Летняя кухня закрытая проекты – Самая экономично оборудованная летняя кухня на приусадебном участке, эконом проекты летних кухонь. Летняя кухня не роскошь. Но так хочется комфортного и уютного домика. Вы хотите обустроить летнюю кухню своими руками? Существует множество экономных проектов

летняя кухня проекты

Летняя кухня может быть более или менее капитальной. Если предполагается жизнь в загородном доме в течение круглого года, то есть смысл построить закрытую кухню, имеющую крышу и стены, которые защитят ее обитателей, как от палящего солнца, так и от дождя. Кроме того, такое помещение стоит обеспечить какой-нибудь отопительной системой и сделать утепление, чтобы в ней было комфортно и в холодное время года. Уместны в основательной летней кухне мойка, хотя бы маленькая плита, холодильник, шкафчики для утвари и обеденный стол. Часто такую постройку делают с верандой, что помогает создать разные зоны.

Летняя кухня-барбекю в стиле кантри

Если хозяева наведываются только летом, кухня может быть открытой, фактически представляющей собой площадку для готовки и принятия пищи с навесом и несколькими стенками. Самый простой набор – мангал и комплект садовой мебели. Такая летняя кухня годится только для вечерних посиделок с гостями, приготовления шашлыка, да и то, только в хорошую погоду. Необходимую утварь придется каждый раз приносить из дома. Можно использовать технику, но тогда над жарочными панелями обязательно должны быть герметичные крышки. Также можно установить зонтик над раковиной и рабочей поверхностью. Для мебели следует использовать материалы, которые не страдают от влажности и дождей, ведь она постоянно будет подвергаться этим воздействиям. Более многофункциональна открытая кухня с навесом, который может быть оформлен разным образом.

В большинстве случаев летняя кухня на даче является очень важным атрибутом. При грамотном подходе постройкой можно будет пользоваться как в теплое время года, так и зимой

Где разместить летнюю кухню? Лучшее место – как можно ближе к основной кухне. Это позволит минимизировать усилия по перемещению кухонной утвари. Кроме того, такое размещение облегчит подведение коммуникаций. Для того чтобы не перекрывать пространство возле входа в дом, можно поместить постройку возле кухонного окна. Хорошо, если в этом месте найдется тенистое место, тогда крыша не будет слишком разогреваться.

Летний домик в саду или на даче часто строится для обустройства в нем в дальнейшем летней кухни

Летняя кухня с верандой – удачное решение, позволяющее сочетать относительную простоту постройки и возможность принимать пищу или заниматься заготовками на свежем воздухе с полезностью этого помещения в холодное время года. Веранда может быть изначальной частью такой кухни, образуя с ней единое пространство, или более изолированной пристройкой. Главное эстетическое назначение веранды – формирование плавного перехода между кухней и садом. С точки зрения оформления стен она может быть открытой, имеющей расположенные со стороны сада большие окна, или украшенной остекленными витражами.

Проект летней кухни с открытой террасой. Кухня сделана в форме многоугольника. Внешний вид кухни придаст вашему участку неординарности

Оптимальный вариант остекления веранды летней кухни – две смежные стены. В этом случае отдыхающему откроется прекрасный вид, и тогда она будет идеальным местом для отдыха и релаксации. Также можно использовать такие элементы, как раздвижные перегородки или распашные окна. Это позволит легко превращать летнюю кухню в обширную беседку, в результате, помещение окажется комфортным при использовании в любую погоду. Очень популярны летние кухни с эркерами, которые позволяют создать помещение необычной формы, открывают больше возможностей для проникновения света, делают кухню декоративной.

Веранда делает переход от кухни к саду плавным

Если кухня снабжена печкой, то она становится полноценным функциональным помещением, по крайней мере, в теплое время года. Можно выбрать уже готовый компактный вариант печки из предлагаемых в продаже. Современные конструкции могут визуально напоминать классические печи, но реально они отличаются большей компактностью, а также наличием современных устройств и возможностью работы за счет электричества или газа.

Даже самостоятельно сложенная печь может стать настоящим украшением летней кухни

Любителям традиционного подхода придется заказать работу печника или освоить это ремесло самостоятельно. Русская печь сейчас смотрится скорее как экзотика, но для тех, кто не представляет уюта без огня на дровах, она будет лучшим выходом. Также она окажется прекрасным вариантом в тех случаях, когда подвод электричества и газа представляется затруднительным. Сложность печки во многом ограничивается только финансовыми возможностями. В одном устройстве можно сочетать барбекю, варочную панель, духовку, рабочую столешницу.

Современная летняя кухня с остекленной террасой

Простую кухню, используемую в теплое время года, несложно построить самостоятельно. Для постройки может использоваться любой, имеющийся в наличии материал, например, тот, что остался после основной стройки. Веранда может быть включена в проект заранее или пристроена позже.

Проект летней кухни для дачи

Каркас обычно делают деревянным. Для внутренней отделки чаще всего берут дерево или камень, а также материалы, применяемые в ремонте квартир.

Используется чаще всего. Хорошо сочетается с деревянным каркасом постройки. Пол в этом случае делают дощатым, а стены обивают вагонкой, которую желательно обработать влагоустойчивой пропиткой.

Проект летней кухни 5х5,5м с открытой террасой. Дерево идеально подходит для строительства летней кухни

Этот вариант отделки идеален для жаркого климата, так как создает изумительную прохладу. Такого эффекта можно достичь, сложив кухню из кирпича и оставив ее изнутри неоштукатуренной. В случае деревянного каркаса можно сделать облицовку натуральным камнем или «под камень».

В летней кухне из камня прохладно даже в жару

• Вариант «как дома»

Можно использовать для летней кухни и обычные отделочные материалы: линолеум, ламинат, керамическую плитку. В самом простом варианте линолеум может быть положен просто на бетонную стяжку. Кроме того, пространство вокруг плиты выкладывается плиткой в любом случае, из соображений пожарной безопасности.

Для отделки летней кухни можно использовать любые материалы

Размер кухни определяется площадью участка, многочисленностью семьи, которая будет ею пользоваться, а также возможностями бюджета. Ключевое свойство летней кухни – ее удобство, а при творческом подходе к ее обустройству, она часто становится любимым местом времяпрепровождения для всей семьи

http://kitchenguide.su/dizain/letnyaya-kuxnya-s-verandoj.htm…

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

newdom.mirtesen.ru

Проект летней кухни фото

Летняя кухня — это незаменимое место на даче или частном доме, где можно готовить, собираться с друзьями и просто устраивать домашние посиделки. Основные элементы, которые находятся в этом комплексе: навес (крыша), плита для готовки, мебель и мойка. Встречаются два вида: открытые и закрытые. Чаще всего они напоминают беседку или веранду. Ниже представлены интересные фото проектов летних кухонь

Проекты летней кухни с камином

Многофукциональная кухня, которая включает в себя печь, камин, мангал, барбекю.

Каминная установка представляет собой многофункциональный элемент кухни, который можно использовать как печь или барбекю.  На фото ниже представлена каминная установка в различных вариациях. Открытые и закрытые конструкции, с установкой различной мебели: стола, стульев, мойкой, аксессуарами, предметами интерьера.

