- Станки для искусственного старения древесины
- РУСТИКА или искусственное старение древесины на щеточных станках Sarmax
- Станки старения древесины – Корпорация “Лес Вологодчины”
- Марка
- Ширина обрабатываемых деталей, мм
- 300
- 300
- Длина обрабатываемых деталей, мм
- от 500
- от 1000
- Толщина обрабатываемых деталей, мм
- до 400
- до 300
- Количество структурирующих барабанов
- 1
- 1
- Диаметр структурирующих барабанов, мм
- 200
- 200
- Длина структурирующих барабанов, мм
- 300
- 310
- Число оборотов структурирующих барабанов, об/мин
- 1500
- 1500
- Количество шлифовальных барабанов
- —
- 2
- Диаметр шлифовальных барабанов, мм
- —
- 200
- Длина шлифовальных барабанов, мм
- —
- 310
- Число оборотов шлифовальных барабанов, об/мин
- —
- 1500
- Мощность двигателя шлифовальных барабанов, кВт
- 2,2/380
- 2,2/380
- Скорость подачи, м/мин
- —
- 11
- Мощность двигателя подачи, кВт
- —
- 0,75/380
- Размеры Д*Ш*В, мм
- 1000*500*1400
- 2600*1300*1500
- Вес, кг
- 65
- 570
- Станок R 300/2 щеточно-шлифовальный, односторонний для старения древесины (Griggio, Италия)
- Станок для искусственного старения древесины GRIGGIO R 300-2 б/у
- Брашировальный станок своими руками чертежи
- В чем заключается процесс браширования
- Основные производственные этапы
- Используемые для браширования инструменты
- Брашировка древесины своими руками
- Патинирование
- Как достигается вид состаренного дерева
- Как обзавестись предметами из брашированной древесины
- Что нужно для браширования своими руками
- Породы дерева, подходящие для браширования
- Этапы браширования
- Станок искусственного старения древесины | Корпорация «Лес Вологодчины»
- Эффективная и универсальная машина для старения древесины
- Как выдержать древесину для придания деревенскому старому образу состаренного вида – 5 способов
- PicoBrew CaskForge – это как машина времени для виски
- Ферментация, выдержка и оборудование – пиво, вино, хобби, магазин, вид
- видов и способов обработки
- Можно ли выдержать виски за ночь?
- Новые попытки ускорить процесс старения
Станки для искусственного старения древесины
Станки для чистовой шлифовки торцов мебельных и столярных заготовок.
Сегодня очень популярным в мебельной отрасли является направление – придавать старинный антикварный вид многим изделиям из дерева. Такой подход актуален для интерьеров многих помещений. Заказы на такие изделия поступают от владельцев баров и ресторанов. Некоторые предпочитают такой мебелью обставить гостиную в загородном доме или приобрести шикарную спальню.
Осуществить искусственное старение древесины можно с помощью специальных технологий. Одна из них – это браширование дерева. Такой метод раскрывает рисунок дерева, его неповторимую красоту и изящество. Конечно, сам процесс достаточно трудоемкий и требует использования специального оборудования. Станки для браширования в работе могут использовать два вида инструментов, для жесткой и тонкой обработки. Соответственно, они имеют двигатели разных мощностей и индивидуальные настройки.
Приобретайте наше оборудование для осуществления искусственного старения древесины
. Все детали высококачественного производства и сочетают в себе все необходимые технические характеристики.РУСТИКА или искусственное старение древесины на щеточных станках Sarmax
В последние годы стала пользоваться большим спросом персонализация деревянных изделий. Возможно глобальный кризис заставил производителей придумать что-то новое и интересное для своих клиентов.
Один, достаточно интересный опыт персонализации – рустика, искусственное старение или браширование древесины путем щёточной обработки заготовок, которая применяется для тех древесных пород, которые имеют хорошую структуру, видимую невооруженным глазом. Годовые кольца у такого дерева должны быть различимы и отстоять друг от друга на значительном расстоянии.
Образец состаренной древесины
Суть структурирования поверхности древесины заключается в выборке мягких волокон с верхнего слоя древесной поверхности, на месте которых появляются впадины, а более твердые слои образуют гребни. При этом поверхность становится рельефной и фактурной.
Пригодные для искусственного старения виды древесины: сосна, ель, лиственница, дуб, ясень, орех. Непригодные: бук, груша, вишня, можжевельник, тик, клен, ольха.
Для структурирования больше всего подходит древесина, имеющая небольшую плотность, неравномерность текстуры, и, как ни странно, обладающая некоторыми пороками, часто снижающими ценовую стоимость материала, но, после браширования, дающими поразительные декоративные эффекты. К таким порокам можно отнести свилеватость (извилистое или беспорядочное расположение волокон в дереве), наличие сучков, завитки (искривления годичных слоев) около сучков, глазки (следы спящих почек, неразвившихся в побег). Совмещая такие параметры, как глубина щёточной обработки, мягкость дерева и различные цвета пропиточных составов, можно, действительно, получить множество вариантов, удовлетворяющих любой вкус.
Так как у каждой древесины свои характеристики, обработка щетками позволяет выявить нестандартный, но в то же время натуральный и красивый эффект. С технической стороны искусственное старение происходит за счёт вращения щёточного валика, который выскабливает, вышлифовывает более мягкие волокна дерева, оставляя практически нетронутыми его более твёрдые части.
На приведённых ниже фото видны различные эффекты щёточной обработки, которые можно легко получить, меняя некоторые параметры рустики: глубину обра-ботки, скорость подачи, вид щёток
Примеры рустики древесины
Браширование древесины бывает мягким и жестким. При мягком структурировании выборка волокон происходит на небольшую глубину, только «обозначает» рисунок древесины. Такая обработка хороша для последующего лакирования, тонировки, декупажа по негрунтован-ному дереву. Жесткое структурирование выполняется на большую глубину, иногда в 2-3 приема, впадины и гребни хорошо видны, заготовка напоминает старую доску, пролежавшую долгое время под открытым небом. После такого браширования древесину можно тонировать, придавая ей состаренный вид, больше всего подходит для техники «
Щетки являются тем инструментом станков, которым осуществляют искусственное старение древесины. Существуют различные виды щеток, используемые в зависимости от необходимой обработки:
- стальные (латунные), для черновой обработки (глубокого старения) древесины твердых пород
- пластиковые, например Tynex, для т.н.неглубокого старения древесины мягких пород
- лепестковые, для дополнительной финишной обработки поверхности заготовок.
1-стальные | 1- латунные |
2-пластиковые | 3- лепестковые |
Фирма Sarmax для искусственного старения предлагает несколько типов станков, в том числе:
- односторонние, для продольной обработки только верхней плоскости заготовки;
- многосторонние, для продольной обработки с 3-х (4-х) видимых сторон бруса за один проход
- комбинированные, когда за один проход производится продольная и поперечная обработка только верхней плоскости заготовки;
Выделим несколько моделей станков Sarmax, характеризующих тип обработки древесины:
- ОДНОСТОРОННИЙ ЩЕТОЧНЫЙ СТАНОК, CHEYENNESP2
Применяется для браширования только верхней плоскости заготовок из древесины (вагонка, половая доска и т.п.). Максимальные размеры заготовок: ширина 400 (600) мм и высота 300 мм. Минимальная длина 400 мм. Регулируемая скорость подачи 2-15 м/мин. Станок состоит из 2-х независимых друг от друга щёточных головок: первая, со стальной щёткой, необходима для черновой обработки, а второй- со щёткой из карборунда, проводят финишную обработку. Для максимальной жесткости щетки устанавливаются прямо на удлиненный вал двигателя. Ø 45мм. Щётки, Ø 200 мм, сбалансированы динамически на высокой скорости, для работы без вибраций. Можно изменять степень искусственного старения глубиной обработки поверхности заготовок.
Агрегат для черновой обработки
- 3-х СТОРОННИЙ ЩЕТОЧНЫЙ СТАНОК, CHEYENNE 3F250I:Предназначен для искусственного старения балок с одновременной обработкой с 3-х сторон (сверху, слева, справа). Максимальное сечение материала 600 х 600 мм. Регулируемая скорость подачи 3-15 м/мин.
Станок комплектуется 6-ю щётками большего диаметра (250 мм), что позволяет иметь следующие преимущества:
▪ низкие режимы вращения, следовательно уменьшение температуры нагрева;
▪ продление срока службы щеток, более высокое качество обработки и производительность;
▪ возможность более глубокой обработки при малой затрачиваемой энергии;
▪ увеличение скорости подачи и сокращение времени на обработку заготовок и т.п.
Можно изменять степень старения в зависимости от глубины обработки.
Вид щеточного станка 3F250 внутри
- КОМБИНИРОВАННЫЙ ЩЕТОЧНЫЙ СТАНОК, CHEYENNESP2/HU
Применяется для искусственного старения только верхней плоскости заготовок из древесины (вагонка, половая доска, детали мебели) вдоль и поперек. Максимальные размеры заготовок: ширина 400 (600) мм, высота 300 мм. Минимальная длина 500 мм. Скорость подачи 2-10 м/мин. Станок состоит из 3-х независимых друг от друга головок: первая, с цепью шириной 70 мм, используется для поперечного браширования; вторая, со стальной щёткой, необходима для черновой продольной обработки; а 3-ей головкой, со щёткой из карборунда (пластика), проводят финишную обработку заготовки.
