Электрическая духовка не встраиваемая – Встраиваемые электрические духовые шкафы 45 см: преимущества, функционал, производители, цены

Духовой шкаф отдельно стоящий электрический

Новые технологии каждый день модернизируют бытовую технику, даже основной атрибут домашнего очага — плиту, производители умудрились разделить на две самостоятельные единицы: варочную панель и духовой шкаф, который теперь можно поставить в любом удобном месте. Духовой шкаф отдельно стоящий, электрический обладает рядом достоинств и является выгодным приобретением. О нем сегодня и пойдет речь в этой статье.

к содержанию ↑

Виды и особенности духовых шкафов

В зависимости от места расположения, духовки бывают:

Важно! Встраиваемые духовки располагаются в кухонном гарнитуре, а духовой шкаф отдельно стоящий можно расположить на полу, столе и на кухонном гарнитуре.

Элегантные поверхности, модные цветовые сочетания выгодно выделяют независимые духовые шкафы, и к тому же, такая техника позволяет рационально использовать пространство кухни.

Газовый и электрический духовой шкаф — что лучше?

Как встраиваемые, так и отдельно стоящие духовые шкафы, по типу использования энергии подразделяются на:

• Газовые.
• Электрические.

Особенности газовых моделей:

1. Газовые духовки являются привычным вариантом для тех потребителей, кто раньше пользовался подобной плитой.
2. В газовых моделях сопла конфорок встроены в дно духового шкафа, поэтому нагрев происходит снизу.
3. Некоторые модели имеют верхний газовый нагревательный элемент.
4. Нагрев в верхней части достигается либо с помощью электрического нагревательного элемента, либо используются газовые горелки.

Важно! В моделях с верхним нагревательным элементом, не происходит равномерного прогревания рабочей камеры. И хотя производители еще выпускают газовые духовые шкафы, но все же, больше внимания уделяется их электрическим “собратьям”.

Электрические духовки обладают рядом важных характеристик:

1. Прогревание рабочей камеры происходит равномерно — благодаря вентилятору на задней стенке.
2. Высокий уровень безопасности.
3. Многофункциональность — для приготовления еды, духовые шкафы отдельно стоящие электрические имеют стандартно 12 режимов.
4. Экологичность — в процессе прогрева не происходит выброс угарного газа в атмосферу.
5. Возможность следить за температурой с точностью до 5 градусов, и поддерживать необходимую температуру длительное время.
6. Диапазон температур от 30 до 300 градусов позволяет выпекать любые блюда.
7. Возможность готовки на нескольких уровнях одновременно, что позволяет сократить время выпечки коржей для торта или печенья в 2-3 раза.

к содержанию ↑

Электрические духовые шкафы

Если вы приобретете духовой шкаф отдельно стоящий электрический, то вы сможете приготовить все те же блюда, что и в газовой духовке и плюс массу разных вкусностей, так как температура нагрева в таких шкафах происходит как снизу, так и сверху, а иногда и с задней стенки, и боковых панелей агрегата.

Особенности устройства:

1. Нижний нагревательный элемент находится под днищем, а конвекционный вентилятор, расположенный на задней стенке, обдувает готовящиеся блюда. В результате, они хорошо пропекаются и подрумяниваются. Перед конвекционным вентилятором обычно встраивают кольцевой вентилятор, благодаря которому рабочая камера равномерно прогревается.
2. Одним из мотивирующих факторов приобретения именно электрического духового шкафа является функция гриль. В камерах, оснащенных грилем, функционирующих от отдельно вмонтированного двигателя, можно моментально приготовить аппетитные горячие бутерброды, а также обеспечить румяную корочку в конце приготовления окороков, ребрышек и прочих блюд.
3. При жарке рыбы или цельной тушки птицы используется вертел, вращающийся от автономного мотора. Вся стекающая жирная жидкость, собирается в специальный поддон, который входит в комплектацию агрегата. Интенсивное нагревание способствует образованию ароматной, аппетитной, поджаристой корочки, а внутри блюда мясо становится мягким и с чудесным вкусом.
4. Если вы любитель мяса с дымком, то используйте шашлычницу с шампурами, вращение которых обеспечивает встроенный миниатюрный двигатель. Такое приспособление удобно использовать в любую погоду и в любом месте. На даче, вам даже не потребуется разжигать огонь, чтобы приготовить мясо на углях. К тому же, все процессы в современных духовых шкафах отдельно стоящих электрических запрограммированы, и ваше присутствие при готовке не требуется. Это очень удобно, особенно для очень занятых людей, например, молодых мам.
5. По степени мобильности духовые шкафы могут быть как отдельно стоящие, то есть не зависящие от ниши — не встраиваемые, и статичные — встроенные в гарнитур. Не встраиваемый шкаф подходит людям, которые привыкли часто менять расстановку мебели и любят переставлять бытовую технику, чтобы привнести что-то новое в восприятие окружающего пространства. Духовку можно скрыть в напольном шкафу или установить на устойчивую открытую полку, а можно поставить на барную стойку и визуально разграничить функциональные зоны.
6. Независимый электрический духовой шкаф дополнительно может разморозить продукты или заменить пароварку, чтобы обеспечить домочадцам диетический рацион.

Принцип управления

Духовые шкафы отдельно стоящие электрические по способу управления делятся на:

• Автономные.
• Зависимые.

В чем плюсы и минусы каждого из них? — Все довольно просто:

1. Зависимые модели работают лишь в комплекте с варочной плитой и имеют одну кнопку: включения и выключения. Управление духовым шкафом в таких моделях осуществляется с варочной панели, и если она сломается, то пользоваться духовкой вы не сможете.
2. Автономные духовки абсолютно независимы, осуществляют работу самостоятельно. Панель управления находится во фронтальной части агрегата. Преимуществом таких моделей является возможность их размещения на любом расстоянии от варочной панели.

Важно! Независимый духовой шкаф отдельно стоящий электрический прослужит намного дольше, так как элементы управления предназначены только для одной духовки, а не для двух панелей.

Полезные советы:     

1. Если у вас есть варочная панель, то подобрать для нее духовку будет сложно, так как оба прибора должны быть одной фирмы и одного класса.
2. Простая духовка с многофункциональной варочной панелью со множеством функций будет не лучшим вариантом, если на панели управления есть кнопки и ручки, например, для гриля, а в духовке гриль отсутствует и наоборот. Бессмысленно приобретать многофункциональную духовку, если на варочной панели нет таких кнопок управления. Поэтому, выбирайте комплект одного производителя, где два бытовых прибора полностью друг с другом совместимы.
3. Если вы хотите приобрести независимый отдельно стоящий духовой шкаф электрический, то выберите агрегат с дополнительной функцией СВЧ. Прибор легко транспортируется, значит — вы сможете без труда готовить еду летом на даче.

Важно! Единственным недостатком электрического духового шкафа является высокое энергопотребление. При каждодневном использовании устройства вам придется увеличить статью расходов на электроэнергию. К тому же, в некоторых случаях, потребуется замена электропроводки, ведь для духовок должно быть предусмотрено заземление и отдельная силовая линия. Подробно о подключении духового электрического шкафа мы рассказали в наших отдельных статьях:

к содержанию ↑

Как выбрать духовой шкаф электрический?

Выбор бытовой техники на рынке огромен, а в зависимости от количества опций, электрический шкаф имеет и соответствующую цену. Рассмотрим основные критерии выбора, на которые необходимо обратить внимание при покупке агрегата.

Управление и уход

Усовершенствованные электрические духовки имеют очень простое управление, главное — это разобраться в том, что означают значки. Все функции легко включаются и регулируются. Поэтому подбирая конкретную модель, обратите особое внимание на тип очистки устройства:

1. Каталитический. Этот способ очистки заключается в следующем: внутренние полости, имеющие специальный слой из пористой эмали, благодаря катализатору, сами очищаются от жировых и других отложений непосредственно во время готовки.
2. Пиролитический. Этот тип очистки предполагает включение специальной программы, которая обеспечивает значительный нагрев внутренних поверхностей до такой температуры, при которой выгорают все возможные загрязнения. После процедуры очистки и остывания устройства достаточно лишь пройтись чистой влажной салфеткой по всем поверхностям устройства.
3. Есо Clean. Это щадящая очистка духовки, предусматривающая нагревание только той стенки, которая загрязнена. Остальные поверхности остаются холодными. Именно этот способ значительно увеличивает срок эксплуатации духовки.