Проекты летней кухни с барбекю.

Открытая кухня, на которой достаточно места для проведения летних праздников, посиделок и приготовления барбекю. Материл — дерево, облицовочный материал — декоративный камень. На гриль-печи можно приготовить блюдо на любой вкус: гриль, шашлык, кебаб, хоровиц, шураско, якинину.

Проекты летних кухонь с мангалом

Мангал необходим для приготовления классического шашлыка. Находится он может под любой установкой, но необходимым элементом является крыша, так как погодные условия могут быть самыми непредсказуемыми.

Читайте также: Летняя кухня на даче с барбекю мангалом

Проекты летней кухни с беседкой фото

 

Летняя кухня на даче проекты

Любители летнего отдыха на даче обязательным атрибутом считают кухню, на которой можно соединить зону отдыха и зону готовки. Эти зоны можно отделить различными перегородками и приспособлениями. Летнюю кухню можно сделать уникальной с деревянными вставками, уличными лавочками,  креслом-качалкой.

Читайте также: Современные проекты летней кухни на даче

Закрытая летняя кухня проекты

Закрытая кухня подходит для посиделок в любую погоду. Стены, окна и двери застеклены.

Видео — Строим летнюю кухню своими руками

Май 22, 2015Werri

ikuch.ru

Летняя кухня на даче – проекты: варианты конструкций, видео и фото

Летние кухни на даче позволяют готовить и принимать пищу на открытом воздухе

Хотите построить летнюю кухню на дачном участке, но не знаете, на что обратить внимание при выборе проекта? Давайте рассмотрим несколько вариантов и разберем их плюсы и минусы, чтобы на вашей даче появилось место для приготовления пищи и отдыха в летний период.

Летние кухни можно оформлять и в современном стиле, все зависит от ваших предпочтений

На что нужно обратить внимание при выборе проекта

Еще до того как вы начнете рассматривать конкретные варианты конструкций, следует определиться с несколькими аспектами:

• Сумма затрат. Разные проекты требуют разных вложений денег и времени. Заранее определитесь, какую сумму вы готовы потратить, чтобы потом недостроенная конструкция не стояла годами и не разрушалась. Лучше найти вариант попроще, и потом его модернизировать, чем остановить стройку на половине пути;

Летние кухни для дачи под ключ возводятся за считаные дни, но и стоят намного дороже

• Необходимые размеры. Важно определиться, какое пространство будет оптимальным. Для большой компании нужно много места, для небольшой семьи лишняя площадь ни к чему. Конечно, небольшой запас всегда должен быть, но, подбирая параметры, в первую очередь руководствуйтесь объективными показателями и здравым смыслом;

Чем больше площадь – тем дороже проект и тем больше места на участке занимается, помните об этом

• Цели использования. Если вы будете готовить и отдыхать только в летний период, то подойдет открытый вариант. Если нужно использовать строение и в прохладную пору, то лучше выбрать конструкцию закрытого типа и предусмотреть в ней наличие камина для быстрого обогрева помещения;

Закрытый вариант летней кухни с террасой для отдыха в теплый период

• Место возведения. Вы должны заранее определиться, будет конструкция отдельно стоящей или проще пристроить ее к существующему строению – дачному домику или бане. Определитесь, сколько свободного места есть на участке, нет ли помех в виде деревьев, дорожек или коммуникаций.

Пристройка обойдется дешевле, чем отдельно стоящее сооружение

Есть и дополнительные аспекты, которые лучше предусмотреть заранее:

• Наличие крыши. Можно сделать полностью открытую конструкцию, это удешевит и упростит процесс, но пользоваться летней кухней вы сможете только при отсутствии осадков;

Открытые конструкции хороши лишь при отсутствии осадков

• Наличие стен. Если в закрытой конструкции есть двери и окна, то в летней кухне открытого типа стен может не быть вообще, но лучше сделать перегородки с 2-3 сторон. Они станут хорошей защитой от ветра и осадков;

Перегородки могут быть как глухими, так и в виде пергол или других элементов

• Элементы комфорта. Заранее определитесь с электричеством, водопроводом, канализацией – как они будут подводиться и какие затраты вы понесете. Кому-то нужна кухня с барбекю, кому-то с мангалом, а кто-то ограничится лишь плитой – все зависит от ваших пожеланий и предпочтений.

Обзор некоторых проектов

Теперь разберем четыре типа конструкций и рассмотрим их плюсы и минусы. В качестве примеров представлены типовые идеи, вы можете использовать их, а можете сделать свой уникальный проект в соответствии со всеми рекомендациями.

Вариант 1 – летняя кухня на веранде

Летняя кухня в частном доме, расположенная на просторной террасе или веранде – отличное решение, которое реализуется одновременно с возведением основной постройки. Этот же вариант идеально подходит и к баням или саунам: выберите соответствующий проект и сразу решите две проблемы.

В качестве примера я покажу проект открытой кухни, совмещенной с баней.

Этот проект можно использовать и для бани, и для небольшого дачного домика

Преимущества этого варианта очевидны:

Иллюстрация	Описание
	Простота сооружения. Вам не нужно думать о строительстве отдельной летней кухни своими руками, вы устраиваете ее одновременно с основным зданием и этим самым решаете два вопроса за один подход.
	Экономичность. При обустройстве открытой кухни одновременно с баней или домом затраты на подведение коммуникаций, сооружение фундамента и крыши очень сильно сокращаются. Поэтому вы сможете сэкономить значительные средства.
	Удобство. Из дома или бани вы попадаете сразу в зону отдыха, не нужно ходить по улице или обходить строение. Оформление пространства должно подходить под интерьер, так сохраняется стилистическое единство всех частей конструкции.

Вариант 2 – летняя кухня, пристроенная к дому

Если дом или баня уже возведены, то летнюю кухню можно пристроить к одной из стен. Простейшее решение – обычный навес, под которым можно разместить все необходимое, на фото показан именно такой вариант. Размеры подбираются индивидуально в зависимости от параметров основного сооружения.

Пристройка может совмещать и площадку для летней кухни, и помещение для хозяйственных нужд

Подобные варианты имеют несколько плюсов:

Иллюстрация	Описание
	Надежность. Фундамент пристройки соединяется с основанием здания и обеспечивает прочность конструкции. Размер основы зависит от веса будущего сооружения. Не забывайте заливать отдельный фундамент в месте расположения печи или камина при их наличии.
	Экономичность. Уличная пристройка может представлять навес на металлических опорах. Цена возведения такой конструкции минимальна. Конечно, при желании можно соорудить перегородки и другие элементы.
	Удобство. Если вы можете выйти из дома прямо под навес, то вам не придется ходить под дождем. Также важно то, что подвести коммуникации к пристройке намного проще.

Вариант 3 – отдельно стоящие открытые конструкции

Дачные летние кухни часто делаются отдельными, так как их размещают в самом красивом месте участка, чтобы наслаждаться хорошим видом и тишиной. В качестве примера я покажу достаточно сложный проект, но вы можете выбрать и что-то попроще – все зависит от ваших предпочтений.