Для максимальной жесткости щетки устанавливаются непосредственно на удлиненный вал двигателя. Ø 45 мм Щётки, с макс. диаметром 200 мм, сбалансированы динамически на высокой скорости, чтобы работать без вибраций. Скорость вращения щеток 900 об/мин, цепи – 180 об/мин. Можно изменять степень старения древесины глубиной обработки ее поверхности.
Цепная головка станка SP2/HU
Заменяя тип щеток и цепи получаем разные степени браширования: эффект продольного старения или эффект поперечной обработки,который придаёт деревянным изделиям престижный и старинный вид прошлых времён, когда деревянная отделка выполнялась ремесленниками вручную.
Поперечная обработка древесины
- ЩЁТОЧНЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ИСКУССТВЕННОГО СТАРЕНИЯ ДРЕВЕСИНЫ, UNIKA
Щеточный центр UNIKA предназ-начен для браширования заготовок из древесины (половой доски, паркета, и т.п.), с получением эффектов: строгания вручную, поперечной обработки, древесины, источенной жучком и прочих, которые придают изделию действительно изысканность и неповторимость.
Заготовка, обработанная на Unika
Максимальная размеры заготовки: ширина 500 мм, толщина 10 мм. Минимальная длина 400 мм. Скорость подачи 3-15 м/мин. Станок оснащён 8-ю рабочими головками, которые можно комбинировать между собой. 1, поперечную обработку; 2-4, эффект строгания; 5-7, классическое старение; 8, эффект древесины, источенной жучком.
Выбор вида обработки и Управление процессом браширо-вания производится с компьютера на пульте управления.
Панель управления центром
И последнее, компания Sarmax, может поставить также комплексную линию, на которой можно осуществлять, в проходном режиме, не только искусственное старение древесины, но и пропитку брашированной заготовки разными составами, в т. ч. и для придания цвета.
Ниже показана схема одной из таких линий:
Компания SARMAX была основана в 1973 году и, специализируясь в производстве станков и линий для обработки деревянных элементов столярного и плотницкого производства, достигла в короткие сроки положение лидера на международном рынке и сразу привлекла к себе внимание на рынке различными новыми решениями, которые в течение последующих лет позволили ей быть первой в применяемых технологических решениях, патентуя таким образом частично свою продукцию.
С задачей завоевать всё больше рынок фирма Sarmax постоянно выступает с новыми инновационными решениями как для типологий декоративных обработок древесины в столярном производстве, так и производственных процессов, для того чтобы предоставить своим клиентам инструменты для развития и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.
Марка | ССД-1 | ССД 3-200 |
Ширина обрабатываемых деталей, мм | 300 | 300 |
Длина обрабатываемых деталей, мм | от 500 | от 1000 |
Толщина обрабатываемых деталей, мм | до 400 | до 300 |
Количество структурирующих барабанов | 1 | 1 |
Диаметр структурирующих барабанов, мм | 200 | 200 |
Длина структурирующих барабанов, мм | 300 | 310 |
Число оборотов структурирующих барабанов, об/мин | 1500 | 1500 |
Количество шлифовальных барабанов | — | 2 |
Диаметр шлифовальных барабанов, мм | — | 200 |
Длина шлифовальных барабанов, мм | — | 310 |
Число оборотов шлифовальных барабанов, об/мин | — | 1500 |
Мощность двигателя шлифовальных барабанов, кВт | 2,2/380 | 2,2/380 |
Скорость подачи, м/мин | — | 11 |
Мощность двигателя подачи, кВт | — | 0,75/380 |
Размеры Д*Ш*В, мм | 1000*500*1400 | 2600*1300*1500 |
Вес, кг | 65 | 570 |
Станок R 300/2 щеточно-шлифовальный, односторонний для старения древесины (Griggio, Италия)
Станок Griggio R 300/2 щеточно-шлифовальный, односторонний для старения древесины (Гриджио, Италия) предназначен для технологических операций старения древесины – браширования. Браширование (от английского слова Brush – щетка) – это необычная и нестандартная операция по обработке древесины.
Заключается она в том, что с поверхности древесины специальной стальной щеткой выбираются мягкие волокна, в результате чего получается поверхность с ярко выраженной структурой годичных колец.
Рельеф поверхности повторяет естественные изгибы годовых колец, в результате вы получаете заготовку с объемным изумительной красоты рельефом. Хорошо поддаются брашированию породы древесины с выраженными твердыми и мягкими годичными кольцами, такие как дуб, ясень, орех, лиственница и многие экзотические породы – мербау, венге и т.д.
Отличительные особенности щеточного одностороннего станка R 300/2 (Гриджио, Италия), для старения древесины
Станки для старения и рельефного шлифования производства GRIGGIO SPA надежны и просты как в использовании, так и в обслуживании. Преимущества станков для старения и щеточных станков бренда Griggio.
- Тяжелая стальная сварная станина.
- Подающий транспортер выполнен из материала с высоким коэффициентом трения. Имеет внутреннюю центральную направляющую, которая помогает избежать перемещения ковра в стороны во время работы. Натяжение транспортера легко регулируется с помощью 2 винтов.
- Щеточные валы установлены на стальные колонны диаметром 60 мм, что гарантирует отсутствие отклонений (изгибов, ухода) щеток во время обработки заготовок с максимальной высотой до 300 мм.
- Станки консольного типа, что позволяет работать с заготовками больших размеров, не привязываясь к рабочим параметрам той или иной модели.
- Независимая регулировка щеточных валов, параметр расположения щетки считывается на цифровом визуализаторе, что гарантирует выбор подходящего давления щетки на заготовку в зависимости от типа используемой щетки.
- Возможность универсального использования станка достигается путем его оснащения бесступенчатой регулировкой скорости щеточных валов. Таким образом можно приобрести 2 в одном и превращать в рельефно шлифовальный станок для старения и наоборот только путем замены щеток и регулировки скорости.
- Производитель предлагает широкий выбор щеток: стальные (различают 3 вида степени жесткости), пластиковые Tynex(зернистость на выбор), абразивные щетки для финишной обработки (зернистость на выбор), щетки scotch-brite для полирования и доведения до блеска любых поверхностей, в том числе и металлических, щетки из хлопковых дисков, щетки из конского волоса, щетки фигурные для обработки блок-хауса, щетки наборные Multibrush (пластиковые барабаны со съемными секторами).
- Щетки, которые пользуются широким спросом на российском рынке, всегда есть в наличии на московском складе.
- Возможность установки боковых щеток для обработки боковых поверхностей заготовки опционально. Узел можно докупить и доустановить уже после приобретения станка. Боковые щетки обладают независимой регулировкой, их можно сближать, отдалять, поднимать, наклонять, исключать из работы – в зависимости от производственных потребностей Пользователя. Рабочая высота боковых щеток варьируется от 100 до 200 мм.
- Независимые прижимные вальцы установлены на каждый вал для гарантии стабильности положения заготовки во время обработки.
- Усиленная мощность моторов (3kw на R300- 4KW на R600 – 5,5kw на R800 – 5.5 KW на R1300) позволяет эффективно выполнять сложные задачи.
- Стальные и пластиковые щетки диаметром 190 мм (можно сделать диаметр 220 мм) имеют 2 крепежных отверстия, что мешает соскальзыванию во время работы. Скорость вращения щеток 1500 об/мин.
Станок для искусственного старения древесины GRIGGIO R 300-2 б/у
Cтанок GRIGGIO R 300-2 предназначен для искусственного старения древесины по пласти с помощью специальных абразивных щеток. Широко применяется в различных производствах: для обработки балок, вагонки, рамок для картин, деревянного пола, различных профилей.
Область применения готовых изделий: декоративная отделка стен, перекрытий, полового настила и паркета стилизованная под старину — для баров, ресторанов, коттеджных домов и т.д
Преимущества GRIGGIO R 300-2
- Отдельный двигатель на каждую шлифовальную головку
- Две рабочие головки для грубой и тонкой обработки
- Прижимные ролики оснащены системой против застревания заготовки и могут регулироваться в зависимости от давления на заготовку и износа щетки
- Индивидуальная настройка каждой щетки в отдельности позволяет добиваться различных «рисунков» на обрабатываемой поверхности
- Широкий выбор инструмента: от металлической щетки до нейлонового шлифовального барабана
Технические характеристики GRIGGIO R 300-2:
Размеры обрабатываемых заготовок, мм ширина высота | 300 мм / 300 мм |
Кол-во абразивных рабочих щеток, шт. | 2 |
Максимальный диаметр щетки, мм | 200 |
Количество эл. двигателей, шт. | 3 |
Мощность двигателя, кВт | 2×3 |
Макс. диаметр щеток | 200 мм |
Мощность двигателя подачи, мм | 0,18 |
Скорость подачи, м/мин. | 3-10 |
Диаметр патрубков под аспирацию, мм | 2х120 |
Масса, кг | 470 |
Позиция 8721:
Состояние: в отличном состоянии.
Страна происхождения: Италия.
Местонахождение: Алтайский край.
Цена: по запросу.
Обратите внимание: У нас Вы можете не только купить указанное оборудование, по и продать станки нам. В наличии имеются не только указанное оборудование, но и многое другое. Для более подробной информации обращайтесь.
Брашировальный станок своими руками чертежи
На сегодня одним из модных материалов, используемых в отделке любых по предназначению помещений, является состаренное дерево. В природных условиях своего произрастание любое дерево стареет очень медленно, поэтому создана и специально применяется особая техника работы с древесиной – браширования. Этот процесс заключается в искусственном старении необходимого пиломатериала.
