"Строим Дом" – Строительство и ремонт домов под ключ
Menu
  • Интерьер
  • Планировки
  • Фундамент
  • Пол
    • Стяжка
    • Ламинат
  • Гидроизоляция
  • Советы по ремонту
Menu

Адаптер для индукционных плит отзывы и рекомендации: Какой адаптер для индукционной плиты выбрать и как им пользоваться

Posted on 23.10.197311.08.2021 by alexxlab

Содержание

  • Какой адаптер для индукционной плиты выбрать и как им пользоваться
    • Как устроен индукционный диск
    • Как выбрать лучший адаптер
      • Диаметр диска – важный параметр
      • Польза и особенности ручки
      • На что еще обратить внимание
    • Как правильно пользоваться переходником
    • Дополнительные возможности
  • Адаптер (переходник) для индукционной плиты: выбор, как пользоваться, отзывы
    • Для чего нужен переходник
    • Плюсы и минусы применения
    • Материал изготовления и устройство
    • Как подобрать адаптер для индукционной плиты
      • Размер диска – главный параметр
      • С ручкой или без
    • Как пользоваться переходником
    • Варианты использования
    • Как сделать адаптер самостоятельно
    • Отзывы
    • Итог
  • как сделать переходник своими руками? Как выбрать диск? Отзывы
    • Что это такое?
    • Как выбрать?
    • Как сделать своими руками?
    • Правила эксплуатации
    • Отзывы
  • Адаптер для индукционной плиты. Советы по выбору диска.
  • Адаптер для индукционной плиты 14 см. Kamille
  • как сделать переходник своими руками
    • Об особенностях индукционной плиты
    • О посуде
    • Об адаптере
    • Как функционирует переходник
    • Применяем правильно
    •  О преимуществах
    • В завершении
  • Что стоит знать об индукционной плите, чтобы не разочароваться в покупке
    • Принцип работы
    • Особенности выбора посуды
    • Экономичность
    • Разнообразие исполнений и функций
    • Безопасность
      • Преимущества
      • Недостатки
    • Читайте также
  • Лучшие 8 дисков для индукционной посуды с отзывами на 2021 год [Сравнение]
      • Что такое индукционные диски?
      • На что обращать внимание при покупке индукционного диска?
    • 1.Max Burton
      • 1.1 Max Burton 6010 8-дюймовый интерфейсный диск с термостойкой ручкой
    • 2. Paderno World Cuisine
    • 3. VonShef
      • 3.1 Рассеиватель тепла с индукционной варочной панелью VonShef из нержавеющей стали с жаропрочной ручкой
    • 4. Artestia
      • 4.1 Теплоотражатель для индукционной варочной панели Artestia
    • 5. Gourmia
      • 5.1 Gourmia GHP9530 Diffuser Plate
    • 6. Frabosk
      • 6,1 Frabosk Италия 099.02.3 Пластина индукционного рассеивания тепла
    • 7. Mauviel
      • 7.1 Mauviel M’plus 7500.00 Интерфейсный диск для индукционной варки
    • 8. Bioexcel
      • 8.1 Набор Bioexcel 3 Диск интерфейса преобразователя индукционной варочной панели из нержавеющей стали
    • 9. Concorde
      • 9.1 Диск индукционного преобразователя Concord Набор пластин из нержавеющей стали 3
    • 10. Сравнение
  • ᐅ ЛУЧШИЙ ОБЗОР ИНДУКЦИОННЫХ ДИСКОВ • Индукционные функции
    • Использование лучшего индукционного интерфейсного диска
    • Наш лучший выбор лучших индукционных дисков
      • * Диск индукционного теплоотражателя Artestia
        • Равномерное и равномерное приготовление
        • Предотвращает перегрев
        • Плюсы:
        • Минусы:
      • * Индукционная варочная панель Rainbean
        • Равномерное и равномерное приготовление
        • Многофункциональный и простой в использовании
        • Плюсы:
        • Минусы:
      • Пластина диффузора для индукционной плиты Gourmia
        • Равномерное распределение тепла
        • Экологичность и энергоэффективность
        • Плюсы:
        • Минусы:
      • * Пластина диффузора тепла VonShef
        • Равномерно распределяет тепло
        • Храните свою повседневную посуду
        • Плюсы:
        • Минусы:
    • Заключение
  • ▷ Индукционная пластина диффузора ☕
  • Best 5 Диски / интерфейсы преобразователя индукционной посуды
    • Заключение
  • 7 Лучший конвертер для индукционной посуды [С руководством покупателя]
      • Плюсы:
      • Плюсы:
    • Это самый стильный рассеиватель тепла из представленного здесь списка.Алюминий и нержавеющая сталь были использованы для придания ему прочного корпуса и безупречной отделки. Доступны два размера, и вы можете выбрать любой в соответствии с потребностями вашей кухни.
      • Плюсы:
  • Как использовать неиндукционную посуду на индукционной варочной панели
  • 3 способа использования вок на индукционной плите
    • 3 основных способа использования вок с индукционной плитой
      • Нужен ли мне особый вид вок?
      • Преимущества использования вок с плоским дном для индукционных варочных панелей
      • Как я могу использовать подставку для вок или таз для вок?
        • Колыбель для вока имеет несколько проблем
        • Что такое раковина вок?
      • Как использовать адаптер вок для индукционной плиты?
      • Краткое описание того, как использовать вок на индукционной плите

Какой адаптер для индукционной плиты выбрать и как им пользоваться

Современные индукционные варочные панели всем хороши, только вот готовить на них можно только на специальной посуде.

Но если использовать адаптер для индукционной плиты с ферромагнитным диском, подойдут любые кастрюли, чайники, кофеварки и сковороды. Как работает переходник, с какими материалами он совместим и какой вариант из предлагаемых в магазине лучше купить? Чтобы сделать правильный выбор и научиться грамотно пользоваться приспособлением, изучите эту инструкцию.

В этой публикации:

Как устроен индукционный диск

Адаптер для индукционных кухонных плит представляет собой диск толщиной 3-6 мм, состоящий из нескольких слоев. Толстые металлические блины изготовлены по принципу сэндвича и включают ферромагнитные слои либо сделаны из ферромагнитной стали. По сути, переходник заменяет собой магнитное дно, которое делают на специальной посуде.

Индукционная катушка, находящаяся под стеклокерамикой варочной поверхности, передает адаптеру тепло. Благодаря металлической основе, диск нагревается и, можно сказать, превращается в обычную конфорку электроплиты. От него разогревается посуда, продукты варятся, жарятся и тушатся естественным образом.

Используя адаптер, можно смело ставить на индукционную кухонную плиту изделия из стекла, керамики, глины, меди, стали, алюминия, чугуна. Возможности использования определенного вида кухонной утвари нужно уточнять при покупке диска.

Как выбрать лучший адаптер

Перед тем как выбрать адаптер для индукционной плиты в магазине, изучите характеристики аксессуара, обратите внимание на его толщину, состав слоев, наличие окрашивания и другие важные детали.

Диаметр диска – важный параметр

Переходники для индукционных электроплит бывают разного диаметра. Продумайте, зачем вам нужен адаптер и на какой конфорке вы планируете его использовать. Дно посуды должно покрывать не менее 80% площади «блина». Если кастрюля или сковорода окажется больше, то время приготовления увеличится.

Вывод прост – диск нужно выбирать под конфорку, ориентируясь на требования к минимальному диаметру дна посуды, а чайник, сковородку или кастрюлю – под размер ферромагнитного круга. Если конфорок несколько, то выбирайте исходя из размеров той посудины, которую нужно адаптировать под новую печь.

Например:

  • Адаптеры диаметром 12-14 мм подходят для кофеварок.
  • На пластину диаметром 14 мм можно поставить емкость с диаметром дна от 13 до 17 см.
  • Для круга диаметром 22 см подойдут сковороды и кастрюли с днищем от 18 до 26 см.

Если диск требуется для приготовления кофе в турке, то можно купить маленький, чтобы не занимать кухню громоздкими аксессуарами. Другое дело, если вы недавно обзавелись индукционной плитой и хотите оставить любимый казан, вок, мантоварку или соковарку. Здесь подойдет переходник по нижнему диаметру посуды. Как его измерять, читайте тут.

Польза и особенности ручки

Благодаря ручке, горячий адаптер можно быстро снять с варочной панели или перенести на другую конфорку. Как правило, ручки делают из материалов, которые не нагреваются, поэтому можно браться без прихваток. Цельнометаллические ручки тоже могут не нагреваться, если выполнены из нескольких металлов, поэтому не спешите делать выводы только по внешним признакам.

Хорошо, если на ручке есть отверстие для подвешивания – оно решит проблему хранения. Еще лучше, если ручка съемная, в этом случае ее можно будет убирать на время мытья в посудомоечной машине или для хранения.

На что еще обратить внимание

Толщина диска зависит от производителя. Чем тоньше металлический «блин», тем он, как правило, дешевле. Если вам нужен переходник для одной-двух посудин для нечастого использования, то можно купить тонкий. Но в тех случаях, когда планируется интенсивная эксплуатация, лучше купить более толстую пластину.

Некоторые производители покрывают диски для индукционных поверхностей жаропрочной краской или защитным покрытием. Практической пользы в покрытии нет, но оно защищает металл от потемнения, которое неизбежно, если дно выбранной для приготовления посуды меньше или недостаточно плотно прилегает к адаптеру.

Если для вас важна возможность мыть переходник в посудомоечной машине, убедитесь, что производитель разрешил такое мытье. Однако лучше чистить поверхность вручную. Некоторые бренды прилагают специальные щетки для этой цели.

Как правильно пользоваться переходником

Не спешите сразу же устанавливать адаптер на индукционную плиту и начинать эксперименты, сначала внимательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации. Общие рекомендации:

  1. Диаметр адаптера должен соответствовать размеру конфорки.
  2. Дно используемой посуды должно быть ровным и гладким. Котелки с круглым днищем не подходят.
  3. Устанавливать переходник необходимо сразу поле включения электроплиты и немедленно ставить на диск кастрюлю для приготовления пищи. Нельзя держать пустой переходник на конфорке.
  4. Не следует включать плиту на полную мощность.
  5. По готовности блюда нужно выключить электроплиту, затем снять кастрюлю и убрать адаптер на подставку или соседнюю конфорку.
  6. Нельзя прикасаться к переходнику руками и класть его на не жаростойкие поверхности, он очень горячий!

Даже после отключения плиты металлический круг остается горячим не менее 5-10 минут, эту энергию можно использовать, если убрать «блин» с варочной поверхности (или выключить) и поставить на него приготовленную еду, чтобы она не остывала. Приловчившись, можно выключать печь чуть раньше, экономя электроэнергию.

Дополнительные возможности

Адаптеры для индукционных панелей можно использовать и для других задач:

  • в качестве подставки под горячую кастрюлю или сковороду, чтобы защитить стол;
  • для защиты поверхности стола от царапин, если днище посуды неровное;
  • в роли рассекателя пламени для газовой конфорки;
  • вместо подноса под пирог, предварительно защитив пергаментом или бумажной тарелкой;
  • для адаптации большой конфорки под дно с меньшим диаметром.

При всей универсальности ферромагнитные переходники для индукционных варочных поверхностей нельзя использовать в качестве сковород и плит для выпечки. Для этих целей нужен специальный пекарский камень, о котором читайте в дугой нашей статье.

Адаптер (переходник) для индукционной плиты: выбор, как пользоваться, отзывы

Если в квартире сначала была установлена обычная электрическая плита, которую впоследствии сменила индукционная, то остаётся какая-то часть посуды не подходящей для неё. Или, наоборот, вы знаете что кастрюля, которая вам нравится, не подходит для индукционной варочной панели, но вы всё равно хотите её купить. Здесь есть выход из положения – приобрести адаптер («переходник»). Как выбрать подходящий переходник для индукционной плиты и можно ли его сделать своими руками в этой статье.

Используя переходник, вы сможете готовить на индукционной варочной панели в любой посуде

Содержание статьи

Для чего нужен переходник

Адаптер — подставка для индукционной плиты для обычной посуды. Представляет собой металлический диск из ферромагнитного материала (притягивается магнитом), который кладут на конфорку под немагнитную посуду, и он, нагреваясь, передаёт тепло любой посуде. То есть, используя это устройство, получится как бы обмануть индукционную плиту и на ней можно будет готовить в посуде из любого немагнитного материала. К таким материалам относятся изделия из меди, алюминия, керамики, стекла, глины.

В статье про выбор посуды для индукционных варочных панелей описывался принцип их работы. В идеальном процессе должно быть так, что электромагнитное поле создаваемое индукционной катушкой плиты, вызывает в днище посуды вихревые токи, которые приводят к его нагреванию. Но если дно кастрюли или сковородки не обладает ферромагнитными свойствами, то здесь на помощь приходит адаптер, он как бы имитирует дно с необходимыми свойствами.

Адаптер заменяет посуде ферромагнитное дно

Однако его применение этими случаями не ограничивается, и если по каким-либо причинам вас не устраивает готовка в какой-то посуде из-за её тонкого дна, например, то вполне оправдано использование индукционного диска совместно с любой посудой.

В видео демонстрируется применение адаптеров Tescoma PRESTO диаметром 17 и 21 см для индукционных панелей.

Плюсы и минусы применения

Недостатком использования такого диска являются побочные эффекты, которые присущи классическим электрическим или газовым варочным поверхностям. Нагреваясь, индукционный адаптер рассеивает часть тепла вокруг, что уменьшает эффективность работы (КПД) и повышает расход электроэнергии.

Положительные моменты в использовании такой накладки для индукционной плиты тоже есть. Конечно, главное — это возможность использования посуды при приготовлении пищи, не предназначенной для варочных индукционных панелей. А учитывая, что переходник представляет собой толстый металлический блин, обладающий тепловой ёмкостью, то его удобно применять при длительном «томлении» в готовке.

Материал изготовления и устройство

Так как материал, из которого изготавливается переходник на индукционную плиту, должен обладать ферромагнитными свойствами, то самый лучший вариант использовать железо. Но оно со временем заржавеет и потеряет привлекательность. К тому же ржавчина понижает теплопроводность. Поэтому лучшим вариантом остаётся нержавеющая сталь.

Накладка из нержавеющей стали для индукционной плиты будет долго сохранять внешний вид, и хотя обладает чуть меньшими ферромагнитными свойствами, будет прекрасно выполнять свою функцию.

Что касается устройства, то адаптер представляет собой диск из одного, двух или трёх слоёв и общей толщиной от 3 до 6 миллиметров. Этого достаточно для контакта с индукционной катушкой и равномерного распределения тепла по пластине.

Адаптер Aspi cookware диаметром 20 см и толщиной 6 мм

Несколько слоёв делается для более равномерного прогрева по всему диаметру переходника. С одним слоем всё понятно — это однородная сталь. Два или три слоя — это варианты совмещения ферромагнитной стали и алюминия.

Алюминий прекрасно подходит в качестве дополнительной накладки на сталь, так как обладает высокими характеристиками по теплопроводности. Теплопроводность алюминия составляет 203,5 Вт/(м·К), а для ферромагнитной нержавеющей стали начинается от ≈ 17 Вт/(м·К), что значительно ниже.

Такое совмещение даёт ряд преимуществ, во-первых – нижний стальной слой, нагреваясь, передаёт тепло алюминиевому, который быстро распределяет его по всему диаметру и отдаёт посуде. Во-вторых, это облегчает конструкцию диска адаптера.

В трёхслойном переходнике, обычно крайние слои, выполняются из нержавеющей стали, а средняя часть из алюминия.

Как подобрать адаптер для индукционной плиты

Чтобы выбрать адаптер для плиты правильно, нужно руководствоваться несколькими критериями:

  • Производитель. Конечно, хочется, чтобы купленная вещь оправдала своё предназначение и служила долго. Поэтому старайтесь выбирать накладку для индукционной плиты от известного производителя.
  • Устройство. Двух и трёхслойные диски, обеспечат более качественное приготовление пищи, но с ними больше хлопот.
  • Размер. Это самый важный критерий в выборе.