Безопасность эксплуатации

Если вам приходилось обжигаться, нечаянно прикоснувшись рукой или ногой к дверце духовки, то выбирайте модель устройства с внешней плоскостью смотрового окна, не имеющего чрезмерного нагрева. Нагревание самой дверцы шкафа регулируется установкой дополнительных стекол. Многослойное остекление предохранит вас и домочадцев от ожогов. Кроме того, такая дверца дает значительную  экономию тепла и расхода электроэнергии.

Важно! Все производители в новых моделях переходят от привычного применения двух жаропрочных стекол к конструкции в три и четыре слоя остекления.

Модификации духовок с телескопическими направляющими обеспечат повышенную безопасность. Горячие противни в таких моделях легко выдвигаются наружу во время проверки блюда на готовность.

Важно! Сейчас имеются модели, в которых предусмотрено отдельное выдвижение, а также параллельное выкатывание обоих направляющих.

Функция “обдув стенок холодным воздухом” призвана обеспечить безопасность не только людей, но и мебели, в которую будет встроен духовой шкаф. Благодаря продуванию холодного воздуха во внутренних специальных пазах, наружные поверхности шкафа не нагреваются, следовательно — не будет рассыхаться и деформироваться кухонный гарнитур.

Размеры и габариты

Габариты техники стандартные, только по ширине шкафы могут отличаться. Варьируется ширина в пределах: 60, 70, 90 см.

Здесь учтите следующее, когда решите купить духовой шкаф отдельно стоящий электрический:

1. В компактных и настольных духовках ширина может быть 45 см. Это очень удобно, если вы решили оптимизировать пространство маленькой кухни.
2. Стандартными считаются духовые шкафы, у которых ширина 90 см и 120 см, но они не очень популярны. Такие агрегаты могут позволить себе либо владельцы просторных частных домой либо квартир с большой кухней.
3. Духовые шкафы с шириной 60 см довольно вместительны, можно испечь большой торт в такой духовке, или приготовить обед на большую семью из 10 человек. И именно они считаются универсальным вариантом для любого дома.

Дополнительные функции:

1. Таймер. Хотя таймер стал привычным атрибутом бытовой техники, но он есть не во всех моделях духовых шкафов. Таймер позволит вам во время приготовления еды, заняться другими делами, а через установленное время сообщит о том, что блюдо готово. Электронный или механический таймер станет гарантией качественно приготовленного блюда — оно никогда не подгорит.
2. Вертел. Любителей шашлыков порадует вращающийся вертел. На нем можно жарить как целую курочку, так и рыбу или мясо. Выбирая духовой шкаф отдельно стоящий электрический, обратите внимание на расположение вертела. Если он устанавливается по диагонали духовки, то на таком вертеле вы сможете приготовить больше продуктов за один раз.
3. Гриль. Если вы гурман или ценитель хрустящей корочки, то выбирайте устройство с этой функцией.
4. Конвекция. Именно эта функция позволяет выпекать на противнях разного уровня, так как при помощи циркуляции горячего воздуха вся поверхность духового шкафа прогревается равномерно. И если вы выпекаете одновременно несколько коржей на разных уровнях, то все они будут одинаково пропекаться.
5. Утапливаемые поворотные переключатели. Такие выключатели призваны предотвратить случайное включение духовки.
6. Программное обеспечение. Возможность программировать устройство полностью развяжет вам руки. Вам не придется вручную убавлять или прибавлять уровень жара, достаточно в программу включить изменение температуры. Программой духовки предусмотрено: размораживание, подсушивание, приготовление йогурта, использование только нижнего нагревательного элемента и т. д. Чем больше программ — тем выше цена на духовой шкаф отдельно стоящий электрический.
7. Функция СВЧ. Если вы не хотите загромождать кухню бытовыми приборами, то купите вариант “2 в 1”, духовка будет параллельно и микроволновой печью, что даст дополнительные возможности.
8. Температурный щуп. Эта функция есть не на всех моделях даже высшей ценовой категории. Датчик температуры вводится внутрь готовящегося блюда, и он контролирует все изменения. Такая функция полезна во время приготовления сложных блюд, когда нужно строго соблюдать температурный режим.

к содержанию ↑

Популярные производители и модели

Какой фирмы выбрать духовой шкаф отдельно стоящий электрический — это вопрос не простой, ведь на рынке много достойных производителей. Главное, чтобы техника была качественной, надежной и с наличием всех необходимых для вас функций. Ознакомим вас с некоторыми популярными моделями отдельно стоящих духовых шкафов.

Simfer B 6109 TERB

Электрический отдельно стоящий духовой шкаф изготовлен в Турции. Он с первого взгляда удивляет своим респектабельным внешним видом. Стальная глянцевая поверхность оттенена темным стеклом.

Что касается характеристик:

1. Ширина агрегата — 60 см и ориентирован шкаф на просторное помещение.
2. Агрегат имеет современное электронное управление, 9 режимов приготовления блюд, обеспечен каталитической функцией очистки устройства.
3. Также имеется цифровой таймер, который увеличивает степень комфортности.
4. Широкий духовой шкаф имеет тройное остекление съемной дверцы.
5. В комплектацию входит решетка и два противня: стандартный и глубокий.

Gefest DA 622-02 Б

Полноразмерный электрический духовой шкаф имеет внутренний объем 52 литра. Изготовлен агрегат в Белоруссии.

Важные характеристики:

1. Устройство имеет электронное управление и оснащено грилем.
2. Материал изготовления шкафа — белое стекло.
3. Разнообразить блюда помогут 8 режимов и инновационная опция мультирежимов, которая позволяет параллельно включать ТЭНы и вентиляторы, создавать равномерное тепло.
4. В комплектацию входит вертел, который функционирует от отдельного локального двигателя.
5. Оснащена духовка и шашлычницей и шампурами, которые вращаются маленьким мотором.
6. Духовой шкаф управляется двумя регуляторами: один управляет режимом, а другой — температурой.
7. Цифровой дисплей программного управления работает в сенсорном режиме. Вы можете спокойно заниматься своим делом, установив необходимую программу, духовка сама включиться и выключиться по окончанию запрограммированного цикла.

Longran FO4560-WH

Итальянское качество и превосходный дизайн компактного электрического духового шкафа порадует потребителей.

Свойства и функциональные возможности:

1. Устройство выполнено в стильном серебристом стиле, имеет сенсорный программатор и удобные переключатели.
2. Агрегат имеет 6 режимов и ручку переключения, позволяющую выбрать одну из имеющихся программ. Еще одна ручка переключения помогает выбрать необходимый температурный режим.
3. Имеющийся индикатор перестает светиться как только духовка прогреется до установленного значения температуры.
4. Внутреннее освещение функционирует постоянно, если в камере находится готовящийся продукт.
5. Ширина мини-шкафа составляет 45 см, что делает его очень удобным для маленьких помещений.
6. Компактная электрическая духовка оснащена грилем и двумя ТЭНами, включающимися в одно время. Эти нагревательные элементы могут функционировать в двух разных режимах, в зависимости от потребностей. Второй ТЭН оснащен вентилятором и это дает возможность готовить два блюда на различных уровнях.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Надеемся, что полученная информация, поможет вам выбрать именно ту модель духового шкафа, которая прослужит долгие годы, радуя гостей и домочадцев вкусными аппетитными блюдами.

Поделиться в соц. сетях:

serviceyard.net

Независимый электрический духовой шкаф: отдельно стоящие модели

Новые технологические приемы, позволяющие модернизировать бытовую технику, особенно заметные преобразования привнесли в основной атрибут домашнего очага – плиту, разделив ее на две самостоятельные единицы – варочную панель и локальный, стоящий в любом удобном месте, духовой шкаф.

Достоинства независимого духового шкафа

Элегантные поверхности, строгие выверенные линии, модные цветовые сочетания выгодно выделяют независимые духовые шкафы, позволяющие продуманно и рационально использовать пространство кухни.

По степени мобильности они могут быть отдельно стоящие, не зависящие от ниши – невстраиваемые, что увеличивает динамичность, а также более статичные – встроенные в гарнитур. Самыми популярными остаются электрические духовки, хотя газовые более экономичные.

Выделяется независимый духовой прибор, получающий питание от электроэнергии, рядом важных характеристик:

• высокий уровень безопасности;
• экологическая чистота;
• многофункциональность, обусловленная возможностью функционирования тэнов как вместе, так и отдельно друг от друга.

Часто стоящие раздельно с панелью духовые шкафы снабжены вентилятором, распределяющим тепло внутри камеры, содействуя одновременному приготовлению блюд на двух раздельных уровнях.