В чем заключается процесс браширования
Браширование – искусственное старение (состаривание) древесины с использованием различных приспособлений и особых техник. Весь процесс работы заключается в удалении при помощи жесткой, металлической щетки мягких верхних волокон древесины.
Использование браширования открывает широчайшие возможности по изменению текстуры и цвета самых разных пород древесины. Особая тонировка позволяет выразить эффект патины, когда основная древесина окрашивается в один тон, а поры дерева в совершенно другой.
Искусственному старению легче всего поддаются такие деревья как: орех, лиственница, ясень, дуб и венге:
Брашированная древесина ореха Брашированная древесина лиственницы Брашированная древесина ясеня Брашированная древесина дуба Брашированная древесина венге
Практически не используют для браширования бук, клен, ольху, грушу, вишню. Используя технику браширования можно в итоге получить дерево совершенно с необычной окраской. Из красителей используют черные, фиолетовые, оранжевые, красные, белые, зеленые цвета.
В процессе искусственного старения нужное дерево подвергается и специальной обработке, необходимой для защиты материала от вредителей и гниения. После окраски заготовки полируют или покрывают лаком. Брашированная древесина широко применяется при изготовлении мебели, с ее использованием часто отделывают внутренние стены домов, создают различные аксессуары.
К преимуществам искусственно состаренного дерева можно отнести:
- Необычный и самый модный внешний вид материала.
- Устойчивость дерева к гниению и воздействию различных насекомых.
- Возможность самостоятельного создания эксклюзивных вещей. Внешний вид подобных изделий можно оценить на твердые пять баллов, они не только выгодно подчеркивают эксклюзивность любых интерьеров, но и достаточно дорого и роскошно смотрятся.
- Декоративная отделка простых пород деревьев позволяет создать искусственную имитацию экзотических пород древесины, при этом стоимость изделия всегда будет существенно ниже.
Процесс браширования требует использования специальных инструментов, необходимо соблюдать и всю технологию работы с древесиной. Простоту изготовления специально состаренной древесины самостоятельно можно оценить на четыре балла, но только в том случае, если имеется достаточный опыт и все нужные приспособления при работе с деревом.
На видео показан процесс браширования или старения древесины:
Основные производственные этапы
Весь цикл браширования состоит из последовательно выполняемых операций:
- На начальном этапе верхняя поверхность древесины обрабатывается при помощи щеток со щетиной из металла. В результате этого процесса необходимо удалить самые мягкие, внешние волокна дерева.
- Далее проводится шлифование. Достигается это путем использования полимерной, абразивной щетки или при помощи наждачки с крупными зернами.
- После подготовительных этапов используется морилка или другие необходимые красители. Именно правильное использование красителей позволяет добиться нужного эффекта старины.
- После просыхания обработанной древесины проводится полировка поверхности и многослойное покрытие лаком.
Старение древесины в домашних условиях
Браширование древесины при необходимости можно полностью провести дома самостоятельно. Потребуется приобрести специальные металлические и абразивные щетки, устройства для шлифовки, красители и лак. На производствах искусственное старение проводят при помощи специальных шлифовальных машин и иных устройств, облегчающих весь процесс работы.
Автоматизирование всего цикла браширования позволяет снизить цену на получаемые в итоге изделия. Стоимость искусственно состаренного дерева на производстве можно оценить на пять баллов, так как в домашних условиях этот процесс несколько затягивается и требует определенных усилий.
На фото то, что может понадобиться для работы с древесиной
Используемые для браширования инструменты
Щетки
Первичная обработка древесины проводится щетками. Выбирая ручную щетку необходимо приобрести с самой твердой, металлической щетиной. При необходимости некоторые ее подрезают при помощи болгарки, это позволяет металлический ворс сделать более твердым.
Для получения продольных углублений иногда используют и стамеску. А придать выразительности рисунку помогает наждачная бумага с крупнозернистой поверхностью. Обрабатывают щетками подсушенную древесину, так на влажной волокна в процессе зачистки будут приподниматься.
Для черновой очистки поверхности деревянной заготовки часто используется болгарка. При этом в начале обработки используют насадки с металлическим ворсом, а в конце с медным. Выпускается и специальная насадка «Пиранья», она представляет собой абразивно-полимерную щетку.
Эта насадка позволяет удалить мягкие волокна, а твердые оставить, что значительно облегчает подготовительный этап браширования. Помимо болгарки для удаления мягких волокон может использоваться и дрель. Щетки покупают в зависимости от используемых инструментов – для болгарки и дрели они различаются по размерам.
Станки для состаривания
На производственных предприятиях весь процесс старения древесины будет занимать короткий отрезок времени, если будут использоваться специальные станки. Комплектация подобных автоматических станков представлена сразу несколькими устройствами.
Автоматизация работы помогает добиться простоты изготовления состаренной древесины, при этом практичность материала можно оценить на пять баллов.
Для самостоятельной работы с деревом специальные станки имеет смысл приобретать только в том случае, если предполагается большой объем работы с деревом. На рынке представлено немало моделей, выпускаемых специально для браширования деревянных заготовок.
К самым популярным из них относят:
- Зачистной фрезер FESTOOL RUSTOFIX RAS 180. К нему прилагается стальная щетка для первого этапа обработки дерева. Также в комплекте есть щетка для промежуточного шлифования и щетка из сизаля для полировки.
- Для браширования подходит машинка для шлифовки Makita 974. В комплекте с ней идет нейлоновая, абразивная щетка. При использовании этой машинки возникают определенные трудности при обработке углов.
- Шлифмашинка Felisatti AGF 110/1010E предназначена для обработки ровных и неровных поверхностей. В комплекте к этому устройству идут нейлоновые и металлические щетки.
Выбирая шлифмашинку необходимо учитывать удобство ее использования и возможность приобретения подходящих по конструкции к этим устройствам щеток.
Принцип работы щеточного станка для старения древесины sl-6352:
Брашировка древесины своими руками
При большом желании искусственно состаренную древесину можно изготовить и самостоятельн о :
- Выбранную заготовку нужно немного увлажнить, это избавит от выделения древесной пыли при работе. Вначале заготовка обрабатывается твердой металлической щеткой. Ее жесткость подбирают опытным путем. Необходимо чтобы щетка хорошо удаляла мягкие поверхностные волокна, но при этом не нарушала структуры твердых волокон. Движение закрепленной на шлиф машинки или болгарке щетки проводят по направлению волокон. Скорость вращения также подбирается предварительно на образце, для каждой древесины скорость может существенно различаться. При работе вручную проблем с подбором скорости вращения щетки не возникает, но при этом значительно усложняется и удлиняется процесс подготовки древесины.
- После использования металлической щеткой используют с абразивной щетиной. С помощью этой насадки или щетки снимаются все обрывки волокон и шероховатости. На этой стадии при помощи стамески можно дополнительно добавить различные углубления и бороздки. Им можно придавать вид естественных трещин на дереве.
- В дальнейшем необходима финальная полировка, она обычно проводится при помощи щетки с сизалевой щетиной. Вручную можно использовать наждачную бумагу. На этом этапе необходимо добиться идеального полирования всей поверхности.
- Особый декоративный вид деталь приобретает, если на последних этапах ее тонировать, окрашивать, золотить. Часто используется морилка. Пропитывание морилкой и ее быстрое удаление позволяет прокрасить участки с самыми мягкими волокнами, а твердые при этом практически не окрашиваются.
- Оригинальный вид дереву придает окраска золотистой или серебристой краской. Частицы красящего пигмента при нанесении красителя забиваются в микротрещины, что обеспечивает появление бликов в солнечную погоду. Использовать для окраски можно разные красители, но они обязательно должны быть предназначены для работ с деревом. После окрашивания поверхность рекомендуется еще раз полировать, это избавит изделие от шероховатостей.
- На последнем этапе нужно нанести несколько слоев лака. Перед нанесением слоя лака предыдущий должен хорошо просохнуть и его нужно также полировать.
При достаточном опыте процесс браширования древесины и использование при этом специальных устройств не отличается особой трудностью. При этом можно изготовить самые эксклюзивные изделия, начиная от настенных полок и заканчивая шкафами и кухонными гарнитурами.
Как самому можно состарить древесину, расскажет видео:
Патинирование
Еще один достаточно простой способ старения древесины, который можно использовать и самостоятельно, это патинирование.
Этот способ легче в исполнении, чем браширование:
- Вначале нужную деревянную поверхность защищают, ошкуривают и тщательно покрывают слоем грунтовки.
- На высохшую поверхность наносят базовый слой нужной краски. Первый слой должен качественно просохнуть, обычно это происходит на протяжении суток.
- После просушивания его зачищают и наносят новый слой. На втором этапе поверх краски можно нанести бронзовую или золотистую, причем это сделать можно на отдельных участках. Так достигается эффект старения.
- Для закрепления эффекта старения поверх краски наносят слой лака. Он может быть глянцевым или матовым.
При помощи патинирования и выполнения гнутья древесины, можно до неузнаваемости изменить вид скучных деревянных изделий, при этом простота работ, внешний вид и низкая цена на все приспособления оценивается на пять баллов.
Нанесение патины на деревянную дверь:
Как сделать шлифовально-барабанный станок своими руками. Полезный девайс, если нет рейсмуса.
В связи с высокими ценами на строгальные (рейсмус) станки, решил сделать что-то похожее. На таком станке удобно выравнивать стороны досок, брусков.
Барабан выточен из берёзы на токарном станке. Концы шлифовальной ленты заправляются в паз на барабане и закрепляются степлером.
Если хотите более подробно, посмотрите видео.