Размер диска – главный параметр

Чтобы готовка была быстрой, нужно правильно подобрать размер адаптера для индукционной плиты. У варочных панелей или плит диаметр конфорок может быть различный. Это удобно, так как кастрюли и сковородки имеют различный размер основания. И при выборе пластины важно, чтобы её размер был идентичен диаметру конфорки и днищу посуды. В этом случае эффективность панели будет самая высокая. Но это в идеале, а на практике считается, что отклонение 20% в ту или иную сторону является допустимым. Это значит, например:

  • Адаптер на индукционную плиту для турки или ковшика, должен быть с наименьшим диаметром, в пределах 12–14 см.
  • Для пластины диаметром 16 см актуальный размер днища от 14 до 19 см.
  • А для круга 23,5 см подойдут кастрюли и сковороды с днищем от 18 до 28 см.

Это приблизительные параметры, более точно указаны будут в инструкции, вот пример на фото:

Инструкция к адаптеру с указанием разрешенных к использованию размеров посуды

Обратите внимание на необходимость использования посуды с ровным дном!

Посмотрите инструкцию к панели, какой у неё диаметр конфорок, и определитесь, к какой посуде необходимо приобрести адаптер. Желательно, чтобы диаметр накладки на плиту был равен диаметру конфорки, а размер дна посуды укладывался в допуск.

Конфорки индукционной варочной панели чаще всего имеют различный диаметр

Почему важно при выборе девайса правильно подобрать размер? Всё просто. Если пластина индукционного диска значительно меньше основания сковородки, то продукты по краям плохо прогреются/прожариваются. А если адаптер значительно больше, то его края будут нагревать только воздух, впустую расходуя энергию и нагревая ручки посуды.

Если же переходник меньше размера рабочей части конфорки, то индукционная катушка будет задействована не полностью. То есть часть будет под нагрузкой, а часть нет, что может привести к неисправности панели и её ремонту.

Кроме того, открытая или незадействованная часть конфорки на расстоянии 1 сантиметра от неё обладает повышенным электромагнитным излучением выше допустимой от нормы по ICNIRP (международная комиссия, специализирующаяся на защите от неионизирующего излучения). Однако вред минимален, так как на удалении от конфорки эти излучения значительно ниже нормы.

С ручкой или без

Наличие ручки позволяет перемещать адаптер для посуды по индукционной плите, не дожидаясь его остывания. А если ручка сделана из ненагревающейся керамики или дерева, не нужна и прихватка. Поэтому наличие ручки у адаптера однозначно приветствуется.

  • Во-первых: если передвигать горячую пластину по стеклокерамической поверхности панели, вы её поцарапаете, и в конечном итоге плита потеряет внешний вид.
  • Во-вторых: за ручку переходник можно повесить для хранения, а если ручка съёмная, то это позволит легко разместить адаптер в посудомоечной машине.

Как пользоваться переходником

После покупки прочитайте в инструкции, как пользоваться адаптером. В его эксплуатации есть несколько нюансов, пренебрегать которыми не рекомендуется. Кроме требований конкретно к купленной модели, в инструкции так же будут присутствовать требования общие для всех переходников, они таковы:

  • размер адаптера должен быть равен диаметру конфорки;
  • нельзя перегревать адаптер;
  • нельзя использовать устройство без посуды;
  • днище посуды должно быть ровным;
  • не включайте конфорку при готовке на максимальную мощность;
  • после окончания готовки дайте адаптеру остыть на плите.

Соблюдение правил действительно важно. Если положить диск на конфорку и включить её без посуды, он обязательно перегреется. При перегреве металл изменит цвет, может деформироваться и даже треснуть, а диск из нескольких слоёв расслоится. Использование поврежденных устройств запрещено.

К таким последствиям приводит перегрев диска — деформация видна невооруженным взглядом

Практически все устройства можно мыть в посудомоечной машине, но если это не так, то это будет указано в инструкции.

Важно! Не используйте деформированный индукционный диск. Время приготовления значительно увеличивается или продукты вовсе не приготовятся.

Варианты использования

В зависимости от толщины адаптера, после окончания готовки он остаётся достаточно горячим в течение пяти, а то и 10 минут. Это свойство можно использовать и экономить электроэнергию, выключая панель несколько раньше, а еда «дойдёт» до готовности в процессе его остывания. Это не единственный вариант его дополнительного применения. Кроме использования по прямому назначению на индукционной плите адаптер можно применять:

  • для поддержания температуры приготовленной пищи;
  • как обычную подставку под посуду;
  • вместо подноса для некоторых блюд;
  • как рассекатель пламени на газовых конфорках.

И это далеко не всё, что удаётся решить с помощью этого устройства. Учитывая полезность адаптера на кухне, можно ли изготовить его самому? И ответ —  да!

Как сделать адаптер самостоятельно

Выше уже было подмечено, что наилучший вариант для адаптера – это нержавеющая сталь с ферромагнитными свойствами. Но если вы хотите сэкономить, и не особенно важен внешний вид диска, то можно взять и обычную сталь, а также чугун достаточной толщины, так как он хрупкий.

Давайте рассмотрим, как сделать переходник самостоятельно, не имея каких-то особенных инструментов. Для этого понадобится:

  • ровный лист стали толщиной 3–6 мм;
  • болгарка (УШМ), для обрезки металла по диаметру;
  • наждачная бумага для шлифовки.

Процесс изготовления предельно прост. Берём ровный лист ферромагнитного металла и далее:

  1. очерчиваем на нём круг равный диаметру выбранной вами конфорки;
  2. выпиливаем его болгаркой;
  3. шлифуем поверхности наждачной бумагой или специальным инструментом.

Переходником уже можно пользоваться. Требования к нему такие же, как к «заводскому» адаптеру.

Важно! Не допускайте образования большого количества ржавчины на диске. Если со стороны плиты её количество не имеет значения, то со стороны посуды окалина или ржавчина, будет влиять на время приготовления, так как окисел металла плохо влияет на теплопередачу.

Отзывы

При необходимости прибрести адаптер, полезно прочитать отзывы реальных покупателей. Если выбор в магазинах достаточно широк, то отзывы помогут сузить круг поиска и быстрее определиться с выбором.

Как бы небыли хороши двух и трёхслойные адаптеры, они также имеют негативные отзывы. К обычным оценкам, что переходники плохо греют, добавляется ещё проблема расслаивания. И это объяснимо, трудно соединить различные по характеристикам металлы. Расслаивание может быть связано не только с приобретением некачественной продукции, но и с нарушением правил эксплуатации. Вот один из негативных отзывов:

amkasper Адаптер Aceline A2IP040. Реальный покупатель.
Срок использования: Менее месяца
Достоинства:
При покупке красиво смотрится, изящная подставка под горячее, можно использовать любую посуду на индукционных плитах.
Недостатки:
После покупки за несколько использований желтеет, ручка останется красивой. Индукционная плита перегревается с ней за 5–10 минут, поэтому с её использованием можно только использовать посуду, но не приготовить. Максимум яишенку.

Переходник Aceline A2IP040 с многослойной конструкцией и съемной ручкой

Количество положительных отзывов больше у однослойных адаптеров, и это будет склонять к их выбору. Вот один из них:

Игорь Адаптер Deco 19 см, артикул AI-19, stainless steel. 3 Ноября 2020. Товар куплен на OZON.
Достоинства: работает.
Недостатки: после первого применения потемнел.
Комментарий: заметно увеличение времени приготовления при одинаковом объёме и площади дна. Если надо экономить на посуде, то покупайте. Итоговую экономию не посчитать.

Однако хватает и отрицательных комментариев. Таков, например, отзыв на стальной диск производителя «Kamille» диаметром 19 см:

Елена М Адаптер «Kamille», артикул KM 5652. 1 Мая 2021. Товар куплен на OZON.
Достоинства: Их нет
Недостатки: Потемнел после первого применения. Никакого нагрева через него.
Комментарий: Деньги на ветер, проще новую сковородку купить.

Итог

Итак, подведём итоги статьи. Рассмотрев все вопросы, касающиеся данного устройства, делаем вывод, что действительно адаптеры решают основную свою задачу по приготовлению пищи в обычной посуде на индукционной плите. А это значит что, не стоит спешить с приобретением новой посуды после покупки варочной панели или плиты.

Однако, делая выбор, не нужно спешить с покупкой первого попавшегося устройства. Проанализируйте ситуацию, и используя данные в статье советы, делайте покупку.

Начинайте эксплуатацию адаптера только после ознакомления с инструкцией!

Если переходник нужен в редких случаях и есть возможность сделать его своими руками, то пользоваться самодельным адаптером вполне возможно.

как сделать переходник своими руками? Как выбрать диск? Отзывы

Приготовление пищи является одним из неотъемлемых компонентов нашей жизни, ведь позволяет поддерживать жизнедеятельность. В последнее время все чаще пользователи предпочитают использовать индукционные плиты и панели для готовки, вместо электрических решений. Они более экономичны, выглядят внешне более пристойно и просто удобнее в использовании. Но часто для таких плит используются специальные переходники-адаптеры, о которых в этой статье и пойдет речь.

Что это такое?

Рассматриваемый тип плит предусматривает применение посуды, у которой имеется специальное покрытие. Замена плиты или варочной поверхности на такой тип потребует и смены посуды для готовки пищи. И чтобы избежать необходимости тратиться на нее, многие семьи применяют адаптер для плиты индукционного типа – это такой переходник, представляющий по форме диск. Его главной функцией будет возможность готовить пищу в обычной посуде, поверхность которой для индукционных плит не подходит. Сюда можно отнести алюминиевые и эмалированные решения, а также сковородки. В общем, все то, чем пользуются в большинстве семей сегодня.

В магазинах можно найти такие подставки разного диаметра, материала и качества. Самая распространенная обычная накладка имеет толщину в 3 миллиметра и является трехслойной – первый и третий слои созданы из ферромагнитных сплавов, а слой посередине – из алюминия. Если говорить проще, то адаптер – это переходник, который является передатчиком тепла от поверхности плиты на дно кастрюли, что позволяет осуществлять нагрев.

Как выбрать?

В контексте того, что моделей такого диска существует немало, следует разобраться в том, как подобрать наилучшее решение, что позволит максимально быстро, качественно и эффективно готовить пищу. Перед покупкой следует внимательно изучить характеристики модели, которую вы планируете купить.

Следует обратить внимание на ее размер, а, точнее, толщину, материал, из которого сделаны слои, наличие краски и кое-какие важные детали.

Первым важным моментом будет диаметр диска. Ведь различные модели будут иметь различный размер в зависимости от конфорки, на которой они будут использоваться. Главным правилом в этом вопросе будет то, что посудное дно должно покрывать не меньше 80 процентов площади диска. Если по каким-то причинам диаметр посуды будет больше, это увеличит время готовки пищи. То есть диск следует подбирать под конфорку с учетом требований к наименьшему диаметру дна, а чайник, сковородку либо кастрюлю – к размерам, которые имеют ферромагнитный круг.

В магазинах представлены три категории таких товаров:

  • малого диаметра – 12-14 сантиметров, такие решения будут идеальны для кофеварок;
  • пластина среднего диаметра подойдет для установки емкости с диаметром дна 13-17 сантиметров;
  • круг с диаметром 22-26 сантиметров будет отличным решением для посуды с днищем в диапазоне 18-26 сантиметров.

Еще один важный критерий – наличие ручки. Модели со съемной ручкой будут существенно удобнее, ведь благодаря ей можно горячий адаптер быстро убрать с варочной поверхности и перенести в другое место на плите. Обычно ручки делают из материалов, несклонных к нагреванию, по причине чего их можно брать без рукавиц и прихватов. Металлический вариант ручек также не нагревается, но лишь в случае, когда они сделаны из нескольких металлов, поэтому также может быть удачным решением.

Будет крайне неплохо, если в ручке сделана специальная дырочка для подвешивания, что решит проблему хранения адаптера. А если ручка снимается, то ее можно будет убирать на время мытья либо для отдельного хранения.

Но также следует обращать внимание на толщину рассматриваемого изделия. Данный параметр будет зависеть от конкретного производителя. Чем тоньше будет такое решение, тем оно, скорее всего, будет дешевле. По вопросу того, какую лучше толщину выбрать – все будет зависеть от активности и условий использования. Если адаптер требуется для пары посудин при не слишком частом использовании, то можно приобрести тонкий вариант. Если же планируется, что использование диска будет частым, то лучше не экономить, и приобрести более толстый вариант.

Ряд производителей делает для дисков защитное покрытие из жаропрочной краски. Какой-то серьезной практической пользы от такого покрытия незаметно, но благодаря ему металл не темнеет, что бывает неизбежным, если дно подобранной посуды для приготовления пищи будет меньше или не будет слишком плотно прилегать к диску. Еще одним фактором, который может влиять на выбор, является возможность мыть переходник в посудомоечной машине. Обычно производитель указывает это в сопроводительной документации к товару.

Как правило, лучше осуществлять очистку диска вручную. Для этих целей ряд производителей даже продают специальные щетки.

Как сделать своими руками?

Часто бывает так, что выбрать адаптер для индукционной плиты сложно или просто нет финансовой возможности его приобрести. А готовить еду необходимо. В этом случае можно просто сделать его своими руками. Чтобы осуществить такую задумку, нам потребуется металлический круг с небольшой толщиной. Желательно, чтобы это был стальной круг. Если толщина такого круга будет слишком большой, то это может существенно замедлить скорость его остывания.

Следует сказать, что лучше всего, если это будет категория стали, которая имеет ферромагнитные свойства. Как правило, она имеет обозначение IS 114. Кстати, такой круг будет еще и магнитный. И только при достижении определенной температуры его свойства меняются, и намагничивание прекращается. То есть речь идет о том, что материал такого адаптера, который будет делаться собственноручно, должен быть неопасен для индукционной техники для готовки пищи.

Для примера следует сказать, что мощность в 2 кВт нагревает поверхность до 225 градусов буквально через 180 секунд после включения. Разогрев будет постоянным, стабильным и осуществляться с одной и той же скоростью, что будет способствовать плавному повышению температуры. А если металл будет тонким, то разогрев будет осуществляться значительно быстрее. А также не будет лишним предотвратить возникновение тепловой ошибки в самодельном устройстве и последующего перегрева индуктора. Для этого необходимо просто покрасить диск обычной краской со стороны индукционной панели.

Важным аспектом при самостоятельном изготовлении подобного диска будет толщина. Как было описано выше, от нее зависит многое. По этой причине пренебрегать данной характеристикой не следует. Вообще, перед использованием можно проверить скорость охлаждения самодельного адаптера. Чем меньше будет толщина металла, тем переходник будет остывать быстрее. А если вас по каким-то причинам не будет устраивать скорость его остывания, его можно просто засунуть под струю холодной воды.

А теперь непосредственно о процессе изготовления – он очень прост. Сначала берется магнитный круг металла малой толщины, где-то 0,7-1,5 миллиметра. Второй слой должен быть сделан из алюминия и иметь такую же толщину. И снова берем слой ферромагнитного металла. Соединяем их между собой, после чего для удобства и лучшего скрепления можем приделать к конструкции ручку.

Как видите, в этом нет совершенно ничего сложного. Зато можно сэкономить определенную сумму.

Правила эксплуатации

Теперь следует рассказать, как же правильно пользоваться таким диском. Для многих пользователей это по непонятным причинам составляет проблему, хотя в этом ничего сложного нет. Но рекомендации в этом вопросе не помешают. Для начала отметим, что индукционный диск представляет собой устройство, алгоритм действия которого крайне прост. Его просто размещают на конфорке подходящего размера, после чего включают плиту. Но пользователи допускают простые на первый взгляд ошибки при использовании такого прибора.

Например, сначала необходимо положить диск на конфорку, после чего ее следует включить. И не следует делать наоборот, так как если положить адаптер на уже рабочую конфорку, то это можно стать причиной выхода из строя блока управления и довольно дорогого ремонта самой панели. Конечно, за один раз ничего не будет, но постоянный разрыв поля магнитного типа обязательно со временем скажется на работе устройства.

Еще один важный момент – ни в коем случае не следует осуществлять нагрев диска на максимальной мощности работы конфорки. Это неизбежно приведет к его порче. Ряд моделей дисков могут использоваться при таком режиме не более 30 минут, но не следует злоупотреблять данным аспектом.

