- Беседка с печкой и мангалом своими руками
- Барбекю своими руками – 120 фото лучших вариантов для дачи. Чертежи, инструкция и видео!
- критерии выбора, монтаж барбекю в беседке, советы мастеров
- Печь-мангал своими руками для сада и беседки
- Печной комплекс для беседки своими руками
- видео своими руками, чертежи на фото
- виды конструкций и строительство своими руками
Беседка с печкой и мангалом своими руками
Беседка с печью – конструкция очень удобная. Подобное сооружение хотели бы иметь на участке многие. Между тем построить его самостоятельно не особенно сложно. Важно на первом этапе правильно составить проект. Видов печей для беседки с точки зрения функционала существует несколько. В таких конструкциях можно жарить шашлыки, тушить мясо, коптить продукты или даже варить супы.
О достоинствах и недостатках всех этих разновидностей и поговорим далее. Также разберемся с технологией строительства печи мангала с коптильней для беседки.
Разновидности печей для беседок
Итак, какой вид печи выбрать для беседки? Чаще всего внутри этих дачных сооружений устанавливаются мангалы, камины, барбекю, казаны и мини русские печки.
Печь мангал
Основным отличительным признаком мангала является то, что мясо на нем жарят с использованием шампуров. Стационарные конструкции этого типа возводят вместе с беседкой и устанавливают обычно у дальней стены. Очень часто кирпичный мангал совмещают с коптильней.
Фото печи для беседки. Кирпичный мангал – конструкция обычно не слишком сложная
В готовой беседке проще установить железную печь мангал. Такие переносные конструкции также достаточно удобны и при этом не занимают много места. Иногда металлические конструкции этого типа обкладывают кирпичом.
Металлическая печь мангал с казаном и столешницей
Печь барбекю
Стационарная печь барбекю для беседки также возводится из кирпича и по внешнему виду очень напоминает мангал. Однако в этом случае для жарки используются не шампура, а решетки. Разумеется, сам процесс готовки при этом становится более удобным, так как не нужно тратить время на насаживание мяса. Но мыть решетку сложнее, чем шампура.
В барбекюшнице мясо жарится на решетке
На заметку: Очень удобной разновидностью стационарной печи барбекю являются конструкции, дополненные рабочей зоной – столешницей и раковиной.Переносные барбекю чаще всего устанавливаются в центре беседки и имеют круглую форму. Над ними так же вешают вытяжки. Последние крепят на цепи к балкам потолка. Такая беседка с очагом в центре наверняка также будет очень удобной.
Круглые барбекю обычно устанавливаются в центре и оборудуются вытяжкой
Русская печь для беседки
Еще одной очень распространенной разновидностью печи для беседки является русская мини-печь. Основным достоинством этой конструкции считается многофункциональность. Построить русскую печь в беседке – значит получить возможность не только жарить шашлыки. В ней можно также тушить мясо, делать блины, варить супы и т.д. Больше всего этот тип подойдет, разумеется, для такого сооружения, как русская беседка.
Мини русская печь для беседки – оборудование в возведении достаточно сложное
Другие разновидности
Достаточно интересным типом печи для беседки является казан. Представляет он собой обычно прямоугольную кирпичную конструкцию с отверстием вверху, в которое вставляется круглая чашка – казан. Предназначены такие печи для готовки плова.
Кирпичная печь казан используется для готовки плова
Печь камин для беседки может стать очень подходящей конструкцией в том случае, если предполагается сделать ее зимней. Такие закрытые сооружения на самом деле очень удобны.
Беседки закрытые с печью камином – сооружения уютные и практичные
Еще одной интересной разновидностью печей для беседки является печь-гриль. Сегодня в магазине можно приобрести ее портативный газовый вариант на колесиках.
На заметку: Очень популярной конструкцией считается сборный печной комплекс. Это могут быть, к примеру, беседки с печкой и мангалом, либо с мангалом и коптильней, с барбекю и казаном и т.д.В большой беседке может быть установлен сборный печной комплекс
Возведение мангала с коптильней
Далее рассмотрим, как построить небольшой печной комплекс для беседки, включающий в себя мангал и коптильню из кирпича. Его строительство включает в себя несколько этапов.
Важно: На первом этапе собирается собственно сам мангал. Беседка строится уже вокруг него.Мангал для беседки имеет довольно-таки простую конструкцию
Правила составления проекта
Начинают строить печь для беседки своими руками с разработки проекта. Составлять его нужно таким образом, чтобы свести к минимуму риск возникновения пожара.
Согласно нормативам, перед топкой мангала должно находиться не менее трех метров свободного пространства. По сторонам – не менее 1м. Деревянный парапет беседки сзади должен быть расположен от мангала не менее, чем на 25см.
Разумеется, и саму печь следует проектировать таким образом, чтобы она была максимально удобной в использовании.
Печь мангал для беседки. Фото правильно расположенной конструкции
Совет: Дровник печи должен иметь высоту минимум в 45см. Оптимальной же считается высота в 70-90см. Топку в том случае, если вы хотите использовать мангал и в качестве коптильни, стоит поднять до 90см.Порядовку такой печи проще всего скачать в интернете. Разумеется, в проекты включаются и чертежи с указанием размеров.
К проекту прикладывают порядовку мангала
Возведение фундамента
Печи для беседки из кирпича – конструкции достаточно массивные. Поэтому под них обязательно нужно устраивать фундамент. Для кирпичного мангала лучше всего подойдет плитный. Под него в земле выкапывают яму 35см глубиной таким образом, чтобы она была сантиметров на 10 шире дровника по всем сторонам.
Под мангал стоит возвести плитный фундамент
Опалубку можно сделать из фанеры или досок. Дно ямы следует тщательно выровнять. Далее в нее насыпается песок слоем не менее 5см. Затем выполняется заливка подбетонки толщиной около 3см. После ее застывания, устанавливается арматурная сетка. На заключительном этапе все заливается бетоном. Готовят его в пропорции цемент*песок*щебень 1*3*5.