Одним из мотивирующих факторов становится оснащение камер грилем, функционирующим от отдельно вмонтированного двигателя. Он часто используется для практически моментального приготовления вкуснейших горячих бутербродов, а также получения ароматной корочки в конце приготовления ребрышек, окороков и прочих блюд.

При жарке цельной тушки курицы, рыбы используется вращающийся от автономного мотора вертел, а внизу ставится специальный поддон, имеющийся в базовой комплектации, где собирается вся стекающая жирная жидкость. Интенсивное нагревание способствует образованию аппетитной поджаристой корочки, а мякоть внутри приобретает необыкновенный аромат и чудесный вкус.

Ценителям мяса, готовящегося на открытом с дымком огне, превосходной альтернативой послужит шашлычница, снабженная шампурами, вращение которых обеспечивает миниатюрный встроенный двигатель. Такое приспособление станет незаменимым даже в дачных условиях, так как не требует разжигания мангала, постоянного контроля над углями и мясом. Все процессы в современной духовке запрограммированы и протекают без присутствия человека, что весьма удобно, особенно для занятых людей, например, молодых мам.

Удобен независимый электрический многофункциональный шкаф, стоящий недалеко от холодильника, дополнительной возможностью разморозить продукты, заменить пароварку, если требуется обеспечить кому-либо из домочадцев диетический рацион.

Невстраиваемый тип духовки устраивает людей, привыкших часто менять расстановку мебели и бытовых приборов, чтобы привнести новое восприятие окружающего пространства. Ее можно установить на устойчивую открытую полку, скрыть в напольном шкафу, или поставить на барную стойку, служащую визуальной границей функциональных зон.

В зависимости от количества опций независимый электрический шкаф имеет соответствующую стоимость и подбирается в точном соответствии финансовым возможностям.

Шкафы, стоящие отдельно от верхних панелей, служат дольше, являясь выгодным приобретением, поскольку все элементы управления служат только для удовлетворения одной духовой камеры, а не двух предметов, как в обычной плите с варочной панелью и духовкой.

Дальнейшая модернизация привела к тому, что есть возможность приобрести независимый локально стоящий духовой шкаф, имеющий дополнительную актуальную функцию СВЧ. Такой мобильный агрегат легко транспортируется, позволяя решить проблему приготовления еды летом на даче.

Управление и уход

Усовершенствованные электрические духовки, стоящие именно там, где удобно для хозяйки, имеют особенную привлекательность простотой управления. Все многообразие функций легко включается и регулируется. Находящиеся в ассортименте разных производителей, духовые шкафы не вызывают проблем в ежедневном уходе. Подбирая конкретную модель, целесообразно особое внимание обратить на то, какой тип очистки предусмотрел производитель.

• Каталитический способ заключается в том, что внутренние плоскости, имеющие специальный слой из пористой эмали, сами очищаются, благодаря катализатору, от жировых и прочих отложений непосредственно во время готовки.
• Пиролитическая методика предполагает включение специальной программы, обеспечивающей значительный нагрев внутренних плоскостей до температуры, при которой выгорают всевозможные загрязнения. После остывания достаточно пройтись влажной салфеткой по чистым поверхностям.
• EcoClean – щадящая разновидность очищения духовки. Предусмотрено нагревание только той стенки, которая действительно загрязнена, а остальные остаются холодными. Этот способ значительно удлиняет эксплуатационный период.

Безопасность эксплуатации

Обеспечивают повышенную безопасность модификации духовок с телескопическими направляющими, благодаря которым горячие противни легко выдвигаются наружу, если возникает необходимость проверить готовность блюда. Есть конструкции, в которых предусмотрено отдельное выдвижение или параллельное выкатывание обоих направляющих.

Внешняя плоскость смотрового окна шкафа духового не имеет чрезмерного нагрева, предохраняя при прикосновении от ожогов, благодаря многослойному остеклению. Наблюдается переход от привычного применения двух жаропрочных стекол к конструкциям в три и даже четыре слоя.

Далее рассмотрены некоторые модели независимых духовок.

Gefest ДА 622-02 Б

Белорусская марка достойно представляет электрический полноразмерный духовой шкаф с внутренним объемом в 52 литра, стоящий автономно на рабочей плоскости, имеющий электронное управление и оснащенный грилем. Материал поверхности этого представителя независимых духовых шкафов – белое стекло.

Восемь режимов позволят разнообразить приготовление блюд. Имеется инновационная опция мультирежимов, основанная на параллельном включении тэнов и вентилятора, создающего равномерное тепло. Входит в комплектацию вертел, привлекающий любителей домашних запеченных блюд, функционирует он отдельно от локального двигателя.

Также оснащены подобные независимые духовки уникальной шашлычницей, шампуры которой вращаются небольшим мотором. Управляются эти духовые шкафы с помощью двух регуляторов. Один предназначен для управления режимами, второй – температурой. Термостат дает возможность отслеживать степень ее достижения. Цифровой дисплей программатора управляется в сенсорном режиме. Установив необходимую программу, можно спокойно заниматься своими делами, отдельно расположенная духовка сама включится в нужное время и отключится по окончании запрограммированного цикла готовки блюда.

Longran FO4560-WH

Независимый компактный электрический духовой шкаф, выполненный в стильном серебристом дизайне, имеет итальянское качество, превосходный дизайн и все необходимые элементы для комфортной эксплуатации – сенсорный программатор, удобные переключатели. Одна ручка позволяет выбрать режим, любой из шести имеющихся. Второй ручкой подбирается необходимая температура, при этом индикатор перестает светиться, как только духовой шкаф прогреется до установленного значения. Внутреннее освещение в процессе нахождения в камере готовящегося продукта функционирует в постоянном режиме.

Уменьшенная ширина (она составляет всего 0,45 м) делает эту отдельно монтируемую модель шкафа духового самой удобной для маленьких помещений. Несмотря на компактность, эти независимые электрические духовки оснащены грилем и двумя тэнами, включающимися одновременно. Они в соответствии с потребностями функционируют в двух разных режимах. Второй из них обеспечен равномерным жаром, поскольку вместе с тэнами начинает работать вентилятор. В этом случае одновременно можно готовить два блюда на разных уровнях.

Обеспечивают электрические духовки, независимые от варочных панелей и стоящие в удобном месте, быстрое размораживание с сохранением всех полезных свойств продуктов, поскольку в этом случае работает только вентилятор.

Simfer B 6109 TERB

Изделия из Турции, представляя независимые электрические встраиваемые духовые шкафы, удивляют респектабельным внешним образом. Выражен он в стальном глянце поверхностей, оттененных темным стеклом. Ширина устройства 0,6 м ориентирована на достаточно просторные помещения. Современное электронное управление, девять режимов, обеспечение каталитической функции по очистке камеры, цифровой таймер – все это увеличивает степень комфортности от установки подобной конструкции духовки.

Следует отдельно отметить тройное остекление съемной дверцы этого широкого духового шкафа, наличие в комплектации решетки и двух противней – стандартного и глубокого.

Whirlpool AKP 263/JA

Монтируемый отдельно от панели, оснащенный высокотехнологичными современными опциями электрический духовой шкаф Whirlpool обеспечит нагревание одновременно от двух тэнов или только от нижнего. Для обеспечения хорошего выпекания пирогов, безе включается конвекционный режим, когда начинает действовать вентилятор, распределяющий потоки тепла по всей духовой камере равномерно. Локально включаемый вентилятор без параллельного подогрева используется для щадящего размораживания многообразных продуктов. Функционирующий отдельно гриль в этой независимой духовке из Польши имеет пять уровней мощности.

Элегантный, жасминового оттенка, стоящий в рационально обустроенном месте шкаф привлекает несложным управлением. Достаточно поставить левый регулятор на отметку, обозначающую нужную функцию из восьми возможных, а правым – задать температуру. Термостат отследит время ее достижения, после чего погаснет. Механический таймер не позволит пропустить время готовности блюда, отключив духовку в положенное время.

kuhniclub.ru

Духовой шкаф электрический

Духовой шкаф электрический или газовый является одним из самых лучших помощников каждой хозяйки в приготовлении вкусной еды. Никакая запеканка, торт или блюдо в горшочке не получится без духовки. Сегодня женщина может выбрать, какой духовой шкаф лучше установить на свою кухню: электрический или газовый. Именно об этих двух видах “кухонной королевы” и пойдет речь в этой статье.