Еще один важный момент – при работе с переходником нужно применять посуду исключительно с ровным днищем. Никаких изгибов внутрь либо наружу быть не должно. А также ни в коем случае не следует применять посуду с меньшим донным диаметром. В противном случае либо переходник, либо стеклокерамика просто потемнеет по причине перманентно завышенной температуры в месте непокрытой поверхности.

Важным моментом будет и то, что ни в коем случае не следует держать пустой адаптер на активной конфорке. Или сразу следует поставить на него емкость, наполненную продуктами, или лучше просто выключить конфорку до момента, пока хозяйка сможет осуществлять готовку пищи.

После выключения конфорки и снятия посуды диск будет поддерживать температуру еще где-то 10 минут. Следует подождать и лишь после осуществлять демонтаж прибора. После приготовления еды, прежде чем снять ее с плиты, устройство следует сначала выключить и уже лишь потом снимать посуду. И сразу после этого можно будет убирать переходник. Кроме того, адаптер можно также использовать в качестве подставки под что-то горячее или для адаптирования большой конфорки под маленькую посуду на различных категориях плит.

Кроме того, лучше будет подбирать диск с ручкой, так как это повысит его практичность. Ручка в любом случае останется холодной, а адаптер можно будет легко передвинуть между конфорками в нужное место.

Следует сказать, что правильная эксплуатация будет залогом целостности такого диска на длительное время.

Отзывы

Если говорить об отзывах, то они довольно противоречивы. В основном пользователи довольны использованием многих дисков, так как те позволяют повысить удобство приготовления пищи, причем довольно существенно. Довольно хорошо пользователи отзываются о продукции компании Frabosk, которая считается одной из наиболее известных фирм по производству индукционных адаптеров. И ряд пользователей отмечают ускорение приготовления пищи и довольно высокое качество самого диска.

Но существует и довольно большое количество недовольных пользователей. Конечно, часть отзывов негативного типа спокойно можно списать на нарушение правил эксплуатации адаптеров для индукционной плиты. Ведь несмотря на простоту устройства, пользователи умудряются пренебрегать элементарными правилами пользования.

Но есть часть отзывов негативного характера, которые заслуживают внимания. Например, ряд пользователей отмечает, что индукционные диски плохо справляются с высокими температурами вследствие включения конфорок на максимальную мощность. Некоторые отмечают существенное увеличение времени приготовления пищи. Некоторые пользователей даже засекали время приготовления супа с диском и без него. И разница составила 15 минут. Вроде бы и не очень много, но наличие такого факта знать перед покупкой не помешает.

Многие пользователи отмечают низкое качество самих адаптеров. Например, у нескольких пользователей данные приспособления раскололись в течение года использования. Но здесь тоже следует понимать, что пользователи сами могли нарушить условия эксплуатации дисков. Другие отмечают неудобное расположение ручки и то, что в ряде моделей она все-таки нагревается, причем довольно сильно. А также они говорят о непродуманности ее конструкции и не слишком большом удобстве поэтому. Ряд пользователей недоволен высокой ценой качественных адаптеров для индукционных поверхностей, мотивируя это тем, что такое простое устройство не должно стоить столько.

В целом же следует сказать, что адаптер для плиты индукционного типа – вещь точно необходимая для любой хозяйки. Но к вопросу выбора данного устройства следует отнестись очень внимательно.

Перед покупкой крайне тщательно следует почитать отзывы об интересующей вас модели, дабы быть уверенным, что купленный адаптер вас не разочарует в процессе своего использования.

О том, как сделать адаптер для индукционной плиты своими руками, смотрите в следующем видео.

Адаптер для индукционной плиты. Советы по выбору диска.

Современные индукционные варочные панели всем хороши, только вот готовить на них можно только на специальной посуде.

Но если использовать Диск Frabosk  для индукционной плиты с ферромагнитным диском, подойдут любые кастрюли, чайники, кофеварки и сковороды.

Как работает переходник, с какими материалами он совместим и какой вариант из предлагаемых в нашем магазине лучше купить?

Чтобы сделать правильный выбор и научиться грамотно пользоваться данным приспособлением и не навредить своей плите, изучите эту инструкцию.

Как устроен индукционный диск Frabosk ?
Адаптер для индукционных кухонных плит представляет собой диск толщиной 3 мм, состоящий из нескольких слоев. Толстые металлические блины изготовлены по принципу сэндвича и включают ферромагнитные слои либо сделаны из ферромагнитной стали. По сути, переходник заменяет собой магнитное дно, которое делают на специальной посуде.

Индукционная катушка, находящаяся под стеклокерамикой варочной поверхности, передает адаптеру тепло. Благодаря металлической основе, диск нагревается и, можно сказать, превращается в обычную конфорку электроплиты. От него разогревается посуда, продукты варятся, жарятся и тушатся естественным образом.

Используя адаптер, можно смело ставить на индукционную кухонную плиту изделия из стекла, керамики, глины, меди, стали, алюминия, чугуна. Возможности использования определенного вида кухонной утвари нужно уточнять при покупке диска.

Как выбрать адаптер?
Диаметр диска – важный параметр!
Переходники Frabosk  для индукционных электроплит бывают разного диаметра. Продумайте, зачем вам нужен адаптер и на какой конфорке вы планируете его использовать. Дно посуды должно покрывать не менее 80% площади «блина». Если кастрюля или сковорода окажется больше, то время приготовления увеличится.
Вывод прост – диск нужно выбирать под конфорку, ориентируясь на требования к минимальному диаметру дна посуды, а чайник, сковородку или кастрюлю – под размер ферромагнитного круга. Если конфорок несколько, то выбирайте исходя из размеров той посудины, которую нужно адаптировать под новую печь.
Например:
    Адаптеры диаметром 12-14 мм подходят для кофеварок.
    На пластину диаметром 14 мм можно поставить емкость с диаметром дна от 13 до 17 см.
    Для круга диаметром 22 см подойдут сковороды и кастрюли с днищем от 18 до 26 см.
Если диск требуется для приготовления кофе в турке, то можно купить маленький, чтобы не занимать кухню громоздкими аксессуарами. Другое дело, если вы недавно обзавелись индукционной плитой и хотите оставить любимый казан, вок, мантоварку или соковарку. Здесь подойдет переходник по нижнему диаметру посуды.

Какая польза  и особенности ручки?
Благодаря ручке, горячий адаптер Frabosk можно быстро снять с варочной панели или перенести на другую конфорку. Ручка съемная, удобно для хранения.

На что еще обратить внимание?
Толщина диска зависит от производителя. Чем тоньше металлический «блин», тем он, как правило, дешевле. Если вам нужен переходник для одной-двух посудин для нечастого использования, то можно купить тонкий. Но в тех случаях, когда планируется интенсивная эксплуатация, лучше купить более толстую пластину.
Некоторые производители покрывают диски для индукционных поверхностей жаропрочной краской или защитным покрытием. Практической пользы в покрытии нет, но оно защищает металл от потемнения, которое неизбежно, если дно выбранной для приготовления посуды меньше или недостаточно плотно прилегает к адаптеру. По отзывам наших покупателей, при постоянном использовании обычно Диск Frabosk  приобретает желтоватый оттенок.

Если для вас важна возможность мыть переходник в посудомоечной машине, убедитесь, что производитель разрешил такое мытье. Однако лучше чистить поверхность вручную.

Как правильно пользоваться переходником?
Не спешите сразу же устанавливать адаптер на индукционную плиту и начинать эксперименты –  сначала внимательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации. Общие рекомендации:
1.    Диаметр адаптера должен соответствовать размеру конфорки.
2.    Дно используемой посуды должно быть ровным и гладким. Котелки с круглым днищем не подходят.
3.    Устанавливать переходник необходимо сразу после включения электроплиты и немедленно ставить на диск кастрюлю для приготовления пищи. Нельзя держать пустой переходник на конфорке.
4.    Не следует включать плиту на полную мощность.
5.    По готовности блюда нужно выключить электроплиту, затем снять кастрюлю и убрать адаптер на подставку или соседнюю конфорку.
6.    Нельзя прикасаться к переходнику руками и класть его на не жаростойкие поверхности, он очень горячий!

Фирма Frabosk снимает с себя всякую ответственность, если не были соблюдены выше перечисленные рекомендации.

Компания Frabosk является крупнейшим производителем индукционных систем в Европе. Десятки европейских компаний устанавливают индукционное дно на свою посуду именно на фабриках Frabosk. Frabosk — это эксперт в индукционных системах для кухонной посуды!

19.09.2018

Адаптер для индукционной плиты 14 см. Kamille

Адаптер для индукционных плит – предназначен для универсального использования со всеми сковородами и кастрюлями, не предназначенными для использования на индукционных варочных поверхностях.

Переходник или адаптер для индукционной плиты – предмет который поможет вам забыть о трудностях перехода с простой плиты на индукционную.  Теперь не надо сразу менять всю посуду, достаточно приобрести комплект индукционных дисков. И только потом не спеша заняться заменой сковород и кастрюль.

Пользоваться переходником очень просто. Он укладывается на конфорку, а поверх устанавливается ёмкость, в которой будет готовиться пища.

Адаптер для индукционной плиты Kamille KM-5650S

Диаметр: 14 см.

Как пользоваться переходником адаптером для индукционных плит:

Адаптер для индукционных кухонных плит представляет собой диск, состоящий из нескольких слоев. Толстые металлические блины изготовлены по принципу сэндвича и включают ферромагнитные слои либо сделаны из ферромагнитной стали. По сути, переходник заменяет собой магнитное дно, которое делают на специальной посуде.

Индукционная катушка, находящаяся под стеклокерамикой варочной поверхности, передает адаптеру тепло. Благодаря металлической основе, диск нагревается и, можно сказать, превращается в обычную конфорку электроплиты. От него разогревается посуда, продукты варятся, жарятся и тушатся естественным образом.

Диаметр диска – важный параметр

Переходники для индукционных электроплит бывают разного диаметра. Продумайте, зачем вам нужен адаптер и на какой конфорке вы планируете его использовать. Дно посуды должно покрывать не менее 80% площади «блина». Если кастрюля или сковорода окажется больше, то время приготовления значительно увеличится.

Диск нужно выбирать под конфорку, ориентируясь на требования к минимальному диаметру дна посуды, а чайник, сковородку или кастрюлю – под размер ферромагнитного круга. Если конфорок несколько, то выбирайте исходя из размеров той посудины, которую нужно адаптировать под новую печь.

Например:

  • Адаптеры диаметром 12-14 мм подходят для кофеварок.
  • На пластину диаметром 14 мм можно поставить емкость с диаметром дна от 13 до 17 см (ковши или небольшие кастрюли).
  • Для круга диаметром 22 см подойдут сковороды и кастрюли с днищем от 18 до 26 см.

Если диск требуется для приготовления кофе в турке, то можно купить маленький, чтобы не занимать кухню громоздкими аксессуарами. Другое дело, если вы недавно обзавелись индукционной плитой и хотите оставить любимый казан, вок, мантоварку или соковарку. Здесь подойдет переходник по нижнему диаметру посуды.

Польза и особенности ручки

Благодаря ручке, горячий адаптер можно быстро снять с варочной панели или перенести на другую конфорку. Как правило, ручки делают из материалов, которые не нагреваются, поэтому можно браться без прихваток. Цельнометаллические ручки тоже могут не нагреваться, если выполнены из нескольких металлов, поэтому не спешите делать выводы только по внешним признакам. Хранить переходник с ручкой тоже очень удобно – просто подвесить на крючок за ручку.

Как правильно пользоваться переходником

Не спешите сразу же устанавливать адаптер на индукционную плиту и начинать эксперименты, сначала внимательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации. Общие рекомендации:

  1. Диаметр адаптера должен соответствовать размеру конфорки.
  2. Дно используемой посуды должно быть ровным и гладким. Котелки с круглым днищем не подходят.
  3. Устанавливать переходник необходимо сразу после включения электроплиты и немедленно ставить на диск посуду для приготовления. Нельзя держать пустой переходник на конфорке.
  4. Не следует включать плиту на полную мощность.
  5. По готовности блюда нужно выключить электроплиту, затем снять кастрюлю и убрать адаптер на подставку или соседнюю конфорку.
  6. Нельзя прикасаться к переходнику руками и класть его на не жаростойкие поверхности, он очень горячий!

Даже после отключения плиты металлический круг остается горячим не менее 5-10 минут, эту энергию можно использовать, если убрать «блин» с варочной поверхности (или выключить) и поставить на него приготовленную еду, чтобы она не остывала. Приловчившись, можно выключать печь чуть раньше, экономя электроэнергию.

Дополнительные возможности

Адаптеры для индукционных панелей можно использовать и для других задач:

  • в качестве подставки под горячую кастрюлю или сковороду, чтобы защитить стол;
  • для защиты поверхности стола от царапин, если днище посуды неровное;
  • в роли рассекателя пламени для газовой конфорки;
  • вместо подноса под пирог, предварительно защитив пергаментом или бумажной тарелкой;
  • для адаптации большой конфорки под дно с меньшим диаметром.

При всей универсальности ферромагнитные переходники для индукционных варочных поверхностей нельзя использовать в качестве сковород и плит для выпечки.

Рекомендуем:

как сделать переходник своими руками

Одной из инновационных новинок на рынке бытовой техники, являются индукционные плиты. Это варочные поверхности, функционирующие от электричества. Чтобы иметь возможность полноценно использовать данный агрегат, необходимо приобрести специальную посуду с магнитным дном. Если же хозяйка не желает расставаться с любимыми кастрюлями, можно приобрести адаптер или специальный диск, который позволит готовить на индукционной плите в обычной посуде.

Адаптер для индукционных плит

Об особенностях индукционной плиты

Исходя из названия изделия становится ясно, что данный прибор функционирует несколько иначе, чем обычная электроплита. Под красивой, стеклокерамической панелью спрятаны катушки индукции. Благодаря индуктивности формируется электромагнитное поле, которое и нагревает дно посуды. То есть, тепло, исходящее от катушки передается сразу на поверхность посуды, не нагревая при этом стеклокерамику.

Применение адаптера

О посуде

Секрет плиты индукционной заключается в том, что для полноценной работы требуется специальная посуда с ровным днищем из ферромагнитного сплава. Только такие предметы будут нагреваться под воздействием индукции. Но, учитывая немалую стоимость специализированных кастрюль, далеко не каждая хозяйка может позволить себе полное обновление кухонной утвари. Да и дизайн такой посуды не всегда вписывается в обустройство кухни.

Об адаптере

Для экономии расходов был придуман адаптер или переходник, который мы видим на фото. Это изделие из ферромагнитного материала, изготовленное в виде диска. Он размещается на конфорке, а сверху него устанавливается кастрюля или сковорода, в которой будет вариться или жариться пища. Специальные диски реализуются в магазинах бытовой техники в наборах либо в розницу, поштучно.

Адаптер

Что представляет собой адаптер-переходник для индукционных плит? Это металлический слоенный блин толщиной 3 мм. Состоит он из двух внешних ферромагнитных и одного внутреннего алюминиевого слоя. Благодаря такой простой конструкции, тепло, исходящее от индукционной катушки равномерно распределяется по поверхности блина. Диск для индукционных панелей Risoli, может быть разного диаметра. Точные габариты подбираются в зависимости от размера сковород и кастрюль.

Как функционирует переходник

Диск адаптер для плиты Ibili 703724 функционирует предельно легко. Катушка передает тепло ферромагнитному переходнику, который нагревает дно кастрюли. Отзывы поваров утверждают, что для обеспечения нормальной работы домашней кухни, вполне достаточно приобрести своими руками два диска. Уникальность индукционной панели в совокупности с адаптером заключается в том, что на такой поверхности можно устанавливать посуду из любого материала.

Принцип действия адаптера

Отзывы пользователей рекомендуют приобретать диски для индукционных плит Risoli, Ibili 703724, оснащенные ручкой. Это удобно, поскольку в любой момент можно переместить адаптер по поверхности плиты. А при необходимости использовать диск, в качестве подложки под горячую посуду на столе. Если в распоряжении хозяйки имеется газовая конфорка, адаптер из ферромагнитного материала, выбранного своими руками, можно применять как рассекатель огня.