Со всех сторон от дровника должно оставаться по 10см плиты фундамента
Кладка дровника
После заливки и выстаивания фундамента, начинают кладку дровника. Рассматриваемый нам мангал в проекции сверху будет иметь вид буквы «П». Заднюю стенку можно выложить из трех кирпичей, уложенных на постель ложком, боковые – из двух. Для того, чтобы мангал получился удобным, дровник стоит сделать повыше (10-11 рядов).
Печь в беседке. Фото мангала с высоким дровником
Выкладывают стенки методом в полкирпича. Через пять рядов способом в кирпич также буквой «П» делают «полочку» под дно топки. Последнее можно изготовить из стального листа. Следующий ряд также выкладывается методом в кирпич, но уже по всему периметру прямоугольника. Впереди снизу под кирпичи можно подложить стальную пластину или уголок 50*50м.
Стальное дно жаровни укладывается на «полочку» из кирпичей
Кладка топки
Далее рассмотрим, как построить топку. Кладку над дровником продолжают опять методом в полкирпича. Высота топки должна составлять 10-12 рядов. На самом верху в кладку вмонтируют держатели для стального стержня, на который будет надеваться продукты для копчения.
Над мангалом или барбекю в печи можно устроить коптильню
Важно: Топку лучше всего выкладывать из шамотного кирпича. При этом следует использовать не цементный, а глиняный раствор.Как сделать дымоход?
Дымоход для мангала своими руками можно склепать из жести 2мм. Для этого сталь раскраивается таким образом, чтобы угол раскрытия усеченной пирамиды дымосборника составлял примерно 60см, а диаметр металлической трубы – 12см. К топке такой дымоход можно приварить через стальной уголок. На заключительном этапе из этой же жести нужно будет сделать навесную дверку для коптильни.
Фото кирпичных мангалов с жестяным дымоходом
На этом возведение печи с мангалом и коптильней можно считать оконченным. Как видите, процедура это не такая сложная, как может показаться на первый взгляд. Если вы когда-нибудь строили кирпичные стены, собрать печку для беседки не составит для вас никакого труда.
setroom.ru
Барбекю своими руками – 120 фото лучших вариантов для дачи. Чертежи, инструкция и видео!
Одним из самых прекрасных способов проведения выходных или праздничных дней считается отдых на природе. Времяпрепровождение на свежем воздухе обязательно сопровождается активными играми, интересными беседами, и, конечно же, вкусной едой.
Неизменной частью пикника считается приготовление шашлыка, рёбрышек или рыбы, на выезде можно воспользоваться стандартными раскладными мангалами, но если вы владеете загородным домом или дачей, намного удобнее будет единожды установить на своем участке печь – барбекю, и она долгое время будет служить любимым местом для приготовления вкусной еды на отдыхе.
Если у вас возник вопрос: «Как сделать печь барбекю?», изучите изложенные ниже советы, инструкции и рекомендации, которые помогут вам просто и быстро соорудить на земельном участке эту конструкцию.
Краткое содержимое статьи:
Преимущества барбекю
Главным достоинством этой уличной печи является её многофункциональность, она позволит приготовить на свежем воздухе не только привычный шашлык, но и сочные стейки, бифштексы, запечь любую рыбу, различные овощи, высушить грибы, ягоды, травы, фрукты, сварить плов, суп т.д. Установка на даче барбекю с коптильней позволит вам полакомиться копченым мясом, морепродуктами или рыбой.
Конструкция барбекю это идеальное объединение основных достоинств мангала, решетки–гриля и коптильни, что делает эту печь максимально эффективной и результативной:
- она оборудована задней стенкой, это дает возможность горячему воздуху равномерно распределяться по всему внутреннему объему, обеспечивать поддержание внутри оптимальной температуры;
- предусмотренный дымоход отлично справляется с отводом ненужного дыма от места готовки;
- процесс горения осуществляется в специально оборудованной топке. Это преимущество делает пользование печью более безопасным, защищенным и долговечным;
- она более рационально расходует созданное тепло, даже по окончанию процесса приготовления конструкция будет теплой.
Если вы планируете установить барбекю в полузакрытых беседках или террасах, дополнительным преимуществом может стать то, что печь будет выполнять обогрев помещения, что позволит вам комфортно отдыхать на природе даже в холодное время года.
Разновидности
Вариантов исполнения барбекю масса, всё будет зависеть от наличия или отсутствия в конструкции каких-либо элементов. Определитесь заранее, какими базовыми деталями и особенными приборами будет оборудована строящаяся печь.
В основном, конструкция дополняется:
- встроенным вертелом;
- увеличенной открытой зоной топки, это позволит создать иллюзию садового камина;
- решеткой для жарки;
- нишей для установки казана, барбекю с казаном позволит вам приготовить массу вкусных и интересных блюд на свежем воздухе;
- отдельной площадкой под мангал;
- сооружением под готовку шашлыка;
- варочной поверхностью;
- коптильней и т.д.
Самым универсальным и многофункциональным вариантом станет конструкция, включающая в себя все перечисленные пункты. Посмотреть, как выглядят печи, укомплектованные тем или иным способом, можно изучив фото разнообразных барбекю, выполненных своими руками, включающими два-три или сразу все названые дополнения.
Подготовка к строительству
Первым важным этапом в обустройстве барбекю, станет выбор места, куда будет установлена печь. При выборе участка для её размещения, необходимо руководствоваться следующими рекомендациями:
- Расстояние от конструкции до дома должно быть не слишком большим, так как приготовление блюда потребует неоднократных хождений на основную кухню за посудой, продуктами, специями и т.д.
- Вблизи очага не должны расти деревья и кустарники.
- Учитывайте превалирующее направление ветра на участке, дым от печи не должен уходить в сторону жилых помещений.
Далее, необходимо определиться, как будет выглядеть будущее строение, нарисовать, или подобрать на строительных сайтах, в специальных журналах примерный чертеж барбекю, определиться с её габаритами.