к содержанию ↑

Какой духовой шкаф лучше: электрический или газовый?

Если вы желаете сэкономить на стоимости духовки и не имеете завышенных требований относительно ее функциональности, то советуем выбрать духовой шкаф, который работает на газу. Он однозначно подойдет вам больше. Его цена ниже, чем стоимость  электрического. А возможность работать от газового баллона позволяет установить духовку даже на даче или в загородном доме.

Электрические духовые шкафы – лучшие варианты для хозяек, которые хотят от духовки большего, нежели исполнение элементарных функций. Безопасность использования электрической печи выше, нежели газовой. Единственным существенным недостатком электрических духовок является большой расход электроэнергии.

При регулярном использовании данной техники счета за электричество будут существенно ударять по семейному бюджету. Во всем остальном подобная кухонная аппаратура значительно превосходит газовые духовки.

Преимущества электрической духовки:

• Нагревательные элементы установлены в разных частях прибора. Благодаря этому, блюдо хорошо прогревается и готовится равномерно.
• Широкий диапазон рабочих температур. В духовке можно печь при температуре от +30 до +300 градусов.
• Возможность контроля температуры. Погрешность  составляет всего 5 градусов.
• В электрической духовке можно готовить несколько блюд одновременно. Главное, чтобы объем прибора позволял это делать.

Важно! Вы легко сможете выбрать подходящую модель, если вам нужна духовка встраиваемая электрическая, которая будет соответствовать вашим требованиям и по размерным параметрам, и по дизайну, и по техническим характеристикам. Не менее интересен и видовой ряд отдельного стоящего оборудования, которое как правило, отличается большим объемом, мощностью, но именно за счет этого подойдет далеко не для каждого дома.

А еще, чтобы сэкономить и расход электричества, и место на кухне, предлагаем вам ознакомиться с обзором такого варианта, как настольная электродуховка.

к содержанию ↑

Виды электрических духовок

По критерию степени взаимодействия духовки с варочной панелью их делят на два вида:

• Зависимые. Подобная техника продается только в комплекте с варочной поверхностью. Панель управления общая и находится на духовом шкафу.

Важно! При поломке варочной панели пользоваться духовкой невозможно. 

• Автономные. Такие духовки можно разместить в любом уголке кухни. Они не зависят от варочной поверхности и имеют свою панель управления. Как правило, функционал их значительно меньше, как и параметры объема и мощности.

Важно! В случае если размеры кухни небольшие, то для экономии места больше подойдет независимый вариант духовки. А подходящую модель этого вида оборудования вам легче будет подобрать, если вы воспользуетесь нашим рейтингом отдельностоящих электродуховок.

В зависимости от набора функций, электрические духовые шкафы разделяют следующим образом:

• Статические. Такая кухонная техника исполняет только основные функции в приготовлении еды. Количество программ не превышает четырех — включают нагрев различного типа и гриль.
• Многофункциональные. Такая духовка имеет множество разных опций. Их число может достигать 12. Стоимость такой техники, естественно, на порядок выше.

к содержанию ↑

Как выбрать электрический духовой шкаф?

В магазинах просто глаза разбегаются от красивых и функциональных духовок. Как выбрать духовой шкаф, чтобы с удовольствием готовить в нем ни один год? На что стоит обратить внимание среди большого количества перечисленных параметров? Остановимся на этом более подробно.

Мощность

Подобная бытовая техника имеет поистине широкий диапазон мощностей: от 1 до 4 кВт. От этого параметра напрямую зависит максимальное значение температуры приготовления. Его показатель может достигать 500 градусов по Цельсию. Хотя такая температура редко пользуется популярностью, так как практически все блюда готовятся при 200-250 градусах.

Важно! Оптимальным значением мощности для духовки будет 2-3 кВт, чего вполне достаточно для большинства потребителей.

Размеры

Стандартными параметрами размеров для духовых электрических шкафов являются 60х60х55 см. Для небольших кухонь производители изготавливают духовки с высотой в 40 и 50 см.

Важно! Самым удобным вариантом кухонной духовки будет прибор со стандартными параметрами. Если размер кухни позволяет установить подобную вещь, то думать о вариантах просто излишне.

Рабочий объем

В большинстве случаев встраиваемая электрическая духовка полноразмерного типа имеет объем превышающий 50 литров. Этого более чем достаточно для приготовления любых блюд. Но встречается кухонная техника с половинным размером с объемом в 20-30 литров. Подобные духовки приобретают в случаях, если полноразмерный духовой шкаф не помещается в кухню.

Метод очистки

Существуют разные методы очистки современных духовых шкафов.

Традиционный способ

Знакомый нам с детства способ очистки духовки, который заключается в мытье камеры с помощью тряпки, губки и моющего средства. Внутренняя поверхность духовки в таком случае покрывается обычной эмалью, хотя некоторые производители в инструкции называют это покрытие “эмалью легкой очистки”.

Важно! Нельзя использовать для очистки поверхностей духовки металлические скребки и щетки. Жидкости с содержанием кислот, например, уксус или лимонный сок, губительно действуют на покрытие духовых камер.

Каталитический метод

Если в описании товара указан такой метод очистки, то это значит, что камера покрыта действительно не обычной эмалью, а специальным веществом. Оно имеет мелкие поры, которые способствуют процессу разложению жира и удалению его непосредственно во время приготовления еды.

Важно! Эффективность подобного метода не слишком высока. Скорее всего, для полной очистки духовой камеры, вам понадобится весь инвентарь, которым пользуются при традиционном методе.

Гидролизный метод

Подобная очистка заключается в следующем: в противень наливается вода и вставляется в духовку, которая нагревается. Под воздействием пара все загрязнения и жир стекают в поддон.

Важно! Некоторые духовые шкафы электрические оборудованы жиропоглощающими фильтрами. С их помощью жир и запахи впитываются, и таким образом, загрязнения не попадают на вентилятор.

Пиролизный метод

Такой метод очистки значительно экономит время и облегчает труд хозяйки. При активации режима пиролизной очистки, духовка ненадолго нагревается до температуры выше 300 градусов. Жир и остатки еды, которые накопились на стенках камеры, быстро сгорают. После открытия духовки и остывания поверхностей ее стен вам просто необходимо будет удалить тряпкой пепел.

Важно! Стоимость техники с пиролизным методом очистки значительно превышает цену духовки с обычной и каталитической эмалью.

Тип управления

В выборе подобной характеристики прослеживается тенденция: чем дороже техника, тем управление более электрифицировано. Оно может осуществляться с помощью механических ручек или сенсорной панели. Также часто встречается комбинированный тип управления.

Важно! Как вспомогательный элемент на панели может быть встроенный дисплей, который показывает температуру, выбранный режим работы, время и другую полезную информацию.

Полезные функции

Не гонитесь за большим количеством опций на электрических духовках. Как показывает опыт, большинство хозяек после приобретения многофункциональных духовок не знают даже половины значков на сенсорной панели и пользуются только знакомыми и привычными режимами. Если вы все же подберете себе именно такую модель, вам в помощь будет наш обзор «Что означают значки на духовке?».

Определитесь с нужными для вас функциями духовки и выберите встраиваемый электрический духовой шкаф, который будет использоваться вами по максимуму.

Современные духовки могут владеть следующими дополнительными полезными функциями.

Пароварка

Всем известно, что при приготовлении пищи в подобном режиме сохраняет максимальное количество витаминов и полезных веществ в пище.

Термощуп

Приспособление, с помощью которого можно измерить температуру внутри готовящегося продукта.

Гриль

Данный режим используется для приготовления блюд с аппетитной хрустящей корочкой.

Таймер

Очень полезная опция для занятых людей. С ее помощью работа духовки прекращается самостоятельно по истечению заданного времени. Таким образом, подгоревшие блюда для хозяек с такими духовками становятся мифом.

Обдув стенок холодным воздухом

Подобная функция встроена только в высококлассные модели. Она помогает беречь рядом стоящую мебель от перегрева.

Конвекция

С помощью подобной опции вы сможете готовить одновременно на двух или трех уровнях духовки сразу. Встроенный в духовой шкаф вентилятор распределяет равномерно температуру внутри камеры. Полезная деталь в некоторых конвекционных шкафах – возможность регулировать мощность потока прогретого воздуха.

Важно! Более подробную информацию об этой популярной функции и ее возможностях при готовке разных блюд читайте в нашей статье «Конвекция в духовке — что это?».