Адаптер на плите

Применяем правильно

Функционирует индукционная плита и адаптер для посуды, показанный на фото, всегда безупречно. Процесс использования диском не требует особых навыков. Однако, отзывы некоторых хозяек утверждают, что при неверном применении на поверхности стеклокерамики могут появиться царапины.

Чтобы избежать этого, рекомендуется придерживаться следующих правил:

  • Не включать своими руками плиту на полную мощность во время использования диска.
  • Кастрюли и сковороды, используемые с переходником, должны иметь безупречную ровную нижнюю часть.
  • Нельзя применять кастрюлю меньшего диаметра, чем размер диска.
  • Запрещается держать нагретый адаптер без сковороды или кастрюли более одной минуты.
  • После завершения приготовления пищи, переходник убирается с варочной поверхности спустя 10 минут. Этого времени достаточно, чтобы диск остыл.

 О преимуществах

Отзывы хозяек утверждают, что индукционные плиты Risoli, являются отличным приобретением. А благодаря использованию переходника, можно не беспокоиться о смене посуды. Недорогое дополнение к плите позволит без труда готовить в алюминиевой, стальной и даже, керамической посуде. Ферросплавный адаптер равномерно распределяет тепло, исходящее от индукционной катушки, не позволяя посуде перегреваться.

О правильном использовании и выборе адаптеров для индукционных плит, можно посмотреть на видео.

В завершении

Если вы приобрели индукционную плиту, не стоит сразу же выбрасывать любимую посуду. Благодаря ферросплавному диску или переходнику, можно готовить на такой поверхности в любой ёмкости. Адаптер равномерно нагревает дно кастрюли, сковородки и любой другой посуды, позволяя готовить пищу. При этом, не важно из какого материала изготовлена сама посудина.

Что стоит знать об индукционной плите, чтобы не разочароваться в покупке

Индукционные плиты продолжают набирать популярность. В то время как у одних хозяек они занимают почетное место на кухне, другие скептически пожимают плечами и говорят о небезопасности их использования. Попробуем разобраться, на чьей стороне правда и стоит ли менять привычную электрическую или газовую плиту на новую индукционную.

Принцип работы

Основное отличие такой плиты от классической электрической или газовой — в принципе работы. С газовой плитой всё очевидно: горение газа вызывает пламя, которое нагревает посуду и еду в ней. Классическая электроплита работает за счёт выделения тепловой энергии при прохождении электротока через металлический нагревательный элемент.

На индукционной плите готовят благодаря индукционному току. Электрический ток при прохождении через витки медной катушки, расположенной под варочной поверхностью, преобразуется в переменное электромагнитное поле. Оно и создает вихревой индукционный ток, который приводит в движение электроны в дне посуды и нагревает его.

Особенности выбора посуды

Индукционная плита подразумевает использование специальной посуды. Это напрямую связано с принципом работы индукции: устройство плиты подобно трансформатору из уроков физики, только первичной обмоткой является катушка, а вторичной — посуда.

Готовить на индукционной плите можно только в посуде с ферромагнитным дном.

Производители маркируют её специальным знаком в виде спирали, и сегодня набор индукционной посуды можно приобрести практически в любом специализированном магазине.

Проверить, подходит ли ваша сковорода или кастрюля для индукционной плиты, можно с помощью магнита: если он прилипнет ко дну, то её смело можно использовать.

Если вы поставите на конфорку неподходящую ёмкость, плита просто не будет работать. Во время готовки нагревается только дно посуды и, соответственно, еда, находящаяся в ней, но не варочная поверхность. Поэтому, если на конфорку упадет кусочек еды, — ничего страшного. Белок не свернётся, лук не пригорит, а вам не придётся в мучениях соскребать угольки.

При выборе посуды обязательно стоит обратить внимание на её дно, которое должно быть ровным, без вмятин и выпуклостей. Производители рекомендуют подбирать посуду так, чтобы диаметр дна соответствовал диаметру конфорки: чем меньше будет кастрюля или сковородка, тем меньше будет мощность.

А что, если вы привыкли по утрам пить свежесваренный в турке кофе? Тогда вам придётся дополнительно приобрести специальный адаптер — металлический диск-переходник, который будет покрывать поверхность конфорки.

duhovka.vyborkuhni.ru

Такой диск позволяет готовить пищу в обычной посуде, не предназначенной для индукционных плит. Однако использовать его на постоянной основе едва ли удобно. Во-первых, производители адаптеров не рекомендуют включать плиту на максимальную мощность, что уже ограничивает вас в блюдах. Во-вторых, вам всё равно не хватит одного диска, чтобы одновременно готовить несколько блюд на разных конфорках. Целесообразно задуматься о его приобретении, если у вас действительно есть потребность в использовании мелкой посуды на малой или средней мощности. Например, для варки кофе или подогрева молока.

Экономичность

В индукции не расходуется энергия на нагрев соприкасающихся поверхностей и воздуха. Исключены потери тепла, потому что все силы брошены на нагревание еды.

Еда готовится быстрее: не нужно предварительно раскалять сковородку, процесс нагрева начинается моментально, а тепло распределяется строго по диаметру дна посуды, оптимизируя потребление электроэнергии.

С другой стороны, есть вероятность, что вам придётся заменить посуду на новую.

Разнообразие исполнений и функций

Как и классические плиты, индукционные выпускают в разных исполнениях:

  • Полноразмерная — отдельно стоящая плита с духовым шкафом и конфорками.
  • Варочная панель — встраиваемая панель, установить которую можно прямо в столешницу.
  • Портативная — мобильная плитка с одной-двумя конфорками.
  • Комбинированная — оборудована как индукционными, так и классическими конфорками.

Выбирайте любой вариант, в зависимости от вашей кухни.

Чтобы процесс готовки стал ещё проще и комфортнее, производители не скупятся и внедряют всё больше и больше дополнительных функций, некоторые из которых действительно могут оказаться полезны.

  • Бустер (Booster или Power Boost) — функция перекидывания мощности с одной конфорки на другую. Вы просто заимствуете на время немного мощности у свободной конфорки, если приготовить блюдо нужно очень быстро. Ей оснащены почти все модели.
  • Быстрый старт (Quick Start) — вы включаете плиту и она автоматически определяет, на какой конфорке есть посуда.
  • Режим поддержания тепла — с включённой функцией вы можете оставить приготовленную еду на плите, и она не остынет.
  • Таймер с автоматическим отключением и без него — вы устанавливаете время приготовления, по истечении которого прозвучит сигнал и конфорка либо выключится (автоматическое отключение), либо продолжит работать (без автоматического отключения).
  • Защитное отключение — сработает, если на варочную поверхность попадёт жидкость: все конфорки автоматически выключатся.
  • Регулировка мощности и температуры — вы создаёте оптимальные условия для приготовления конкретных блюд. Некоторые плиты предлагают выбор подходящего способа готовки, например жарки, варки или тушения.
  • Пауза — если вам нужно отвлечься на короткое время, просто нажмите паузу и сделайте свои дела. При этом установленные ранее настройки не сбросятся.

Выбирая плиту, обращайте внимание на те функции, которые вам действительно необходимы. Чем больше предлагают вариаций, тем выше будет цена. Но станете ли вы пользоваться ими всеми на практике?

Безопасность

Принцип работы индукционной плиты вызывает недоверие и опасения у некоторых хозяек. Производители заверяют, что это безопасно и волноваться не о чем. Так ли это на самом деле?

Вадим Рукавицын

эколог-консультант

На тему безопасности индукционных плит были проведены различные исследования , их результаты немного отличаются, но сходятся в том, что на расстоянии менее 30 см от плиты электромагнитное поле всё же превышает нормативы . Также если на панель поставить посуду меньшего диаметра, чем конфорка, или поставить её немного не ровно, то электромагнитное излучение станет сильнее, а радиус воздействия увеличится.

Однако эксперт уточняет, что всё это имеет значение, если у плиты проводить более двух часов в день. В остальных случаях нормативы становятся менее строгими, что позволяет готовить без какого-либо вреда для здоровья.

Соблюдение инструкций и техники безопасности с любыми электрическими приборами крайне необходимо. Индукционная плита не исключение. Как говорилось ранее, необходимо уделять особое внимание диаметру посуды и типу её дна.

На еду электромагнитное поле от индукционной плиты влияние не оказывает, поскольку это излучение не ионизирующее и действует главным образом на посуду, разогревая её. Если же говорить о влиянии на организм, то оно сильно зависит от частоты излучения, его мощности и времени воздействия.

Вадим Рукавицын

эколог-консультант

Кроме того, людям с кардиостимуляторами особенно важно соблюдать правила безопасности. Рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начать пользоваться индукционной плитой.

Велика вероятность, что при приближении более чем на 0,5 метра к включённой плите кардиостимулятор может выйти из строя.

Вадим Рукавицын

эколог-консультант

Большинство бытовых приборов и гаджетов, которыми мы пользуемся ежедневно, так или иначе оказывают воздействие на наш организм. Чтобы обеспечить комфортное использование устройств, к которым мы так привыкли, важно соблюдать все требования безопасности, не пренебрегать инструкцией и чётко следовать всем предписаниям. Так вы в первую очередь обезопасите себя, и, конечно, продлите жизнь вашей техники.

Итоги

Преимущества

  • Еда готовится быстрее.
  • Оптимизируется расход электроэнергии.
  • В арсенале имеются весьма полезные функции.
  • Варочную поверхность легко мыть.
  • Меньше шансов обжечься.

Недостатки

  • Цена будет выше, чем на аналогичные плиты (газовые или электрические).
  • Возможно, придётся заменить всю посуду для готовки.
  • Также могут пригодится дополнительные адаптеры, чтобы использовать ёмкости с небольшим диаметром дна. Например, турку для кофе.
  • Некоторые модели могут показаться шумными в сравнении с привычными классическими плитами.
  • Строгие требования к эксплуатации из-за особенностей способа готовки.

Читайте также

Лучшие 8 дисков для индукционной посуды с отзывами на 2021 год [Сравнение]

Как бы мы ни любили готовить на индукционных плитах, иногда наша любимая посуда не предназначена для индукционной плиты, а в других случаях дно посуды не соответствует диаметру плиты.

Эти ситуации раздражают и могут помешать нам получить желаемые результаты.

К счастью, есть аксессуары, которые можно использовать с индукционными вентиляторами, чтобы избежать несовместимости с посудой, например, диски и варочные панели из нержавеющей стали.

Что такое индукционные диски?

Эти плоские предметы изготовлены из материалов, пригодных для индукционного нагрева, таких как нержавеющая сталь или железо, и имеют длинные ручки, которые позволяют пользователям легко ими маневрировать.

Индукционные диски бывают разных размеров. Покупатели могут выбрать наборы, в которые входят диски разного размера, и убедиться, что несовместимая посуда больше никогда их не раздражает.

Используя такой аксессуар, вы забудете, что используете индукционную варочную панель.Самое замечательное в том, что им очень легко пользоваться, они практичны и их можно хранить где угодно.

На что обращать внимание при покупке индукционного диска?

Преимущество индукционной варочной панели состоит в том, что она исключает необходимость использования индукционной посуды. Пользователи могут продолжать пользоваться своими любимыми кастрюлями и сковородками, не думая о материалах.

Единственным недостатком индукционных дисков является то, что не все из имеющихся на рынке являются продуктами высокого качества.Рекомендуется искать прочные диски с сильными магнитами и удобной ручкой. Кроме того, изделия с термоустойчивыми ручками проще в использовании и более удобны.

Если вы ищете индукционный интерфейсный диск, который упростит приготовление пищи, вы, безусловно, делаете правильный выбор.

1.Max Burton

1.1 Max Burton 6010 8-дюймовый интерфейсный диск с термостойкой ручкой

Этот интерфейсный диск, немного превышающий эту цену на Amazon, значительно упрощает приготовление пищи с использованием индукционных плит.Это единый аксессуар, совместимый со всеми индукционными варочными панелями.

Он легкий и портативный.


Изготовлен из нержавеющей стали и предназначен для равномерного распределения тепла. Им легко пользоваться и маневрировать благодаря удобной рукоятке и термостойкой рукоятке.

Его размер 8 X 15 X ½ дюйма подходит для большинства индукционных поверхностей.

Пожелтение диска и различные звуки во время использования – это нормально. Кроме того, пользователи должны учитывать тот факт, что кастрюли и сковороды с большим дном будут нагреваться медленнее по сравнению с посудой меньшего размера.

Самое замечательное в том, что он очень тонкий и довольно тяжелый, и он не может опрокинуться.
Пользователи смогут без проблем готовить, используя неиндукционные сковороды и кастрюли, как они бы использовали индукционные сковороды.

2. Paderno World Cuisine

Индукционный преобразователь Paderno World Cuisine – отличный продукт, поскольку он сделан из трехслойной комбинации нержавеющая сталь 18/10 / алюминий / нержавеющая сталь.

Еще одно преимущество заключается в том, что он позволяет нагревать любой тип материала на индукционных варочных панелях, а также может использоваться в качестве универсального диффузора тепла.

Если вы рассматриваете такой индукционный преобразователь, вы должны знать, что его можно использовать в буфете для подогрева пекарей, тарелок и тарелок, которые обычно необходимо нагревать в стандартной духовке перед подачей на стол.


Кроме того, он включает в себя съемную ручку из нержавеющей стали, и, хотите верьте, хотите нет, ее можно мыть в посудомоечной машине.

Покупая этот индукционный адаптер, вы можете гарантировать, что он позволяет использовать обычную посуду на индукционных плитах, избавляя от необходимости вкладывать средства в новые кастрюли и сковороды.

Но также рассмотрите возможность использования его в качестве универсального диффузора тепла на обычных варочных панелях, таких как газовые и электрические. И, конечно же, он подходит для всех типов материалов, включая нержавеющую сталь, алюминий, керамику и стекло.

Несомненно: в любом случае тарелка распределяет тепло равномерно и сокращает необходимость постоянного перемешивания во время приготовления, а также прилипание и подгорание.

Недостаток, который вы можете обнаружить, относится к ручке, которая проходит через пластину и не может оставаться включенной при использовании и может поцарапать варочную панель.

3. VonShef

3.1 Рассеиватель тепла с индукционной варочной панелью VonShef из нержавеющей стали с жаропрочной ручкой

Этот рассеиватель тепла бывает двух размеров: 7,5 дюйма и 9 дюймов. Вы можете выбрать тот размер, который лучше всего соответствует вашим потребностям и размеру индукционной варочной панели.

Этот диффузор можно купить по очень высокой цене. Он поможет вам избежать ненужных затрат, поскольку он заменяет индукционную посуду и позволяет использовать ваши любимые лепешки и кастрюли.

Изготовлен из нержавеющей стали и алюминия.Верхний и нижний слои изготовлены из нержавеющей стали, а средний слой – из алюминия. Распределение тепла работает идеально, и все кастрюли и сковороды нагреваются в обычном режиме, как если бы они были расположены непосредственно на плите.


Этот продукт подходит как для индукционных, так и для газовых плит. Он стабилен и помогает стабилизировать посуду.

Отлично подходит для обычных варочных панелей и плит при приготовлении риса, овса или карамели, при этом температура должна поддерживаться на самом низком уровне.

Его толщина составляет 0,25 дюйма, что означает, что его почти невозможно опрокинуть. Он весит около 2 фунтов и может храниться где угодно, так как достаточно тонкий, чтобы вместить любое место для хранения.

4. Artestia

4.1 Теплоотражатель для индукционной варочной панели Artestia

Теплоотражатель для индукционной варочной панели Artestia можно рассматривать как гаджет, позволяющий использовать неиндукционную посуду на индукционных поверхностях, поэтому вы можете использовать все виды посуда на индукционной плите.

Он изготовлен из алюминия и нержавеющей стали и быстро и равномерно распределяет тепло для повышения качества приготовления.


Три небольших выступа на дне диска помогают защитить варочную панель от перегрева.