При построении схемы конструкции, обязательно учитывайте индивидуальные особенности ландшафта на участке, планируйте, чтобы решетка или любая другая основная варочная поверхность барбекю была на безопасной и удобной для готовящего человека высоте.
До начала процесса изготовления печи обязательно определитесь с дизайном будущей конструкции, лучше всего, чтобы она была выполнена в едином стиле с загородным домом, выгодно дополняла общее оформление земельного участка.
На большом свободном пространстве можно поместить большое барбекю, совмещающее в себе различные рабочие зоны, на небольшой территории отлично будет выглядеть компактная печь с оптимальным набором функций.
Конструирование
Перед началом работ обязательно нужно заготовить материалы и инструменты, которые понадобятся при строительстве. Ответ на вопрос: «Какой выбрать кирпич для строительно-монтажных работ?», прост: для выкладки барбекю, вам будут необходимы два их вида: шамотный и облицовочный.
Первый тип будет использоваться для обустройства топки и всех мест, которые напрямую контактируют с огнем, второй – для формирования корпуса. Для соединения кирпичей между собой нужно подготовить два вида раствора: для зон, которых будет касаться пламя — глиняный, для оставшихся мест и облицовки — песчано-цементный.
Кроме основного сырья, в процессе конструирования вам понадобятся:
- щебень либо гравий – они послужат сырьем для фундамента печи;
- армированная сетка;
- доски – используются для формирования опалубки;
- дверцы для топки и поддувала;
- варочная поверхность с конфорками;
- основная решетка;
- дверца для дымохода;
- уголки из стали для перекрытий;
- рубероид;
- болгарка;
- строительный уровень;
- молоток;
- киянка;
- тара для перемешивания раствора;
- совковая и штыковая лопаты;
- мастерок;
- ведра для воды.
Список необходимых для осуществления строительства вещей составлен приблизительно, он может дополняться, либо, наоборот, уменьшаться, в зависимости от индивидуальности проекта и функционала будущей печи.
После подготовки всех необходимых материалов и инструментов начинается непосредственное конструирование барбекю. Первый этап строительства характеризуется установкой фундамента. Он обязательно должен соответствовать габаритам печи, чем большего размера будет строение, тем сильнее будет подаваемая на него нагрузка.
Можно обратить внимание на вариант ленточного фундамента, но под печь-барбекю возможно устройство более простого, монолитного фундамента. Для этого необходимо вырыть траншею глубиной 30-35 см, полностью засыпать её смесью из песка и гравия, либо из песка и щебня, плотно утрамбовать и полить водой.
После оборудования фундамента сооружают опалубку из досок, укладывают армированную сетку. Затем нужно замесить бетонный раствор из следующих компонентов: цемента, пескогравия, щебня и воды. Бетон заливается в уже смонтированную опалубку, и накрывают полиэтиленом до полного затвердевания.
После того, как фундамент полностью высохнет и отвердеет, на него устанавливают гидроизоляцию, путем нанесения на него гудрона и укладки сверху рубероида.
Наконец, можно приступать к кирпичной кладке. Это нужно делать строго по спроектированной схеме. Необходимо помнить, что те зоны, которые будут напрямую контактировать с огнем, нужно выкладывать шамотным кирпичом, скрепляя его глиняно-песчаным раствором, остальные части печи формируются с помощью облицовочного кирпича.
Главное, четко следовать поставленной схеме, соблюдать количество укладываемых кирпичей в ряд, не забывать о том, что применяемый для строительства раствор дает некоторую усадку, поэтому через каждые 5-7 выложенных кирпичных рядов необходимо обязательно делать перерыв как минимум на сутки, и только по истечению этого времени приступать к укладке следующих рядов.
На самом деле, самостоятельно соорудить барбекю на своем участке не так уж сложно, как кажется на первый взгляд. Главное, составить четкий и подробный проект будущей конструкции, ясную, пошаговую схему строительства, выбрать качественные материалы и инструменты для монтажа, не жалеть времени и сил, отнестись к процессу работ с большим энтузиазмом.
Посвятив строительству несколько дней, вы долгие годы сможете наслаждаться вкусными блюдами, которые приготовите с помощью самостоятельно построенной печи – барбекю.
Фото барбекю своими руками
Смотрите также
Сохраните статью себе на страницу: Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2018 LandshaftDizajn.Ru – портал о ландшафтном дизайне №1landshaftdizajn.ru
критерии выбора, монтаж барбекю в беседке, советы мастеров
Как создать уютный островок тепла в своем загородном доме или на даче? Если вы желаете устроить место отдыха в кругу друзей или домочадцев, где вы сможете прекрасно провести время, то таким вариантом может стать печь барбекю в беседке. Вы сможете приглашать сюда своих друзей круглый год: и теплыми летними вечерами, и холодными зимними. Здесь, беседуя, вы будете вкушать собственные блюда, приготовленные в печи, отличающиеся превосходным ароматом и прекрасным вкусом.
Ведь только подумайте, вам не придется бегать в дом за блюдами для гостей, так как в беседке уже предусмотрено приготовление. В ней можно готовить и сразу же подавать свои кулинарные изыски. Вдобавок печка будет в холодное время согревать вас, делая островок отдыха самым приятным и уютным.
Какими бывают беседки для установки барбекю
- Для установки барбекю есть несколько видов беседок. Она может стоять на определенном расстоянии от дома, а проложенная дорожка вести к ней . Может иметь с домом общую крышу и фундамент. Ее размеры колеблются от небольшой уютной, до просторной – в такой не только будет возможно проводить приятные вечера в кругу своей семьи, но и отмечать праздники, пригласив большую компанию друзей.
- От надоедливых комаров в теплую погоду, а также во время дождей и холодов вас смогут защитить установленные стекла или алюминиевые рамы. Застекленная беседка хороша только в холодную погоду, для отдыха в ней летом она не подойдет, так как будет душно, поэтому учтите эти моменты. Если по плану у вас только летний отдых, то можно ее оставить открытой.