Вертел

Если вы являетесь любителем сочных шашлыков или курицы, запеченной на вертеле, то подобная функция духовки вам просто необходима. В домашних условиях она позволит приготовить мясо, которое раньше вы готовили только на улице.

Автопрограммы

Данный режим представляет собой заранее занесенные в память прибора алгоритмы приготовления различных блюд. Таким образом, процесс готовки для пользователя значительно упрощается. Чтобы приготовить вкусное блюдо, вам необходимо просто выбрать программу с его названием и указать вес продукта. Дальше — духовой шкаф электрический сам определит, что делать и какие режимы использовать. После окончания процесса готовки происходит автоотключение прибора.

Важно! Дорогие модели духовок предоставляют пользователю самостоятельно вносить вдобавок к уже существующим новые программы готовки блюд.

Разделитель

Подобное приспособление помогает экономить электроэнергию во время готовки различных блюд в духовке. Изготовлен он из специального материала с низкой теплопроводностью. Установив данный сегмент, вы как бы делаете из одной духовой камеры две и можете готовить совершенно разные блюда одновременно, например рыбу и десерт.

Важно! Также разделитель очень полезен, если объем еды небольшой. Таким образом, можно использовать только половину духовки. Если блюдо объемное, к примеру, большая индейка, то разделительный элемент легко убирается, и вы можете всю духовку использовать по назначению.

Режим микроволн

Помимо своих прямых обязанностей духовки с подобным режимом могут быть использованы как микроволновые печи. Такая функциональность духового шкафа электрического значительно экономит пространство кухни, так как вы сразу получаете два прибора в одном.

Важно! Вся информация о такой комбинированной системе изложена в публикации «Духовой шкаф с СВЧ«.

Wi-Fi

В последнее время все чаще производители стали устанавливать в приборы бытовой техники функцию беспроводной связи. Такая опция в духовых шкафах позволит управлять процессом готовки и контролировать его, находясь в другой комнате или вообще за границами дома. С помощью смартфона или планшета вы можете включать духовку, активировать необходимые режимы и программы и отключать ее работу.

Безопасность

Как известно, бытовые приборы могут при неправильной эксплуатации принести много вреда. Современная кухонная техника обладает немалым набором функций, которые делают ее эксплуатацию более безопасной и приятной:

• Термоустойчивая дверца духового шкафа. Очень полезная вещь для семей с маленькими детьми. Современные духовки в большинстве случаев изготавливаются с подобными дверцами. Это не позволяет обжечься, даже при тесном контакте с дверцей во время готовки.
• Выдвижная тележка. Подобное устройство в духовке позволяет противню выезжать вперед одновременно с открыванием дверцы. Это делает более безопасным осмотр еды на предмет готовки, поливки ее соусом и перемешивание.
• Блокировка дверей. Подобная функция позволяет заблокировать двери духовки. Таким образом, любопытные детишки не смогут открыть ее в процессе приготовления еды.

к содержанию ↑

Какой фирмы встраиваемые электрические духовые шкафы лучше?

Признанными лидерами среди электрических духовок — как встраиваемых, так и автономных, считаются модели австрийских, немецких и шведских брендов, которые могут быть собраны у нас на родине.

Это — Bosh, Electrolux, Siemens, Hotpoint-Ariston.

Если вы ищете оптимальное соотношение цены и качества, то обратите внимание на модели брендов Gorenje, Beko, Zanussi.

Малоизвестные марки, такие как Saturn, Ariete, DEX, Mirta, Vimar являются непроверенной техникой в этой области.  

Важно! Отдавайте предпочтение проверенным и известным брендам. Не стоит экономить на духовке, ее стоимость со временем вполне окупится.

к содержанию ↑

Как выбрать газовый духовой шкаф?

Аналогично с электрическими приборами, газовые духовки могут быть двух видов:

• Классическая. Имеет всего два режима нагрева с естественной циркуляцией воздуха в рабочем пространстве духовки.
• Многофункциональная. Для такой техники характерно наличие множества опций нагрева. Она, как правило, оборудована вентилятором, который производит принудительную циркуляцию прогретого воздуха.

Что еще надо знать:

1. Практически все современные встроенные газовые духовки имеют электроподжиг. При ручном управлении во время подачи газа необходимо нажать кнопку поджига.
2. Если система поджига автоматизирована полностью, то искра появляется сразу после поворота ручки регулятора в рабочее положение.
3. Конвекционные газовые духовки оснащены полыми горелками.
4. В случае, если поток воздуха от вентилятора задул пламя горелки, то сразу срабатывает автоматический поджиг и зажигает пламя снова. Подобным образом работает и функция газ-контроля. Даже в духовках без конвекции будет очень полезна данная опция.
5. Газовые духовки с конвекционной функцией позволяют готовить более вкусную еду. При этом время готовки значительно уменьшается.

Важно! Время приготовление блюда в газовой духовке с вентилятором уменьшается в среднем на 30%.

6. Подобная газовая кухонная техника, как уже упоминалось выше, имеет не такой широкий функционал по сравнению с электрическими духовыми шкафами. К примеру, газовая духовка не имеет автопрограмм приготовления и не может быть использована как микроволновая печь. Но все же, ее функций вполне достаточно, чтобы готовить разнообразную вкусную еду.

Важно! Если вы рассматриваете такой вариант оборудования для покупки, почитайте наши инструкции по подключению духовки.

к содержанию ↑

Полезные советы

Перед покупкой выбранной вами духовки обратите внимание на следующие нюансы:

• Уточните класс энергопотребления выбранной электрической кухонной техники. Лучше немного переплатить, но выбрать духовой шкаф с самым низким уровнем электрического потребления. Подобная покупка в итоге получится более экономной.
• Варочная панель и духовой шкаф должны быть одного производителя.
• При покупке обязательно узнайте о наличии в городе фирменного сервисного центра по ремонту и обслуживанию выбранной техники.
• Обратите внимание на срок гарантии и наличие всех сопутствующих покупке документов.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Теперь вы знаете основные критерии выбора духовых шкафов. Полезно также будет узнать отзывы о той или иной модели определенного бренда перед покупкой. Качественная кухонная техника – газовая или электрическая, в любом случае облегчит вам работу в приготовлении еды.

Поделиться в соц. сетях:

serviceyard.net

Выбираем встраиваемый духовой электрический шкаф: на что обратить внимание

Электрическая духовка – замечательное современное решение для обустройства кухни. Чтобы прибор работал исправно, необходимо грамотно его выбрать, учтя массу нюансов. Эксперты рекомендуют обратить внимание на размеры агрегата и его мощность. В процессе выбора стоит рассмотреть дополнительные функции, которыми оснащена техника. Не менее важно учесть особенности очистки прибора, особенности его нагрева, конструктивное исполнение. Отдельного внимания заслуживают объем духового шкафа электрического типа, управление им и наличие нескольких режимов функционирования.

Мощность и особенности нагрева

Решив приобрести электрический духовой шкаф, в первую очередь стоит обратить внимание на энергопотребление техники. Существует несколько классов моделей:

Стационарные агрегаты в среднем затрачивают 2-4 кВт. Стоит учитывать, что мощность такого уровня выдерживает электрическая проводка не во всех домах. Именно поэтому перед приобретением электродуховки стоит проконсультироваться с экспертом.

Перед приобретением встраиваемого электрического духового шкафа необходимо проверить, рассчитана ли проводка на такую мощность

Другой важный аспект – нагрев. В стандартных устройствах он только нижнего типа. В современных агрегатах он бывает кольцевым, задним, верхним и нижним, поскольку прибор оснащен несколькими нагревательными фрагментами. Рекомендуется отдать предпочтение моделям, дополненным опцией «Конвекция». Такие версии позволяют основательно, быстро, равномерно пропечь и прогреть птицу, рыбу, овощи, мясо. При этом готовится любое блюдо в разы быстрее, чем в классическом духовом шкафу.

Особенность режима «Конвекции» заключается в действии вентилятора. Как результат еда получается сочной, аппетитной, с ароматной, хрустящей корочкой золотистого оттенка. Опция не допускает сухости.

Управление – важный критерий

Управление – критерий, на который следует обязательно обратить внимание. Если электрическая духовка и варочная панель выпущены единой торговой маркой, то индикаторы и кнопки управления могут располагаться на поверхности варочной панели.

Внимание! В данном случае производитель указывает на зависимое управление. Это удобно и практично для тех, кто отдает предпочтение встроенным бытовым приборам.