Наличие санузла и душа делает летнюю кухню полноценным место для отдыха в теплый период времени

Устройство летней кухни в отдельно стоящем сооружении имеет несколько плюсов:

• Широкие возможности при выборе проекта. Вы ограничены только свободным местом, форма, конфигурация и размеры могут быть любыми. Это позволяет реализовывать разнообразные задумки, в то время как в пристройках вы привязаны к основному сооружению;

Форма и конфигурация отдельно стоящей кухни может быть любой

• Множество вариантов конструкций. Открытая летняя кухня этого типа может возводиться из любых материалов – используйте то, что есть под рукой. Брус можно соединять металлическими уголками – это простой вариант сооружения простейшего строения за считаные дни;

С появлением металлических монтажных уголков процесс сборки открытых кухонь сильно упростился

• Возможность сооружения передвижной конструкции. Вы можете сделать быстроразборную систему, которою можно собирать на зиму.

Вариант 4 – закрытая летняя кухня

Главное преимущество закрытой летней кухни – возможность круглогодичного использования. В качестве примера я представлю несложный проект, вы можете сделать конструкцию больше или меньше.

Такой вариант позволяет комфортно расположиться компании до 8 человек

Главный минус – трудоемкость постройки, но плюсы компенсируют все затраты и сложности:

• Удобство использования. Даже обычный вариант летней кухни позволяет использовать ее в весенний и осенний период. А если вы утеплите стены и поставите энергосберегающие окна, то сможете комфортно располагаться и зимой;

Утепленное строение можно использовать круглогодично

• Надежность. Капитальные строения служат гораздо дольше, так как они защищены от негативных внешних воздействий;
• Функциональность. В закрытой летней кухне можно ставить практически любое оборудование для приготовления пищи, что придется как нельзя кстати для любителей готовки.

Заранее определитесь, какое оборудование будет использоваться, от этого зависит выбор проекта летней кухни.

В закрытом пространстве можно ставить то же оборудование, что и дома

Вывод

Вы узнали о самых распространенных вариантах летних кухонь и, используя советы из обзора, без труда подберете лучший проект для своего участка. Видео в этой статье раскроет тему еще лучше, а если у вас есть вопросы – спрашивайте в комментариях ниже.

kursremonta.ru

Проекты летней кухни с барбекю, мангалом и беседкой

Дачу можно назвать практически единственным местом, позволяющим спокойно отдохнуть и расслабиться вдали от городской суеты. Конечно, трудно представить себе полноценный отдых летним вечером в кругу друзей без прохладных напитков и сочных блюд, приготовленных в барбекю. Место, где располагается печь барбекю и обеденный стол называется летней кухней, которая является неотъемлемым атрибутом многих дачных участков.

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

Проекты летней кухни

Проекты летних кухонь для дачи должны выбираться с учётом величины садового участка – если размеры позволяют, то можно соорудить большой павильон, куда спокойно уместится пара десятков человек. Саму кухню необходимо располагать как можно ближе к дому, так как во время приготовления пищи вам потребуется электропитание, газ, вода и система слива. Все эти коммуникации намного проще установить рядом с основным жилым помещением. Самой готовкой можно заниматься на обычной кирпичной печи, специально сложенном очаге с вертелом, простой газовой или электрической плите с духовкой.

Летняя кухня с духовкой

Не забывайте о надёжном и прочном настиле для пола, ведь кухонная площадка будет находиться на открытом воздухе. Идеальным решением в этом случае станет использование террасной композитной доски – красивого и долговечного материала.

Проект летней кухни на веранде дома

Можно обустроить летнюю кухню на веранде, также можно её застеклить и пользоваться не только в тёплое время года – подробнее смотрите на видео. В таком случае у вас будет не отдельная дачная постройка, а целый дом с летней кухней в одном из его помещений.

При кладке печи с открытым огнём помните о наличии дымохода. Очаг должен быть оборудован специальным колом для котла, а на углях должна быть решётка, которая облегчит процесс приготовления пищи. Рядом с печью или плитой ставят шкафчики, полки и прочие принадлежности для хранения посуды. Остальное пространство оформляют в качестве обеденного места. Здесь располагают стол, стулья, диваны.

Не забывайте о защите от дождя и ветра, чтобы погодные условия никак не влияли на качество вашего отдыха. Вы можете ограничиться простыми роль-шторами, а можете установить деревянные перегородки или ставни, которые будут более надёжны.

Типовой проект остеклённой летней кухни, защищённой от осадковВернуться к оглавлению

Стили летних кухонь

Если вы хотите придать своему участку больше оригинальности, то идеальным выбором станет летняя кухня с мангалом – достаточно простой, но изысканный вариант. План включает в себя отдельно стоящее каменное сооружение, состоящее из трёх стен, покрытых штукатуркой. При оформлении внутренней стороны стен используется природный или искусственный камень. Заканчивается конструкция двускатной крышей с деревянными перекрытиями. Подчеркнуть дизайн кухни можно при помощи абажура, выполненного из древесины, и декоративных растений, расставленных перед входом. Рядом с одной из стен ставят барбекю или мангал, а внутри помещения – стол и стулья.

Деревянная летняя кухня с мангалом

Проект летней кухни в стиле кантри идеально подойдут для людей, любящих свежий воздух и активный отдых. Чертежи таких сооружений обычно совмещают в себе сразу два помещения – открытую веранду, где можно отдохнуть жарким вечером в кругу друзей, и закрытое помещение в форме деревянного домика, защищающее от ветра, дождя и холода. Если вы предпочитаете стиль кантри, то помните о том, что ни в коем случае не следует перегружать интерьер множеством мелких и ненужных деталей.

Проект летней кухни с барбекю в стиле кантри

Поклонники восточной культуры по достоинству оценят планировку летней кухни, которая похожа на пагоду. Стены помещения, изготовленные в форме квадратов-ячеек, традиционных для восточных традиций, застеклены при помощи специально подобранного белого матового стекла. Чтобы ещё больше подчеркнуть красоту стекла, в оформлении кухни используют тёмно-коричневый цвет. Изнутри интерьер оформляют различными иероглифами, светильниками или циновками. Отдавая предпочтение восточному стилю, не забывайте о сохранении изысканных и строгих форм, которые являются отличительной чертой японской архитектуры.

Если ваш садовый участок располагается рядом с водоёмом, вы можете попробовать оформить свою летнюю кухню в пляжном стиле. Такие кухни устанавливают на специально подготовленные сваи, за счёт которых кухня приподнимается над землей примерно на полметра. Двухъярусную крышу держат двенадцать деревянных столбов. Другим распространённым вариантом у владельцев участков с водоёмами является летняя кухня с баней или всем привычная летняя кухня с верандой, которые позволяют во время отдыха наслаждаться природой и любоваться ландшафтом.

Летняя кухня в пляжном стиле

Для приверженцев русского стиля отлично подойдёт дом с летней кухней, выполненной в стиле русской избы с большой печкой. Но учтите, что постройки такого типа занимают немало места – вам потребуется около 30 кв. м свободного пространства. Кухня включает в себя закрытое помещение, которое служит защитой от непогоды, и открытую площадь. Помещения отделяются друг от друга при помощи застеклённой двери. Закрытая комната делится на две части, одна из которых является обеденной зоной, а вторая – зоной для приготовления пищи.