- Форму беседка может иметь разнообразную, например, квадрата, прямоугольника, круга, многоугольника. На сегодняшний день есть масса проектов с различными решениями дизайнеров.
Плюсы и минусы установки печи в беседках
Один из основных минусов – монументальные размеры печей-барбекю. Печная конструкция сама по себе немаленькая да еще по правилам техники безопасности вокруг нее требуется оставлять свободное пространство. Поэтому к ней близко ничего не следует ставить. Кроме того, установка домашней коптильни или варочной печи займет немалую площадь. Потерю свободного пространства также обещает установка вытяжного устройства, ведь любой вариант очага, который использует тепло от высокой температуры горящих дров нуждается в этом.
Зато несомненными преимуществами готового мангала из кирпича являются красивый эстетический вид и украшение дома, а также комфортное и уютное место для отдыха на свежем воздухе. Здесь вы сможете собираться приятной шумной компанией круглогодично и наслаждаться приготовленными собственными руками и в своей печи-мангал различные блюда, за которыми не нужно бежать в дом. А также наблюдая языки пламени, предаться воспоминаниям. Благодаря беседке, печь-барбекю из кирпича будет защищена крышей от осадков, а если она застеклена, то и от влаги с перепадами температуры.
Возле печей устанавливается кирпичная полка, которая предохраняет от возникновения возможных пожаров.
Печь-барбекю
Советы по выбору печки-барбекю
При выборе печи исходите из нескольких вещей. Без сомнения, источник тепла должен подходить по стилю к мебели, столу беседки, скамьям. Дизайн помещения имеет большое значение. Модели мангала из кирпича бывают самые разные, но конструкция у них одна:
- Стол с уклоном в середине в виде чаши овальной или круглой формы.
- Впускная труба, находящаяся в нижней части печи-барбекю.
- В центре стола находится приточное отверстие.
- Труба приточная и колосник – имеет вид толстой металлической решетки.
- Вытяжная система.
Критерии выбора печи для беседки
- Комфортность работы с печью-мангалом,
- Интервал температурного режима при эксплуатации.
- Прочность материала и самой установки.
- Внешняя привлекательность кирпичной печи-барбекю.
- Дизайнерское сочетание печи-барбекю и беседки.
Советы по установке печи
- Чтобы облегчить себе задачу по выбору места для печи-барбекю, стоит выбрать прямоугольную форму беседки.
- Чтобы печь-барбекю и беседка стояли устойчиво и не двигались по отношению друг к другу, вам необходимо установить обе конструкции на один фундамент.
- Чтобы избежать давления на трубу, важно отверстие на крыше у беседки для дымохода сделать немного больше, чем он сам.
Если вы планируете в беседку поставить стационарный мангал или барбекю, которым планируете часто пользоваться, то вам потребуется проводить в беседку воду.
- Все устройства для приготовления еды, в частности, варочная печь, мангал, барбекю не могут явиться заменой отопления помещения. Они не предназначены для обогрева помещения, для этого используются другой вид печи.
Монтаж барбекю в беседке
Если вы приняли решение поставить готовые барбекю в беседку, необходимо учесть некоторые моменты. Эти две конструкции должны сочетаться друг с другом и подходить к дизайну ландшафта. К кирпичному дому следует подбирать печку и беседку такого же материала. Но тем не менее вариант барбекю из кирпича, если все строения, например, объединенные беседка и баня, из дерева. Такое сочетание вполне приемлемо, к тому же мангалы из металла сильно нагреваются, поэтому являются небезопасными для деревянных сооружений.
Учитывайте габариты барбекю-печи, устанавливать которую вы собрались, когда определяетесь с площадью беседки. Для правильного расчета размер лучше выбрать сразу, чтобы потом не столкнуться с подводными камнями, которые неожиданно возникнут. Чтобы избежать дыма в беседке, не забудьте о дымоходе, который нужно вывести через крышу. Поэтому выбирайте мангалы из кирпича, конструкция которых предусматривает удлинитель дымохода.
В заключение
Печь-мангал для беседки, оформленный в стиле традиционной русской печи, является самым популярным видом мангалов, устанавливаемых в загородных владениях. Такие печи из материала кирпич смотрятся очень интересно. Также имеют достаточно широкий интервал температур, который они могут удерживать, что указывает на возможность приготовления большого ассортимента блюд.
Если в вашей беседке недостаточно места для встраивания мангала, или барбекю, то можно установить их неподалеку, под пристроенным навесом.
Барбекю из кирпича служит не только для практического применения, но и для эстетического удовольствия. Так как многие получают наслаждение от созерцания пляшущих языков пламени. Установленные готовые кирпичные барбекю приносят умиротворение легким пощелкиванием горящих поленьев. Поэтому можно с уверенностью сказать, что ваш очаг будет приносить радость не только как практичный хозяйственный элемент, но и как средство расслабления от повседневной суеты.
pechi.guru
Печь-мангал своими руками для сада и беседки
Мангал может быть переносным, разборным, раскладным, но на своем участке лучше построить стационарный вариант. К возможности комфортно жарить шашлыки добавится желание готовить в казане. Объединить все это могут садовые печи, которые популярны в частных дворах, на территориях летних ресторанов. Если на руках есть порядовка, можно построить печь-мангал своими руками, и даже расширить его до целого комплекса с дополнительным столом. Еще более красивый уголок отдыха получится, если построить беседку, под крышей которой он расположится.
Из чего построить печь-мангал?
Долговечным, прочным, специально созданным для кладки печей является огнеупорный кирпич. Он хорошо переносит погодные условия, и печь-мангал из него может простоять десятки лет без дополнительной облицовки. Если во дворе уже есть беседка, следует подготовить внутри нее специальный фундамент, так как даже небольшой агрегат будет весить несколько сотен килограмм. Если в ней уложен пол, часть которого не хочется демонтировать, печь-мангал устанавливают рядом с беседкой.