При выборе независимого электрического духового шкафа стоит учитывать, что все элементы управления будут располагаться непосредственно на нем самом, как и все индикаторы.

Если приобрести встраиваемый духовой шкаф и варочную панель одного производителя, то кнопки управления у них будут совмещены

На электродуховке переключатели бывают различного типа. Их можно разделить на 3 категории:

1. Сенсорные.
2. Поворотные.
3. Утапливаемые.

Первый вариант выступает усовершенствованным аналогом стандартных кнопочных решений. Что касается второго типа управления, то эта классика, которая понятна и привычна многим. Рукоятки вращаются, за счет чего можно с легкостью отрегулировать уровень температуры и прочие показатели. Утапливаемые переключатели считаются не самыми удобными. Более того, представители старшего поколения не всегда могут в них разобраться, так как клавиши буквально вдавливаются в поверхность панели.

Какой тип очистки выбрать?

Очистка электрической духовки – важный фактор выбора прибора. Если всего несколько лет назад внутренние стенки и дверцу агрегата приходилось вручную оттирать от капель жира, гари, остатков пищи, то сегодня предлагается оснастить свою кухни действительно удобным устройством, которое очищается самостоятельно. Отличное решение — пиролитическая очистка. Такие модели обозначаются термином «Active clean». При разогревании аппарата до 480 градусов происходит сгорание жира. Стоит учитывать, что запах при этом возникает далеко не самый приятный. Поскольку изделие оснащается особыми термостойкими материалами, агрегат стоит довольно дорого. При этом духовой шкаф тратит очень много электрической энергии.

Духовой электрический шкаф может иметь функцию самоочистки

Существуют устройства с каталитической очисткой. Внутренние стенки таких приборов покрыты так называемой космической эмалью. В процессе приготовления пищи подобная поверхность попросту впитывает жир, после чего расщепляет его. Срок действия пластины составляет порядка 5 лет. Затем их потребуется развернуть. Спустя еще 5 лет необходимо заменить деталь.

Самый демократичный по стоимости вариант – электродуховка с гидролизной очисткой. В таких моделях жир смывается посредством горячего пара. Он синтезируется в результате испарения воды, находящейся на противне. Очень важно помнить, что не всегда паром удается устранить весь жир. Иногда его остатки приходится омывать вручную. Однако сделать это не сложно. Достаточно подогреть в духовке емкость с водой, после чего частички жира расщепляются самостоятельно. Остается просто смыть его губкой.

Размеры и оттенки прибора

При выборе электрической духовки очень важно обратить внимание на ее размеры. От габаритов прибора зависит то, насколько эргономично и функционально будет размещено устройство на кухне. Если речь идет о стандартном варианте, то у таких агрегатов ширина составляет 60 см. Однако бывают версии с подобными параметрами, достигающими 120, 90 и 70 см. Говоря о стандартах объема, надо отметить: этот показатель варьируется в пределах 50-70 литров. Что касается глубины, то она представлена цифрой от 38 до 65 см. Стандартный показатель равен 50-55 см.

На темном электрическом духовом шкафу будут хорошо заметны все капли и потеки

Не менее важно цветовое исполнение прибора. Сегодня редко кто отдает предпочтение традиционному белому оттенку, который на протяжении долгих лет был едва ли не единственным доступным вариантом. Сегодня производители предлагают такую бытовую технику:

• в хромированном исполнении;
• оттенка шампань;
• в черном цвете;
• в бежевых оттенках.

Разнообразие представленных вариантов позволяет органично и изысканно обыграть практически любой интерьерный стиль, заданный на кухне.

Совет. Если нет времени на бесконечные уборки, не стоит выбирать модели в темном исполнении. На них слишком заметны подтеки, капли воды, отпечатки пальцев, что выглядит очень некрасиво и заставляет постоянно заниматься протиранием прибора.

Тип нагрева и дополнительные опции

Отдельного внимания заслуживает тип нагревателей. Современные производители предложили хозяйкам электрические духовки с различными режимами. Некоторые модели оснащены не только конвекцией, но и опцией «Гриль», который в свою очередь делится на маленький и большой. Большим семьям такая функция обычно очень нужна, так как позволяет быстро запекать мясо в огромных количествах.

Некоторые электрические духовые шкафы оснащены вертелом, который бывает диагональным. За счет медленного поворота вокруг своей оси деталь обеспечивает равномерную и оперативную обжарку птицы с каждой стороны. Наиболее практичным и удобным считается агрегат с инфракрасным грилем. Его преимущества заключаются в высокой скорости нагревания, экономичности, удобстве.

Электрический духовой шкаф с электронным управлением выключит духовку после приготовления блюда

При выборе электродуховки не стоит забывать о дополнительных функциях, к числу которых можно отнести:

• жиропоглощающий фильтр;
• подсветку камеры духовки;
• телескопические направляющие;
• таймер.

Жиропоглощающий фильтр поможет обезопасить вентилятор от налипания жирных капель. Телескопические направляющие позволят без проблем и ожогов практически полностью вытянуть противень из камеры. При этом деталь обеспечивает целостность содержимого.

Что касается таймера, который бывает электронным и механическим, то это дополнение позволит автоматически отключить прибор, если хозяйке следует куда-то быстро уйти. Механическая опция подает специальный сигнал об окончании работы. Электронный вариант самостоятельно отключает агрегат по достижению заданного времени.

Как видно, выбрать электрическую духовку довольно сложно. Важно обратить внимание на все нюансы, и тогда новый бытовой прибор принесет только комфорт и удобство.

Как выбрать электрический духовой шкаф — видео

Электрический духовой шкаф — фото

vseokuhne.ru

Встроенная духовка электрическая

Аромат свежей домашней выпечки отличается особенным вкусом. Ее любят домочадцы, а так же и гости могут спросить рецепт домашнего шедевра или тонкости ее приготовления. Вы не сможете приготовить из полуфабрикатов и купить в магазине сочное мясо или курочку с хрустящей корочкой. Блюдо приготовленное своими руками всегда вкуснее и полезнее. А главным помошником на кухне является духовка встраиваемая электрическая.

По способу управления и установки встроенные духовки электрические делят на:

У зависимых духовок есть всего лишь одна кнопка – это кнопка включения/ выключения и работают вместе с варочной панелью. Независимые электрические духовки работают автономно от самой варочной поверхности. Такие духовки можно устанавливать в том месте, где угодно Вам. Управление функциями духовки расположено на ее передней части.

На что следует обратить внимание, выбирая электрический встраиваемый духовой шкаф.

Ваш выбор остановился на встраиваемой электрической духовке. Могу смело Вас поздравить, Вы поступили правильно. По сравнению с газовыми духовками у электрических есть гораздо больше преимуществ.

По ширине такие духовки могут быть 60 см, 90 см, а в редких случаях и 120 см. Но не стоит забывать, что некоторые производители выпускают духовки шириной в 45 см. По высоте они стандартные 55- 60 см. Компактные духовки в основном устанавливаются с другой встраиваемой техникой.

Вместительность встраиваемых электрических духовок у всех разная. В среднем объем рабочей камеры у духовок шириной в 60 см составляет 55 литров. Но не стоит забывать, что некоторые производители выпускают духовки с более вместительным объемом. Это примерно начинается с 65 литров и заканчивается 70 литрами. К ним относятся Samsung, Miele, Bosch.

Чем же важен объем рабочей камеры? Они более вместительны. В них можно готовить одновременно несколько порций. Если духовку установить на уровне столешницы, то такой духовкой более удобно готовить. Вам не надо будет постоянно нагибаться, чтобы проверять процесс приготовления блюда.

Так же духовые шкафы подразделяют на:

К обычным духовкам относятся самые простые модели, в которых есть два нагревательных элемента, это верхние и нижние ТЭНы. В основном такие духовки выбирают ради экономии семейного бюджета. Такие духовки строят недорого. К таким моделям относятся Hotpoint-Ariston, Zanussi, ARDO,Брест.

Многофункциональные духовки стоят дороже, чем обычные. Они оснащены функциями как:

Из- за того, что в электрических духовках есть много функций хозяйкам бывает тяжело в них разобраться. Для более легкой работы электрическими духовыми шкафами есть система подсказки. В простых моделях в систему подсказок входит набор рецептов. Там есть рекомендации каким нагревом стоит использоваться в разных блюдах. А в более крутых моделях духовок есть функция “электронный автоповар”. По другому можно сказать, что у таких духовок есть встроенный компьютер и электронная книга рецептов.