Это означает, что индукционная варочная панель генерирует тепло от электромагнитной волны, которая не требует прямого контакта с диском для нагрева, а три выступа на дне обеспечивают пространство, которое помогает предотвратить перегрев поверхности индукционной горелки горячим диском.

Устройство отличается элегантным дизайном и отличным качеством, а термостойкая ручка позволяет брать горячую посуду куда угодно.

Он работает как шарм, и да, он шумит, дымит при первом использовании и меняет цвет. Но это избавляет вас от необходимости покупать новый набор дорогой индукционной посуды.

Это диск из нержавеющей стали с термостойкой ручкой от Artestia, очень простой в уходе и уходе: все, что вам нужно сделать, это просто помыть водой с мылом для посуды, вытереть воду и дать ему высохнуть на воздухе.

Забудьте обо всех разочарованиях, связанных с некоторыми из ваших кухонных принадлежностей, которые не подходят для индукционных варочных панелей с этим продуктом диаметром 9-1 / 4 ″.

5. Gourmia

5.1 Gourmia GHP9530 Diffuser Plate

Gourmia GHP9530 Diffuser Plate дает вам возможность улучшить свои кулинарные навыки, так как вы можете превратить любую сковороду на своей кухне в индукционную сковороду с помощью этой пластины-диффузора для создания восхитительных дегустационных блюд.


В отличие от других моделей, эта изготовлена ​​в высшей степени без добавок или покрытий, поэтому во время готовки не возникает запаха или вредных веществ в воздухе.

Это идеальный вариант, так как он продлит вашей посуде годы дополнительной жизни и избавит от необходимости покупать сковороду за сковородой из-за чрезмерного воздействия огня.

Больше нет секрета в том, что мощность индукционного приготовления заключается в том, что он контролирует нагрев вашей пищи, поэтому она равномерно распределяет его по сковороде или кастрюле, не переваривая или не сжигая определенные области.

Теперь вы можете попробовать эту диффузорную пластину, которая позволяет готовить больше с меньшими затратами энергии и тепла для общей экономии.

Возможно, сейчас самое время отойти от приготовления пищи на открытом огне на своей плите и перейти к чему-то более современному и безопасному.

Здесь у вас есть идеальный аксессуар для вашего кухонного оборудования, чтобы вы могли превратить свои обычные кастрюли и сковороды в материал, совместимый с индукционным нагревом.

6. Frabosk

6,1 Frabosk Италия 099.02.3 Пластина индукционного рассеивания тепла

Другая пластина рассеивателя тепла – Frabosk Италия 099.02.3 Пластина индукционного тепловыделения: это означает, что больше не нужно выбрасывать свою любимую безиндукционную посуду или кофеварку для приготовления эспрессо на плите только потому, что вы купили новую индукционную плиту. Просто используйте безиндукционную посуду и кухонные плиты, которые у вас есть на индукционной плите.

Если вы решите купить этот аксессуар, вы должны знать, что он доступен в 2 размерах и обеспечивает поверхность нагрева 5 5/8 ″ для меньшего и 8 3/4 ″ для большего размера.С обеих сторон имеется съемная атермическая ручка, с помощью которой можно безопасно перемещать пластину индукционного диффузора с и на варочную панель.

Теперь у вас есть возможность использовать эту плиту с индукционными плитами и использовать любую неиндукционную посуду, такую ​​как алюминий, медь, неиндукционная сталь и т. Д., На вашей индукционной плите.


Кроме того, это отличный рассеиватель тепла (кольцо для медленного кипячения) для распределения и снижения тепла, чтобы обеспечить мягкий нагрев для приготовления соусов, плавления и т. Д.

Изготовленный из высококачественной нержавеющей стали 18/10, этот продукт можно использовать на индукционных, газовых, электрических, стеклянных или керамических плитах. Его можно мыть в посудомоечной машине. Кроме того, вы можете использовать его в качестве подставки для варочной панели, чтобы маленькие кастрюли или кофеварки эспрессо могли надежно стоять на газовых плитах, перекладинах или любой варочной панели.

7. Mauviel

7.1 Mauviel M’plus 7500.00 Интерфейсный диск для индукционной варки

Интерфейсный индукционный диск Mauviel дороже, чем то, что вы видели в этой статье.За чуть менее 95 долларов покупатели получат высококачественное дно, которое можно использовать с индукционными варочными панелями, а также с алюминиевыми и медными кастрюлями и сковородками.

Может использоваться со всей неиндукционной посудой для передачи тепла от индукционных плит.
Он прост в использовании и имеет удобную эргономичную ручку, с которой легко работать. Кроме того, вы не обожжете руки, схватившись за него, благодаря термоустойчивой ручке.


Его размер 1,18 x 14,65 x 8,5 дюйма позволяет легко хранить и транспортировать.В то же время его диаметр 8,6 дюйма подходит практически для любой посуды. Кроме того, он имеет толщину 0,94 дюйма и весит 1,1 фунта.

Он сделан из металла и не только выглядит прочным и долговечным, но и выглядит стильно и стильно по сравнению с другими громоздкими и некрасивыми дисками.

8. Bioexcel

8.1 Набор Bioexcel 3 Диск интерфейса преобразователя индукционной варочной панели из нержавеющей стали

Этот набор из 3 дисков отлично подходит для тех из вас, кто владеет индукционными варочными панелями с несколькими конфорками или имеет посуду самых разных размеров.Это индукционный соединитель, изготовленный из хирургической нержавеющей стали и имеющий приварную ручку, с которой легко работать.

Однако ручка не является термостойкой, поэтому рекомендуется использовать ее с перчаткой в ​​горячем состоянии. Длина ручки составляет 6,5 дюйма, а это значит, что ее достаточно, чтобы повар мог легче работать.


3 индукционных соединителя можно использовать как с квадратной, так и с круглой посудой. Он равномерно распределяет тепло и может использоваться как для приготовления, так и для разогрева пищи.

Покупатели получат в упаковке индукционные соединители 7,5 дюймов, 9,5 дюймов и 11 дюймов, которые можно использовать как для маленьких, так и для очень больших кастрюль и сковородок. Эти 3 приспособления можно использовать одновременно на трех разных горелках.

9. Concorde

9.1 Диск индукционного преобразователя Concord Набор пластин из нержавеющей стали 3

Набор из 3 индукционных пластин Concord можно купить всего за 66 долларов и использовать со всеми индукционными плитами. Диски изготовлены из нержавеющей стали и обладают способностью равномерно распределять тепло.

Они подходят для встраиваемых и переносных варочных панелей, легко транспортируются и с ними очень легко работать благодаря своей тонкой конструкции.


Диски выглядят крепкими, но при нагревании издают шум, что является нормальным явлением. Замечательно то, что ручки термостойкие, и пользователи могут брать их без перчаток.

Диски этого набора меньше, чем у предыдущих. Он включает в себя 6-дюймовый, 8-дюймовый и 10-дюймовый индукционный диск.Они являются идеальной альтернативой совершенно новому набору кастрюль и сковородок.

Если вы ищете индукционную плиту, которую можно использовать в любой ситуации, выберите один из 5 продуктов выше, и вам больше никогда не придется беспокоиться.

10. Сравнение

Марка

Конструкция

Материал

Размеры

Вес

Вес

Вес

Вес

37 937


стальная конструкция

Для
Ваша посуда, которая не работает на индукционной плите

9037

горшки и обычные сковороды

Производитель

Удобство использования

Макс
Burton 6010 8-дюймовый индукционный диск с термостойкой рукояткой

000 Прочная конструкция из нержавеющей стали

15
x 8 x 0.5 дюймов

3
фунтов

Термостойкая ручка

Н / Д

Макс
Burton

любой
цветной ) посуда, включая алюминий, стекло, медь, фарфор
и нержавеющую сталь

VonShef
Индукционный диффузор тепла из нержавеющей стали с жаропрочной ручкой

Легкие
слоев и переносные

: верхний и нижний слои выполнены из нержавеющей стали, а средний
– из алюминия

2.9
x 9,8 x 15,6 дюймов

2,25
фунтов

Ручка Handy

НЕТ

VonShef

газовый стабилизатор

Artestia
Теплоотражатель с индукционной варочной панелью

Элегантный дизайн
и отличное качество

сделано
из высококачественной нержавеющей стали с алюминиевым сердечником

.8
x 9,2 x 2,1 дюйма

2,31
фунтов

жаростойкая ручка

Нет,
мыть водой и мылом для посуды

Artestia

Gourmia GHP9530 Индукционная плита Диффузор
Пластина

обработанная
в высшей степени без надстроек и покрытий

37

37 Сталь и алюминиевая конструкция

9.4
x 16,9 x 1,3 дюйма

1,72
фунтов

Ручка Handy

НЕТ

Gourmia

Frabosk Италия 099.02.3 Индукционный нагрев
Пластина диффузора

2 размера
и обеспечивает поверхность нагрева 5 5/8 ″ для меньшего размера и 8
3/4 ″ для большего размера

высокое качество
нержавеющая сталь 18/10

11.9
x 8 x 1,2 дюйма

1,32
фунтов

8
3/4 ″ тепловая поверхность, включая съемную атермическую ручку

Да

Frabosk 9,
9025 Италия

Для неиндукционной посуды
или варочных панелей эспрессо

ᐅ ЛУЧШИЙ ОБЗОР ИНДУКЦИОННЫХ ДИСКОВ • Индукционные функции

Я всегда считал, что газовые плиты являются вершиной стильной и эффективной кухни – это было пока я не узнал об эффективности индукционных плит и индукционного накатного диска .

Я впервые научился готовить на газовых плитах с открытым пламенем. Для меня это был самый эффективный способ готовки. В течение многих лет мне удавалось не замечать странный запах газа, потенциальные опасности неправильного включения газовой плиты или просто тот факт, что для их очистки требуется довольно много усилий. Мне пришлось, потому что я определенно не предпочел электрические плиты, но, более того, я просто не знал, что есть другие варианты.

Индукционные плиты – более эффективная альтернатива традиционным плитам, и с правильным оборудованием ваше время на кухне может быть короче и намного приятнее, чем потеть на плитах с открытым огнем.Наш обзор лучших индукционных дисков сужает наши рекомендации до основных дисков индукционного преобразователя, чтобы облегчить вам освоение этого нового способа приготовления пищи.

Использование лучшего индукционного интерфейсного диска

ИЗОБРАЖЕНИЕ ПРОДУКТ

Artestia Induction Heat Diffuser Disk

Эта пластина больше подходит для людей, которым требуется довольно большая площадь поверхности большие кастрюли и сковороды.

Посмотреть на Amazon

Индукционная плита Rainbean

Эта конкретная индукционная плита – отличный рассеиватель тепла, который поможет вам готовить термочувствительные продукты.

Посмотреть на Amazon

Пластина индукционного диффузора Gourmia

Выберите эту пластину, если вы хотите сэкономить деньги на счетах за газ и электроэнергию из-за ее энергосберегающих качеств.

Посмотреть на Amazon

Теплораспределительная пластина VonShef

Эта индукционная пластина идеально подходит для газовых плит, где трудно поддерживать более низкие температуры.

Посмотреть на Amazon

Индукционная готовка – это современная и более безопасная альтернатива традиционному приготовлению на пламени или электрической плите. В отличие от традиционных методов приготовления, индукционные варочные панели не нагреваются на ощупь.

Кроме того, индукционное приготовление пищи не только избавляет от опасностей открытого огня на кухне, но и улучшает результаты приготовления благодаря точному контролю температуры и максимальной портативности.

Вместо электричества или открытого огня в качестве источника тепла индукционная готовка использует электромагнитное поле для нагрева посуды. Электромагнитное поле по существу передает токи энергии непосредственно в магнитную посуду. Таким образом, индукционное приготовление гарантирует, что все дно кастрюли или сковороды нагревается равномерно.

Кроме того, приготовление пищи на индукционной плите является более энергоэффективным методом . Когда дело доходит до того, сколько тепла получает пища, газ и электричество передают лишь немногим более половины выделяемого тепла. С другой стороны, приготовление пищи на индукционной плите передает пищей до 90% выделяемого тепла.

Однако, как бы здорово это ни звучало, включение индукционных варочных панелей на нашу кухню может потребовать дополнительных (но стоящих) усилий. Индукционное приготовление можно использовать только с определенной посудой.Индукционные варочные панели лучше всего подходят для кастрюль и сковородок с содержанием железа – посуды, которая в некотором роде содержит железо.

Это делает посуду из нержавеющей стали и чугун идеальной посудой для индукционных варочных панелей. Посуда из алюминия, стекла или керамики не будет работать с индукционной плитой. Если вы не уверены, подходит ли ваша посуда, просто посмотрите, будет ли магнит прилипать к вашей кастрюле или сковороде.

Если да, то совместим.

Если вы обнаружите, что ваша повседневная посуда несовместима с индукционной плитой, и вы не хотите тратить деньги на новую специализированную посуду , лучшим решением будет индукционный интерфейсный диск.

Индукционный интерфейсный диск, также известный как индукционный рассеиватель тепла, по сути, является одним из основных аксессуаров для индукционной плиты . Он разработан, чтобы превратить любую вашу кухонную посуду в посуду, пригодную для индукционного нагрева.

Это означает, что если у вас есть любимая кастрюля или сковорода, с которой вы не можете расстаться, индукционный интерфейсный диск позволит вам оставить ее при себе.Кроме того, с индукционными дисками для жарки вы не подвергаете посуду воздействию прямых источников тепла.

Таким образом, вы действительно снижаете вероятность того, что ваши сковороды или кастрюли будут повреждены из-за чрезмерного воздействия открытого огня. Преобразователь для индукционной варочной панели продлевает срок службы вашей посуды и избавляет вас от необходимости постоянно ее заменять.

У индукционного приготовления есть несколько недостатков, даже при использовании индукционного интерфейсного диска. Индукционные интерфейсные диски равномерно распределяют тепло, но они могут продлить время приготовления , так как вам нужно подождать, пока тарелка или диск нагреется, прежде чем окончательно нагреть посуду.

Кроме того, может произойти обесцвечивание и разметка интерфейсного диска . Тем не менее, индукционное приготовление пищи может быть в целом более безопасным вариантом, который дешевле, чем другие методы приготовления, но при этом позволяет получать даже хорошо приготовленные и вкусные блюда.

Наш лучший выбор лучших индукционных дисков

Ниже мы рассмотрели четыре различных индукционных плиты или теплораспределительных пластин , которые могут быть полезным дополнением к вашей кухне.

* Диск индукционного теплоотражателя Artestia

Первая пластина индукционного теплообменника, которую мы рассмотрим, – это , индукционный диск из алюминия и нержавеющей стали Artestia .

Индукционная плита Artestia, доступная в двух размерах: 7 ¼ дюймов и 9 ¼ дюймов, представляет собой преобразователь индукционной варочной панели . Этот индукционный адаптер адаптирует вашу обычную неиндукционную посуду к индукционным варочным поверхностям без каких-либо дополнительных затрат на любую другую кухонную посуду.

Равномерное и равномерное приготовление

Эта индукционная варочная панель имеет диск или пластину из алюминия и нержавеющей стали. Алюминий и сталь являются одними из лучших распределителей тепла, и поэтому они гарантируют, что независимо от того, что вы готовите, оно будет равномерно нагрето на всем протяжении.

Кроме того, высокое качество слоев алюминия и нержавеющей стали делает эту плиту для индукционной плиты очень прочной. Он также оснащен термостойкой ручкой, которая делает перенос тарелки простым и безопасным.

Предотвращает перегрев

Пластина индукционного теплораспределителя Artestia специально разработана с тремя ножками на дне пластины. Как мы упоминали выше, индукционные варочные панели используют электромагнитные волны для генерации тепла. Таким образом, плита не должна касаться варочной панели, чтобы она стала горячей.

Однако существует вероятность того, что варочная панель может перегреться, если она слишком долго соприкасается с индукционной плитой. Эти три куска приподнимают индукционную плиту над реальной поверхностью индукционной варочной панели и предотвращают ее переваривание.

Кроме того, эта пластина диффузора тепла также очень хорошо сохраняет тепло. Итак, если снять посуду с огня и поставить ее на стол, тарелка сможет некоторое время держать ее в тепле.