Кладку топки и нижних дымовых каналов осуществляют из шамотного кирпича. Также для строительства понадобятся:
- стальные уголки,
- колосник из чугуна,
- дверцы топки, поддувала,
- шамотная глиняная смесь.
Примерный расход материалов для печи-мангала с габаритами (высота-ширина-глубина) 1600х1565х830 мм:
- 200 кг огнеупорного раствора,
- 300 штук огнеупорного кирпича,
- 20 штук шамотного кирпича.
Строительство начинают с устройства фундамента, который чаще всего делают плитным сплошным. Глубина котлована должна составить 40 см, из них 20 см составит песчано-гравийная подушка. Обязательно делают арматурный каркас. Если беседка, в которой будет располагаться печь-мангал, имеет бетонное основание, устройство фундамента не требуется. Агрегат сооружают прямо на таком полу, затем его декорируют вокруг него тротуарными материалами.
Порядовка печи-мангала
Сооружение напоминает собой небольшую русскую печь. В целом можно построить садовый комплекс, если добавить разделочный стол, раковину, дополнительную дровницу. Это все делается по желанию домочадцев, но основную конструкцию строят по чертежам печи-мангала. Наличие порядовки игнорировать нежелательно, так как она представляет собой схему кладки каждого ряда и не даст ошибиться при отсутствии опыта.
Далее перечисляются наиболее значимые ряды порядовки для кладки данного сооружения:
- Первый и второй ряды задают геометрические габариты и форму агрегата. Для этого на основании вычерчивают его контур. Кирпич укладывают в перевязку, аналогичную стандартной русской печи. Также одновременно с кладкой делают расшивку швов, если не предусмотрена наружная облицовка. Так продолжают 6 рядов.
- В 7-ом ряду устраивают перекрытие. Для этого кладут стальные уголки (4-5 шт) по всей длине будущего агрегата.
- На перекрытие кладут 2 ряда кирпичей, и со следующего ряда начинают сооружать топку и жаровню для мангала. Для них применяют шамотный кирпич. В жаровне 2-й ряд сдвигают внутрь так, чтобы образовался небольшой выступ. Он нужен для того, чтобы во время приготовления шашлыков было удобно класть шампуры.
- На 9-м ряду футеровка предусматривает устройство арки. Для нее заранее делают шаблон из фанеры. Важно надежно скрепить детали гвоздями, чтобы они не дали перекос во время работы. Шаблон устанавливают на печь согласно порядовке. Кладку кирпича над ним ведут с 2-х сторон вверх и заканчивают в центре.
- На следующем этапе делают перекрытие, продолжая кладку устройством дымоходного канала.
Следует учесть некоторые детали строительства печи-мангала: между шамотным кирпичом топки и корпусом агрегата прокладывают асбестовую ткань или веревку. Толщина всех швов не должна превышать 5 мм, лучше, если она составит 3 мм. Дымовой канал делают сечением 25х25 см. Для качественного приготовления шашлыков, без пересушивания мяса, глубина жаровни не должна быть слишком большой, например, достаточно полкирпича. Конструкцию можно упростить до прямоточной, исключив наличие поддувала.
opechkah.ru
Печной комплекс для беседки своими руками
С тех времен, когда наши предки готовили пищу на костре, прошло немало времени, но вкус мяса, приготовленного на открытом огне, так и не удалось ничем заменить. Поэтому много владельцев загородных участков стараются оборудовать их беседкой с печкой и мангалом, чтобы можно было порадовать себя и друзей вкусным шашлыком, или мясом на гриле.
О разновидностях печек для садовых домиков, а также технологии их строительства своими руками вы узнаете из данной статьи, а фото готовых сооружений продемонстрирует наша фотогалерея.
Виды печек для беседок
Чтобы оборудовать свой загородный участок комфортным и современным местом для отдыха, достаточно соорудить домик с печкой, на которой можно будет готовить пищу.
Беседки с печкой могут быть самыми разными. Различают открытые садовые постройки с барбекю или мангалом. Также существуют беседки закрытые с печкой, сооруженные из кирпича, дерева, или камня.
Типы печей
Какую печь выбрать для беседки? Самые распространенные варианты:
- барбекю-печь с мангалом — разновидность мангала с железной решеткой, и поддоном для угля, оснащенная дровницей и дымоотводом;
Сооруженная из кирпича печь-мангал для беседки, фото
- барбекю с камином, мангалом или казаном. Его особенность – наличие широкой топочной части – портала. Используется такая печь и для приготовления пищи и для отопления помещения;
Печь-камин для беседки из клинкерного кирпича
- русская печь в беседке с духовкой, мангалом или коптильней, которая позволяет не только приготовить разнообразную пищу, но и согреться зимними вечерами.
Мини русская печь для беседки – функционально и колоритно
- печной комплекс — барбекю с мангалом, казаном и вертелом. Это своеобразная мини-кухня с несколькими местами для приготовления пищи, хранения и мытья посуды;
Пример проекта печного комплекса для беседки
Совет: при выборе печи для беседки, обращайте внимание не только на внешний вид изделия, но и на его функциональность и долговечность.По типу конструкции печи-барбекю для беседки могут быть тоже разными. Переносные конструкции удобны для отдыха небольшой компанией и могут использоваться где-угодно .
На заметку: переносные мангалы компактны, но они не могут заменить полноценную печь.Переносное барбекю с грилем
Существуют сборные печи барбекю стационарного типа. Изготавливаются они из бетона с добавлением каменной крошки. Конструкция имеет устойчивое основание, столешницу, место для хранения поленьев. Очаг разжигается на металлической плите, а дым от огня выходит через вытяжку.
Внимание: устанавливать такие барбекю можно в домиках из дерева, кирпича, но только не брезентовых тентах, конструкции из поликарбоната.Сборная печь-барбекю, вес 500 кг
Любителям отдыха за городом придутся по душе финские беседки с барбекю. В центре застекленного деревянного садового домика располагается чугунная или стальная печь округлой формы – каждый может подойти к огню и пожарить себе мясо. Весь дым вытягивает специальная вытяжка, которая выходит наружу.