Но не стоит забывать, чем больше функций в духовке, тем тяжелее ею пользоваться. Для более подробного ознакомления рекомендую прочесть инструкцию, которая идет в комплекте с самой духовкой.

 

mir-duhovok.ru

Какой хороший духовой шкаф встраиваемый электрический. Отзывы

Чтобы выбрать идеальную электрическую духовку, можно потратить не одну неделю. Перечитывая советы, рекомендации и отзывы на форумах, можно запутаться, получив противоречивую информацию.

Каждая хозяйка, выбирая такую технику, желает, чтобы она полностью отвечала потребностям всех членов семьи, была недорогой, служила долго, была функциональной и не потребляла много электроэнергии.

Духовой шкаф электрический встраиваемый какой лучше

Со временем, в каждой квартире случается ремонт. Обустраивая новую кухню, каждая хозяйка старается приобрести для своего удобства бытовую технику. Старая духовка уже свое отработала, а ее место готова занять современная электрическая духовка. Эта техника является встраиваемой, что позволяет расположить ее практически в каждом уголке вашей современной кухни.

Если пользоваться электродуховкой ежедневно, то за электроэнергию придется платить большие деньги. Но, несмотря на это, такая техника обладает рядом преимуществ по сравнению со стандартной газовой духовкой.

Чтобы техника, которую вы выбрали, оставалась для вас полезной на долгие годы, нужно подойти к ее выбору очень серьезно.

Общие характеристики

Главным отличием электрической духовки от газовой является сам механизм приготовления пищи. Источник энергии в такой духовке – электричество, температура внутри шкафа распределяется равномерно. Духовой шкаф электрический считается безопасным и надежным в эксплуатации.

Внутри духовки равномерно расположены нагревательные элементы, благодаря которым обработка еды осуществляется одинаково со всех сторон. Практически во всех моделях такой техники нагрев происходит: сверху, снизу, с боковых сторон, с задней стенки. Температура может быть установлена от 30 до 300 градусов, что позволяет приготовить блюда практически по любому рецепту.

Если конкретно говорить о большой семье, то для нее лучше будет приобрести встроенную электрическую духовку, которая обладает возможностью приготовления нескольких блюд одновременно. Только особый конфекционный механизм может обеспечить такую функцию. Размер духовки может быть разным. Есть изделия, размер которых напоминает стандартную плиту крупных габаритов; а есть миниатюрные модели, размером с обычную микроволновку. Определитесь, что вы хотите; какая модель дополнит интерьер вашей кухни.

Размеры духовых шкафов электрических встраиваемых: минимальный размер 45 см, но ходовой размер 60—70 см. Прежде чем заказывать мебель, нужно точно знать размер и марку духовки, а также место, где она будет располагаться. От этого зависит размер ниши, которую оставит для техники производитель мебели.

При выборе техники немаловажно будет обратить внимание на внутреннюю поверхность духовки. Она должна быть из такого материала, который просто и легко можно очистить.

После каждого приготовления еды в духовке, ее нужно сразу же мыть. Любые загрязнения, которые остаются после приготовления, не должны полностью засохнуть, тогда их намного легче будет отмыть. Не придется использовать жесткие щетки и губки, а значит, на поверхности не появятся царапины.

Сделать уборку проще, может самоочищающееся покрытие электрического духового шкафа. Стоимость такого изделия намного выше обычных его аналогов.

Практически все современные духовки изготовлены из прочного и износостойкого материала. Это положительно скажется на долговечности техники.

Если прислушиваться к советам специалистов, то размещать духовой шкаф желательно на уровне глаз. Хозяйке в процессе приготовления еды не придется много раз нагибаться к духовке, чтобы посмотреть на сам процесс.

Как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый

Чтобы выбрать функциональную технику, которая будет служить вам долго, нужно обратить внимание на следующие параметры:

• тип духовки и размер;
• управление;
• функциональные особенности;
• наличие систем очистки;
• степень безопасности;
• дополнительные функции.

Рассмотрим более подробно каждый из перечисленных пунктов.

Электрический духовой шкаф может быть оснащен дополнительными функциями, благодаря которым приготовление пищи становится легче и быстрее. Нужно обратить внимание на фирму-производителя и на ее рейтинг.

1. Электрические духовки всех моделей можно условно разделить на два вида: зависимые и независимые. Зависимые модели идут в комплекте с варочной панелью; электрическая духовка в этом случае должна быть установлена прямо под плитой. Такой вариант не очень популярен у покупателей. Электрический духовой шкаф представляет собой технику, которая работает отдельно, независимо от варочной поверхности. Поэтому и монтироваться она может как независимый предмет бытовой техники, рядом с розеткой и на удобной высоте для хозяйки. У всех производителей такой техники самый востребованный и популярный размер 60 см. Технику других размеров в небольших супермаркетах нужно заказывать.
2. Управление электрической духовкой бывает механическим или сенсорным. Механическое – это управление с помощью ручек, которые могут быть утоплены в поверхность. В таких моделях есть дополнительное устройство, которое оценит любая хозяйка – таймер. Сенсорное управление – это выставление нужного режима работы путем легкого нажатия на кнопки. Некоторыми моделями можно управлять как с помощью механического регулирования, так и с помощью сенсорного. Такие модели оснащены комплексным управлением.
3. Чтобы блюдо получилось вкусным, недостаточно будет только набора продуктов. Кроме правильно подобранного набора свежих продуктов, нужно их еще приготовить. Для приготовления нужна определенная температура и режим. Чтобы сделать блюдо вкусным, нужно выбрать правильную и стабильно работающую духовку. Если рассматривать функциональные характеристики духовых шкафов, то и здесь все модели можно разделить на два вида: статические и многофункциональные. Статические модели имеют минимальный набор функций, которых вполне достаточно для приготовления разных блюд. В таких моделях может быть дополнительно установлен гриль, вертел, которые гарантируют равномерное прожаривание приготавливаемого продукта. Стоимость таких моделей, в отличие от многофункциональных, намного ниже, поэтому отзывов в интернете много. Духовой шкаф электрический многофункциональный имеет 14 режимов нагревания. Режим конвекции равномерно распределяет воздух внутри изделия. На задней стенке установлен вентилятор и нагревательный элемент, благодаря которым можно готовить продукт на разных уровнях.
4. Шкаф может иметь различное внутреннее покрытие. Если говорить об эмали легкой очистки, то это абсолютно гладкая поверхность (без пор), которая отличается устойчивостью к кислотному и механическому воздействию. Такое покрытие самое распространенное. Для каталитической панели применяется специальная эмаль с микропорами, на которой самостоятельно расщепляются частицы жира. Такие панели устанавливаются на заднюю стенку и боковые поверхности шкафа. Пиролитическая поверхность считается самой эффективной. В ее создании не применяются химические вещества. Гидролизная поверхность предполагает запуск специальной программы, благодаря которой лишняя жидкость испаряется, а загрязнения размягчаются.
5. Чтобы выбрать безопасный и простой в эксплуатации духовой шкаф, нужно обратить внимание на следующие функции:
   • Защитное отключение – срабатывает автоматически, если прибор определенное время не работает.
   • Блокировка от детей.
   • Стеклянная дверь, благодаря которой не нужно постоянно открывать духовку. Это может предохранить от ожогов.
   • Наличие вентилятора обеспечит поступление холодного воздуха, который сможет понизить температуру внешних стенок.
6. Если в духовке есть телескопические направляющие, то выдвинуть противень будет абсолютно безопасно. Это позволит осуществлять контроль над приготовлением пищи быстро и безболезненно.

Защитить поверхность от отпечатков пальцев и загрязнений в целом поможет специальное покрытие. «Термо щуп» — функция, благодаря которой можно определить температуру продукта внутри во время его приготовления. Это может быть мясо, так можно определить стадию его готовности.

Духовой шкаф может быть оснащен функцией СВЧ и пароварки, что делает сферу его применения значительно шире. Ведь для приготовления еды можно использовать более разнообразные способы.

Условия отбора

Если вы определились с размерами встраиваемого духового шкафа и нашли на своей кухне для него подходящее место, нужно учесть и следующие факторы:

• прочесть отзывы о той модели, которая больше всего вам приглянулась: фирма, рейтинг;
• определиться с ценой, которую вы можете за него заплатить;
• определиться, нужны ли вам дополнительные функции для вашей духовки, ведь это существенно отразится на его цене.

Если на выбранную модель много жалоб по поводу качества ее работы, то от такой модели лучше сразу отказаться и присмотреть более позитивную технику.