Вернуться к оглавлению

Как построить летнюю кухню своими руками?

Основным строительным материалом при строительстве летних кухонь является камень (для фундамента) и древесина (для основной конструкции). Оформление крыши можно сделать по своему вкусу, при этом некоторые специально не делают никаких навесов, чтобы достигнуть большего единения с природой. В случаях если крыша отсутствует, летнюю кухню располагают под кронами деревьев. Основным преимуществом кухонь такого типа является хорошее проветривание.

Закрытые летние кухни, оборудованные хотя бы минимумом необходимых вещей, могут служить в качестве кладовки, упрощённого варианта садового домика и даже местом для ночлега гостей. При строительстве сооружения такого типа используют фанеру, гипсокартон и вагонку. Если вы хотите более прочное и долговечное строение, используйте пеноблоки, кирпич и камень.

Полностью закрытая летняя кухня

Самостоятельное строительство летней кухни позволяет не только существенно сэкономить денежные средства, но и комбинировать строительные материалы таким образом, чтобы получить действительно оригинальную и необычную конструкцию.

Независимо от того, какие материалы будут использоваться при строительстве, самое важное – сохранять удобство и комфорт в помещении. В идеале следует сделать подвод воды, а отвод оборудовать за пределы сооружения через трубу.

Проект летней кухни с мангалом и беседкойВернуться к оглавлению

Выбор места для строительства летней кухни

Место расположения для летней кухни следует выбирать таким образом, чтобы электро- и водоснабжение можно было подвести без каких либо трудностей. Кроме этого, кухню нужно обустраивать на максимально удалённом расстоянии от туалета, компостных куч, хозяйственной зоны с домашними животными. В идеале кухня должна располагаться над погребом, благодаря чему все необходимые продукты будут под рукой.

Обустройство основания для постройки

Строительство фундамента начинают с выбора подходящего места, разравнивания поверхности земли и дальнейшей разметки будущей площадки строительства. При возведении открытой летней кухни в качестве фундамента может выступать простая площадка, заглубленная примерно на 10-15 см. Чтобы её сделать, снимают слой земли нужной толщины, засыпая полученное дно песком. Песок тщательно утрамбовывают, после чего застилают его тротуарной плиткой, досками или кирпичом.

Для получения более надёжной конструкции закладывают столбчатый или ленточный фундамент, для которого глубина ямы должна составлять 50-80 см. При строительстве лёгких построек из дерева можно ограничиться столбчатым фундаментом. Он состоит из равномерно расположенных по периметру здания столбики из кирпича, которые принимают и распределяют всю создаваемую нагрузку.

Столбчатый фундамент для небольшой лёгкой летней кухни

Ленточный фундамент может выдерживать более серьёзные нагрузки, например, от каменных или кирпичных конструкций. Такой тип основания представляет собой расположенную по периметру здания траншею, залитую бетоном.

Ленточный фундамент

Процесс создания фундамента состоит из нескольких этапов:

• Снятие грунта по намеченному ранее периметру глубиной около 50 см.
• Подготовка песчаной подушки толщиной около 20см и её утрамбовка.
• Обустройство основания и его застывание в течение недели.
• Возведение пола, в основе которого лежит песчаная подушка толщиной 15 см.

Утрамбованный песок укрывают слоем щебня, после чего заливают цементным раствором. Если вы хотите выложить пол плиткой, то её следует укладывать на бетонную стяжку.

Уровень пола помещения должен быть немного выше уровня земли (примерно на 5 см). Благодаря этому вы сможете избежать попадания воды и её растекания по полу открытой кухни во время дождя.

Возведение стен и установка печи

Для скрепления деревянных элементов используют саморезы  и шурупы. Балочные конструкции лучше всего изготавливать из металлических уголков. Стены с наружной стороны обшивают при помощи доски толщиной 20 мм, а с внутренней – доской, гипсокартоном или вагонкой.

Чертёж простой деревянной летней кухни

Если вы собираетесь возводить летнюю кухню с использованием кирпича или камня, то учитывайте, что для работы с этими материалами требуются определённые знания и навыки. При строительстве летних кухонь часто применяют технологию кладки в полкирпича или в один. При строительстве крыши не забывайте об установке вытяжной трубы, которая будет отвечать за устранение дыма и жара из пространства рабочей зоны.

Печь для летней кухни изготавливают с использованием специального шамотного кирпича, обладающего хорошей устойчивостью к высоким температурам, а также отличными показателями теплопроводности.

Очень необычно будут смотреться на летней кухне окна во всю высоту стены. Благодаря этому приёму вы сможете не только добавить в помещения больше света, но также и визуально увеличить их пространство. Для герметизации швов между рамами и проёмами используют силиконовые прокладки.

Устройство крыши, вставка дверей и окон

Одним из самых простых вариантов считается плоская односкатная крыша, которая, к тому же, не требует больших денежных затрат. Тем не менее, многие предпочитают возводить двускатные кровли.

Для каркаса крыши используют продольные и поперечные балки. В качестве кровельного материала обычно выступает черепица, металлочерепица или шифер. Если вы собираетесь использовать помещение летней кухни в холодное время года, то не забывайте о теплоизоляционном слое, который можно сделать из минеральной ваты или пенополистирола.

В процессе монтажа учитывайте, что листы материала должны немного заходить за периметр конструкции, благодаря чему будет обеспечиваться качественный сток воды. Завершающим этапом является установка дверей и окон.

Вернуться к оглавлению

Варианты отделки помещения

Для отделки пола в помещении отлично подойдёт доска 20 мм, которая покрывается лаком или окрашивается краской. Потолки точно так же обшивают досками, после чего покрывают слоем олифы.  Подчеркнуть свой вкус и оригинальность вы можете за счёт использования необычных предметов в интерьере – кованых элементов, вещей из фарфора, резных деталей из древесины.

proekt-sam.ru

проекты, план, фото, своими руками, с беседкой, с верандой, бани, в частном доме

Лето… Уже никому не хочется прятаться в душных квартирах. Тянет за город, на свежий воздух, на дачу. Хорошо, когда есть такая альтернатива: пожить летом в своём домике, пусть и небольшом, отдохнуть от шумного и суетного города. А ещё лучше, когда на участке есть отдельная летняя кухня, позволяющая готовить, трапезничать, заниматься консервацией не в закрытом пространстве, а на лоне деревенской природы.

Виды летних кухонь

Сейчас летняя дачная кухня – это уже не роскошь. Всё чаще её возведение входит в проектирование дачного домика, либо кухня пристраивается в дополнительном порядке. Причём стараются сделать помещение многофункциональным и эстетичным.

Ведь это место зачастую становится не только территорией для приготовления и приёма пищи, но и зоной отдыха, где можно посидеть весёлой компанией у мангала или барбекю. Если места достаточно, то почему бы и не соорудить такой уголок удовольствия.

В зависимости от типа конструкции летние кухни могут быть открытого, полуоткрытого или закрытого типа.