Это интересно: данная печь очень удобна в использовании и весит на порядок ниже своего бетонного аналога – около 100-150 кг.Финская беседка с очагом в центре
По эффективности и колориту нет ничего лучше стационарной печи для беседки из кирпича. При наличии опыта ее можно соорудить самостоятельно, или поручить возведение конструкции профессиональному печнику.
Кирпичное барбекю в открытой беседке
Печь, как правило, размещают по центру помещения, или у задней стены, чтобы огонь был защищен от ветра. Так изделие будет презентабельно выглядеть, и им будет удобно пользоваться.
Фото печи для беседки с барбекю – дизайн в деревенском стиле
Строительство печки для беседки своими руками
Многих дачников интересует вопрос, как построить печь для беседки своими руками? Рассмотрим основные этапы возведения данной конструкции.
Планирование строительства беседки с печкой начинается с составления проекта. Это позволит определиться с размерами и сделать визуализацию сооружения.
Проект будущей постройки
Далее определяются с местом под строительство. Оптимальный вариантом будет ровное местечко в тени, защищенное от ветра.
Первым делом производиться разметка под фундамент. Его тип определяется весом постройки. Для садового домика с мангалом лучше всего подходит ленточный фундамент, глубиной 30 см.
Внимание: от момента заливки бетона до начала возведения стен и печки должно пройти не менее 5-7 дней – это срок застывания фундамента.Между фундаментом и полом конструкции необходимо проложить слой гидроизоляции. Далее производится заливка бетонного пола. В месте, где будет печь, лучше уложить металлическую плиту.
В постройке из дерева сначала устанавливают опорные столбы, и формируют крышу конструкции. Стенку, возле которой будет установлена печка, лучше выложить из кирпича – так она будет надежно защищена от ветра, попадания жара и высоких температур.
Основание для печи
Далее производится кирпичная кладка. Согласно порядовке, следует выложить 6 рядов – это и будет основание для печи с место для дров. После этого устанавливается первое перекрытие.
Совет: первый ряд должен быть установлен особо аккуратно, соблюдая уровень кладки и углы.6-й и 7-й ряды – установка перекрытия
Далее выполняется футеровка – выкладывание топки, установка дверцы. Толщина швов не должна превышать 3 мм, если они будут толстыми, кладка может разрушиться.
Внимание: для футеровки и формирования внутренних стенок топки используются исключительно шамотные кирпичи.Выкладывание топки печки
После 10 ряда с правого края печки устанавливают столешницу – каменную плиту. С левого края кладка топки продолжается.
Установка столешницы
На одиннадцатом ряду формирование топки заканчивается. Сверху укладываются решетка для барбекю.
Обратите внимание: решетка должна быть съемной, чтобы ее периодически можно было чистить.Вокруг решетки выкладывают жарочное пространство
Формирование жарочной камеры заканчивается на 17-м ряду. Далее над ней возводится свод — кирпичная арка.
Совет: чтобы свод был плавным, его устанавливают на предварительно изготовленный деревянный каркас, который после застывания раствора снимают.Оформление жарочного шкафа
Ниже приведены точные порядовки – с 1-го по 17-й ряд. По данной инструкции построить печку сможет даже начинающий строитель.
Порядовка – ряды 1-17
После 19-го ряда начинается выполнение перекрытия жарочной камеры. Заканчивается оно в 21-м ряду.
Перекрытие жарочной камеры печки
Далее по всему периметру печи выкладывается перекрытие. Крайний ряд кирпичей немного выдвигается вперед.
Формирование козырька
Постепенно отверстие над жарочной камерой сужается, пока не останется небольшой проем для дымохода.
Совет: ровность кладки периодически проверяют строительным уровнем.Завершение жарочной камеры
Дымовая труба возводиться на необходимую высоту. Сечение дымового канала по всей его высоте должно быть одинаковым. В перекрытие беседки делается отверстие, через которое дымоход выходит наружу.
Внимание: при прокладывании дымохода через перекрытие беседки, необходимо соблюдать все строительные нормы и правила пожарной безопасности.Формирование дымохода
Все ряды кладки выполняются строго по схеме. На помощь строителю — порядовка с 18-го по 29-й ряд.
Порядовка кирпича – ряды 18-29
Внимание: в процессе работе следите за тем, чтобы швы между кирпичами были полностью заполненными раствором. Его излишки следует удалять немедленно, пока они не засохли.Когда печка в беседке установлена, можно приступать к дальнейшему оформлению конструкции. По ее периметру можно установить ограждения – парапет, декоративные решетки.
Пример того, как сделать деревянную беседку с печкой
Если печка построена из обычного кирпича, ее можно облицевать клинкерной плиткой, натуральным камнем. Саму беседку с печкой можно украсить цветами, обустроить живую изгородь.
Совет: при необходимости к беседке можно подвести воду – так готовить пищу и мыть посуду будет удобнее.Варианты оформления печи в беседке, фото
Итог
Беседка с печкой – это уютной место для отдыха. Открытая постройка может использоваться для приготовления блюд летом, а в закрытой будет тепло и комфортно даже зимой. Печки для беседок могут быть разными – переносными, сборными и стационарными – все зависит от ваших предпочтений и финансовых возможностей. А, воспользовавшись нашими инструкциями, можно построить печку в садовом домике своими руками.
remonttool.ru
видео своими руками, чертежи на фото
В наше время существует огромное количество различных конструкций беседок для дачи, где установлена стационарная печь-мангал. Но самой большой популярности обрели варианты, построенные из дерева или кирпича. Если у вас есть навыки в строительстве различных сооружений, то такую конструкцию можно возвести даже своими руками. В этой статье мы дадим пару советов о том, как сделать печь-мангал из кирпича для беседки.
