достать облицовочного кирпича, печь можно отделать декоративным камнем.

На какой кирпичной конструкции остановит свой выбор

Возвести сооружение внутри беседки из кирпича своими руками для приготовления пищи можно. Многие сразу бросаются искать в интернете чертеж, где сталкиваются еще с одной проблемой. Оказывается, разновидностей кирпичных мангалов много. Так, на чем же остановиться? Сразу надо отметить, что в беседку подойдет конструкция только с дымоходом, а это уже настоящая печь. А вот что можно в ней организовать, сейчас мы и разберемся.

Мангал

Традиционное решение возведения печи для приготовления шашлыка – это установка мангала из кирпича внутри беседки. Устройство такой печки состоит из одной жаровни, над которой возвышается дымоход. Под жаровней обычно обустраивают нишу – дровник. Мясо на мангале готовят, нанизывая на шампуры. Обычно такую печь ставят у дальней стены беседки.

Чтобы построить мангал из кирпича, не потребуется сложный чертеж. Допускается даже сваривание металлической жаровни по форме ящика, который в беседке просто обкладывают кирпичом. При желании конструкцию мангала можно усложнить. Между жаровней и дымоходом выстраивают дополнительную нишу. Она должна обязательно плотно закрываться, чтобы дым не попадал внутрь беседки. В этой нише получается отличная коптильня. Теперь, кроме шашлыка, на столе еще будут копченые продукты.

Барбекю

В последнее время модной стала барбекюшница. Принцип приготовления продуктов остался неизменный: внутри жаровни находятся угли, а над ними жарится продукт. Только если в случае с мангалом мясо нанизывают на шампур, то в барбекюшнице оно лежит сверху решетки. Установить барбекю из кирпича в беседку можно по тому же принципу, что и мангал. Чертеж и устройство конструкции такое же, только над жаровней предусматривают выступы для укладки решетки. Их можно сделать из кирпича или в кладку вмуровать отрезки арматуры. Решетку делают съемной, тогда барбекю легко перестроить на мангал.

Совет! Удобными в использовании являются печи барбекю с пристроенными столешницами и раковиной для мойки посуды.

Большой популярностью пользуются переносные барбекю для беседки, которые можно установить в любом месте, даже по центру. Единственным условием использования мобильной барбекюшницы в беседке является установка над ней вытяжки.

Русская печь

Лучшим вариантом считается для беседки печка из кирпича, где предусматривают разные приспособления, помогающие приготовить продукты. Чертеж русской печи сложен, а саму постройку человек без опыта не осилит. Здесь понадобится печник.

Русскую печь оснащают варочной плитой, устанавливают казан для приготовления плова, над мангалом строят нишу для коптильни. В самом мангале предусматривают выступы под решетку барбекю. Печь обязательно строят с вместительным дровником для хранения поленьев.

Внимание! Все проекты русской печи в интернете являются ознакомительными. Во время строительства мастер самостоятельно делает индивидуальные расчеты и вносит свои корректировки.

Что еще можно выстроить из кирпича в беседке

Неплохое в беседке приспособление для приготовления пищи считается казан. Под его установку из кирпича выкладывают мини-печь с дымоходом. На варочной панели вырезают отверстие, куда и погружают казан. На фото показано, как нижняя его часть погружена в топку.

Обустройство в печи камина актуально для застекленной беседки. В таком помещении можно отдыхать даже зимой при любых морозах.

Русская печь будет наделена всеми функциями, если в нее еще вмонтировать гриль. То есть, обустраивается специальная камера, внутри которой огонь поджаривает мясо со всех сторон. На фото представлен целый комплекс многофункциональной печи.

Проекты мангалов

Для ознакомления мы предлагаем рассмотреть проекты двух мангалов. Каждый чертеж отображает размеры, но только в ознакомительных целях. Габариты кирпичных мангалов индивидуально рассчитывает опытный печник под определенную беседку.

Первый проект на фото представлен для прямоугольного мангала, который можно установить внутри беседки у дальней стены.

На следующем фото изображен угловой мангал из кирпича. Принцип строительства тот же, только сооружение можно разместить в углу беседки.

Обустройство фундамента для кирпичного мангала или печи

Кирпичный мангал, а тем более русская печь, является очень тяжелым сооружением, требующим обустройства надежного фундамента. Как сделать бетонное основание самостоятельно? Да очень просто. Можно по периметру будущей печи залить ленточный фундамент, но в условиях пучинистого грунта – это не лучший вариант. Чтобы основание не разорвало, его придется заглублять ниже уровня промерзания почвы.

Идеальным вариантом является бетонирование монолитной плиты. Для этого по габариту мангала выкапывают углубление до 500 мм, дно засыпают слоем песка со щебнем толщиной 200 мм и укладывают армирующую сетку.