Проекты открытых сооружений

Открытая конструкция должна быть лёгкой, воздушной, просматриваемой со всех сторон. В такой проект лучше включить крышу, чтобы была минимальная защита от непогоды. Можно также продумать съёмные перегородки из дерева или стекла, раздвижные конструкции или роль-шторы, которые спасут от внезапно поднявшегося ветра.

Если проект не подразумевает никакой кровли над головами обедающих или готовящих людей, тогда следует позаботиться о прочно закрывающихся крышках над плитой, мангалом, жарочной панелью барбекю.

Небольшой зонтик над раковиной также будет нелишним. Мебель придётся уносить на время дождя, но можно приобрести предметы мебели, выполненные из таких материалов, которым не страшны ни дожди, ни туманы.

Преимущество абсолютно открытой (без крыши) летней кухни в том, что она малобюджетна.

Кроме того, за счёт отсутствия стен и верха визуально создаётся ощущение полной свободы. В хорошую погоду на открытом пространстве работать и отдыхать очень приятно. Однако в ненастные дни такая кухня окажется нефункциональной, и в этом главный её недостаток.

Самый распространённый вариант проекта открытой кухонной территории – это кухня-беседка. В первую очередь, её необходимо обустроить в месте, не продуваемом ветрами. Основанием беседки во дворе частного дома может стать обычный столбчатый фундамент. Далее устанавливаются стойки каркаса из дерева, камня, кирпича, углового бруса. Вся конструкция фиксируется крышей из легкого кровельного покрытия. Это может быть битумный лист или ондулин.

Беседки без стен идеальны для установки мангала, печи или барбекю. Кроме того, здесь очень удобно перерабатывать собранный урожай, заниматься консервацией, не беспокоясь о чистоте и присутствии различных запахов.

Проёмы между стойками оставляют открытыми, одну из стен зашивают для установки кухонных полочек и шкафов. Открытые проёмы можно декорировать лёгкими текстильными шторами, решётчатыми деревянными панелями, которые будут оплетать вьющиеся растения.

Открытые летние кухни могут представлять собой постройки разного вида: основательные сооружения из кирпича или камня, невесомо-ажурные — из кованых кружев или деревянных решёток и даже – романтические «райские шалаши» под камышовыми крышами. Основной элемент проветриваемой со всех сторон кухни, вокруг которой и возводится строение, — мангал или печь.

Навесные конструкции

Летние кухни полузакрытого типа подразумевают навесное сооружение, пристроенное к дому.

Это может быть веранда, мансарда либо терраса, прилегающая к общему фундаменту. Здесь вполне может разместиться кухня с рабочей и столовой зонами, с барбекю или мангалом. Детали проектирования кухни уже будут зависеть от размеров пристройки. Такая кухня потребует чуть больших затрат, нежели полностью открытая. Однако если веранда уже была ранее пристроена к дому, то остаётся только переоборудовать её под кухню. Затраты в этом случае будут минимальными.

Кухня-веранда

Любая пристройка должна быть логичным продолжением дома. Если вы решили пристроить кухню-веранду, то об этом следует помнить. Начинать строительство нужно с закладки фундамента, глубина которого должна быть аналогичной глубине фундамента самого дома.

В ином случае зимой пристройка может оторваться от основной конструкции. Далее возводится каркас, выполняется обшивка стен. Затем устанавливается односкатная крыша.

Для кухни-веранды характерны большие распашные окна либо остекление во всю стену.

Кухня-терраса

Терраса должна быть более открытой, поэтому здесь не нужны капитальные стены. Достаточно боковых декоративных перегородок. Пол лучше выложить полимерпесчаной тротуарной плиткой. Живая изгородь, много вьющейся растительности очень украсят такую кухню-террасу.

Летние кухни закрытого типа

Если вы практически живёте на даче, то есть смысл построить основательную отдельную кухню. Фактически это маленький домик, поэтому его возведение будет довольно затратным проектом.

Первый этап

На начальном этапе важно продумать место для возведения конструкции. От этого зависит простота строительства и удобство эксплуатации помещения. При подборе места следует учесть такие факторы, как:

• близость расположения к дому;
• организацию подведения коммуникаций;
• удалённость от дороги, выгребных ям, туалетов;
• пожаробезопасность.

Второй этап

Закладка фундамента (столбчатого или ленточного). Далее возводятся стены из камня, бетона или кирпича. Для их отделки можно использовать гипсокартон, вагонку, а можно просто отштукатурить стены. Крышу лучше сделать с увеличенными свесами, чтобы защитить кухню от намокания и перегрева.

Хорошее решение – озеленение крыши, в этом случае она послужит естественным кондиционером в особо жаркие дни.

Напольное покрытие должно быть влагостойкое, моющееся, как и в обычной кухне. К такой кухне можно присоединить террасу, веранду с выходом в сад. Существуют варианты совмещения с баней, погребом. Это уже зависит от желаний и бюджета. Подобное помещение остаётся функциональным и в зимний период, если снабдить его отопительной системой или печкой.

Современные интерьеры

Традиционная деталь любой кухни – очаг, на котором готовится еда. Но если в обычной квартире главный очаг – это газовая или электрическая плита, то диапазон решений для интерьеров летних кухонь значительно расширяется. Любители патриархальной старины первым делом поставят в центре русскую печь. Примечательно, что на ней не обязательно нужно постоянно готовить, достаточно это делать лишь изредка. Наличие современной техники тоже не помешает. Обычная плита, мангал, барбекю, микроволновка, камин – можно выбрать что-то одно, а можно подойти к вопросу комплексно.

Современный интерьер обязательно предполагает деление на зоны. На летней кухне можно выделить рабочую и столовую зоны, а при желании зоны отдыха и даже спальное место.

Не обойтись на кухне и без столешницы, разных полочек, шкафчиков и ящиков для утвари, а также без мойки и холодильника. В обеденной зоне располагается мебель, лёгкая и практичная, например, из ротанга, бамбука или лозы. В случае совмещения с террасой, столовая зона одновременно будет выполнять роль гостиной. Тогда здесь можно разместить массивный деревянный стол с такими же стульями, мягкий диванчик, телевизор и пр.

Окна можно украсить короткими, лёгкими гардинами, чтоб не закрывать прекрасный вид на сад, природу. Для текстильного оформления летней кухни лучше выбирать плотную, легко очищающуюся ткань. Она может быть однотонной или с лесными, цветочными этномотивами. Дополнит интерьер красивая посуда, живые цветы в вазонах, фотографии членов семьи на лоне природы или картинные пейзажи. Для особой романтичности можно поставить сосуд, наполненный водой, с плавающими зажжёнными свечами.

Рядом с обеденной зоной можно организовать милый фонтанчик в японском стиле. Интересно будут смотреться в интерьере летней кухни различные деревянные и бамбуковые элементы, к примеру, подставки под тарелки.

Необходимо очень тщательно продумать освещение летней кухни. Это могут быть фонари, всевозможные подвесные светильники, зональная подсветка.

Что касается выбора стиля, то здесь вариаций может быть много, но большинство хозяев предпочитают грамотную эклектику.