Строим печь мангал для беседки
Даже если у вас есть готовая садовая конструкция, то в ней всегда можно соорудить специальное место для барбекю. Сделать его своими руками в своей беседке намного проще, чем вы думаете. Пример печи-мангалы из кирпича на фото ниже.
Красивый дизайн печи-мангала
Выбор конструкции
Если у вас есть садовый участок, то на нем идеально впишется красивая деревянная беседка. Обустраивая ее можно сделать печь-мангал из кирпича. Для дачи такой вариант подходит лучше всего. Стационарная печь-мангал более удобная и надежная, нежели складная конструкция, которую необходимо собирать каждый раз. На фото ниже показан пример расположения установки для барбекю на садовом участке.
Размещать печь-мангал можно как в деревянной, так и в кирпичной беседке. В этой ситуации главное ее правильно сконструировать, придерживаясь всех норм и правил. Грамотно сделанный чертеж – это первый шаг к прочному строению. Садовая печь из кирпича с мангалом требует использования порядовки, которая помогает делать правильную кладку. Пример сооружения такой конструкции показан на фото.
Как соорудить
После длинной рабочей недели очень хочется приехать на свой садовый участок и просто немного отдохнуть. Приготовить вкусный шашлык или барбекю поможет кирпичная печь-мангал. Если во время сооружения использовать порядовку, то выполнить все работы можно своими руками без особых усилий. Но перед этим следует грамотно составить чертежи конструкции.
Подготовка к работам
Любая садовая печь-барбекю мангалом из кирпича начинается из заливки фундамента, как показывает фото. Для этого определитесь с местом сооружения и размерами конструкции.
Запомните, что сделать печь-мангал из кирпича можно только используя огнеупорные материалы. Он будет более стойким к воздействию на него сильных температур. Такие материалы позволят вам построить печь-мангал, которая простоит долгие годы без надобности в капитальном ремонте.
Кроме выше перечисленного вам понадобится следующее:
- Створки необходимые, чтобы закрыть топку и поддувало. Выбирайте только из огнеупорных материалов;
- Несколько металлических уголков;
- Колосник из чугуна;
- Лучше всего приобрести уже готовую смесь из шамотной глины. Такой вариант раствора немного дороже обычного, но конструкция сможет приобрести дополнительные огнеупорные качества;
- Чертежи печей-мангалов из кирпича. Без них будет очень тяжело самостоятельно построить такое садовое приспособление для барбекю.
Кладка печи
Пример того, как возводится садовая печь-мангал из кирпича своими руками с использованием чертежей и порядовки показано ниже. Начальные этапы строительства такие:
- Первым делом заливают фундамент будущей конструкции. Для этого необходимо выкопать небольшой котлован в 40 сантиметров;
- Часть этого фундамента наполняют гравием и песком, делая специальную подушку;
- После этого монтируют каркас из арматуры;
- Заливают котлован бетоном.
Когда фундамент застынет можно производить кладку кирпичей. Запомните, что если у вас нет опыта в подобном деле, то порядовку необходимо использовать обязательно. Это поможет избежать неровностей конструкции. Если вы строите печь-мангал самостоятельно, то особое внимание уделите первым рядам конструкции, строго следуйте указаниям чертежей. Основные этапы этого процесса следующие:
- По первым двум рядам выводят размеры и формы печи. Для большего удобства произведите разметку контура того, какая будет печь-мангал, на фундаменте. Лучше всего производить кладку кирпича в перевязку. Если не предусмотрена декоративная облицовка, то немного расширьте швы;
- Следуем указаниям чертежа, выложите таким методом шесть рядов;
- Седьмой надо оснастить перекрытием из нескольких уголков, которые соответствуют всей протяженности мангала;
- После этого поместите еще два ряда;
- Затем необходимо выполнить жаровню и топку. Для этого лучше использовать шамотные материалы. Внутри печи соорудите небольшой выступ для удобства раскладки шампуров или решетки. Для этого немного сдвиньте второй ряд вовнутрь;
- Когда дойдете до девятого, то можно немного менять форму входа, чтобы получилась аккуратная арка. Для большего удобства предварительно подготовьте шаблон из плотной бумаги, картона или фанеры. Поместите его сверху на печь-мангал и продолжайте кладку. Постепенно соединяйте ряды друг-с-другом, сооружая округленную арку;
- На конечном этапе снова положите несколько металлических уголков для перекрытия и закончите строительство выведением дымохода;
- При необходимости приведите облицовку мангала декоративными элементами. Но для этого следует использовать только огнеупорные материалы стойкие к перепадам температур.
Во время строительства печи для барбекю следует учитывать некоторые важные нюансы процесса:
- Поместите между шамотным материалом топки и основным корпусом конструкции кусочек ткани или асбестовый шнур;
- Лучше всего, если кладовые швы будут составлять примерно 3 миллиметра, но не превышать показателя в 5 миллиметров;
- Вывод для дыма следует конструировать со сторонами по 25 сантиметров;
- Для качественной и быстрой готовки барбекю обратите внимание на глубину жаровни. Во избежание пересушки мяса, рыбы или овощей лучше сделать ее на уровне половины блока;
- Если вы сомневаетесь в своих силах и для сокращения времени строительства можно немного упростить конструкцию мангала. Для этого исключите наличие поддувала и соорудите прямоточный вариант печи.
Подробная инструкция о том, как построить печь-мангал из кирпича, показано на видео ниже.
vseprokirpich.ru
виды конструкций и строительство своими руками
Содержание статьи:
После изнуряющего солнцепека так приятно посидеть с друзьями и семьей в тенистой беседке. Аромат готовящейся на огне еды, горячий чай или прохладительные напитки, задушевная беседа – разве может быть что-нибудь приятнее? Если вы мечтаете проводить летние вечера именно так, постройте печь-барбекю для беседки, поставьте удобные кресла и наслаждайтесь. Вы сможете готовить еду на живом огне, наблюдать за этим процессом и вдыхать соблазнительные запахи. Остается только разобраться, где и как лучше всего построить печку.