Среди множества интерьерных стилей, популярных сегодня, всё больше предпочтений отдаётся рустикальному. Лаконичный и сдержанный, он замечательно подходит для загородных домов. Впрочем, если соблюсти все условия, этот стиль будет уместен и в городской квартире. Он может показаться суровым и даже грубоватым, но, на самом деле, ему присуще своеобразное изящество. И, главное, в доме с такой обстановкой, перестаёт ощущаться время и высокоскоростной ритм современной жизни.
Базируется рустикальный стиль на использовании природных материалов и акценте на их естественной структуре, отсутствии лишних деталей, сдержанной цветовой гамме. Широко применяются элементы из натурального дерева:
- полы,
- стеновые панели,
- потолочные балки,
- столешницы,
- мебель.
Но просто использования деревянных элементов декора в интерьере недостаточно. Для достижения необходимого эффекта они должны иметь вид состаренных.
Как достигается вид состаренного дерева
Так что такое браширование древесины и каким образом этот эффект достигается?
Естественным путём
Под воздействием времени, солнца, воды и других физических и химических процессов более мягкие слои древесины постепенно истончаются. Пространства между годичными кольцами становятся углублёнными. Сами же прожилки остаются твёрдыми и выглядят более рельефными. Солнце придаёт поверхности характерный окрас, ещё более подчёркивающий структуру дерева.
Естественно, этот процесс весьма длителен. Найти подобные предметы интерьера и декора весьма сложно.
В условиях производства
Чтобы получить необходимый вид, снимается верхний слой деревянной поверхности. На производстве этот результат достигается с помощью специальных брашировальных станков, со сменными щётками различной жёсткости либо пескоструйными аппаратами. В первом случае получается более выраженный эффект, во втором — имея рельефный вид, поверхность на ощупь остаётся более гладкой. При промышленном брашировании с помощью станков нужный вид деревянной поверхности придаётся в течение нескольких часов.
Своими руками
Вообще, само название процесса происходит от английского слова brush (щётка). То есть, по сути, это обработка поверхности щётками различной жёсткости. Сама технология браширования древесины не так уж и сложна. Она состоит из поэтапного удаления более мягких слоёв дерева с поверхности заготовки и последующего ее тонирования. В домашних условиях сделать вещь с состаренной поверхностью можно в срок от нескольких часов до нескольких дней в зависимости от объёма работы. В результате получается уникальная вещь высокого класса.
Как обзавестись предметами из брашированной древесины
Получить подобные декора и интерьера можно тремя способами:
- приобрести в антикварном магазине,
- заказать работу по брашированию деревянной поверхности,
- брашировать дерево своими руками.
Первый вариант — для людей, которые могут позволить себе не экономить ни на чём. Антикварная мебель — удовольствие высшего класса и весьма затратное.
Второй вариант значительно экономичнее.Тем не менее, заказ промышленного состаривания деревянных поверхностей потребует определённых вложений.
Но, как уже было сказано выше искусственно состарить деревянный предмет можно и своими руками в домашних условиях. В этом случае, затраты будут минимальны, необходимые инструменты, как правило, есть у каждого мужчины. При этом время будет проведено с пользой и удовольствием.
Что нужно для браширования своими руками
Нужные инструменты для браширования древесины:
- заготовка, которая будет обрабатываться,
- железные щётки (либо дрель с круглыми насадками в виде железных и полимерных щёток),
- щётки с синтетической щетиной,
- наждачная бумага,
- горелка,
- гвоздь,
- морилки, краски, лак.
Не стоит забывать и о средствах индивидуальной защиты. Чтобы обезопасить глаза от летящих мелких стружек и древесной пыли, понадобятся специальные очки. А во избежание травмирования кожи рук имеет смысл работать в тканевых перчатках.
Породы дерева, подходящие для браширования
Поскольку браширование — процесс, в результате которого происходит акцентирование на структуре дерева, для него подходят твёрдые породы, имеющие выраженные годичные кольца. Такие как:
- ясень,
- орех,
- лиственница,
- венге,
- дуб и т. п.Для искусственного состаривания не подойдут:
- тик,
- вишня,
- клён,
- бук,
- груша,
- ольха.
Их структура достаточно однородна и при обработке выраженного рельефа не получится.
Этапы браширования
Конечно, если процесс проводится первый раз, лучше взять пробную заготовку, которую, в случае неудачи, будет не жалко выбросить. Следует заметить, что даже отрицательный результат не станет поводом отказаться от следующих попыток. Приобретённый опыт поможет разобраться в технологии, определить свои ошибки и научит, как их избежать в будущем.
Для того, чтобы получить необходимый результат, мастер берёт заготовку и железной щёткой начинает обрабатывать поверхность вдоль естественного рисунка годичных колец. Древесная пыль и опилки сметаются сухой малярной кистью либо щёткой с синтетической щетиной.
Для придания более выраженного состаренного вида, можно сделать несколько царапин гвоздём либо имитировать им следы жучков-древоточцев.
Далее берётся наждачная бумага с мелким абразивом и деталь обрабатывается уже ею, также вдоль рисунка.
По желанию мастера, чтобы придать более выраженный вид можно опалить заготовку. Горелка при этом не направляется напрямую. Пламя должно контактировать с поверхностью по касательной. В результате сам рисунок станет тёмного цвета, а пространство между прожилками останется более светлым, что подчеркнёт фактурность дерева.
Достичь этого же результата можно и с помощью красок разного оттенка. Сначала нанести кистью слой краски более светлого цвета так, чтобы полностью прокрасить поверхность. Дождаться высыхания. После взять губку, слегка смочить её поверхность краской более тёмного оттенка. И едва касаясь детали, нанести тон так, чтобы прокрасились только выпуклые прожилки.
На последнем этапе поверхность можно покрыть морилкой либо лаком.
Когда мастер освоит этот процесс и прочувствует его, можно будет заменить щётки на дрель со специальными круглыми насадками различной жёсткости, что, разумеется, ускорит работу.
Если принято решение освоить данную технологию, стоит поискать в интернете видео мастер-классов для начинающих брашировальщиков. Технологии у разных умельцев могут отличаться. Посмотрев несколько сюжетов можно выбрать более подходящий под себя и свой набор инструментов.
Даже отдельные элементы декора из брашированного дерева очень удачно впишутся во многие интерьерные стили. Такие вещи имеют статусный вид. А если их сделать собственными руками, то это станет дополнительным предметом гордости их владельца и поводом похвастаться перед гостями. Учитывая, что сам процесс весьма несложный и не требует ни большого количества времени, ни наличия дорогостоящих инструментов, полученный результат, несомненно, стоит усилий.
Марка | ССД-1 | ССД 3-200 |
Ширина обрабатываемых деталей, мм | 300 | 300 |
Длина обрабатываемых деталей, мм | от 500 | от 1000 |
Толщина обрабатываемых деталей, мм | до 400 | до 300 |
Количество структурирующих барабанов | 1 | 1 |
Диаметр структурирующих барабанов, мм | 200 | 200 |
Длина структурирующих барабанов, мм | 300 | 310 |
Число оборотов структурирующих барабанов, об/мин | 1500 | 1500 |
Количество шлифовальных барабанов | – | 2 |
Диаметр шлифовальных барабанов, мм | – | 200 |
Длина шлифовальных барабанов, мм | – | 310 |
Число оборотов шлифовальных барабанов, об/мин | – | 1500 |
Мощность двигателя шлифовальных барабанов, кВт | 2,2/380 | 2,2/380 |
Скорость подачи, м/мин | – | 11 |
Мощность двигателя подачи, кВт | – | 0,75/380 |
Размеры Д/Ш/В, мм | 1000/500/1400 | 2600/1300/1500 |
Вес, кг | 65 | 570 |
Эффективная и универсальная машина для старения древесины
Доступ к высококачественным, профессиональным и универсальным. Станок для старения древесины на Alibaba.com для всех видов промышленной резки дерева и изготовления мебели. Эти эффективные. Станок для старения древесины - одни из самых продаваемых на сайте продуктов от ведущих производителей и поставщиков, доступные по невероятным ценам и прекрасным скидкам. Эти крепкие. Машина для старения древесины идеальна для коммерческих целей благодаря своей превосходной долговечности и стабильной производительности, которая гарантирована без ущерба для качества.Это машины с интеллектуальным управлением, которые имеют обширные гарантийные сроки и сертификаты качества.Оборудованные модернизированными технологиями и передовыми функциями, эти. Машина для старения древесины изготовлена из прочных материалов для повышения прочности, устойчивости и увеличения срока службы. Эти продукты экологически чистые и в то же время считаются энергосберегающими машинами. Эти. Станок для старения древесины оснащен антискользящими элементами, повышенной точностью и повышенной жесткостью.Эти. Станки для старения древесины также оснащены острыми лезвиями различных размеров и могут работать со всеми видами древесины.
Alibaba.com предлагает обширную линейку доменов. Станок для старения древесины , которые доступны в различных размерах, формах, цветах, мощностях и характеристиках в зависимости от моделей. Это оптимальное качество. Станок для старения древесины может предложить высокую производительность, а затраты на техническое обслуживание минимальны, что позволяет экономить деньги с течением времени. Стол подачи этих продуктов может быть изменен в соответствии с требованиями заказчика.Эти. Станки для старения древесины также оснащены инфракрасным лучом, который помогает рассчитывать путь пиления древесины.