Многие руководствуются принципом: чем дороже модель, тем лучше качество. Однако многие потребители не могут себе позволить купить дорогой духовой шкаф по финансовым причинам. Тогда свое внимание нужно направить на модели с оптимальным соотношением цены и качества.

К дополнительным функциям духового шкафа относятся: конвекция, дисплей, приготовление на пару, количество стекол в дверце духовки, система защиты от детей, защитное отключение. Модели, оснащенные такими функциями, стоят намного дороже, а нужны ли они вам для вашей техники – решать вам.

Духовые шкафы электрические встраиваемые рейтинг

Несмотря на то что в России есть свои производители бытовой техники, люди отдают предпочтение известным брендам.

Возглавляет рейтинг известных брендов Словения, Германия и Швеция – Gorenje, Bosch, Electrolux. Далее следуют белорусские, итальянские и польские производители: Gefest, Hotpoint, Ariston, Hansa. За ними корейские, немецкие, итальянские и польские производители – Samsung, Siemens, Zanussi, Whirlpool.

Самыми востребованными в их линейках стали модели духовых шкафов средней ценовой категории. Они имеют минимальный, но достаточный набор режимов и опций, среди которых:

• приятный внешний вид, классический стиль;
• полезный объем – до 60 литров;
• класс энергопотребления А и А+;
• оснащены грилем и принудительной конвекцией;
• управление электронно-механическое;
• подсветка, дисплей и телескопические направляющие.

Как ухаживать за духовкой

Практически во всех моделях есть жироулавливающие фильтры, а поверхность покрыта эмалью, которая чистится легко. Если после каждого применения духовку мыть, то достаточно просто обычной губки. Если есть пригоревшие загрязнения, то можно воспользоваться жидким чистящим средством.

Такую очистку производят только после полного остывания духовки. Нельзя для чистки духовки использовать абразивные чистящие средства и жесткие губки. Они оставят после себя царапины, повредят внутренние стенки духового шкафа.

В магазине бытовой химии нужно выбрать средство для чистки духовок. Внимательно ознакомьтесь с инструкцией на упаковке. Не забудьте, что любое промышленное средство – это сильнодействующее химическое соединение, которое при попадании на кожу может вызвать аллергию или просто сильно ее обжечь. Работайте в перчатках.

Если же ваши финансы позволяют вам купить духовку, которая сама чистится, то это просто замечательно. Уже во время приготовления еды она начинает сама себя очищать. Вам нужно будет только после полного ее остывания протереть ее поверхность влажной губкой. Вот только дверцу придется мыть обычным способом.

Вывод

Ознакомившись с полезной информацией, решение по выбору духового электрического шкафа остается за вами. В этом вопросе не стоит принимать скоропалительных решений, нужно все обдумать и взвесить. Помните, что такую технику вы не будете покупать каждый год, качественный экземпляр прослужит вам долгие годы.

Отзыв

Решил сделать жене приятное. Меняя полностью мебель на кухне, приобрел встраиваемый духовой шкаф фирмы Bosch. Руководствовался отзывами в интернете и не прогадал. Духовка выглядит современно, жена очень довольна. Приступили к испытаниям — к приготовлениям блюд. Хорошо, что есть подсветка, удобные ручки, таймер. Пока всем довольны, никаких нареканий нет. Покупку сделали не так давно, может поэтому еще не все толком рассмотрели. Главное — довольна жена!

Петр, Самара

instrument.guru

Как выбрать встраиваемый духовой электрический шкаф

Проблема выбора лучшего духового шкафа всегда стояла при покупке новой кухонной техники. На сегодняшний день на рынке бытовой техники для кухни представлен огромный выбор духовок – от газовых до электрических, от совмещенных с варочной поверхностью до встраиваемых в кухонную мебель. Если дом газифицирован, то логичнее подключить газовую духовку, однако, как показывает практика, многие хозяйки выбирают электродуховку. В таких духовках имеется больше функций, они более безопасны. Однако, электродуховки имеют один большой недостаток – высокий расход электричества.

Выбирая себе варочную поверхность, заранее задумайтесь на будущее, какой духовой шкаф выбрать встраиваемый или совмещенный. Особенности совмещенной духовки с плитой – они неразделимы, управляются с одной панели кнопок и ручек, изготовлены одной фирмой и имеют совсем мало функций. В отличии от совмещенной, независимый встраиваемый духовой шкаф может быть совершенно другой фирмы, чем варочная поверхность, он может находиться как внизу под плитой, так и на уровне груди.

Как выбрать хороший духовой шкаф: нюансы

• Различные программы нагрева. Основная программа – конвекция. В этом режиме тепло распространяется по всей поверхности. Можно выбрать верхнюю или нижнюю конвекцию, интенсивный обогрев (режим турбо), размораживание, гриль. Во всех духовках можно регулировать время приготовления пищи;
• Датчик температуры и таймер;
• Тип крышки (дверцы) – существует два вида: 1) откидная, стандартная, открывается «на себя» и 2) выдвижная, крепится на специальных направляющих;

• Безопасность. Во многих современных моделях присутствует функция защиты от детей – блокировка дверей во избежание несчастных случаев.

Плюсы газовой встраиваемой духовки

• Дешевле в эксплуатации, так как тарифы на газ существенно ниже, чем электроэнергия;
• Возможность использования вне зависимости от перебоев с электричеством, которое отключают довольно часто, и бывает без предупреждения;
• Большинство считает, что еда, приготовленная на газу вкуснее, так как готовиться на огне.

Недостатки газовой встраиваемой духовки

• Подключать газовый духовой шкаф может только работник газовой компании, вписав прибор в специальную книгу и взяв его на учет;
• Пожарная опасность. В таких духовках огонь открытый, поэтому есть вероятность возгорания. Также есть вероятность отравиться газом, если включена конфорка;
• Такие духовые шкафы гораздо менее функциональны, чем электрические;
• Газовые духовки не всегда равномерно распределяют температуру. Поэтому, чтобы блюдо приготовилось полностью, нужно иногда поворачивать посуду, в которой готовите.

Газовые духовые шкафы выбирают те хозяйки, которые привыкли к газовым плитам старого образца, знают все тонкости приготовления в таких духовках – куда поставить противень, какой сделать огонь, сколько будет готовиться блюдо.

Плюсы электрической встраиваемой духовки

• Они более безопасны в использовании, более экологичны, чем газовые;
• Большой набор функций для приготовления пищи;
• В электрических духовых шкафах получается идеальная выпечка – торты, пирожки, печенье, булки, так как благодаря нагревательному элементу жар равномерно распространяется по всей поверхности;
• Наличие таймера и отключения по окончании программы.

Минусы электрической встраиваемой духовки

• Довольно большие счета за электроэнергию, даже при высоком классе энергопотребления A++;
• Невозможность провести духовой шкаф, если в доме слабая проводка.

Духовой шкаф какой фирмы лучше

Ассортимент духовых шкафов очень разнообразен, от дешевых до дорогих. С каждым годом появляются новые, более усовершенствованные модели, более стильные и качественные. Но потребителям сложно определиться, имея перед собой шикорокий выбор и схожесть функций в разных брендах.

Основным критерием при выборе духовки выступает надежность, поэтому лучше выбирать шкаф того бренда, который уже зарекомендовал себя на рынке бытовой техники. В таких случаях лучше не экономить, так как это очень серьезный и ответственный выбор!

Итак, лидирующие позиции на рынке электрических духовых шкафов занимают:

1. GORENJE – словенская фирма, которая славится безупречным дизайном, большой функциональностью, приемлемыми ценами. В дорогих моделях этого бренда есть лед-подсветка, функция предварительного нагрева духовки и готовка на пару.
2. Немецкие бренды – BOSCH и SIEMENS. Духовые шкафы этих марок оснащены системой 3Д нагрева, имеют специальный резервуар для воды для приготовления пищи на пару, функцией блокировки от детей и систему самоочистки.
3. Духовые шкафы итальянской фирмы HOTPOINT-ARISTON имеют изысканный дизайн и довольно неприхотливы в обслуживании. Цены довольно демократичные, в отличии от других европейских брендов. Во многих моделях этой фирмы есть вентилятор охлаждения.

Любая из моделей духовых шкафов имеет достаточное количество плюсов: число функций, наличие антипригарного покрытия, высокий класс энергопотребления. Приняв во внимание все достоинства и недостатки духовых шкафов, вам стоит ориентироваться, прежде всего, на свои желания и свой кошелек.

---

vse-provse.com