Виды печей-барбекю для беседок
В зависимости от конструкции и материалов изготовления печи могут весить от 200 до 2000 кг. Они держатся на опорах, под которыми должен быть обустроен фундамент, чтобы исключить возможность подвижек грунта и разрушения конструкции. Чаще всего строят фундамент из армированного бетона высотой от 15 см. Материалы, размеры и вид фундамента зависят от конструктивных особенностей печи.
Готовая фирменная модель
В беседках ставят такие модели печек-барбекю:
- стандартные;
- камины;
- мангалы;
- с варочной плитой;
- с казаном;
- русские печи-барбекю.
Промышленность выпускает разнотипные печки, рассчитанные под твердое топливо. Некоторые модели можно топить только древесным углем, но большая часть приборов предназначена для работы как на углях, так и на дровах. Дополнительно модели могут комплектоваться различными элементами, например, набором для сборки, нержавеющей сеткой, грилем, рамкой для шампуров, коптильней и т.д. Функциональность и комплектация может быть любой, все зависит от бюджета покупателя. При желании можно купить готовую или построить любую печь на свое усмотрение.
Обустройство беседки с печью барбекю. Это многофункциональная печка с мангалом, встроенная в своеобразный летний «кухонный уголок», включающий столешницу, мойку, вытяжку
Каким требованиям должна соответствовать уличная печь
Безопасность. Печь должна быть размещена по всем правилам пожарной безопасности. Нельзя допускать, чтобы ее части соприкасались с легковоспламеняющимися предметами. Для этого обустраивают защитные экраны. Чаще всего беседки изготовлены из дерева, поэтому вопросам безопасности нужно уделять особое внимание.
Влаго-, морозоустойчивость. Печи для беседок обычно используют в теплую погоду, однако они находятся на улице в течение всего года. Необходимо выбирать или строить конструкцию из материалов, не впитывающих влагу, т.к. вода, скопившаяся в микроотверстиях, замерзая, может разрывать материал, что ведет к появлению трещин и разрушению печки. Отличные варианты строительства – из огнеупорной обожженной глины без химических добавок, суперизола, базальта, вермикулита, шамотного кирпича, меди, нержавеющей стали, талькохлорита.
Температура нагрева стенок. Каким бы сильным ни был жар в печи, внешняя облицовка конструкции не должна перегреваться, т.к. это может привести к случайным травмам.
Экологичность. Немаловажное значение имеет состав материала, выбранного для строительства. Нагреваясь до высоких температур, он не должен выделять вредных веществ в атмосферу. Указанные требования необходимо соблюдать при установке как массивной капитальной конструкции, так и переносной.
Печь-барбекю строят на расстоянии от деревянных деталей беседки, ограждают негорючими материалами – камнем, кирпичом и т.п.
Выбор правильного места для установки барбекю
Идеальный вариант – изначально проектировать беседку с печью-барбекю. Если же печка строится отдельно, то ее следует размещать неподалеку от постройки или же в самой постройке. Важно, чтобы расположение барюекю было безопасным и удобным. Если рядом находится жилой дом, то печь нужно строить с подветренной стороны. Практичные хозяева стараются обустроить место для приготовления пищи максимально комфортно – ставят столы, иногда даже с мойками, стулья и садовые кресла.
Нельзя ставить печь между беседкой и жилым домом, если между постройками небольшое расстояние. Также не следует размещать ее рядом с деревьями, клумбами, грядками, т.к. жар печки может негативно сказаться на росте и развитии растений. Нужно стараться ставить барбекю подальше от хозяйственных построек, поленниц, хранилищ легковоспламеняющихся вещей. Чтобы обеспечить пожарную безопасность и при этом украсить садовый участок, в зоне, выделенной для приготовления пищи, укладывают тротуарную плитку.
Зону отдыха с печью необходимо располагать на расстоянии от жилых домов. При возведении конструкции следует придерживаться правил пожарной безопасности
Как построить печь-барбекю своими руками
Создание проекта
Любое строительство начинается с проектирования. Необходимо разработать подробный чертеж печи, рассчитать вес, размеры.
Прежде чем приступить к строительству, нужно создать проект будущего строения
В чертеже нужно обязательно учесть фундамент, форму конструкции, дополнительные элементы, если таковые планируются (коптильня, мойка). Обязательно вносят подробный план дымохода. Когда чертеж конструкции готов, приступают к заливке фундамента и строительству.
Схема сложной многофункциональной печи-барбекю с дополнительными элементами
Закладка фундамента
В первую очередь размечают участок территории, на котором начинается строительство. Далее выкапывают яму (30 см) под фундамент, лучше добавить небольшой запас глубины (5 см). Яма должна быть с ровным дном, выступы и углубления выравнивают. На дно ямы необходимо насыпать шлак, полить водой. Сбивают и устанавливают опалубку, желательно в форму заложить металл. Когда щебневая подушка готова, заливают раствор. На его замешивание необходимо 10 кг цемента, 30 – песка, 40 – щебня. Воды понадобится 45 л.
Строительство барбекю
Когда фундамент готов, его изолируют рубероидом, выкладывают стенки мангала. Для кладки печи нельзя использовать силикатный кирпич, лучше выбрать шамотный или облицовочный. Выложив 5 рядов, в следующем кладут кирпич поперек, потом – следующий ряд. После обустройства основания начинают кладку самой печи – прямоугольной или арочной. Раствор нужно использовать глиняный. Топку делают глубиной в 3 кирпича, шириной – в 6-7. После этого обустраивают дымоход, облицовывают конструкцию.
Как выложить печь-барбекю
Правильно сложенная печь может служить годами. Главное, не забывать за ней ухаживать: своевременно чистить очаг, топку и дымоход. Специалисты советуют убирать на зиму металлические элементы, чтобы они меньше подвергались воздействию влаги. Всю конструкцию можно укрыть чехлом, но если беседка хорошо защищена от осадков, это не обязательно.
Видео: садовая печь-барбекю из кирпича
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
teploguru.ru