Откройте для себя увлекательный ассортимент. Станок для старения древесины , который может удовлетворить все ваши требования. Эти продукты доступны в виде заказов OEM и ODM вместе с индивидуальной упаковкой для оптовых заказов. Эти продукты имеют сертификаты ISO, CE и ROHS. Станок для старения древесины Поставщики также могут быть уверены в выгодных сделках.
Как выдержать древесину для придания деревенскому старому образу состаренного вида – 5 способов
Фото: istockphoto.com
Многие домовладельцы стремятся к обыденному образу – шебби-шику, винтажно-эклектичной атмосфере, которую рекламируют дизайнеры интерьеров и издания по домашнему декору. Но если вы собираете собственную мебель, чтобы уложиться в ограниченный бюджет, или покупаете коллекцию сразу, потому что это просто более удобно, как вы делаете так, чтобы дерево выглядело так, как будто оно пережило десятилетия солнечного света, проливов, использования и злоупотреблений? несмотря на то, что ему всего неделя?
На самом деле существует несколько способов быстро состарить мебель, но помните об этом, прежде чем приступить к работе: разные породы дерева дают разные результаты, даже если они подвергаются одинаковому процессу.И этот процесс, каким бы он ни был, никогда не является точной наукой. Легкой рукой посмотрите, какие результаты вы получите с древесиной, а затем повторите процесс, если вы хотите большего эффекта. Здесь мы опишем несколько физических и химических методов старения древесины, будь то новая деревянная конструкция 2 × 4 или купленный в магазине предмет мебели, но вы все равно захотите немного импровизировать, пока ваши результаты не будут соответствовать вашему видению.
1. Поддельный износ МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ, доступные на Amazon
– Молоток
– Лом
– Защитные очки
– Бумажный пакет
– Гвозди или винты
– Проволочная щетка или стальная вата
– Шило или Сверло 1/16 дюйма
– Наждачная бумага
Несовершенная текстура придает дереву подлинный вид старого.Подделайте годы использования в мгновение ока, попробовав некоторые из следующих методов:
- Ударьте по дереву тупыми предметами, такими как молотки и ломы, уделяя особое внимание идеальным краям.
- Наденьте защитные очки и прикрепите к доскам пакет с гвоздями или шурупами, чтобы создать случайную текстуру ямок.
- Проведите грубой металлической щеткой или стальной мочалкой вверх и вниз в направлении волокон, чтобы остались полосы.
- Ударьте молотком по дереву шилом или сверлом на 1/16 дюйма, чтобы имитировать вид повреждений, нанесенных насекомыми червями и термитами.
Однако нет необходимости выполнять все вышеупомянутые действия. Используйте любые инструменты, которые у вас есть под рукой, чтобы стереть вашу новую древесину, и закончите, отшлифуя всю деталь, чтобы смягчить обветренный вид. После того, как вы добились желаемой текстуры, вы можете продолжить с помощью любого из следующих методов, чтобы изменить цвет древесины.
Фото: istockphoto.com
2. Go Grey МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ Доступны на Amazon
– Тонкая стальная вата
– Дистиллированный белый уксус
– Кувшин для каменщика
– Кисть
Достигая пепельно-серого цвета (как коряги) так же просто, как нанести специальную морилку для дерева своими руками.Разорвите одну подушечку из стальной ваты # 0000 и поместите ее в каменную банку вместе с 1-1 / 2 чашками белого уксуса. Закрутите крышку. Ржавая шерсть изменит оттенок уксуса, который вы нанесете на дерево. Темнота и цвет пятна будут варьироваться в зависимости от того, сколько стальной ваты вы используете (большее количество означает более сильную реакцию поверхности) и как долго она остается в уксусе.
Для получения состаренного серого цвета замочите стальную мочалку от 30 минут до двух дней. Через 30 минут или час ожидания вы получите очень легкий серый цвет; для еще более серых оттенков подождите два-три часа.Серебристо-серый цвет появляется после двух дней замачивания. Подумайте об использовании более светлых оттенков для светлого дерева и переходе на более темно-серый, когда пытаетесь смягчить красный и коричневый цвет дерева.
Когда раствор будет готов, удалите стальную мочалку и окуните кисть в уксус. Наносите на древесину так же, как на любую покупную краску или морилку. Влажное дерево всегда выглядит по-другому, когда высохнет, поэтому дайте продуктам полностью высохнуть, прежде чем вы решите добавить еще один слой.
Фото: istockphoto.com
3.Смешайте более насыщенное пятно для дерева МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ, доступные на Amazon
– Тонкая стальная вата
– Дистиллированный белый уксус
– Кувшин для каменщика
– Щипцы
– Резиновые перчатки
– Кисть
– Тряпка
Для насыщенного, теплого Выветрившиеся тона начните с использования приведенных выше инструкций, чтобы создать морилку для древесины серого цвета (стальная вата # 0000, пропитанная каменной банкой с белым дистиллированным уксусом). За исключением этого времени, дайте смеси постоять от двух дней до месяца или дольше, чтобы она приобрела глубокий деревенский коричневый цвет.Металлическая вата может даже полностью раствориться! Если он все еще там, используйте щипцы или резиновые перчатки, чтобы удалить его.
- Проверьте пятно на дереве, закрасив небольшой участок на обратной или нижней стороне вашего проекта или, что еще лучше, на обрезке того же пиломатериала, чтобы увидеть полученный цвет. Дайте высохнуть. Если он слишком темный, просто разбавьте раствор небольшим количеством воды.
- Когда цвет вас устроит, возьмите кисть и нанесите раствор по рисунку волокон.
- Слегка нанесите кистью и вытрите излишки сухой тряпкой во время работы, на случай, если она окажется темнее, чем ожидалось.
- Дайте древесине полностью высохнуть, прежде чем решать, наносить ли еще один слой.
Фото: istockphoto.com
4. Погода с краской МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ, доступные на Amazon
– Наждачная бумага
– Молоток
– Краска (три или четыре цвета)
– Кисти
– Орбитальная шлифовальная машинка
– Морилка
– Ткань
Сначала отшлифуйте вручную и постучите молотком по идеальным краям, чтобы придать изделию деревенский вид.Затем, используя в основном сухую кисть, нарисуйте тонкие непоследовательные слои трех или четырех цветов, которые подходят вашей цветовой гамме. (Мы рекомендуем, чтобы один из цветов был белым для лучшего контраста.) Ключевым моментом здесь является экономное нанесение каждого цвета – один поверх другого, – при этом часть дерева все еще просвечивает. Не сушите между нанесениями; смешение цветов поможет сделать эффект выветривания более естественным. Дайте дереву высохнуть на ночь.
На следующий день достаньте орбитальную шлифовальную машинку и поработайте станком по дереву.Опять же, непоследовательность и несовершенство на самом деле идеальны. Рустик – это цель! Сотрите пыль с шлифовки, нанесите тонкий слой морилки по вашему выбору и дайте ей высохнуть, и у вас будет кусок, который будет выглядеть так, как будто он был сделан из дерева, восстановленного из старого окрашенного сарая.
Фото: istockphoto.com
5. Отбеливатель с использованием солнечной ванны МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ, доступные на Amazon
– Пищевая сода
– Вода
– Пластиковый контейнер
– Пила
– Ткань
– Кисть
– Белый уксус (по желанию)
– Баллончик с распылителем (по желанию)
– Кисть с жесткой щетиной
– Тряпки
Вот сумасшедшая идея: используйте элементы, чтобы выветрить дерево.Одним солнечным днем на свежем воздухе ваша мебель может выглядеть еще дольше. Обратите внимание, что этот метод работает только с дубильными породами древесины, такими как красное дерево, кедр, сосна, красное дерево и красный дуб, поэтому проверьте, из какой породы дерева сделано ваше изделие, прежде чем начать. Пока вы занимаетесь этим, убедитесь, что древесина не обработана, чтобы главный ингредиент – пищевая сода – мог вступить в реакцию с натуральными веществами; если он уже обработан, вам нужно снять его и отшлифовать.
- Найдите солнечный участок двора. Установите козлы, если вы выветриваете только пару досок; используйте ветошь, если вы собираетесь работать с предметом мебели.
- Смешайте воду и пищевую соду в равных частях в любом доступном пластиковом контейнере, чтобы нанести ее густым слоем на дерево.
- Покройте древесину толстым слоем пасты из пищевой соды, используя стандартную кисть, затем оставьте древесину на солнце для высыхания не менее шести часов.
- Если вы хотите либо усилить реакцию, либо ускорить ее, опрыскайте древесину белым уксусом вскоре после нанесения смеси пищевой соды и воды.
- После того, как дерево пролежало целый день на солнце, смахните высохшую пищевую соду щеткой с жесткой щетиной, следя за текстурой древесины.
- Промойте водой или влажной тряпкой, а затем высушите дерево чистой тканью.
- Теперь вы должны увидеть на дереве сероватый оттенок. Хотите большего воздействия? Повторите процесс.
После того, как вы закончите, ваша деталь будет готова к нанесению любой стандартной морилки.
Помните: нет ничего постоянного. Если вы не без ума от конечных результатов, будьте уверены, они поверхностны! Вы всегда можете покрасить его или раздеть и попробовать еще раз, благодаря щадящему характеру этого любимого строительного материала.
PicoBrew CaskForge – это как машина времени для виски
Что касается большинства блюд, то чем свежее, тем лучше.
Если, конечно, вы не говорите о виски, роме или любом другом спирте, в котором выдержка является ключевым фактором вкуса готового продукта. При использовании «хорошего напитка», чем старше напиток, тем, как правило, более ценный и желанный продукт.