Плюсы:
  1. Эта индукционная плита предназначена для тяжелых условий эксплуатации и имеет довольно большую площадь поверхности.
  2. Благодаря слоям алюминия и нержавеющей стали он нагревается равномерно и эффективно.
  3. Позволяет без дополнительных усилий пользоваться повседневной посудой без индукционного нагрева.
  4. Его можно использовать как обогреватель, потому что он сохраняет тепло после того, как вы снимете его с плиты.
  5. Высококачественная пластина для рассеивания тепла с элегантным дизайном.
Минусы:
  1. Индукционная плита Artestia действительно шумит и дымит во время нагрева.
  2. Три металлических куска или ножки могут поцарапать плиту и оставить следы на ней.
  3. Обесцвечивается и деформируется после нескольких использований.

* Индукционная варочная панель Rainbean

Наша следующая индукционная плита – индукционный диск из нержавеющей стали Rainbean . Эта 9-дюймовая диффузионная пластина из алюминия и нержавеющей стали позволяет адаптировать ваши обычные кухонные сосуды к индукционной плите.Это экономит ваше время и дополнительные расходы, так как вам не придется выбрасывать всю коллекцию посуды и искать новые сковороды.

Равномерное и равномерное приготовление

Эта плита индукционной плиты улучшает вкус и качество ваших блюд благодаря своей способности равномерно нагревать все, что вы готовите.

Индукционная варочная панель Rainbean имеет толщину четверть дюйма и состоит из трех слоев. Пластина имеет верхний и нижний слои из нержавеющей стали, которые покрывают слой алюминия.

Это наслоение из прочных теплопроводящих материалов, обеспечивает максимальную теплопередачу. Таким образом вы избегаете неровных горячих или холодных пятен вокруг сковороды, которые могут привести к прилипанию и подгоранию пищи.

Эта конкретная индукционная плита представляет собой отличный рассеиватель тепла, который помогает готовить термочувствительные продукты, такие как карамель, рис, овес и соусы, поскольку он может поддерживать стабильно низкие температуры. Таким образом, если вы готовите рис или овес, тарелка гарантирует, что ни один из них не пригорит или не прилипнет ко дну сковороды.

Стабильность температуры этой индукционной плиты делает ее отличным инструментом для поддержания температуры кофе и жарки, например, лепешек.

Многофункциональный и простой в использовании

Преобразователь индукционной варочной панели Rainbean может также использоваться в качестве стабилизатора подставки. Подставка – это предмет, который помещают между сервировочным блюдом для горячего или между блюдом для готовки и источником тепла для защиты от любого прямого теплового повреждения поверхностей. Он также имеет ручку, которая позволяет легко перемещать конфорку.

Итак, вы можете взять свою плиту и поставить кастрюлю прямо на обеденный стол, не вынимая больше кухонных инструментов и принадлежностей. Наконец, его также легко хранить. Его можно повесить рядом с плитой или духовкой для легкого доступа.

Плюсы:
  1. Он состоит из трех слоев алюминия и нержавеющей стали, что помогает индукционной пластине нагреваться равномерно и быстро.
  2. Идеально подходит для поддержания равномерной температуры приготовления.
  3. Эта плита рассеивания тепла позволяет приспособить всю вашу старую и современную посуду к индукционной плите.
  4. При толщине около четверти дюйма он очень прочный.
Минусы:
  1. Некоторые пользователи поделились, что, хотя он нагревается равномерно, он не нагревается быстро или очень сильно.
  2. Пластина имеет тенденцию к обесцвечиванию и появлению следов после первого использования.

Пластина диффузора для индукционной плиты Gourmia

Третий индукционный диск, на который мы рассмотрим, – это легкая пластина для индукционного нагрева Gourmia . С помощью этой более энергоэффективной пластины рассеивания тепла вы продляете срок службы вашей повседневной посуды.Любая сковорода на вашей кухне готова для использования с индукционной плитой с этим малышом.

Равномерное распределение тепла

Эта индукционная плита изготовлена ​​из нержавеющей стали и алюминия. Таким образом, плита активно контролирует распространение тепла по вашей сковороде. Вам больше не нужно будет иметь дело с неравномерными горячими и холодными точками, которые могут привести к перевариванию или неполному приготовлению пищи. Этот индукционный диск гарантирует, что ваши продукты будут приготовлены равномерно.

Экологичность и энергоэффективность

Не нужно беспокоиться о счетах за газ или электроэнергию. Этот индукционный диск из нержавеющей стали не только экономит ваши деньги на дополнительной посуде, но и экономит ваши деньги на счетах за электроэнергию. Он потребляет меньше энергии в сочетании с его конструкцией из нержавеющей стали и алюминия для равномерного распределения тепла по сковороде и более эффективного приготовления пищи.

Этот индукционный покрывающий диск также не содержит каких-либо дополнительных покрытий или искусственных химикатов.Таким образом, когда вы используете индукционную плиту, в вашем доме не должно быть странных запахов или опасных химикатов, проникающих в ваш дом.

Плюсы:
  1. Как и две последние индукционные плиты, индукционная плита Gourmia готовит пищу более равномерно.
  2. Увеличивает срок службы индукционной варочной панели и делает ее более универсальной.
  3. Вы сэкономите деньги, так как вам не придется покупать дополнительную посуду, пригодную для индукционного нагрева.
  4. Вы также экономите деньги на счетах за газ и электричество благодаря его энергосберегающим качествам.
  5. Легко чистится.
  6. Хорошо сохраняет тепло после первого использования.

Минусы:
  1. Обесцвечивание и пятна появляются при использовании.
  2. Нагревается равномерно, но медленно. Однако это может быть связано с тем, что индукционные плиты действительно замедляют общий процесс приготовления.
  3. Некоторые пользователи утверждали, что он скорее рассеивает тепло, чем распределяет его равномерно.

* Пластина диффузора тепла VonShef

Наш последний выбор – пластина диффузора тепла VonShef .Что делает эту пластину диффузора индукционного нагрева уникальной, так это то, что она адаптируется либо к вашей газовой плите, либо к вашей индукционной плите.

В частности, эта индукционная плита идеальна для газовых плит, где поддержание более низких температур затруднено, а также гарантирует, что вы всегда получите единообразный вкус и текстуру блюд.

Равномерно распределяет тепло

Индукционная варочная панель VonShef имеет три рассеивающих тепло слоя из нержавеющей стали и алюминия.Это гарантирует, что на все без исключения ваши блюда больше не будут негативно влиять неровные горячие точки, что облегчит вам достижение однородного вкуса и текстуры ваших блюд.

Кроме того, он также имеет термостойкую ручку , которая остается прохладной, даже когда пластина горячая, что позволяет очень легко перемещать пластину.

Подобно индукционной варочной панели Rainbean, эта индукционная плита идеально подходит для приготовления термочувствительных блюд, таких как рис, овес, карамель и тушеные соусы, поскольку она способна поддерживать низкие температуры в течение всего процесса приготовления.

Храните свою повседневную посуду

Благодаря своим качествам индукционной плиты для рассеивания тепла, обычные, повседневные сковороды становятся намного более универсальными, чем традиционная газовая плита, так и индукционная. Это устраняет необходимость тратиться на дорогую специализированную индукционную посуду , но также позволяет продлить срок службы вашей посуды.

Плюсы:
  1. Он защищает вашу пищу от перегрева и подгорания, поскольку он буферизует между источником тепла и реальной сковородой как на газовых плитах, так и на индукционных плитах.
  2. Это прочный индукционный диск толщиной около четверти дюйма.
  3. Он равномерно и быстро нагревает пищу, сохраняя ее текстуру и вкус.
  4. Вы экономите деньги, не заменяя посуду на посуду, пригодную для индукционного нагрева.
  5. Не оставляет следов тепла на плите.
Минусы:
  1. Этот диффузор не рекомендуется использовать при высоких температурах.
  2. Процесс нагрева может быть медленным, но опять же, это может быть связано с тем, что вам нужно сначала нагреть индукционную плиту, а затем нагреть саму посуду.
  3. Обесцвечивается при использовании.
  4. Некоторые пользователи обнаружили, что пластина раскалывается. Это могло произойти из-за того, что пластина использовалась на сильном огне.
  5. Некоторые пользователи также обнаружили, что его лучше использовать для небольших кастрюль и сковородок с меньшей площадью нагрева, чем для больших кастрюль и сковородок.

Заключение

Индукционная готовка или индукционная кухонная утварь – это, казалось бы, сложная новая технология, которая еще не получила такого широкого распространения и известности, как электрическая и газовая готовка.Однако по мере того, как наши технологии продолжают развиваться, культура кухни и посуды также может развиваться. Индукционное приготовление пищи неизбежно может быть частью этого.

Индукционная готовка может произвести революцию в кулинарии. Электромагнитная технология использует магнитные токи для прямого и безопасного нагрева кастрюль и сковородок, а не сначала нагревает варочную панель, а затем кастрюли или сковороды.

Благодаря более быстрому и более равномерному распределению тепла, точному контролю температуры и простоте очистки, индукционная посуда упрощает процесс приготовления пищи .

Кроме того, с помощью индукционных интерфейсных дисков вы можете облегчить себе путь в с помощью индукционных варочных панелей . Хотя для индукционной плиты требуется специальная посуда, вам не нужно полностью выбрасывать всю посуду, с которой вы привыкли за эти годы.

Фактически, индукционный диск является мостом между традиционным приготовлением пищи и более современными методами индукционного приготовления.

Если вы хотите перейти на использование индукционных варочных панелей или каким-то образом закончили с индукционной варочной панелью без надлежащих инструментов, мы надеемся, что вы рассмотрите наш обзор лучших индукционных дисков , чтобы найти лучшую индукционную теплораспределительную пластину для ты.

▷ Индукционная пластина диффузора ☕

Появление индукционных плит в домах стало революцией на кухне: больше мощности, большей точности и скорости в достижении нужной температуры для приготовления пищи.

Однако индукционные плиты требуют, чтобы контейнеры, используемые для приготовления пищи, подходили для этой технологии (если у вас есть какие-либо сомнения относительно того, как работает индукция, вы можете просмотреть это в нашем руководстве по индукционным кофемашинам , где мы объясним детали подробно о процессе).А если их нет, чтобы использовать их, вы должны купить индукционную пластину диффузора .

Подводя итог, посуда , подходящая для индукционных плит (сковороды, ковши, кастрюли, сковороды или кофеварки), должна быть изготовлена ​​из нержавеющей стали или, по крайней мере, иметь рассеивающее дно из этого материала, которое позволяет проводить цвет тарелки внутри тары.

А что будет, если у нас нет емкостей, пригодных для индукции? Например, керамическая сковорода или алюминиевая кастрюля Moka не будут работать на индукционной плите сами по себе.Таким образом, у вас есть три основных варианта:

  • Держитесь и не используйте индукционную плиту (не рекомендуется).
  • Купите новую посуду, пригодную для индукционных плит (вариант дорогой, хотя и понятный в долгосрочной перспективе).
  • Или самый практичный и экономичный вариант: купите на Amazon переходную пластину для индукционной плиты, чтобы вы могли использовать на ней все свои емкости.

Вы можете без проблем купить адаптер для индукционной плиты на Amazon.Существует множество брендов, множество размеров (выраженных в сантиметрах), и все они, как правило, составляют около 15-20 фунтов.

Вот несколько вариантов, а позже мы поговорим о некоторых деталях, которые помогут вам рассказать о покупке адаптера диффузора для индукционной варочной панели .

Что такое пластина индукционного диффузора

По сути, индукционный диффузор представляет собой круглую пластину из нержавеющей стали с ручкой, которая позволяет безопасно размещать или перемещать ее (как если бы это была сковорода).Диффузор для индукции размещается прямо над нашей кухней, а поверх нее мы ставим сковороду, кастрюлю или емкость, которую хотим нагреть.

Тепло индукции будет передаваться от пластины к основанию вашего контейнера, чего не произошло бы, если бы вы поместили контейнер непосредственно на верхнюю часть индукционной плиты. И это позволяет использовать, например, глиняные горшки или керамические емкости, которые иначе нельзя было бы поставить на индукционную плиту.

Поэтому их еще называют адаптеры для стеклокерамических индукционных плит .

Индукционные адаптеры очень популярны среди пользователей кофемашин, сектора, который нас интересует, потому что существует множество итальянских алюминиевых кофемашин, которые не работают на индукционных плитах. Таким образом, тем, у кого дома есть чайник Moka, обычно нужен адаптер для индукционной стеклокерамической плиты , чтобы иметь возможность готовить с их помощью эспрессо.

Индукционная плита диффузора: Reviews

Адаптер, несомненно, является одним из самых важных аксессуаров для вашей индукционной плиты , который вы можете иметь; на наш взгляд, практически обязательно (на всякий случай), если у вас дома есть индукционная плита.

При покупке переходника для индукционного диффузора все ли они одинаковы? Ну да, по сути, да. Единственное, на что вы должны обратить внимание, это то, что это знак вашей уверенности и диаметр вашей тарелки.

Есть индукционных переходников к Vitroceramic разного диаметра (14, 16, 18, 20 см). Вы должны выбрать тот, который идеально подходит по размеру как вашей индукционной плите, так и основанию контейнера, который вы собираетесь использовать.

Советы по покупке индукционной пластины диффузора в Интернете

Хорошо, вы решили, что если у вас дома есть индукционная плита, вам нужно купить индукционный адаптер на Amazon . Теперь все, что вам нужно сделать, это выбрать размер и помнить об этих небольших основных советах:

  • Для правильной передачи тепла диаметр должен быть оптимальным для размера пластины, на которой вы собираетесь использовать. адаптер. Нет смысла использовать маленький адаптер на большой пластине или большой индукционный адаптер на очень маленькой пластине.
  • Не оставляйте царапин или отпечатков пальцев на индукционной плите.
  • Обратите внимание, что переходные пластины для индукционных плит подходят только для кухонных контейнеров с плоским дном.

Где купить пластину индукционного диффузора?

До тех пор, пока индукционные плиты не будут полностью интегрированы на рынок (их все еще меньшинство по сравнению со стеклокерамическими), нелегко найти адаптер для индукционных плит на любой из обычных больших поверхностей .

Если вы живете в большом городе, у вас не будет проблем, но правда в том, что далеко не во всех этих заведениях можно найти переходники для индукции и стеклокерамики.

По этой причине мы советуем вам по скорости и комфорту купить индукционную пластину диффузора на Amazon.

Лучшие марки индукционных пластин диффузора 2021

Индукционная плита adapte r не более научна, чем ее диаметр: вы должны купить пластину-переходник для индукционной плиты, которая соответствует размеру вашей плиты.Даже если вы можете себе это позволить, в идеале у вас должен быть набор из двух или трех адаптеров разных размеров для использования в любой ситуации.

Однако есть много пользователей, которые предпочитают использовать известные или проверенные бренды, и в этом смысле мы можем говорить в основном о Ibili и Tescoma . Эти два производителя бывают разных размеров, имеют признанный престиж в своем секторе, и поэтому мы считаем, что они немного отличаются от других, менее известных.

В любом случае, нельзя однозначно говорить о том, какая марка является лучшей дисковой индукционного диффузора.

I Пластина индукционного диффузора Tescoma

Пластины индукционного диффузора Tescoma изготовлены из нержавеющей стали, но с алюминиевым сердечником (что позволяет экономить энергию), а ручку можно снять. Еще одно преимущество , покупающего адаптер для индукционной плиты Tescoma, заключается в том, что его можно мыть прямо в посудомоечной машине.

В настоящее время вы можете купить их в двух размерах: 17 и 21 см.

Пластина индукционного диффузора Ibili

Ibili – известная фирма в секторе кухонной посуды в Испании.В дополнение к их итальянским кофемашинам на нашем сайте, мы также должны разместить их из-за этих адаптеров. Индукционные адаптеры Ibili изготовлены из 18% нержавеющей стали, и их главное достоинство – это количество доступных диаметров.

Если вы хотите купить переходник для индукционного диффузора Ibili , у вас есть до 4 размеров на выбор из 14, 19, 24 и 28 см диаметром. Не по разнообразию.