Внимание! Арматуру укладывают именно на дно фундамента, а не посередине или в нижней его части. В противном случае прочность основания снижается, и под тяжестью кирпичного мангала оно прогнется или треснет.

Вокруг ямы обустраивают опалубок. Борта должны выступать над уровнем земли минимум 100 мм. Заливку фундамента выполняют бетоном со щебнем. До полного застывания цемента никаких работ на основании не ведется.

Строительство русской печи

Сейчас мы рассмотрим, как построить из кирпича в беседке русскую печь. Инструкция предоставлена только в ознакомительных целях, и при случае самостоятельного выполнения работ желательно получить консультацию специалиста.

Подготовительные работы

Итак, бетонный фундамент под печь внутри беседки застыл, пора начинать готовиться к каменным работам. Для выкладки мангала или русской печи понадобится красный и огнеупорный кирпич. Первый – пойдет на стены, а из огнеупорного кирпича выкладывают топку. Сразу надо отметить, что силикатный и пустотелый кирпич для печных работ не подходит.

Внимание! Чтобы кирпич не тянул воду с раствора, его за сутки замачивают водой, но не окунают полностью, а просто обильно спрыскивают.

Сверху бетонный фундамент укрывают листом рубероида для гидроизоляции. Первый ряд кирпича выкладывают насухо без раствора. Он образует контур печи порядовки. На этом этапе делается подгонка кладки таким образом, чтобы в процессе дальнейшего строительства избежать резки кирпича.

Чтобы получить надежную кирпичную кладку надо правильно приготовить раствор. Иногда стены печи или мангала выкладывают на цементном растворе, а саму топку на глине. Можно делать и так, хотя многие печники больше склонны к использованию только глиняного раствора. Существует такое понятие, как жирность глины. Отсюда определяют пропорции раствора, и делают это индивидуально. Они могут быть 1:1 или 1:2. Чем жирнее глина, тем больше добавляют песка.

Внимание! Глину для приготовления раствора замачивают надвое суток для придания ей пластичности.

Огнеупорный кирпич внутри топки выкладывают на другом растворе из огнестойкой глины. Такую сухую смесь можно купить в магазине, а дома ее останется только развести водой. Для дымохода желательно приготовить еще один раствор. От конденсата глиняная кладка разрушится, поэтому лучшим вариантом будет раствор из трех частей песка и одной части известкового теста. Для прочности допускается добавление одной части цемента.

Выкладку первого и последующих рядов начинают от угла. Важно соблюдать уровень кирпичной кладки, чтобы печь или мангал не перекосился. На всех углах в кладку каждого ряда вмуровывают проволоку. Она придаст прочность конструкции.

Кладка печи

На фото представлен пример схемы кладки кирпичной печи. В этом проекте с одной стороны сверху расположены коптильня с мангалом, а над ними дымоход. Под топкой мангала находится зольник. С другой стороны печи предусмотрена ниша для хранения дров. Ее выкладывают из 6 рядов кирпича. На 8 ряду делают выступ и укладывают стальной лист, закрывающий дровник сверху.

Дно зольника начинают обустраивать со второго ряда кирпичной кладки. Здесь тоже лучше использовать стальной лист. Высота камеры для пепла составляет 3 кирпича. Проем зольника закрывают чугунной дверкой. На 6 ряду выше зольника укладывают колосники и выгоняют из 4 рядов топку. Внутри ее выкладывают из огнеупорного кирпича.

Если считать с самого низа печи, то 11 ряд кладки кирпича делают с выступом в середину. Сверху укладывают чугунную варочную плиту, которая дополнительно образует дно коптильни. Выше идут ряды самой камеры для копчения, а в ее проем устанавливают дверку.

С другой стороны печи на металлический лист укладывают два ряда красного и один ряд огнеупорного кирпича. На этом участке образуется мангал. Дальнейшая кладка печи идет до 16 ряда, где начинают формировать арку. Заканчивается она на 19 ряду, образуя верхнюю часть камеры мангала.

Далее, кладку выгоняют до 22 ряда, где над коптильней кладут стальной лист с окошками для дыма. Они позволят проводить холодное и горячее копчение. Начиная с 23 ряда, делают верх печи. Дальнейшая клака идет со смещением кирпича внутрь на одну четверть. Верх печи состоит из 10 рядов, после чего выкладывают ровный дымоход.

На видео можно посмотреть мангал из кирпича:

Заключение

Для красоты готовую печь из кирпича обкладывают декоративным камнем. Можно закрепить на стене кованые украшения, сделать кочергу, ухват и другие приспособления.

fermilon.ru