Видео-обзор современных интерьеров

Практические советы по оформлению

Даже если вы и не дизайнер, стоит попытаться оформить интерьер летней кухни собственноручно. Вот несколько советов, которые помогут декорировать помещение:

• Если на вашей летней кухне будет стоять печь, то её отделку нужно выполнить более ярко, чем отделку всех остальных элементов. При этом общий стиль, разумеется, должен быть единым.
• Для оформления кухни используйте только тёплые цвета (оттенки полевых цветов и трав, терракотовый, вишнёвый, цвет слоновой кости.
• Летнюю кухню открытого или навесного типа лучше оформить в экостиле. Это оптимально не только с точки зрения уюта и красоты. На стенах можно развесить вязанки лука, чеснока, перца, душистых трав. На свободной стене — большой медный таз. Такая кухня станет логическим продолжением вашего дачного участка. Деревенский стиль, а также стили лофт и кантри – самый распространённый выбор оформления летних кухонь.
• Любители современных интерьеров могут оборудовать летнюю кухню барной стойкой, за которой можно перекусить в перерывах между садовыми работами.

• Для формирования уютного пространства используйте декоративные элементы: пледы на креслах, подушки, цветы в вазах и вазонах, вьющиеся растения, сувенирные тарелки, магниты и др. Но не переборщите! Изысканная простота и умеренная строгость лучше утяжеляющих интерьер побрякушек.
• Для хранения посуды, продуктов на открытой кухне выбирайте шкафчики с дверцами, ящиками, используйте занавески.
• Прекрасно впишутся в интерьер летней кухни вещицы ручной работы: тряпичные куколки, плетёные корзинки и тапочки, сшитые вами прихваты и пр.
• Продумывая оформление кухни, позаботьтесь также о красоте участка близ неё. Дорожки выложите гравием, кирпичом или тротуарной плиткой. Соорудите пруд или фонтанчик, посадите много цветов и зелени.

Дизайн кабинета в квартире.

Дизайн комнаты для разнополых детей: особенности планировке узнайте в этой статье.

Дизайн ванной с туалетом: http://trendsdesign.ru/home/vannaya-komnata/osobennosti-dizajna-vannoj.html

Выводы

В завершение хочется подчеркнуть: летняя кухня хороша на даче сама по себе. Конечно, важно и её оформление, но даже миниатюрные кухоньки-беседки, оборудованные только самым необходимым, могут стать любимым местом, где собирается семья за чаепитием. Так что сооружение и обустройство этого дачного помещения могут позволить себе владельцы участков с любым достатком. Было бы только желание. Так же читайте нашу статью о дизайне кухни в деревянном доме и какая лучше мебель для бани в комнату отдыха.

Особенности объединения балкона с комнатой читайте тут. А мозаика для кухни на фартук становится все популярней среди обладателей квартир.

trendsdesign.ru

Проект летней кухни

Стремление человека обустроить и наладить свой быт даже в непростых условиях дачного участка рано или поздно «выливается» в постройку летней кухни своими руками, сначала простенькой и дешёвой, с минимумом кухонных принадлежностей и мебели. Через пару лет хозяева, перебрав не одну сотню проектов, выстраивают свой вариант летней кухни на даче, наиболее удобный и симпатичный.

Как правильно подойти к выбору кухонной постройки

В вопросе выбора проекта и постройки помещения летней кухни действует несколько старых, как мир, принципов строительства:

• Экономить можно и нужно на дизайне и отделке, но категорически нельзя этого делать на вопросах удобства и средств санитарии, тем более что летняя кухня на картинке, нарисованной дизайнером, всегда будет выглядеть красивее и богаче реального интерьера;
• Помещение летней кухни всегда следует строить в виде капитальной постройки, с заглубленным в грунт фундаментом, системой водоотведения дождевой и талой влаги, теплоизоляцией стен, мощной вентиляцией и водопроводно-канализационным хозяйством;
• По возможности летнюю кухню необходимо располагать с подветренной стороны дачного домика, чтобы здание защищало кухонное помещение от ветров и косых дождей, а запахи и гарь от печки уходили в сторону от жилья.

Совет! Если дачный домик стоит в непосредственной близости к въезду на территорию участка, то есть смысл перенести летнюю кухню на максимальное удаление от дома в «чистую» местность, подальше от септика или компостных ям.

В этом случае постройку можно оформить в виде большой капитальной беседки с отделением для приготовления пищи и столовым залом под крышей и площадкой с тентовым навесом и шторами.

Такая летняя кухня на даче может выполнять одновременно две функции – беседки для отдыха, собственно места для приготовления пищи, куховарения, консервации и переработки урожая, и комнаты для приема гостей. Остается только правильно подобрать проект летней кухни, наиболее подходящий под реалии и специфику расположения дачного участка.

Что не так в летней кухне

Основные опасения, связанные с проектированием и строительством летней кухни, традиционно связываются с невозможностью хранения продуктов и запасов еды из-за риска появления мелких животных, птиц, грызунов. Из-за этого на ночь все припасы требуется убирать в помещение дачного домика. Там, где еда, там и мыши.

На самом деле проблема достаточно легко решается, если в проект постройки добавить в кухонном помещении ящик из листового металла или тонкой стальной сетки с размером ячейки не более 2 мм. Скоропортящиеся съестные припасы можно хранить в обычном холодильнике, задняя стенка которого зашита такой же сеткой, или в леднике под кухонным столом.

Вторым пугающим фактором принято считать плохую приспособленность кухонного помещения в виде беседки к порывам ветра, пыльным бурям, косому дождю. Чтобы избежать неприятной ситуации, выбирайте проект беседки сдвумя «глухими» стенами, закрывающими помещение с наветренной стороны.

Выбираем проект летней кухни

Прежде чем покупать или заказывать готовый проект летней кухни «под ключ», стоит помнить, что традиционно термин «летняя кухня» применяется для обозначения схожих по назначению, но абсолютно разных по исполнению трех типов дачных построек:

1. Пристройки к основному жилому зданию дачного участка, наиболее рациональный вариант с точки зрения стоимости строительства и возможности использования возможностей кухонного помещения;
2. Более простой вариант, предусматривающий обустройство кухонного помещения под одной крышей с баней и летней террасой. В этом проекте уменьшаются затраты на постройку дымохода, водо-канализационной системы, вентиляции и фундамента;
3. Беседочные проекты устройства кухни, полностью обособленные и вынесенные за пределы любых жилых и хозяйственных построек. Такие каркасные навесы и беседки достаточно просто изготовить своими руками на приличном уровне качества, даже при относительно скромном бюджете строительства.

Не имея полного представления о недостатках, различиях и преимуществах тех или иных проектов, слабом представлении о том, что, собственно, вам нужно на даче, можно дешево заказать проект летней кухни с барбекю, а в результате получить беседку с печкой для приготовления барбекю, а это две большие разницы.

Летняя кухня как пристройка к основному зданию, недорогой и удобный проект

При желании достаточно несложно подобрать из большого числа типовых решений летних кухонь проект, который максимально соответствует общему стилю и устройству основного здания дачи. Для зимней дачи в 2 этажа наиболее рациональным будет проект в виде пристройки с тыльной стороны здания на прицепном ленточном фундаменте, со стенами из пеноблоков. В качестве прототипа можно рассмотреть вариант, изображенный на фото, признаваемый многими экспертами, как наиболее практичный и удобный.