Этот бизнес по вызреванию спиртных напитков хорошо работает для признанных винокурен, у которых уже есть много выдержанного пива, лежащего в бочках и на полках магазинов, но для нового ремесленного дистиллятора такого спирта, как виски или ром, весьма велики шансы, что им понадобится продать немного своего нестареющего белого собачьего спирта (также известного как самогон), чтобы оплатить счета.
Но что, если бы у дистиллятора была машина, которая могла бы создавать многие из тех же вкусовых эффектов, которые возникают при помещении вашего дистиллята в дубовую бочку в течение многих лет? Они бы это приняли?
Вот вопрос, который ставит PicoBrew со своей новой технологией выдержки спиртных напитков CaskForge. Компания, которая, как я писал на прошлой неделе, выставлена на продажу, разработала технологию, которая, как они утверждают, может имитировать этерификацию и другие эффекты, возникающие в результате процесса старения, которому подвергается дух, и, по сути, производить в основном тот же волшебный эликсир за одну ночь.
Конечно, нет никаких сомнений в том, что большинство мастеров-дистилляторов и снобов подняли бы нос, вынюхивая сложные эфиры, от самой идеи, что хорошая бутылка виски или виски может обмануть время. Но за последние несколько лет на рынок ускоренного старения появилось несколько новых участников, и CaskForge от PicoBrew – только последний.
Разнообразны подходы к старению спиртных напитков. Одна компания под названием Terrassentia использует машины под названием Rosies для перекачивания ультразвуковых волн, которые, как они утверждают, усиливают вкусовой профиль.
Еще одна компания с технологией ускорения старения – Lost Spirits. Lost Spirits подвергает духов воздействию различного света и тепла в биореакторах, чтобы создать имитированных старых духов за считанные дни.
Затем есть Кливленд, где используется комбинация воздействия деревянных клепок и различных уровней давления и насыщения кислородом.
И Хадсон делает бурбон, помещая его дистиллят в маленькие бочки (для лучшего соотношения древесины и жидкости) и буквально поет на жидкость музыку, чтобы взволновать молекулы, чтобы ускорить старение.
Джим и Билл МитчеллТак как же PicoBrew’s CaskForge это делает? Хотя братья-соучредители PicoBrew Билл и Джим Митчелл не раскрыли точных деталей (патенты все еще находятся на рассмотрении), они объяснили, как они подошли к выдержке спиртных напитков примерно так же, как и при создании своего пивоваренного устройства: они сломали каждую деталь процесса и используемых технологий для моделирования различных эффектов старения.
«Это очень похоже на то, как мы изобрели Zymatic и весь процесс, когда мы смогли уменьшить элементы пивоварни», – сказал Билл Митчелл.«Мы взяли каждый элемент, спросили, как мы можем создать его по отдельности, систематизировать его и посмотреть, как мы можем упорядочить его по шагам программы».
В конце концов, рынок – и эксперты по спиртным напиткам с гораздо более изысканным вкусом, чем я – должен будет решить, работает ли CaskForge для создания желаемого факсимиле истинного эффекта старения, но быстрая экскурсия по дегустации быстро выдерживаемых спиртных напитков в штаб-квартире PicoBrew созданный Джимом Митчеллом (главным научным сотрудником PicoBrew) был многообещающим.
Mitchell заставил меня попробовать смесь спиртных напитков, от белых собак (не выдержанные спиртные напитки, разливаемые прямо из перегонного куба) до разнообразных быстро выдержанных виски и рома.
Что касается рома, они заставили меня попробовать «полет» рома Bacardi, начиная с чистого Bacardi Superior (низкосортный несдержанный белый ром ромового гиганта) до быстро выдержанного Bacardi, эквивалентного Bacardi 8.
В целом, чем более «выдерживается» ром, тем сложнее вкусовые характеристики напитка. Со всеми напитками с быстрой выдержкой, которые они заставили меня попробовать, казалось, что отличительные черты выдержанных спиртных напитков – более тяжелое ощущение во рту, вкусовые нотки, такие как ваниль, дымность торфа при дегустации ускоренного виски / скотча – все присутствовали.Конечно, я не сомелье спиртных напитков, но спиртные напитки, выдержанные в CaskForge, были похожи по вкусу и характеристикам на напитки, которые годами хранились в бочке.
В конечном итоге братьям Митчелл нужно будет убедить мастеров-дистилляторов, а не случайного потребителя виски, как я, в том, что быстрое старение действительно работает. Для этого они обратились к ряду производителей, чтобы обсудить и продемонстрировать возможности CaskForge, а некоторые начали экспериментировать с этой технологией.
Система CaskForge выпускается как в профессиональной, так и в мини-версии, предназначенной для любителей домашних коктейлей или ремесленных барменов, которые хотят вывести свои творения на новый уровень. Фактически, PicoBrew считает, что сами производители коктейлей представляют собой большой потенциальный рынок, поскольку они видят, что мастера по производству напитков охватывают идею создания специальных напитков на основе их собственного уникального базового алкоголя.
CaskForge MiniКонечно, прежде чем все это произойдет, компании необходимо ориентироваться в процессе приема заявок.Как я писал на прошлой неделе, компания PicoBrew была выставлена на продажу в связи с действием, предпринятым их группой промежуточного кредитования, которая надеется получить полное владение компанией через открытый процесс торгов. В конечном итоге еще неизвестно, кто станет владельцем PicoBrew и во что они предпочтут инвестировать. Выдержка спиртных напитков – это растущий бизнес, но это совершенно другой бизнес, чем кофе или оборудование для домашнего пивоварения.
Билл и Джим думают, что получат несколько покупателей, отчасти из-за меньшего форм-фактора и портативности их технологий.В отличие от других технологий выдержки спиртных напитков, они считают, что их продукт уникален отчасти потому, что его можно использовать на небольших заводах по производству спиртных напитков или даже в барах, а не на централизованном предприятии для выдержки, оснащенном биореакторами или роботами для выдерживания спиртных напитков.
Я сам могу представить себе любителей коктейлей, увлеченных выдержкой собственного ликера с использованием специальных древесных добавок и вкусов (Джим также заставил меня попробовать виски, выдержанный с кофейными зернами). Если CaskForge или подобная технология получит распространение, я могу рассматривать «стареющую» машину как еще один инструмент в торговле, такой же, как ситечко или даже центрифугу.
Будем надеяться, что братья Митчелл получат шанс представить CaskForge миру, а ваш любимый бармен – приготовить свой собственный базовый ликер.
СвязанныеФерментация, выдержка и оборудование – пиво, вино, хобби, магазин, вид
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
видов и способов обработки
Дерево – красивый материал, из которого изготавливаются самые разные элементы интерьера.Его можно украсить разными способами. Один из популярных приемов – состаривание древесины. Это довольно сложный процесс, требующий от мастера определенных знаний.
Консультации специалиста помогут разобраться, как произвести эту обработку самостоятельно. Старение древесины можно проводить несколькими способами. Рассмотрев все приемы, можно будет выбрать лучший вариант.
Зачем нужно состаривать древесину?
Старение древесины происходит по разным причинам. Такая технология позволяет придать материалу требуемые декоративные качества.С помощью такой отделки можно оформить определенные стили интерьера. Чтобы сэкономить на покупке старинных, сложных и очень дорогих элементов декора, применяется технология искусственного старения натурального материала.
Выбор такой отделки также может быть обусловлен индивидуальными предпочтениями хозяев дома. Если они хотят украсить интерьер своего дома именно такими изделиями, искусственное состаривание дерева предоставит широкое поле для творчества.Придать материалу необходимый вид с помощью представленных ниже методов не составит труда.
Существует несколько подходов, которые помогают придать дереву необходимые декоративные качества. Для них используются определенные материалы, инструменты. Также мастеру понадобится достаточно свободного времени. Спешка в этом случае может привести к неудовлетворительному результату.
Механическое старение древесины
Существуют различные методы старения древесины. Они позволяют придать массиву особый вид.Один из самых популярных подходов – механическое старение. Это также называется брашингом или текстурированием. Деревянная поверхность обрабатывается специальной щеткой. Это позволяет стилизовать материал, придав ему античный вид.
Чистка дерева включает удаление «плоти» с его структуры. Это придает изделию рельефность. Именно этот процесс происходит с древесиной уже давно. Он высыхает под воздействием различных факторов окружающей среды.
Опытные мастера утверждают, что это один из самых простых способов обработки дерева.Однако не всегда удается применить такой подход на практике. Это зависит от характеристик породы дерева. Также при механической обработке можно получить рельефную поверхность. В некоторых случаях интерьер лучше отделать другими разновидностями обработанного дерева.
Особенности механического старения
Обработка древесины щеткой может применяться не ко всем породам натурального материала. Этот метод подходит для обработки практически всех хвойных пород, особенно сосны.Браширование применяется также для лиственницы, ореха, ясеня и дуба. Это самые популярные породы дерева, которые сегодня используются при строительстве и отделке помещений.
Для фруктовых сортов из натурального материала механическое старение не проводится. Также по этой технологии не обрабатываются бук, клен, тик, ряд экзотических пород дерева. Их редко используют в отделочных работах. Поэтому так популярен механический метод.
Для обработки потребуется подготовить специальную кисть.У нее металлический «ворс». Процедура требует достаточно свободного времени. Ты не можешь спешить. В противном случае можно испортить внешний вид массива. Таким образом можно состарить небольшие заготовки. При большом объеме работ необходимо использовать болгарку, дрель или специальный станок.