Как работают индукционные адаптеры

В отношении нет ничего загадочного, как использовать индукционный переходник для диффузора , но на всякий случай, вот видео, где вы можете увидеть его в действии.

Как видите, все, что вам нужно сделать, это поставить переходную пластину на индукционную плиту и емкость для готовки сверху. Если адаптер исправен, время работы и мощность вашей индукционной плиты будут такими же, как и в обычной ситуации; при использовании адаптера ничего не меняется.

Best 5 Диски / интерфейсы преобразователя индукционной посуды

Индукционная технология приготовления пищи еще довольно нова, и в настоящее время она не так широко распространена, как электрическая или газовая.Это неизбежно означает, что не вся ваша посуда будет совместима с этой новой технологией. Есть два отличных способа проверить, совместимы ли ваши сковороды. Сначала найдите символ индукции на дне кастрюли или сообщение о том, что индукция готова. Во-вторых, вы можете прикрепить магнит ко дну сковороды, если он прилипнет, все готово. Если ваша посуда не готова к индукции, не все потеряно. Замена посуды на новую – это один из вариантов, но, очевидно, это будет дорого, но в долгосрочной перспективе это может быть хорошей идеей, если вы хотите полностью использовать эту энергоэффективную технологию.

Если у вас ограниченный бюджет или вы просто не можете оправдать затраты на замену всех ваших кастрюль и сковородок, вы можете купить индукционный интерфейс или диск индукционного преобразователя, как их иногда называют. К сожалению, существует множество некачественных продуктов, которые хотят заработать на этой потребности потребителей, поэтому мы рассмотрим 5 самых лучших продуктов, которые вы можете купить. Вам нужна прочная, выдерживающая испытание временем и обладающая сильным магнитом, чтобы она хорошо сцеплялась с индукционной варочной панелью и, следовательно, была безопасной в использовании.

Эта деталь состоит из трех слоев металла, внешние слои выполнены из нержавеющей стали, а средний – из алюминия, что означает отличное распределение тепла. Важной особенностью любого конвертера является наличие ручки, чтобы ее можно было легко снять с плиты. При этом ручка остается прохладной, поэтому с ней можно безопасно обращаться. Этот преобразователь также отлично работает на газовой плите и обеспечивает равномерное распределение тепла и приготовление пищи, которое вы получаете от индукционной плиты на вашей газовой плите.

Поставляется в 2 размерах: 7,5 ″ и 9,25 ″.

Размеры продукта 2,9 x 9,8 x 15,6 дюйма
Вес изделия 2,5 фунта
Масса в упаковке 2,5 фунта
Производитель Designer Habitat Ltd
Смотрите отзывы на Amazon

Подобно VonShef, этот имеет большой диаметр – 9.5 дюймов. Он полностью изготовлен из нержавеющей стали, поэтому его легко чистить. Здесь нет никаких покрытий или странных материалов, поэтому при использовании не будет запаха. Это один из самых продаваемых дисков с индукционным преобразователем на рынке.

Размеры продукта 9,4 x 16,9 x 1,3 дюйма
Вес изделия 1,72 фунта
Масса в упаковке 1,8 фунта
Производитель Гурмия
Смотрите отзывы на Amazon

Изготовленный из нержавеющей стали с алюминиевым сердечником, этот преобразователь обеспечивает отличное распределение тепла, как и следовало ожидать.Складная ручка приятна на ощупь и облегчает хранение, когда она не используется. При диаметре 9,25 дюйма он дает довольно большую поверхность, поэтому его хватит для всех, кроме самых больших кастрюль.

Масса в упаковке 1.79 фунтов
Производитель Runzi
Смотрите отзывы на Amazon

Это изделие высокого качества от Concord, оно также произведено в США. Как только вы выберете его, вы сразу поймете, что оно высокого качества.Он тяжелый и хорошо лежит в руке. На 11 ″ он больше, чем некоторые из других в списке, поэтому будет идеальным для очень больших поверхностей индукционной плиты, которые становятся популярными.

Нержавеющая сталь снова так легко чистить и обслуживать. На ручку тепло не передается. Доступны 3 размера: 7,5 ″, 9,5 ″ и 11 ″. Все три размера доступны вместе в наборе по более выгодной цене, а также доступны по отдельности.

Это один из лучших.

Масса в упаковке 4 фунта
Производитель Посуда Concord

Посмотреть отзывы на Amazon

Внешний вид этой модели немного отличается от других благодаря красной силиконовой ручке.Этот также уникален тем, что он проводит тепло: вместо того, чтобы быть плоской пластиной, он имеет 3 болта на дне, которые выступают и проводят тепло.

Эта конструкция направлена ​​на улучшение равномерности теплопередачи и, следовательно, на более равномерное приготовление пищи. Однако в наших тестах он показал себя не лучше, чем диски без этой конструкции. Однако это означало, что его можно было более эффективно использовать на рабочей поверхности в качестве подставки.

Размеры продукта 13,5 х 7.4 x 1,1 дюйма
Вес изделия 1,4 фунта
Масса в упаковке 1,4 фунта
Производитель Gas One
Смотрите отзывы на Amazon

Заключение

Мы считаем, что любой из вышеперечисленных был бы отличным выбором, но нашими фаворитами были Gourmia и Von Chef. Однако самый популярный продавец – Gourmia. Все это было бы отличным выбором в качестве альтернативы замене вашего набора посуды, и, поскольку они могут использоваться на обычных варочных панелях, а также для более равномерного приготовления, они являются довольно универсальными устройствами.

7 Лучший конвертер для индукционной посуды [С руководством покупателя]

Готовка может быть для вас страстью, но использовать вашу любимую варочную панель невозможно. Возможно, у вас уже есть несколько безиндукционных кухонных принадлежностей, но вы не должны использовать их на индукционной плите. Чтобы избавиться от этой проблемы, идеальным решением может стать конвертер для индукционной посуды Best Induction Cookware Converter Disc .

Эти диски индукционного преобразователя – отличный помощник для вас.Диск преобразователя позволит неиндукционной кухонной посуде работать с индукционной варочной панелью или плитами. Магнитная нержавеющая сталь используется для изготовления диска, который преобразует энергию в тепло, поглощая магнитные волны, исходящие от индукционной варочной панели.

Электромагнитная технология, используемая в нем, подает магнитный ток на диск, и позже диск будет равномерно передавать тепло по всей кастрюле или сковороде, которые вы используете.

7 лучших конвертеров для индукционной посуды Отзывы:

Диск преобразователя лучше всего использовать, когда у вас есть посуда, несовместимая с индукционным нагревом.В противном случае индукционные плиты могут быть повреждены из-за прикосновения к очень горячим дискам. Это также вопрос потери слишком большой эффективности. Давайте оставим обсуждение в стороне и взглянем на обзоры лучших дисков преобразователя индукционной варочной панели .

1. Пластина диффузора для индукционной плиты Gourima:

Пора обновить процесс приготовления, и индукционная плита Gourima GPH5930 позволяет превратить любую обычную сковороду в индукционную.Вам не нужно искать другой прибор для приготовления пищи. Просто поместите его под любую кастрюлю, и готовка будет приготовлена ​​правильно.

Эта посуда позволяет контролировать нагрев пищи. Во время готовки возникающее тепло будет равномерно распределяться по всей сковороде, так что каждый ее угол получит определенное тепло. Таким образом, вы никогда не столкнетесь с перевариванием или подгоранием какой-либо части пищи.

Во время готовки исключено образование каких-либо материалов в воздухе или запаха горящего металла.При изготовлении тарелок были приняты надлежащие меры предосторожности, и не использовался дополнительный материал, который мог бы помешать твердости диффузора плиты.

Возможно, вы знаете, что индукционные плиты экономят газ и электроэнергию. Так что, если вы возьмете с собой GPH9530, это станет для вас вариантом экономии. Используя такое же количество газа, вы сможете приготовить больше продуктов за меньшее время. Одной плиты хватит, чтобы все готовить, и вы не сможете покупать сковороду за сковородой.

Плюсы:

  • Комбинированная конструкция из алюминия и нержавеющей стали.
  • Его можно использовать с любой кастрюлей или кастрюлей.
  • Включена функция энергосбережения.
  • Легкая конструкция, но остается дольше.
  • Предохранительная установка для удобного использования Поз. 1

Минусы:
  • Не рекомендуется использовать очень сильный нагрев.

2. Индукционный интерфейсный диск Max Burton :

Если у вас есть привычка готовить в индукционной плите, приготовление пищи будет намного удобнее, если вы принесете индукционный интерфейсный диск Max Burton .Используйте этот диск под ним, и вы сможете выбрать любую посуду по вашему выбору. Это позволяет использовать неиндукционную посуду на индукционной поверхности.

Вы можете не беспокоиться о его размере, так как этот диск 8 X 15 X ½ дюйма легко поместится на любой индукционной поверхности. Независимо от размера вашей безиндукционной посуды, диск равномерно распределяет тепло по всем углам посуды.

Пожелтение посуды – обычная проблема при готовке с высокой степенью приготовления. Но этот диск преобразователя индукционной варочной панели никогда не станет желтым, независимо от того, при какой температуре вы готовите.Тепло будет равномерно распределено по всем уголкам вашего предмета для готовки. Этот диск – законченное решение для всех видов готовки.

Изготовлен из нержавеющей стали, что не оставляет сомнений в ее долговечности. Не факт, как долго вы готовите; Термостойкая ручка всегда гарантирует надежный и удобный захват. Эта тонкая и тяжелая посуда станет отличным дополнением ваших кухонных принадлежностей.

Плюсы:
  • Индукционный интерфейсный диск идеального размера.
  • Предназначен для использования на встроенной индукционной варочной панели.
  • Более прочная стальная конструкция способствует более быстрому приготовлению.
  • Структура ручки для удобного захвата.
  • Простой в эксплуатации и очищаемый дисковый преобразователь.

Минусы:
  • Пожелтение диска может наблюдаться после длительного использования.

3. VonShef Heat Diffuser Simmer Ring Plate 9 ”:

Этот диффузор тепла – идеальное устройство для улучшения процесса приготовления, а также вкуса блюд.Эта 9-дюймовая плита идеально подойдет к любой индукционной варочной панели. С помощью диффузора можно использовать любую кастрюлю и сковороду для приготовления пищи. Это также избавит вас от лишних затрат.

В его конструкции использованы нержавеющая сталь и алюминий для поддержки всех трех слоев. Верхний и нижний слои покрыты нержавеющей сталью, в то время как алюминий находится в средней части для защиты. Поверхность из нержавеющей стали поглотит все тепло и обеспечит правильное распределение.

Не отличается, что у вас индукционная плита или газовая плита. Этот прибор подходит для обоих. Он полностью стабилен и отлично подходит для стабилизации печи. Поддерживая низкую температуру, вы можете приготовить овсяные хлопья, карамель, рис и вкусно приготовить.

Качество готовки будет на высшем уровне, так как все части ингредиентов будут получать точное количество тепла. Он имеет ручку, которая не нагревается и не даст вам обжечь руку.Тепловой диффузор VonShef может стать идеальным прибором для естественного приготовления пищи.

Плюсы:

  • Диск преобразователя доступной индукционной посуды.
  • Используется 3 слоя алюминия и более прочная сталь.
  • Помогает избежать перегрева ингредиентов.
  • Может использоваться и на газовой плите.
  • Хорошая альтернатива стабилизатору тарелки газовой варочной панели.

Минусы:
  • Некоторые люди жалуются на проблему с долговечностью.

4. Пластина индукционного теплораспределителя Frabosk 8 3/4 дюйма:

Эта пластина для индукционного рассеивания тепла является качественным продуктом компании Frabosk. Она работает как идеальная индукционная плита, поэтому нет причин выбрасывать неиндукционную посуду или плиту. Без головной боли можно пользоваться любым прибором, который вам нравится; неважно, индукция ли это.

Если правильно сказать, это адаптер, который позволяет использовать обычные сливки, кастрюли и кастрюли.Даже когда плита выключена, эта тарелка сохранит ваши продукты в тепле более десяти минут. Так что, если вы захотите подать блюдо после приготовления, это не проблема.

Доступны два размера, но большой – восемь ¾ дюймов – лучше всего подходит для приготовления еды. На этой тарелке можно приготовить все, что угодно, а тепло от плиты будет правильно распределяться по всей поверхности. По обеим сторонам от него есть ручки, чтобы вы могли безопасно снять пластину диффузора.

Поскольку это рассеиватель тепла, он распределяет и понижает тепло, чтобы обеспечить надлежащий нагрев для приготовления пищи.Этот высококачественный продукт из нержавеющей стали можно использовать на любой плите, такой как индукционная, стеклянная, электрическая и газовая. Маленькая сковорода или большая посуда, Рассеиватель тепла Frabosk – это качественный кухонный инструмент для всех.

Плюсы :

  • Можно использовать большинство типов безиндукционной посуды.
  • Качественные материалы равномерно распределяют тепло.
  • Сохраняет тепло даже после остановки тарелки.
  • Съемная термостойкая ручка.
  • Очистка выполняется без особых усилий.

Минусы:
  • Теплоотвод может быть немного медленным.

5.Ilsa A1200121 Paderno World Cuisine, индукционный адаптер 8 ¼ ”:

Индукционный адаптер Ilsa A1200121 Paderno изготовлен из прочных материалов. Это один из лучших дисков индукционного преобразователя . Он имеет удовлетворительную отделку с парой слоев нержавеющей стали и алюминия.Готовить можно на любой индукционной плите с помощью любой обычной посуды. Чтобы купить несколько кастрюль и сковородок, не нужно никаких вложений.

В качестве диффузора тепла этот прибор представляет собой комплексное решение для приготовления пищи. Независимо от того, насколько высока температура, этот диффузор будет уменьшать тепло и переводить его в устойчивое положение. Кроме того, он правильно распределяет тепло по всей тарелке, так что каждый угол продукта получает одинаковую температуру, необходимую для правильного приготовления.

Вы не должны все время стоять у плиты, чтобы подогреть еду перед подачей на стол. В буфете или большом скоплении эта тарелка удобна для сохранения тепла в течение более длительного периода.

С этим индукционным адаптером вы получите ручку из нержавеющей стали, которая защитит вашу руку от ожогов. Поскольку он съемный, вы можете снимать его после использования или в любое время. Для облегчения очистки вы можете использовать посудомоечную машину.

Плюсы:
  • Используется трехслойная комбинация стали и алюминия.
  • Работает как универсальный распределитель тепла.
  • Лучше всего подходит для разогрева тарелок, пекарен и других блюд.
  • Съемная стальная ручка для надежного захвата.
  • Диск можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки.

Минусы:
  • Относительно дорого, сравнивая качество.

6. Индукционный диффузор тепла 7-1 / 4 дюйма или 9-1 / 4 дюйма:

Это самый стильный рассеиватель тепла из представленного здесь списка.Алюминий и нержавеющая сталь были использованы для придания ему прочного корпуса и безупречной отделки. Доступны два размера, и вы можете выбрать любой в соответствии с потребностями вашей кухни.

На любой индукционной поверхности этот прибор станет отличным помощником, поскольку он позволит вам завершить любое неиндукционное приготовление пищи. Таким образом, это возможность сэкономить деньги, если вы принесете этот удобный прибор, чтобы избавиться от необходимости покупать любую другую сковороду. Но нужно учитывать, что этот прибор можно использовать только для индукционной варочной панели; газ, электричество или любая другая среда для этого не подходят.

Этот рассеиватель тепла гарантирует тихое приготовление пищи. Он равномерно распределяет тепло, так что вся рабочая зона получает одинаковую температуру. Как было сказано ранее, это прибор из нержавеющей стали и алюминия, что подтверждает его долговечность.

Он никогда не столкнется с перегревом из-за трех маленьких шишек в нижней части. Поскольку чистка очень важна после каждого использования, вы можете просто промыть ее водой с мылом, чтобы произвести надлежащую очистку.

Плюсы:

  • Элегантный дизайн и высокоэффективная техника.
  • Диски индукционного преобразователя разного размера.
  • Быстрое и равномерное распределение тепла с инновационным дизайном.
  • 3 маленьких комочка предотвращают переваривание.
  • Легкая стирка водой с мылом, простота обслуживания.