Основное помещение занимает относительно небольшую площадь, всего 3х3 м, и выполнено по нетрадиционной проходной схеме, когда из кухни можно попасть в основное здание дачи или выйти на площадку, где под навесом установлен обеденный стол со стульями и другими кухонными атрибутами. Тыльная стена летней постройки выполнена в виде распахивающихся стеклянных дверей, с помощью которых квадратное помещение кухни легко проветривается и наполняется солнечным светом.

Очень интересный проект проходной летней кухни можно реализовать в виде капитального навеса. В этом случае хозяева добавляют к черному входу дачи капитальный навес и закрывают стеклянными окнами одну из боковых стен. В отличие от предыдущего проекта, места хватает, чтобы расположить под одной крышей и кухонный блок, и обеденный стол с креслами. Такие схемы очень удобны, особенно, если в конструкции дома зимняя и летняя кухни разделены одной стеной с окошком.

Не обязательно делать летнюю кухонную пристройку к даче из кирпича или бетона. Каркасный вариант теплого и просторного помещения можно построить намного дешевле, если использовать свайный фундамент и СИП-панели, обшитые вагонкой. В этом случае нагреть помещение осенью или зимой можно небольшой дровяной печкой, а для приготовления пищи использовать газовую или электрическую плиту.

Проекты обособленных построек летней кухни

Более грамотным с точки зрения архитектуры и дизайна было бы спланировать наличие летней кухни еще на этапе составления проекта устройства дома. Как в случае, приведенном на фото. Летняя кухня оформлена в виде каменной постройки с застекленным фасадом. Такое решение не влияет на внешний вид дачи, с помощью сдвигающихся стеклянных дверей можно регулировать объем открытого пространства, из закрытой конструкции кухня превращается в открытую.

Если вам необходима летняя кухня с большим обеденным залом и зоной отдыха, можно объединить пищеблок с банным отделением в одной хозяйственной конструкции с парилкой и открытой террасой. Такой проект дает возможность в 2 раза сократить расходы на постройку, чем, если строить два отдельных помещения. Кроме того, снижаются затраты на обогрев и отопление помещения.

Непосредственно пространство летней кухни займет площадь не более 2х3 м, остальное пространство можно отвести под зону отдыха.

В отличие от беседок, вынесенные кухонные постройки редко располагают на солнцепеке, в центре дачного участка, среди роз и декоративного кустарника. Более практичным будет расположить домик летней кухни в тени деревьев, чтобы сделать помещение более прохладным и удобным.

Можно поставить домик на ленточный фундамент.

Можно использовать винтовые сваи или плитный вариант фундамента, из-за малого веса конструкции особых различий для разных проектов фундаментных систем не будет, если местность имеет более-менее ровный рельеф, и нет подтоплений грунта дождевой водой. Бетонную плиту площадки можно выложить плиткой или зашить деревянной доской, как на фото.

Проекты летней кухни беседочного типа

Коренное отличие беседки от летней кухни беседочного типа заключается в схеме проектирования и установки печи. В беседку печь для приготовления барбекю или мангал чаще всего устанавливают после завершения строительства. Суровые требования противопожарной безопасности заставляют перестраивать и переделывать часть беседочного пространства под постройку тяжелой каменной печи, а иногда выносить ее за пределы помещения под отдельный навес.

Вот поэтому в проектах летней кухни беседочного типа основной проблемой является правильное обустройство каменной печи. Стоимость постройки печи может сравняться с расходами на сборку оставшейся части летней кухни, поэтому проект тщательно выбирают и долго стыкуют с параметрами всей беседки.

Чтобы снизить расходы на постройку, можно установить самую простую кирпичную печь, изображенную на фото. Сначала потребуется залить плитный фундамент под тяжелое кирпичное «тело» дровяной плиты, с обязательной отсыпкой песчано-гравийной подушки и армированием стальной сеткой из горячекатаного прутка.

Проект печи предусматривает установку столешницы, дымохода, жаровни барбекю и плиты, поэтому общая конструкция получается относительно небольшой и удобной. При этом простое устройство позволяет выложить ее своими руками, что займет много времени и сил.

Чтобы снизить риск возникновения пожара, деревянные конструкции кухни – стоки навеса, стропила кровли удаляют от печи на максимальное расстояние, пол и основание изготавливают из искусственного камня и плитки.

Зачастую при выборе проекта обустройства летней кухни хозяева дачи предпочитают полностью избавиться от деревянных конструкций и сделать большую часть построек из кирпича, или вынести печь за пределы территории кухни.

Если на даче есть газ и электроэнергия, дровяные печи используют только как элемент дизайна и для приготовления праздничных шашлыков или запекания барбекю. В повседневном пользовании дровяные и угольные печи крайне неудобны, поэтому нередко в беседочной летней кухне соседствуют кирпичный мангал и барбекю с обычной электрической плитой.

Но, тем не менее, от использования каменных печей в летних кухнях беседочного типа отказываться не спешат. В сырую и холодную погоду протопленная печь позволяет сохранить на протяжении длительного времени тепло и уют под продуваемым сквозняками навесом.

Заключение

Выбор проекта летней кухни всегда связан с массой противоречивых сведений и домыслов. Поэтому, если возникают сомнения о том, насколько удобным будет выбранный проект, есть смысл приложить усилия, чтобы узнать в доступных источниках, а еще лучше увидеть своими глазами на практике, как работает та или иная кирпичная печь, насколько удобна закрытая или открытая кухня, и как правильно расположить летнюю постройку на дачном участке.

bouw.ru

проект, постройка и интерьер своими руками

В настоящее время представить загородный коттедж или дачу без летней кухни непросто. Именно здесь чаще всего собирается большая семья, компания друзей и родственников на ужин либо отдохнуть, получая удовольствие от свежего воздуха. Летнюю кухню на даче можно без труда построить своими руками, было бы желание. Ведь для ее возведения не потребуется большое количество различных инструментов и проведения масштабных работ. О том, как легко и просто строится летняя кухня на даче, можно узнать из этой статьи.

Виды проектов летних кухонь

Непосредственно перед началом строительства кухни своими руками необходимо определиться с типом конструкции. Это может быть отдельная постройка либо продолжение дома. Однако второй вариант не потребует проведения масштабных монтажных работ.

Также следует определиться с видом летней кухни – она бывает открытая и закрытая. Проект открытой летней кухни представляет собой беседку либо террасу, что зависит от того, будет ли она совмещена с домом или построена как отдельный объект. Обязательной деталью такого проекта является крыша или навес, а также одна-три возведенные стены. Чаще всего открытые летние кухни строят из дерева, нежели из камня – достоинство этих конструкций заключается в полной близости с природой.