Ручная чистка щеткой
Старение дерева своими руками требует от мастера определенной концентрации. Материал должен быть сухим. В противном случае не удастся обеспечить требуемую декоративную поверхность. Появятся хулиганы.Сушка древесины по пути волокон осуществляется кисточкой. Чтобы ворс стал жестче, его можно обрезать.
В результате таких манипуляций можно удалить самые мягкие волокна из внешней структуры массива. После этого проводится процесс шлифования. Для этого используйте кисть с более мелкой щетиной или наждачную бумагу с крупной зернистостью.
После этой обработки массив можно раскрасить. Для этого чаще всего используют морилку. Это позволяет создать желаемый оттенок.Могут использоваться другие красители. От правильности выполнения этого этапа будет зависеть внешний вид отделки. После этого проводится полировка и лакировка. Это защищает натуральный материал от гниения. Покройте поверхность несколько раз лаком.
Машинная обработка
Для обработки большого объема материала необходимо использовать специальное оборудование. Это может быть болгарка или электродрель. На болгарку надевается специальная проволочная насадка. Работать нужно аккуратно, чтобы не повредить материал.
Также можно использовать машину для старения древесины. Такое оборудование чаще всего используется на предприятиях. С его применением можно добиться высокой скорости и качества старения лесных массивов. Черновая обработка занимает всего несколько минут. В это время удаляются мелкие мягкие волокна.
Деревообрабатывающие станки приобретаются только в том случае, если необходимо обрабатывать большие объемы материалов. Самыми популярными разновидностями являются заполнитель Festool Rustofix RAS 180. Шлифовальный станок Makita 974 с абразивной щеткой также используется для самостоятельной обработки древесины.
Химическое старение
Искусственное старение древесины можно проводить по другой технологии. Во время обработки массив зачищается крупной наждачной бумагой. Затем приступаем к его химическому старению. Если вы хотите обработать древесину твердых пород, можно использовать раствор нашатырного спирта. Также можно использовать аммиак. Это способствует потемнению массива.
Вы можете просто слегка очистить поверхность, чтобы более отчетливо выделить годичные кольца. После этого используются морилка и лак. Есть еще один способ.Еще один возможный вариант химического старения – использование красителей на водной основе. Когда будет получен желаемый оттенок, состав смывается губкой с водой. Это подчеркнет контуры колец, сделает края более темными.
Еще вариант – погладить. Это наиболее сложная и высокодекоративная обработка. В этом случае он открывает поры для более ровной поверхности. Для этого используются специальные химические составы. Их можно приобрести в специализированных магазинах.
Термическая обработка
Термическая технология старения древесины – еще один способ придать массиву античный вид.Процедура проводится в несколько этапов. Сначала обжиг проводится по всей поверхности материала. Вы также можете выполнять обработку только в выбранных областях. Это также придает декоративную отделку. Лучше всего для этих целей использовать газовую горелку. Перед тем, как начать, вам нужно потренироваться на ненужном дереве.
Обжиг удалит все мягкие волокна. После этого сучки, годичные кольца дерева проступают более отчетливо. Далее выполняется механическая обработка. Углерод необходимо удалить щеткой с металлическим «ворсом».Это также увеличит рельефность рисунка.
Далее при желании можно пропитать материал морилкой. Состав придаст древесине желаемый оттенок. После высыхания материала его покрывают лаком. Он может быть бесцветным или иметь оттенок.
Метод сухой кисти
Другой относительно простой подход – старение древесины методом сухой кисти. Для его выполнения потребуется использование воображения. Сначала на материале создаются царапины, выбоины, сколы.Вы можете пропустить этот шаг, так как эта обработка необратима.
Сначала на поверхность наносится один слой краски, затем второй. Тогда они должны хорошо просохнуть. Далее при помощи мелкой наждачной бумаги стирается верхний слой краски. Делать это нужно неравномерно. В одних местах потертости должны доходить до первого слоя краски, в других – до дерева. Особое внимание нужно уделить выступающим частям и подолу.
Затем сухой кистью наносится краска. Вам нужно подобрать плоскую жесткую кисть.Краска должна быть контрастной. Если основа светлая, верхнее покрытие должно быть темным. Краска должна иметь вид следа щетины. Мазки перекрещивать нельзя. Далее смазываем мазком свежие мазки. Затем нанесите прозрачный лак. Наносится в 2 слоя.
Реставрация древесины
Другой вид состарившейся древесины – это ее реставрация. Это необходимо сделать, если внешний вид декора теряется. Для начала нужно очистить поверхность. Далее древесина покрывается акриловой краской в 2 слоя. Затем выступающие поверхности натирают парафином.Их окрашивают в желаемый оттенок. Затем после высыхания обработанные парафином места счищаются. Отделка осуществляется лаком.
Учтя особенности состарившейся древесины, вы сможете самостоятельно создать необходимый декор.
Можно ли выдержать виски за ночь?
Есть старый анекдот о бизнесе, о котором много говорят в долине Напа: Как можно заработать небольшое состояние на вине? Начни с большого состояния.
То же самое и при приготовлении виски.Оборудование, бочки и достаточно места для их хранения могут стоить миллионы, деньги, которые вы окупите только спустя годы, когда дух созреет. Между тем, с возрастом вы потеряете 20 или более процентов своего продукта из-за испарения – то, что дистилляторы с сожалением называют «долей ангела».
Виски, другими словами, готов к взлому – по крайней мере, по мнению Стюарта Аарона и Мартина Яноусека. Их компания Bespoken Spirits из Менло-Парка, Калифорния, заявляет, что она может производить виски всего за несколько дней, используя тепло и давление, чтобы заставить алкоголь входить и выходить из маленьких кусочков дерева, которые придают спирту характерный аромат и цвет.
«С помощью современного материаловедения и анализа данных мы можем изменить эту устаревшую отрасль», – сказал г-н Аарон.
Bespoken, первые бутылки которого появились в магазинах прошлой осенью, присоединяется к многолюдному полю. Около дюжины компаний заявляют, что они могут ускорить или даже обойти процесс старения. Многие из них привлекли значительное внимание инвесторов: Endless West в Сан-Франциско получил почти 13 миллионов долларов финансирования с момента своего основания в 2015 году, в то время как спонсоры Bespoken включают бывшего шорт-стопа New York Yankees Дерека Джетера.
Некоторые из этих сортов виски лучше других. Хотя некоторые из них завоевали награды на конкурсах крепких напитков, до сих пор критики в значительной степени отклоняли их. Но поскольку продажи виски ежегодно растут на двузначные проценты, а потребители – и инвесторы – требуют большего, чем могут дать заводы, такие компании, как Bespoken, могут остаться здесь надолго.
Вопрос в том, какое место виски, произведенное за ночь, в бизнесе, основанном на традициях и престиже?
Почти все время, пока винокуренные компании наливают спиртные напитки в бочки для созревания, люди пытаются ускорить этот процесс.Традиционно выдержка подразумевает, что при повышении и понижении сезонных температур виски попадает в древесину бочки, а затем снова выходит наружу, при этом вымывая вкус и цвет, и этот процесс может длиться от нескольких лет до нескольких десятилетий.
До того, как Закон о пищевых продуктах и лекарствах 1906 года установил правила производства виски, «ускорение» часто означало дозирование чистого алкоголя с карамелью и сажей или, что еще хуже, для придания вкуса виски старому. Но другие методы, которые были разработаны в конце 19 века – например, отапливаемые склады, которые могли воспроизводить полный квартет сезонов несколько раз в год – стали общепринятыми и даже стали обычной практикой среди известных винокурен.
За последнее десятилетие некоторые дистилляторы стали использовать бочки гораздо меньшего размера, чем стандартные 53 галлона, увеличивая соотношение поверхности к объему внутри и, следовательно, скорость, с которой виски входит и выходит из древесины.
Технология Bespoken в некотором смысле является следующим шагом в этой эволюции. Вместо полной бочки компания использует тысячи деревянных кусков размером с половину мизинца, которые она называет «микропосты», и помещает их вместе с невыдержанным или частично выдержанным виски в стальную емкость.Путем быстрого повышения и понижения давления и тепла внутри устройство, которое г-н Аарон и г-н Яноусек называют «активатором», заставляет виски входить и выходить из древесины несколько раз в день.
Помимо скорости, у этого процесса есть еще одно преимущество. Хотя ствол обычно полностью изготавливается из одного сорта древесины, существуют сотни типов микропосохов, различающихся в зависимости от породы дерева и обработки, что позволяет Bespoken создавать практически безграничный набор стилей и вкусов: компания утверждает, что их 17 миллиард возможных комбинаций для работы.
«Традиционные ликероводочные заводы превосходно производят что-то одно снова и снова, – сказал г-н Аарон. «Мы уже произвели тысячи».
Другой завод, Lost Spirits, расположенный в Лос-Анджелесе, использует аналогичный подход, загружая виски и древесину в то, что его основатель Брайан Дэвис называет реактором. Одним из ключевых отличий является свет: помимо колебания тепла, он облучает древесину интенсивным светом, который, по его словам, изменяет молекулярную структуру древесины, помогая создавать сложные ароматы, которые ассоциируются с хорошо созревшими спиртными напитками.
Для г-на Дэвиса, который до того, как сосредоточиться на выдержанном роме, в основном производил виски, желание манипулировать старением – это не столько как можно быстрее вывести продукт на рынок, сколько взять под контроль процесс, который, по его мнению, оставляет слишком много на волю случая и природы.