Минусы:
  • Кастрюли большего размера могут не подходить для этого.

7. Индукционный диск Concord Пластина из нержавеющей стали (7,5 дюйма):

Это 7.Индукционный диск 5 дюймов – отличное дополнение для вашей кухни и любых индукционных плит. Имеет простую конструкцию с возможностью предоставлять качественный сервис в течение длительного времени. Корпус из нержавеющей стали придает ему полную долговечность, а равномерное распределение тепла делает приготовление идеальным и лучше с каждым разом.

Благодаря тонкому и тусклому корпусу эту пластину легко носить с собой. Таким образом, вы можете использовать его не только на кухне, для приготовления пищи на открытом воздухе, например на гриле, или на любой плите, он будет работать, чтобы каждый раз поглощать тепло.Более того, он будет удерживать и передавать тепло в течение определенного времени даже после закрытия плиты.

При нагревании действительно будет слышен шум, но это обычный характер для индукционных дисков. Удовлетворительная часть – это ручка, которая не нагревается, и нет необходимости использовать перчатку или кухонное полотенце, чтобы держать ручку.

Отличается качественным процессом распределения тепла. Весь ваш кулинарный материал будет нагреваться в течение всего периода приготовления. Вам не нужно беспокоиться о покупке каких-либо сковородок; этот диск идеально подходит для приготовления любых блюд.

Плюсы:
  • Компактный и удобный прибор.
  • Прочная конструкция для тяжелых условий эксплуатации.
  • Термозащитные ручки для удобной транспортировки.
  • Выберите один из 3-х размеров.
  • Легко стирается за короткое время.

Минусы:
  • Диск может оставлять темные пятна на плите.

На что следует обратить внимание при покупке диска преобразователя индукционной посуды:

Основное преимущество индукционной варочной панели состоит в том, что она исключает необходимость использования индукционной посуды.Почти все преобразовательные диски одинаковы, но перед покупкой необходимо учесть несколько вещей, чтобы получить более значительные результаты.

(a) Распределение тепла:

Первой особенностью диска индукционного преобразователя является способность распределять тепло. Использование обычной сковороды или кухонной посуды позволит нагреть центральную точку, в то время как края нагреются лишь немного.

Качественный преобразовательный диск распределяет тепло по всей пластине. В результате каждая сторона блюда правильно получала тепло и делала пищу вкуснее.Не будет таких проблем, как переваривание или меньшее количество готовки.

(б) Твердость:

От хорошего диска индукционного преобразователя всегда следует ожидать твердости. Использование некачественного материала может вызвать ожог и запах во время готовки. Итак, вам следует убедиться в прочности диска преобразователя, который вы собираетесь купить.

(c) Строительный материал:

Надежная и эффективная встраиваемая деталь обеспечивает долговечность диска преобразователя индукционной варочной панели.Неважно, какой бренд вы покупаете; он должен быть встроен в качественную нержавеющую сталь и алюминий. Вы должны сделать ставку на трехслойный диск, в котором алюминиевый слой остается посередине нержавеющей стали с обеих сторон.

(d) Ручка:

Диск-конвертер с ручкой – плюс для пользователей. Съемная и несъемная ручка, доступны оба вида. Вы можете выбрать один из этих двух вариантов. Кроме того, диск не должен нагреваться до ручки.

Окончательный приговор :

В то время как мы рассматриваем приготовление пищи как искусство, использование новейшей посуды стало для нас тенденцией, точно так же, как лучшая индукционная посуда преобразователь диска , которая сделала процесс приготовления более простым и легким, чем раньше. Теперь с помощью этой удобной посуды вы можете легко готовить или разогревать блюда.

Вы можете выбрать Gourima GPH9530 как лучший конвертер для посуды, который может удовлетворить все ваши потребности в использовании безиндукционной посуды.Если вы ищете доступный вариант, подумайте о покупке преобразователя Artestia Induction Hob .

Как использовать неиндукционную посуду на индукционной варочной панели

(Последнее обновление: 1 августа 2019 г.)

Неясно, как использовать неиндукционную посуду на индукционной варочной панели? В настоящее время спрос на индукционные варочные панели на рынке продолжает расти, так как они приносят различные преимущества. Индукционное приготовление – от эффективного приготовления до экономии – также способствует получению вкусных и более питательных блюд.Тем не менее, даже с такими поразительными преимуществами, некоторым пользователям еще предстоит научиться эффективно использовать этот инновационный способ приготовления пищи и использовать посуду в домашнем хозяйстве.


Обычная посуда и индукционная плита

Первый вопрос, который приходит на ум при переходе на индукционную готовку: можно ли использовать обычную посуду на индукционной плите? Проще говоря, индукционная посуда, как известно, магнитная. Они предназначены для притяжения магнитного поля на индукционной плите.Хотя традиционная или обычная посуда кажется «металлической» по своей природе, не все из них являются ферромагнитными или могут притягивать магнит. Чтобы «обычная» посуда подходила для использования в индукционной плите, она должна иметь плоское магнитное дно. Если ваша текущая посуда сделана из чугуна или магнитной нержавеющей стали, вы все равно можете использовать ее для своей индукционной плиты. Если у вас есть алюминий, медь или стекло, не беспокойтесь, есть новинки, которые могут вам в этом помочь.

Сковороды с антипригарным покрытием и индукционная плита

Источник: magnetcooky.com

Еще одна проблема – использование сковородок с антипригарным покрытием. Итак, можно ли использовать сковороды с антипригарным покрытием на индукционной плите? В настоящее время большинство домашних хозяйств используют посуду с антипригарным покрытием в надежде отказаться от жирной и маслянистой пищи. Как и любая другая «традиционная» посуда, сковороды с антипригарным покрытием работают с индукционными варочными панелями, НО только с теми, которые имеют магнитное основание. Новые модели сковородок с антипригарным покрытием оснащены уплотнениями для индукционного нагрева, подобными описанным выше, что делает их совместимыми для этого типа приготовления пищи. Однако ферромагнитные сковороды с антипригарным покрытием требуют осторожного обращения при использовании для приготовления пищи на индукционной плите.Температура обжига или температура, превышающая температуру копчения масел и жиров около 400 ° F, не должна использоваться для предотвращения выделения вредных паров, которые, как известно, вызывают лихорадку паров полимеров.

Индукционная совместимость

Итак, как проверить, совместимы ли ваши кастрюли и сковороды с индукционным нагревом? Как уже упоминалось, посуда для индукционных варочных панелей должна быть магнитной и иметь плоское дно. Чтобы тепло успешно передавалось от магнитной катушки индукционной плиты, необходимо проверить, является ли используемая посуда магнитной.Чтобы проверить, можно ли пользоваться вашей текущей посудой, просто проверьте, не прилипает ли магнит к подошве кастрюль или сковородок.

Простое решение – интерфейсный диск

Если ваша посуда не является магнитной, ладно, у вас все еще есть надежда – интерфейсный диск индукционной варочной панели. Этот плоский диск предназначен для закрытия зазора между неферромагнитной посудой и индукционной варочной панелью. Это позволяет использовать стекло, медь, фарфор и алюминий, а также немагнитную нержавеющую сталь для работы с любой индукционной варочной панелью.Чтобы дать вам представление, мы настоятельно рекомендуем эти бренды, указанные ниже.

Max Burton 6010 8-дюймовый индукционный интерфейсный диск

8-дюймовый индукционный интерфейсный диск Max Burton 6010 – отличный выбор как для портативной, так и для встроенной индукционной варочной панели. Он изготовлен из высококачественной ферромагнитной нержавеющей стали, что гарантирует равномерное распределение тепла по немагнитной посуде. Известный своей эффективностью, он также довольно безопасен, так как ручка имеет удобный захват и термостойкость.Вы можете проверить это здесь .

Диск интерфейса преобразователя индукционной варочной панели 11 ″ из ​​нержавеющей стали

Для больших требований к приготовлению подойдет этот 11-дюймовый интерфейсный диск преобразователя индукционной варочной панели из нержавеющей стали . Он по-прежнему предназначен как для портативной, так и для встроенной индукционной варочной панели, он изготовлен из высококачественной хирургической нержавеющей стали, известной своей прочностью и эффективной теплопроводностью. Ручка также термостойкая и удобна при приготовлении больших партий блюд с использованием индукционной варочной панели.

Итак, как использовать неиндукционную посуду на индукционной плите? Даже имея под рукой новую индукционную варочную панель, вашу текущую неферромагнитную посуду можно использовать с помощью интерфейсного диска индукционной варочной панели. Выберите один из вышеперечисленных или получите по одной для каждого размера, чтобы продолжать использовать неферромагнитную посуду и наслаждаться эффективностью и большей экономией.

3 способа использования вок на индукционной плите

Забудьте миф о том, что нельзя использовать вок на индукционной плите.Ты можешь. Просто он должен быть правильным.

Традиционный вок не подойдет для индукционной плиты. Округлый корпус вок не может обеспечить надлежащий контакт, необходимый для наилучшей работы. Индукционные плиты работают с воками с плоским ферромагнитным дном. Традиционный вок может работать, если на плите есть специальная подставка для вок.

Использование вок на индукционной плите – не всегда самое простое, но и не невозможное. Вот как преодолеть препятствия и приготовить вкусные блюда, приготовленные на воке!

3 основных способа использования вок с индукционной плитой

Только 3? Почему нельзя использовать вок, как обычную кастрюлю или сковороду, и просто готовить? Ответ кроется в необычных потребностях индукционной плиты.Для работы – другими словами, чтобы начать нагревать посуду – ей нужна кастрюля с достаточным для этого контактом с дном. Воки с их круглой формой создают две проблемы:

  • Без подставки или специальной чаши вам будет трудно поддерживать стабильность вок на плоской конфорке. Фактически, это повредит стеклянную поверхность индукционной плиты.
  • Нижний контакт будет минимальным, и варочной панели будет сложно нагреть вок. Варочная панель может даже не активировать конфорку, если не распознает вок.

Несмотря на особые проблемы, связанные с использованием вок с индукционной плитой, есть несколько способов добиться успеха. Вот 3 лучших варианта.

  1. Используйте вок с плоским дном, чтобы получить более устойчивое дно с хорошей связкой.
  2. Рассмотрите колыбель вок или индукционную плиту с чашей вок.
  3. Купите адаптер для вок, если вам не нужна плита со специальной раковиной для вок.

Вот лучшие индукционные плиты с 5 зонами на рынке сегодня.

Нужен ли мне особый вид вок?

Возможно, не особо, но да, индукционная плита требует особой посуды.Это также относится и к работам. Выбирая посуду для варочной панели, нужно просто учитывать следующее. Индукционная плита может работать только с воком (или другой посудой), сделанной из какого-либо ферромагнитного материала.

Двумя примерами ферромагнитных материалов являются нержавеющая сталь и чугун. Если вы хотите работать с воком на варочной панели, он должен быть изготовлен из одного из этих двух материалов. В противном случае индукционная плита не распознает их, и процесс нагрева не запустится.

Преимущества использования вок с плоским дном для индукционных варочных панелей

Когда вы выбираете вок с плоским дном, он дает множество преимуществ.

  • Большинство таких вок создается с учетом индукционных плит, поэтому они изготавливаются из нержавеющей стали или чугуна.
  • Плоское дно обеспечивает невероятную устойчивость, поэтому вам не нужно все время держаться за ручку или ручки. Его можно просто поставить на конфорку, как обычную кастрюлю.
  • Он не повредит стеклянную поверхность варочной панели, как это может сделать вок с круглым дном.
  • Плоское дно вока обеспечивает достаточный поверхностный контакт между емкостью и зоной нагрева варочной панели, чтобы активировать датчики нагрева.

Вы можете узнать больше о том, зачем индукционным плитам нужны специальные кастрюли и сковороды.

Как я могу использовать подставку для вок или таз для вок?

Если вы не хотите покупать вок с плоским дном, можно выбрать и колыбель для вок, и емкость для вок. Вы можете просто использовать скругленный вок, который у вас уже есть. Однако есть загвоздка (извините).

Более прочный пример подставки для вок (предназначен для приготовления пищи на открытом воздухе)

Колыбель для вока имеет несколько проблем

Подставка для вок – это вариант, но многие люди обеспокоены тем, что она может повредить поверхность стекла индукционной плиты.Возможно, это правильно. Колыбель вок – это обычно металлический предмет, который нужно поставить на плиту или прикрепить к плите. Честно говоря, он больше подходит для газовой плиты, где нет стеклянной поверхности, которую можно поцарапать или потрескать. Но если вам нужна люлька, вам, возможно, придется провести небольшое исследование, чтобы найти вариант, подходящий для индукционных варочных панелей, который не повредит ваш прибор.

Что такое раковина вок?

Раковина вок полностью безопасна для вашей индукционной плиты, потому что на самом деле это одна из конфорок на приборе.Раковина вок – это не плоская поверхность, а небольшая выемка, позволяющая использовать скругленный вок – конечно, при условии, что это нержавеющая сталь или другой совместимый металл!

Мы упоминали об одной уловке, но теперь она довольно очевидна – вам нужно купить всю плиту, чтобы получить раковину. Тем не менее, бассейн вок – отличный выбор, если вы заядлый пользователь вок. Он уже встроен в дизайн вашей индукционной плиты, а его стеклянная поверхность упрощает чистку, чем подставку для вок. Вы можете получить все наши лучшие советы о том, как чистить индукционную плиту.

Как использовать адаптер вок для индукционной плиты?

Если вы никогда раньше не видели, это похоже на сковороду. Просто без бортиков. Другими словами, у вас плоское основание с ручкой. Адаптер имеет ферромагнитное дно, которое взаимодействует с индукционной плитой. По мере того, как адаптер нагревается, вы можете ставить вок на инструмент и готовить.

Адаптер – отличный способ использовать вок с плоским дном, особенно вок без ферромагнитного материала. К сожалению, этот инструмент не подходит для вок с круглым дном.Но есть серебряная подкладка – и вы, наверное, уже догадались, что это такое! Это верно. Адаптер можно использовать для приготовления любых неферромагнитных кастрюль и сковородок на индукционной плите. Это предотвращает замену всей посуды, когда вы приобретаете индукционную плиту.

Краткое описание того, как использовать вок на индукционной плите

  • То, что нельзя использовать вок на индукционной плите – это миф.
  • На индукционной плите можно использовать только определенные типы вок.
  • В целях безопасности и во избежание медленного нагрева вок с закругленным дном никогда не следует использовать на плите.Стекло прибора может треснуть. Варочной панели также будет трудно нагреть вок из-за небольшой поверхности контакта между варочной панелью и вок.
  • Вок с плоским дном идеально подходит, поскольку он добавляет стабильности и увеличивает площадь контакта (что помогает варочной панели распознавать посуду и запускать процесс нагрева).
  • Вок также должен иметь ферромагнитное дно, например, из нержавеющей стали или чугуна. Варочная панель не распознает другие типы металлов, керамики или стекла.
  • Если ваш вок имеет плоское дно, но не является ферромагнитным, вы можете использовать адаптер для вок с ферромагнитным дном, чтобы готовить на индукционной плите.
  • Вы также можете приобрести индукционную плиту со специальной раковиной для вок.
  • Другой вариант – подставка для вок, но следует тщательно учитывать ее способность повредить варочную панель при неправильном использовании.

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Рубрики

    • Без рубрики
    • Водонагреватель
    • Ворота
    • Выбор дверей
    • Гаражные ворота
    • Гидроизоляция
    • Гидроизоляция помещений
    • Гипсокартон
    • Гипсокартонный интерьер
    • Двери
    • Декор крыльца
    • Декор лестницы
    • Дизайн туалета
    • Дом
    • Заливка фундамента
    • Кладка
    • Кладка стройматериалов
    • Крыльцо
    • Крыша
    • Ламинат
    • Лестница
    • Напольная стяжка
    • Планировка домов
    • Планировка крыш
    • Пол
    • Разное
    • Советы по ремонту
    • Стяжка
    • Тёплый пол
    • Туалет
    • Укладка ламината
    • Фундамент
    • Электрические водонагреватели
    2019 © Все права защищены. Карта сайта