Проект летней кухни закрытого вида представляет собой отдельный домик со своими стенами, окнами, дверью и крышей. В этом помещении летом обычно размещают приехавших гостей. В зимнее время закрытая постройка, как правило, не используется совсем. Возводят фундамент и здание чаще всего из кирпича, шлакоблока, пеноблока и других материалов. Обшивку помещения изнутри производят с помощью вагонки, фанеры либо гипсокартона.

При отсутствии необходимости отдельного помещения для размещения гостей летнюю кухню для дачи лучше всего построить открытого типа. Его не только гораздо легче построить, но и отдых в нем летом будет более комфортным.

Лучшее место для строительства

Перед тем как начать строительство летней кухни, следует грамотно выбрать место. Именно от этого зависит не только простота и скорость ее возведения, но и комфорт в дальнейшей эксплуатации. Здесь необходимо учитывать несколько моментов:

• Наличие коммуникаций – к месту постройки должно быть близкое расположение воды, электричества, газа и канализации.
• Удаленность от основных дорог – место для кухни должно быть выбрано так, чтобы выхлопные газы, шум и пыль были недосягаемы в пределах летней постройки.
• Удаленность от туалетов и других мест с неприятным резким запахом.
• Пожаробезопасность – если на летней кухне запланировано использовать мангал или барбекю, то в десяти метрах от постройки не должно быть быстровоспламеняющихся предметов или построек.
• Наличие кустарников и деревьев – близкое расположение деревьев и кустарников к постройке позволят создать тень и сохранить летнюю прохладу в помещении.
• Удаленность от основного дома – одну из стен летней кухни лучше всего совместить со стеной дома. Ее можно сделать в виде веранды либо обычной пристройки. Такое расположение сделает проект заметно дешевле. Однако если посмотреть с другой стороны, то в дом будет постоянно попадать дым и гарь от печки, а проект летней кухни подразумевает под собой избавление дома от посторонних запахов. Но если построить кухню в виде отдельного домика, то при плохих погодных условиях могут возникнуть проблемы с перемещением еды в дом.

Начало работы: делаем фундамент

Чтобы построить летнюю кухню своими руками, совершенно необязательно заливать фундамент бетоном. Ведь она только частично будет выполнена из кирпича. Верхняя часть кухни будет представлять собой каркас, выполненный из дерева, и легкий навес или крышу. Именно поэтому копать глубокий котлован под фундамент не потребуется.

Прежде всего, необходимо рассчитать место под постройку проекта летней кухни и произвести разметку столбов для опоры будущего здания. После этого можно устраивать фундамент. Поскольку чаще всего кухонное помещение делают прямоугольным, то столбов для строительства должно быть шесть, то есть их следует разместить в два ряда по три столба. Однако летняя кухня запланирована с фундаментом из кирпича, это означает, что столбы не все будут идти от земли, а частично начнутся прямо с кирпичной кладки.

Схема возведения фундамента своими руками из кирпича и деревянных столбов обычно определяется следующим планом:

• Перед тем как начать кладку кирпича следует выкопать траншеи строго по разметке стены, глубина которых составит примерно 40-50 см, а ширина – 30-40 см. Длина будет соответствовать длине стены.
• Под опорные столбы необходимо вырыть ямы размером 40 х 40 см и глубиной не менее 70 см.

После этого столбы нужно поставить в ямы и затем выровнять их, а по периметру траншей сделать ленточный фундамент, который обязательно должен пересекаться со столбами. Здесь имеется и положительный момент, поскольку раствор не потребуется разводить два раза, весь фундамент заливается с использованием одного состава.

Возведение стен и печи

Для того, чтобы начать возведение стен своими руками, необходимо повторно произвести разметку места под постройку. Обязательно следует свериться с планом проекта летней кухни.

Сначала нужно подготовить раствор из цемента. Для этого лучше всего воспользоваться бетономешалкой, поскольку во время беспрерывного помешивания качественный раствор не распадется на отдельные слои цемента и заполнителя, а вода не будет собираться сверху. Если такое устройство отсутствует, то его можно сделать своими руками. Возведение стен летней кухни производится обычной кладкой, в полкирпича. После чего необходимо сделать расшивку и протереть материал, но это следует только тогда, когда раствор немного начнет застывать.

Строительство летней кухни на даче подразумевает возведение обычной печи, мангала или барбекю. Лучшим решением, конечно же, является именно обычная печь, поскольку она отлично впишется в интерьер и будет сочетаться с летним отдыхом.

Чтобы построить печь, потребуется специальный вид кирпича – шамотный. Своими руками ее построить довольно сложно, поэтому лучше всего пригласить мастера либо предварительно ознакомиться с подробной инструкцией возведения печи.

Устройство кровли

Сначала следует подобрать кровлю для будущей крыши и способ ее монтажа. Однако не стоит забывать и про прочность каркаса, ведь кровельный материал должен соответствовать по весу.

Перед тем как приступить к установке кровли, необходимо осуществить подготовку основания под материал, то есть произвести обрешетку, учитывая особенности конструкций. На этом этапе также обязательно следует предусмотреть уклон, благодаря которому вода сможет без препятствий стекать с крыши.

Кровля летней кухни для дачи может быть выполнена в виде композитной или битумной черепицы, металлочерепицы, шифера, поликарбоната, профнастила и других материалов.

Самым легким и оптимальным вариантом считается битумная черепица. Кладка должна осуществляться только по инструкции, поскольку технологический процесс  с этим материалом предполагает качественно выполненное основание и специально сделанный уклон. Это необходимо, чтобы защитить помещение, например, от града, который не сможет пробить крышу. При использовании в качестве кровли профнастила или поликарбоната обязательно потребуется создавать каркас для будущей крыши.

Особенности дизайна

Не менее важное, на что необходимо обратить внимание при выборе проекта летней кухни для дачи – это соответствие не только стилю, но и дизайну интерьера всего участка в целом. В особенности, это стоит учитывать, если кухня будет находиться очень близко к основному дому – дизайн интерьера должен быть выполнен в одном с ним ключе.

Рассмотрим несколько рекомендаций по особенностям отделки летней кухни для дачи:

• Печь является главной составляющей всего интерьера этого помещения. Кроме того, главное предназначение кухни – это приготовление пищи. Барбекю и мангал незаменимы для жарки шашлыков, однако для всех потребностей на каждый день потребуется установка электрической, газовой или дровяной плиты. Не следует также забывать и про мойку, столешницу, разнообразные ящики и прочую необходимую утварь для интерьера кухни.
• Освещение кухонного помещения. В качестве светильников можно использовать на дачной кухне подвесные фонарики. Если помещение открытого типа, то также следует позаботиться о дополнительной электрофурнитуре, с помощью которой можно защитить фонари от попадания в них воды. Это позволит не допустить возникновения короткого замыкания и как следствие пожара.

По периметру летней кухни для дачи можно смонтировать фонари со светонакопительными элементами, для которых не требуется электроэнергия. Благодаря им в помещении станет гораздо светлее. Кроме того, они создадут атмосферу уюта и тепла.

Мебель в интерьере летней кухне должна быть практичная и очень легкая. Лучше всего выбирать ее из дерева, украсив дополнительно мягкими подушками. Также в интерьере летней кухни отлично будет смотреться мебель из ротанга или лозы.

kuhniclub.ru