«Речь идет о том, чтобы получить возможность перемещать иглу, чтобы мы могли управлять этими ароматическими компонентами», – сказал он. «Я хотел получить контроль, чтобы создать что-то интересное, например, искусство художника».
Другие компании, такие как Cleveland Whisky и Green River Spirits, используют вариации технологий, используемых Bespoken и Lost Spirits.Endless West делает нечто совершенно иное. Анализируя молекулярные компоненты виски, извлекая их из природных источников, таких как растения и дрожжи, и, по сути, вводя их в спиртовую основу, компания утверждает, что может реконструировать не только бурбон или виски, но и любой напиток, даже вино. .
Компания заявляет, что может за ночь изготовить эквивалент спиртного напитка, выдержанного пять лет или дольше, что дает возможность имитировать, скажем, односолодовый виски Balvenie 30-летнего возраста за небольшую часть розничной цены Balvenie в 1300 долларов.Бутылки его флагманского виски Glyph стоят около 40 долларов, а бурбон Bespoken стоит около 35 долларов. Ром Lost Spirits, который можно купить только на винокурне или в Интернете, стоит около 40 долларов.
«Я сравниваю большую часть нашей работы с оцифровкой музыки», – сказал Алек Ли, соучредитель Endless West, разделяя мнение, распространенное среди этих компаний. «Оцифровка музыки в значительной степени расширила доступность великого искусства для людей. Мы хотим увидеть мир, в котором качество и доступность не противоречат друг другу.
Все три эти компании производят компетентное, приятное настроение, хотя у каждой есть свои недостатки.
Виски Bespoken лишены округлости, характерной для спиртного напитка, выдержанного традиционным способом; есть начальный хит из ванили, карамели и древесных специй, но без завершающего. То же самое и с ромом Lost Spirits, хотя он гораздо более грубый: разлитый в бутылки с 61-процентным содержанием алкоголя, он полон темных фруктов и кожи – крепкий напиток, который, тем не менее, требует глубины.
«Молекулярный» виски Endless West отличается от других.Его достаточно приятно пить, и он хорошо смешивается с коктейлем. Но точно так же, как у андроида могут быть черты, напоминающие уши, глаза, руки и волосы, но при этом он явно не человек, у него есть многие вкусовые компоненты виски, но на самом деле они не похожи на виски.
Эксперты по алкогольным напиткам склонны соглашаться с тем, что подобным виски предстоит пройти долгий путь, прежде чем они смогут составить конкуренцию традиционным этикеткам.
«Судя по моему анализу, хотя кто-то может создать хороший продукт, я не получаю такой же сложности, как, скажем, от старого бурбона», – сказала Нэнси Фрейли, ветеран-фрилансер, которая консультируется с десятками алкогольные компании в США и Европе.
Возможно, что, как и компьютерные шахматные программы 1970-х годов, технология впечатляет и все еще находится в зачаточном состоянии, и что это лишь вопрос времени, когда мы увидим, как виски из Endless West превзойдет бутылку Macallan. тест вкуса, так же, как компьютер Deep Blue победил Гарри Каспарова в шахматах в 1997 году.
Но может также быть и то, что превзойти Macallan или его эквивалент – не главное.
Высокий сегмент рынка спиртных напитков огромен и постоянно растет, но с точки зрения чистого объема настоящие деньги по-прежнему сосредоточены в спиртных напитках более низких цен, а также в ароматизированном виски и консервированных коктейлях, готовых к употреблению. в котором нюансы духа на самом деле не имеют значения.
В этом смысле такой виски, как Bespoken’s, не обязательно должен иметь вкус лучшего бурбона, чтобы добиться успеха; он просто должен быть лучше худшего по конкурентоспособной цене.
А есть международный рынок. Несмотря на то, что продажи спиртных напитков в США растут – по данным Nielsen, они выросли на 25,1% в 2020 году по сравнению с предыдущим годом – это ничто по сравнению с потенциалом, который некоторые американские и европейские компании видят в таких странах, как Китай и Индия, где Торговые барьеры – это зачастую единственное, что стоит между ними и миллиардами потребителей, незнакомых с американскими спиртными напитками, но жаждущих попробовать их.Если завтра Индия откажется от своих барьеров, такие компании, как Bespoken или Endless West, не нуждающиеся в старении своей продукции, смогут поставлять потребителям намного быстрее, чем традиционные ликеро-водочные заводы.
Может быть, поэтому несколько крупных винокуренных компаний тоже потихоньку балуются быстро выдержанным виски. Edrington, британская компания, стоящая за такими роскошными шотландскими брендами, как Macallan и Highland Park, владеет Relativity, американским виски, производимым с использованием процесса, аналогичного Bespoken’s.
г.Аарон и г-н Яноусек из Bespoken также видят возможность создания индивидуальных продуктов – например, компания хочет сделать уникальный подарок своим сотрудникам. Эта возможность – одна из причин, по которой г-н Джетер назвал целесообразность инвестирования: Bespoken может быть благом для спортсменов и знаменитостей, таких как он, которые хотят иметь собственный бренд спиртных напитков, но не хотят платить авансом за то, к чему, возможно, не готовы. годы. (Г-н Джетер отказался от интервью для этой статьи.)
Также возможно, что по мере развития этих компаний их продукция будет не столько похожа на научно-фантастическую версию обычного виски, сколько на что-то совсем другое.
Г-н Дэвис из Lost Spirits сказал, что он неоднократно отклонял предложения инвесторов, потому что он больше заинтересован в создании новых и удивительных ароматов, чем в поиске способа превзойти известные винокурни в их собственной игре.
Десять лет назад никто и представить себе не мог, насколько вырастет индустрия виски, и такие компании, как Bespoken и Endless West, похоже, больше заинтересованы в захвате будущих рынков, чем в борьбе за существующие.
Для традиционного блендера для виски, такого как Ms.Фрейли, это более чем нормально.
«Судя по тому, что я видела и пробовала, я не вижу, чтобы он воспроизводил виски 20-летней выдержки», – сказала она. «Значит ли это, что это плохо? Нет. Есть ли ему место на рынке? да. Пока нам ясно, что это не одно и то же ».
Новые попытки ускорить процесс старения
Технология позволила «состарить» спиртные напитки на 20 лет всего за часы, но выдержит ли вкус испытание ценителями крепких напитков?
Источник фото: Flicker
Обычный процесс изготовления спиртных напитков требует, чтобы дистиллятор выдержал только что приготовленные спиртные напитки в дубовых бочках, прежде чем их можно будет продать.Считается, что чем дольше процесс старения, тем более гладкий и приятный вкус. Так продолжалось до тех пор, пока некоторые предприимчивые производители спиртных напитков не решили использовать современные технологии для создания спиртных напитков, которые имеют старый, но не старый вкус.
Новая компания Давайте потребителям взять под контроль процесс старения
Хотя компания не нацелена на продажу своей продукции производителям, тем более потребителям, ее стоит упомянуть, потому что, похоже, потребители берут старение в свои руки. Time & Oak – новая портлендская компания, которая превращает дешевый виски в крепкие спиртные напитки с дорогим вкусом всего за 12-48 часов.После помещения одного из трех различных «элементов виски» в бутылку виски, он имеет более гладкий, выдержанный вкус, напоминающий виски, выдержанный годами в дубовых бочках. Как же так? Каждый элемент виски сделан из дерева, подвергнутого лазерной гравировке, которое специально обработано, чтобы передать его дубовый вкус духам, пока он впитывается.
Похоже, это решение для потребителей, которые хотят сделать недорогие дегустационные спиртные напитки дорогими на вкус. И на данный момент отзывы кажутся смешанными: одни в восторге от влияния продукта на их виски, а другие считают это пустой тратой времени.Возможно, потребуется поэкспериментировать, чтобы выяснить, какой из трех различных сортов (обугленный дуб, дым и бочка для вина) лучше всего сочетается с каким недорогим виски, скотчем или бурбоном.
Производитель Cleveland Whisky: техника под давлением ускоряет процесс старения
Cleveland Whisky сочетает в себе традиционную выдержку в бочках с техникой под давлением, которая завершает процесс выдержки примерно за 24 часа. После непродолжительного выдерживания в бочке бочка разрезается на куски и помещается вместе с виски в резервуар высокого давления, где древесина быстро впитывает виски, а затем высвобождает его через несколько часов, когда его переносят в вакуумный аппарат.
Некоторыми преимуществами такой быстрой обработки являются постоянный вкус без необходимости ежегодно пробовать продукт на вкус или смешивать бочки для достижения нужного вкуса. Опять же, отзывы кажутся смешанными, что может только доказать, что есть много разных вкусов, когда дело доходит до спиртных напитков. Однако из-за того внимания, которое Кливленд получает за свой уникальный процесс, и того факта, что все его виски стоят менее 40 долларов за бутылку, у компании растет число поклонников, которые ценят ее вкусы, даже если они не соответствуют Macallan за 200 долларов. или Bain для всех.
Для некоторых нет замены традиционной бочковой
выдержки спиртных напитков после дистилляции.
Источник фото: Flickr
Поставщик PolyScience Sonicprep: гаджет укрепляет дух за считанные минуты
Последняя новая технология, используемая для быстрого старения духов, – это SonicPrep, которая использует звуковые волны для эмульгирования еды и напитков за считанные минуты, а не годы. SonicPrep, кажется, выдерживает духи в стакане, а не в бутылке или бочке, и имеет множество других кулинарных применений.Он также имеет высокую цену и, вероятно, нуждается в некоторых модификациях, чтобы сделать его полезным для производителей спиртных напитков, работающих с большим количеством спиртных напитков.